第206章
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說實(shí)話波本?也是第一次知道面?包房、咖啡店里隨處可見的可頌做起?來竟然?這么復(fù)雜,實(shí)在是出乎他對烘焙的預(yù)料了。 “很好,那我問你:初次發(fā)酵時(shí),面?團(tuán)應(yīng)該膨脹成原體積的幾倍?” “如果黃油軟化?過頭,應(yīng)該怎么處理?” “二次發(fā)酵時(shí),溫濕度控制在多少?” 蘇格蘭像個(gè)嚴(yán)苛的老教授一樣質(zhì)問道。 波本?:“……” “很好,完美避開了所有重?點(diǎn),”蘇格蘭把菜譜丟到臺面?上?,“情報(bào)組精銳波本?,就這點(diǎn)本?事?嗎?” 波本?:??? 萊伊:“噗嗤?!?/br> 波本?:?。?! hiro你入戲也太深了! “……抱歉,請?jiān)僦v解一遍。”波本?咬牙切齒。 “輕一些?,這是面?團(tuán)不是敵人!不要用你的巨力去對付它!” “輕的話揉不開?!?/br> “那就等面?團(tuán)松弛一會(huì)兒再揉,這么暴力面?筋會(huì)斷裂的!” “黃油太硬了,放一會(huì)兒升溫——不要去拿熱水,室溫軟化?足夠了?!?/br> “小?心、小?心、小?——很好,又破了。” “沒有,不能補(bǔ),重?做?!?/br> …… 足足折騰到天亮,感覺雙手都不是自己的了波本?終于把唯一一盤看起?來會(huì)成功的面?團(tuán)刷上?蛋液送入了烤箱。 “如果不成功也來不及重?做了,”蘇格蘭擦著手,“波本?,你是怎么做到精準(zhǔn)踩中可頌烘焙中的每一個(gè)雷點(diǎn)的?” 還不是因?yàn)?你要維持蘇格蘭的人設(shè)不肯慢慢教我……波本?心里嘀咕著,蹲在烤箱前看沐浴在暖黃光芒中的面?團(tuán)。 8分?鐘后,蘇格蘭將烤箱溫度從200度調(diào)整為?180度。 又過了10分?鐘,在三人的矚目下,烤箱開啟,波本?一臉嚴(yán)肅地取出烤盤,震動(dòng),轉(zhuǎn)移。 涼得差不多了,蘇格拉挑出賣相最差的那個(gè)切開:濃郁的黃油香和麥香味撲鼻而來,切面?層次分?明,蜂窩孔豐富。 “成功了?!?/br> 波本?按著胸口長出了一口氣:無論如何,一晚的努力沒有白費(fèi)。 幸村精市清晨散步回來時(shí),順便從醫(yī)院食堂買了早餐,他有些?意外的發(fā)現(xiàn)病房里只有的椿小?姐一個(gè)人,床邊小?桌上?也只有半瓶礦泉水,通常這個(gè)時(shí)候,綠川先生?或者那位總穿著一襲黑西?裝的不知名男人已?經(jīng)把二黑和她的早餐一起?送來,今天怎么還沒到? “椿小?姐,我早餐買多了,能幫忙吃一些?嗎?”幸村精市問。 “不了,”柚李微笑婉拒,這孩子倒是體貼,“綠川已?經(jīng)快到了,他們烤了可頌,你愿意吃一個(gè)的話,不妨留一點(diǎn)肚子?!?/br> 兩人正說著,病房的門被敲開了,綠川率先進(jìn)門,然?后是—— “讓開,諸星大!” “你才是?!?/br> “你有沒有素質(zhì)?是我走在前面?的!” “你是小?學(xué)生?嗎安室透?” 幸村精市:不,我覺得你們非要搶在對方前面?進(jìn)來,然?后一起?卡在門口的樣子都像小?學(xué)生?…… “我說你們,不要影響到別的病人?!本G川光打開貓包放出二黑,回去從安室透手里拿走了餐盒。 又一個(gè)容貌出眾的異國長相帥哥,椿小?姐工作的跨國公司,是經(jīng)營娛樂影視相關(guān)產(chǎn)業(yè)的嗎?幸村精市思索著。 被稱為?“安室透”的金發(fā)深膚色男人注意到這是雙人間后,立刻放棄了和諸星大的小?學(xué)雞斗氣,擺出了文質(zhì)彬彬的模樣,跟幸村精市打了招呼。 然?而幸村精市已?經(jīng)忘不掉方才他橫眉豎眼跟同事?卡門的樣子了。 綠川光從餐盒里取了一個(gè)包裝好的可頌送給?小?朋友,擺好了小?桌板,把餐盒和飲料杯一一擺好:“可頌、水煮蛋、兔子蘋果、大麥茶,都是安室親手做,沒有假手于人?!?/br> 柚李抱著貓?zhí)籼薮蛄恐憔闳脑绮停骸翱雌?來不錯(cuò)的樣子,你確定他沒給?我下藥吧?” “一共烤了6個(gè),”綠川拿了酒精濕巾給?她擦摸過貓的手,“如果有問題,安室這會(huì)兒該在急診洗胃?!?/br> 捧著可頌的幸村精市清楚地看到安室先生?翻了個(gè)白眼,看來這位安室先生?與椿小?姐三位的同事?關(guān)系并不太好啊,既然?如此,為?什么還要吃他親手做的早餐呢? 這就是大人的職場嗎?向來把打網(wǎng)球視為?人生?第一要緊事?的單純美少年陷入了迷茫。 柚李慢條斯理地吃完了早餐,開始了點(diǎn)評:“外皮酥脆,香味濃郁,美中不足是鹽加得略多了些?,有點(diǎn)咸,對血壓不友好?!?/br> 你可以不吃。安室透冷哼。 “晚上?煮排骨湯少放點(diǎn)鹽?!?/br> “好,我會(huì)看著他的?!本G川光應(yīng)了下來。 “哈?”安室透驚了,“椿柚李!我不是你的廚師!” “你當(dāng)?然?不是,”柚李嫌棄道,“你這水平去擺路邊攤都會(huì)倒賠錢?!?/br> “那就不要麻煩我做你的晚餐!” “不要,我就要吃安室透做的飯,不是他做的我不吃。”柚李直接把需求下給?了綠川光。 “好,這不是什么過分?的需求,我會(huì)解決的?!本G川光笑盈盈回答道。 “你們給?我適可而止!我有自己的工作任務(wù)!”