“沒有，孫叔，我jiejie......”木秀把自己心中對(duì)木小草和李盼弟的擔(dān)憂說了出來。

    孫幸福聽了后，想到前些天離開時(shí)那些村民們的胡扯八道，他不由皺起了眉頭說道：“你擔(dān)憂的也是，村里的人一個(gè)個(gè)都是吃飽了閑的慌，整天東家長(zhǎng)西家短的，這個(gè)等我回去找你黃姨商量看看，如果有辦法就告訴你?！?/br>
    “那就有勞孫叔了?！蹦拘氵B忙道謝。

    等壇子都裝完，孫幸福把木秀送到她家門口就離開了，木秀一臉郁悶的嘆了口氣，看來，去縣城買房子還要再等幾年了，眼下只能看孫幸福有什么辦法了。

    木秀一腳踏進(jìn)屋中，周水蓮就迎上來指著院子里堆的一摞高的潔白色棉花問道：“秀，這些都是誰家的??？”

    “這都是咱們家的啊，我托孫叔在縣城給買的?！蹦拘憧粗鴶傇谠褐械拿藁ū蛔樱那榇蠛?。

    周水蓮在村里本想找人買些棉花，可是村里大家今年偏偏很少人種棉花，周水蓮轉(zhuǎn)遍全村都沒買到棉花，所以木秀那天就托孫幸福幫她在黑市里看看有沒有棉花，如果有的話，不管價(jià)格如何，都買下，然后打四床八斤的棉花被，還再要十斤的棉花，用來做棉襖。

    黑市里價(jià)格高，這幾十斤的棉花，足足花了木秀一百多塊錢，孫幸福買的都rou疼......

    “這得多少錢啊。”周水蓮聽到這都是自家的，不由走到棉花被旁邊，蹲下來開始打理這些東西。

    “沒事，回頭我多做點(diǎn)兒咸菜就回來了，人凍壞了就遭了，還有眼瞅著就要過年了，咱們家今年都穿新衣服，我還讓孫叔給我買了兩塊花布呢?！蹦拘阒噶酥该藁ǘ岩慌缘牟剂?。

    那是木秀在孫幸福把這些棉花抱進(jìn)院子時(shí)，偷偷塞到棉花里的，周水蓮抽出布料，展開一看，一塊鵝黃色粉花棉布，一塊棗紅色暗花紋棉布，看到這兩塊布，周水蓮頓時(shí)眼前一亮，她手摸上去，柔和輕軟，讓人簡(jiǎn)直愛不釋手。

    “這布料好看，我還從沒見過這么好看的布呢，這鵝黃色的給你和盼弟還有小花做棉襖，肯定好看，棗紅色就給小草做棉襖?！敝芩彯吘挂彩桥?，看到這漂亮的布料，也沒有指責(zé)木秀亂花錢，反而語氣輕快的說道。

    “棗紅色的布料夠你跟我姐一人做一套了，娘，等開春后，糧食一長(zhǎng)出來，小雞小鴨還有豬仔領(lǐng)回來后，咱們的日子就更好過了?！蹦拘阈χf道。

    “現(xiàn)在這日子已經(jīng)是以前做夢(mèng)都不敢想的了，這都多虧了你?！敝芩徬胫暗娜兆樱挥筛锌f千。

    “咱們一家人只要齊心合力，以后肯定會(huì)越來越好的?！?/br>
    “是這個(gè)理?！敝芩忺c(diǎn)了點(diǎn)頭。

    “娘，這床被子我拿去給陳大哥?！蹦拘銚炱鹨淮埠癖蛔樱氐囟嘁隽艘淮?，就是給陳旭輝的，雖然他有奢侈的皮草墊子，但是木秀看著陳旭輝蓋的被子，卻是單薄的厲害，自家冬天還能點(diǎn)火炕，可是陳旭輝那房子，卻是陰冷的厲害。

    “這還是新被子，這么好的被子就這樣送人了？”周水蓮眼里流露出一絲的不舍，畢竟窮慣了，一針一線都來之不易，更何況這么一床新嶄嶄的棉花被。

    “娘，上次你看陳大哥都凍得快去了半條命，一床被子而已，別心疼了，以后啊，給你買一百床，讓你一天換一床蓋?！蹦拘愦蛉さ恼f道。

    “你這丫頭....我就是....你要送就送吧，那孩子也幫了咱們不少忙，一個(gè)人怪可憐的......”周水蓮被木秀這一打趣，立刻有些汗顏。

    木秀抱著被子就去往陳旭輝的住處走去，等她把被子送給了陳旭輝后，陳旭輝非要塞給她錢，最后木秀只得象征性的收下了十塊錢......

    最后，陳旭輝又跟木秀約好了過幾日去縣城置辦一些年貨，陳旭輝眼下是手里有錢，但是卻不知道能買些什么，所以只能拜托木秀，木秀也點(diǎn)頭答應(yīng)了。

    等到木秀回到家中，還沒踏進(jìn)大門，就聽到木小草不滿的聲音響起。

    “爹，娘，他們這也太欺負(fù)人了，你們就這么讓這些人欺負(fù)?。　?/br>
    “這...這rou咱們也能吃?！蹦拘憧邕M(jìn)院子，就看到木水低著頭，一副犯錯(cuò)誤的樣子低聲說著。

    “怎么了？”木秀有些奇怪的問道。

    “怎么了，你看，這就是爹今天去分到的豬rou?！蹦拘〔輾鈶嵉挠檬种钢褐惺迳系囊粭lrou，生產(chǎn)隊(duì)今天殺豬，這豬可是生產(chǎn)隊(duì)大家一起養(yǎng)了一年的，責(zé)任田劃分清算時(shí)就可以殺的，但是那時(shí)天氣還熱，豬殺了大家rou都沒辦法保存，等冬天過年時(shí)就沒rou吃了，所以這豬才又多活了這么幾個(gè)月......

    -

    第135章 做臘腸

    雖然眼下殺豬還是有些早，往年都是年前殺豬，可是架不住村里一些人吵嚷，說豬越養(yǎng)越瘦了，所以，村里大家一商量，結(jié)果就是先把豬殺了分rou。

    木水一大早就去排隊(duì)等分rou了，分豬rou還要按照一家的工分來，木水周水蓮和木秀的工分算下來，也就是分了三斤rou而已......

    木秀走上前看了一眼，只見石板上放著一塊瘦rou，瘦rou上掛著一點(diǎn)兒肥rou，看起來六分瘦，四分肥的樣子，不過這塊rou在木秀眼里是怎么看怎么好，尤其這還不像后世那種速成豬，幾個(gè)月就能出欄，這可是純純正正的土豬rou啊！尤其還這么多的瘦rou！簡(jiǎn)直太完美了！

    “這rou挺不錯(cuò)的啊！”木秀一邊想著一邊說出了口。

    “這rou哪里好了？全是瘦rou，肥rou都沒有多少，肥rou還能煉豬油，放那里經(jīng)得住吃，這些瘦rou能干嘛，又沒有冰...不是，又沒辦法保存，這不趕著吃完就壞了！等吃完了，過年咋辦？”木小草有些崩潰的看著木秀。

    聽到木小草原來是因?yàn)檫@個(gè)而生氣，木秀有些恍然大悟，木小草說的也是，在這個(gè)年代，冰箱雖然已經(jīng)有了，可是買得起的人都是少數(shù)，而且那也是大城市人才能買得到的，像在農(nóng)村，連電都還沒通，更別提還知道這些東西了。

    平日里也有人自己種些菜籽榨油吃，但是可能因?yàn)楣に囅拗?，自己榨的菜籽油味道不僅不好聞，炒出來的菜也帶著一股子味道，大家還是更喜歡吃用肥rou熬出來的豬油，那才是真的香，所以這些瘦rou才會(huì)如此被木小草嫌棄......

    “就這點(diǎn)兒rou，吃完就吃完了，等回頭再去買就是了。”木秀毫不在乎的說道。

    “說的倒是輕巧，這家里大大小小六口人，不能手上有一點(diǎn)兒錢就全都去糟蹋了，我知道你能賺錢，你可以去浪費(fèi)，但是我們還是要仔細(xì)著過日子才行?！蹦拘〔菘吹侥拘氵@副態(tài)度，語氣開始重了些。

    “小草，這rou已經(jīng)分下來了，現(xiàn)在也沒辦法了，你也別吵了，咱把這rou腌了，慢慢吃也行?！敝芩徳谝贿吶跞醯恼f道，一邊上前來拿rou。

    “千萬別！”木秀想到上次在木家吃到的那腌rou，不僅咸的出奇，吃嘴里連一絲香味都沒，難吃的一塌糊涂，所以她急忙出聲阻止。

    說完后木秀又迎著大家疑惑的目光解釋道：“我在省城看到別人做臘腸，那臘腸做出來，又能放味道還香，炒菜時(shí)放上兩片，比豬油好吃多了?！?/br>
    “真的？”周水蓮有些不相信。

    “真的，娘，不信我就把這臘腸做出來，大家嘗嘗，爹，你再去殺豬的地方看一下，把豬小腸給要過來吧?！蹦拘阆氲阶雠D腸需要用的腸衣，急忙說道。

    “豬小腸吃起來又苦又臭的，你要那個(gè)干嘛？”木水問道。

    “爹，你快去弄來吧，做臘腸需要。”木秀催促著木水。

    木水聽到做臘腸需要，他立刻就出門去找豬小腸了，木秀則是走進(jìn)廚房拿起菜刀，先把這塊rou上切了一小塊純瘦rou，放到碗里，留做這兩天吃，剩下的肥rou跟瘦rou對(duì)比起來就是一半瘦一半肥了。

    木秀把rou洗干凈，肥rou瘦rou都先切成小塊，不過洗rou切rou的時(shí)候，木秀偷偷的把空間里的豬rou拿出來了一些混進(jìn)去......

    木秀開始用菜刀剁了起來，期間木小草還替換了她來休息，等到兩姐妹把rou剁好，木秀把rou用調(diào)料腌上，木水拎著一副豬小腸也回來了。

    “這玩意都沒人要，幸虧我去了，不然就扔去喂狗了?！蹦舅沧套痰恼f道。

    木秀：“......”

    不過木水說的也對(duì)，豬小腸處理起來是非常的麻煩，不處理的話吃起來一股子豬屎味，所以這玩意基本也沒什么人吃。

    木秀那個(gè)年代時(shí)，已經(jīng)有了人工腸衣，但是人工腸衣做出來的臘腸味道還是不如豬腸衣，所以木秀自己嘗試過自己用豬腸衣來灌制臘腸，所以她知道豬小腸有多么的難洗......

    木秀把豬小腸先用熱水燙了一下后，將小腸的一端的開口往外翻一點(diǎn)，將翻開的一端抵住筷子。然后，順著筷子將小腸往筷子上套，一邊套一邊往筷子尾端捋，直到小腸的另一端也穿過筷子的頭部。

    拿著筷子的手和抓小腸的手往反方向拉，抽筷子時(shí)順勢(shì)翻出余下的小腸，把小腸翻個(gè)面。

    翻好面的小腸用溫水漂洗一遍，去除污穢和部分粘液，然后用竹板開始在小腸上刮，刮掉小腸內(nèi)壁的油脂和不用的部分，直到小腸被刮成透明的薄膜。

    等到做完這一切，木秀已經(jīng)累的腰都要直不起來了，木小草指著碗里那已經(jīng)接近透明狀的小腸，有些不確定的問道：“你該不會(huì)要把豬rou塞這里邊吧？”

    “你猜對(duì)了！”木秀贊許的看著木小草。

    “這怎么塞？？塞進(jìn)去就撐破了！”木小草凌亂了。

    “不會(huì)的，娘，你去熬點(diǎn)兒姜湯把豬小腸泡著，我去看rou腌的怎么樣了?！蹦拘銓?duì)著周水蓮說完后，就起身去廚房看剛才腌的rou餡了。

    木秀在rou餡里只放了適量的鹽，糖，酒，用鹽腌制，用糖提鮮，用酒去腥，這樣就夠了，雖然臘腸的配方看著簡(jiǎn)單，但是做出來絕對(duì)足夠好吃。

    等到這一切都做完后，木秀又從周水蓮那要了打油用的漏斗還有棉線，這樣一切準(zhǔn)備工作就都做完了，隨后就是等著rou餡入味，腸衣去味了。

    “這臘腸也不知道是個(gè)啥味？不過聞著怪香的?！蹦舅劻讼履拘惆韬玫膔ou餡，抽了抽鼻子說道。

    “只要是秀做出來的，那肯定好吃?！敝芩徳谝慌孕χ氐馈?/br>
    “好了，這還要等幾個(gè)小時(shí)呢，娘，咱們就先做棉衣吧?！蹦拘阒噶酥肝堇锾梦葜卸逊诺拿藁?。

    “行，我先給你量尺寸?！敝芩徱彩茄矍耙涣?，做新衣服也是讓人很心情很愉悅的。

    木小草看到了木秀買的這些東西，破天荒的沒去說木秀浪費(fèi)，因?yàn)榭粗依锏谋娙耍瑹o一不是穿的破破爛爛的，尤其是木小花和李盼弟，身上裹的衣服還都是她小時(shí)候穿過的，早就不保暖了......

    -

    第136章 去鎮(zhèn)坪縣

    等到幾人的衣服尺寸都量好后，木小草對(duì)周水蓮說道：“娘，小花跟盼弟的衣服還有我的，我來縫，你就縫自己的還有秀的就行了?！?/br>
    “這沒事，反正咱倆一起做，做到誰算誰?！敝芩從闷鸺舻?，就開始裁剪了。

    “還有娘，屋里又多了這些被子，家里鋪蓋應(yīng)該是夠了，我想帶著盼弟住里邊那間屋子?！蹦拘〔莼貋砗笠?yàn)榧依锏谋蛔愉伾w不夠，所以一直都是跟父母擠在一個(gè)炕上，中間拉個(gè)破布簾子。

    之前是因?yàn)闂l件限制，眼下鋪蓋是足足夠了，所以木小草也想帶著盼弟單獨(dú)睡了。

    “行是行，不過過兩天就要燒炕了，到時(shí)你跟小草還不是要睡炕上。”周水蓮說道。

    “我看了，里邊那間屋子的炕不是死炕，跟外邊這個(gè)炕是連著的，炕燒起來也是熱乎的，等到天再冷了，秀就也跟我和盼弟睡一起，保準(zhǔn)暖和?！蹦拘〔菰缇拖敕珠_睡了，所以這些都仔細(xì)的觀察過了。

    “好?！?/br>
    木水蹲在門口，逗弄著小花和盼弟玩耍，時(shí)不時(shí)抬頭看了看屋里母女三人有說有笑的鋪床收拾房間，他憨憨的咧開嘴笑了起來，這樣真好。

    等到床都鋪好后，木秀就開始做臘腸了，周水蓮和木小草都圍了上來，都好奇的看著木秀怎么做，木秀把腸衣的一頭找出來，套在漏斗口上，用棉繩扎緊了。

    扎緊后就往漏斗中塞入rou片，再用搟面杖往瓶口推擠，將rou片灌入腸衣內(nèi)，每灌入一漏斗的rou時(shí)，將漏斗下方腸衣內(nèi)的rou往后推擠，讓腸衣不要太緊繃，一邊灌一邊推擠，直到rou片全部灌入腸衣。

    最后臘腸末端打結(jié)，每隔一段把rou推緊實(shí)后用棉繩扎緊，最后臘腸全部分段扎好。

    “好了，就掛到廚房的梁上，等一個(gè)月左右就可以吃了。”木秀站起來，伸了伸懶腰，指著做好的十幾節(jié)臘腸。

    做臘腸很費(fèi)rou，木秀又加了不少rou進(jìn)去，這才做了十一節(jié)出來，木小草雖然有些奇怪怎么剁rou時(shí)，rou看著多了一些，但是也沒有想太多......

    看著被木水掛起來的臘腸，想到馬上就能吃到用臘腸做出的各種美味，木秀不由吞了下口水......

    看著這些rou被如此的儲(chǔ)存了起來，木小草也松了口氣，總算是沒有浪費(fèi)。

    臨近春節(jié)了，陸原的父母因?yàn)楣ぷ鲿簳r(shí)脫不開身，在陸原放了寒假后，就讓陸原先回來陪陸老爺子，而陸原在這里也沒有什么朋友，每日就是在家看書和陪陸老爺子下棋。

    至于周倩倩，因?yàn)槟甑?，工作忙的脫不開身，不然這會(huì)兒早就追了過來。

    “首長(zhǎng)好?！鄙蠲貢√镒哌M(jìn)屋內(nèi)，敬禮問好。

    “小田，買到了嗎？”陸念東捻起一顆白色的棋子，輕輕放了下去。

    “報(bào)告首長(zhǎng)，我走遍大街小巷，都沒有找到這個(gè)孫記咸菜，大家都沒聽說過?！毙√锘卮鸬?。

    “怎么能問不到呢？總共就那幾個(gè)商店?！标懩顤|皺起了眉頭，這小田辦事越來越?jīng)]效率了，都兩天了，還沒找到。

    “首長(zhǎng)，這咸菜是您上次一位戰(zhàn)友的孩子送過來的，我想他可能是從他家那邊帶來的。”

    “是小孫吧，他家是住在鎮(zhèn)坪縣，那或許是從他們縣城買到的。”陸念東在小田的提示下，回想到這位戰(zhàn)友現(xiàn)在的家庭住址。

    “爺爺，這孫記咸菜是什么東西？”陸原抬起頭有些不解的問道。

    “你過來晚了，那是我吃過的最好吃的咸菜，等買回來了，你嘗嘗就知道了?！标懩顤|瞇著眼睛，砸吧砸吧嘴巴，似是回味的又看向小田說道：“小田，你這會(huì)兒去趟鎮(zhèn)坪縣，看能不能買到?！?/br>
    “首長(zhǎng)，要不先打個(gè)電話過去確認(rèn)一下？”小田問道。

    “別，如果我打電話去問，他們肯定還要送過來，我就是不想麻煩他們，這是我想吃的，那就要自己去買?！标懩顤|連忙擺手說道。