“剩下的做成咸魚(yú)，老板娘要。”木秀的話讓陳向陽(yáng)大喜過(guò)望。

    “木秀啊，你幫我們解決了這樣大的一個(gè)忙，真是太感謝你了?！?/br>
    “都是鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的，力所能及的事情而已，大家都賺錢(qián)，咱們村的發(fā)展才能更好?！蹦拘銖男牡讈?lái)講，都是希望大家都富裕起來(lái)，這樣，她家在村里也不會(huì)那樣的出挑，被人惦記。

    “這讀過(guò)書(shū)的人，見(jiàn)識(shí)就是不一樣。”陳向陽(yáng)感嘆道。

    “陳叔，我要去給孫叔送香菇，你看你還需要在縣城買(mǎi)點(diǎn)東西嗎？正好牛車(chē)能拉回去?！蹦拘銌?wèn)道。

    “嘿嘿，手里有了錢(qián)，你嬸交代過(guò)我，的確是需要買(mǎi)點(diǎn)兒東西回去?！标愊蜿?yáng)回道。

    “陳大哥，家里沒(méi)有米面了，你跟著陳叔一起去買(mǎi)點(diǎn)兒，再買(mǎi)點(diǎn)針線和rou，等會(huì)兒咱們?cè)诳h城北門(mén)的大樹(shù)下集合?！蹦拘銓?duì)著陳旭輝交代完，等到陳旭輝應(yīng)下，就騎著自行車(chē)向?qū)O幸福的店的方向騎去。

    自行車(chē)的后座，在木秀的指揮下，木水做了改動(dòng)，在后座左右兩邊，各固定了兩個(gè)竹筐，這樣，每次木秀可以帶很多東西到縣城或者去趕集。

    剛把牛車(chē)上的香菇放進(jìn)了自行車(chē)的后筐里，正好兩個(gè)筐全部放滿了。

    很快，就到了孫幸福的小吃店，這會(huì)兒剛過(guò)十二點(diǎn)，正是小吃店開(kāi)始上人的時(shí)候，但是這會(huì)兒吃飯的人也不是很多。

    “黃姨?！蹦拘銖淖孕熊?chē)上下來(lái)，扶著把手，站在門(mén)口沖著柜臺(tái)的黃翠打了聲招呼。

    “木秀啊，家里忙完了？呦，這自行車(chē)啊，可是稀罕東西?！秉S翠抬頭看到是木秀，臉上露出了笑容，隨即又看到木秀騎的自行車(chē)，不由夸贊道。

    “恩，忙完了，香菇也曬出來(lái)一部分，就送過(guò)來(lái)了，這自行車(chē)再稀罕也是給人用的，買(mǎi)個(gè)出來(lái)方便些，孫叔呢？”木秀回答道。

    “你直接去后院吧，他正在廚房里下面呢。”

    “好的?！蹦拘阃浦孕熊?chē)從巷子穿過(guò)去，到了后院，門(mén)是掩著的，她輕輕一推，門(mén)就開(kāi)了，她將車(chē)子推進(jìn)院子里，停放好。

    “木秀，你來(lái)了，莊稼收的挺快的啊?！睂O幸福聽(tīng)見(jiàn)動(dòng)靜，頭探了出來(lái)，看到是木秀，打了個(gè)招呼，就又把頭縮回去，繼續(xù)做面在。

    “忙完了，這不今天正好來(lái)縣城，就把香菇帶來(lái)了，有自行車(chē)就方便多了，孫叔，怎么這次來(lái)，吃飯的人好像怎么還是這點(diǎn)兒人？”木秀有些奇怪的問(wèn)道。

    “這不，正趕上秋收，大家都回去忙了，雖說(shuō)吃飯的人少了，但是買(mǎi)咸菜的人還是一樣多?！睂O幸福麻溜的盛好三碗面，放進(jìn)托盤(pán)，先走向前院。

    木秀也不客氣，坐了下來(lái)，拿起水杯倒了杯水，忙了一上午，都渴壞了。

    “好了，這會(huì)兒暫時(shí)沒(méi)新的客人了，你這次帶了多少香菇?！睂O幸福拿著毛巾擦了擦手，走向木秀。

    “這次還是香菇干，有八十多斤吧?！蹦拘銖淖孕熊?chē)的后筐里往外拎袋子。

    “喲，好家伙，這自行車(chē)你買(mǎi)的？”孫幸福這會(huì)看到木秀的自行車(chē)，驚訝的問(wèn)道。

    “恩，是的，這有了自行車(chē)，以后來(lái)縣城也方便?！?/br>
    “這自行車(chē)可是個(gè)好東西，等有機(jī)會(huì)了，我也弄輛騎騎?！睂O幸福上前，幫木秀拎香菇。

    -

    第273章 問(wèn)房子2

    “孫叔，你這在城里，干啥事都方便，有沒(méi)有自行車(chē)都無(wú)所謂的，哪跟我，來(lái)回跑，沒(méi)有合適的交通工具不行?！?/br>
    “住城里就是這點(diǎn)兒方便?！睂O幸福如今生意做得紅火，有錢(qián)了，自然是在資源豐富的地方生活的更舒適。

    “孫叔，我聽(tīng)人說(shuō)，如今可以買(mǎi)地蓋房子了？”木秀開(kāi)口問(wèn)道。

    “可不是，我前幾天去買(mǎi)菜，大家都在討論，說(shuō)縣里要蓋五棟工人宿舍，給住房困難的職工住，那可是樓房，聽(tīng)說(shuō)啊，房子里家家戶戶都有自己的廚房廁所?！睂O幸福饒有興趣的說(shuō)道，他對(duì)這樣的房子也是很好奇。

    “那能買(mǎi)房或者買(mǎi)地皮嗎？”木秀追問(wèn)道。

    “你這算是問(wèn)對(duì)人了，城西頭我一個(gè)老表，要跟著婆娘回老家，房子最近在賣(mài)，可是許多人也是在觀望，怕上面再來(lái)一次......”孫幸福做出一個(gè)貼封條的動(dòng)作，木秀立刻就明白了過(guò)來(lái)。

    “孫叔，你老表家房子有多大？”

    “獨(dú)門(mén)獨(dú)院，房子不大，也就是一百平米左右?！睂O幸福想了下回答道。

    獨(dú)門(mén)獨(dú)院，正合木秀的心意，等以后加蓋成樓房，房間就多了。

    “孫叔，你幫我問(wèn)問(wèn)多少錢(qián)，明天我還要再來(lái)一趟縣城，到時(shí)候來(lái)找你?！蹦拘阈睦锉日l(shuí)都清楚，曾經(jīng)黑暗事情再也不會(huì)發(fā)生了。

    “木秀，你還真準(zhǔn)備在縣城買(mǎi)房啊，你不怕......”孫幸福驚訝的問(wèn)道。

    “恩，不怕，我相信以后日子只會(huì)越來(lái)越好，而且明年開(kāi)春，盼弟也到了讀書(shū)的年紀(jì)，我想讓她來(lái)縣城讀書(shū)?！?/br>
    “讀書(shū)好，還是你想的長(zhǎng)遠(yuǎn)?！睂O幸福點(diǎn)了點(diǎn)頭，接著說(shuō)道：“等會(huì)兒店里不忙了，我就去問(wèn)問(wèn)他?！?/br>
    “那就辛苦孫叔了?！?/br>
    “你就別給我說(shuō)客氣話了?！睂O幸福拿著鐵秤，將香菇過(guò)稱(chēng)。

    “八十一斤，你等我給你拿錢(qián)?！睂O幸福走向前屋，從柜臺(tái)里數(shù)好錢(qián)，回來(lái)遞給了木秀。

    木秀在孫幸福去拿錢(qián)的時(shí)候，從空間里拿出來(lái)一些臘腸和一小包炒花生放到了院子的桌子上。

    “孫叔，那我走了，明天等你好消息。”木秀接過(guò)錢(qián)，推著自行車(chē)走到門(mén)外，騎上就離開(kāi)了。

    送走了木秀，孫幸?？吹阶郎系臇|西，笑著搖了搖頭，感嘆道：“木秀這孩子，真是懂事?！?/br>
    木秀騎自行車(chē)到僻靜處，從空間里拿出來(lái)幾袋鹽，剪開(kāi)包裝，全部倒進(jìn)罐子里，又拿出幾塊藍(lán)布，還有幾塊花布，疊好，放進(jìn)了左邊的筐里，接著從空間里拿出一些化肥和菜種子，放進(jìn)了右邊的筐里，外面用蓋子蓋好，這才騎車(chē)到縣城北門(mén)的大樹(shù)下。

    木秀等了大概有二十分鐘，陳旭輝趕著牛車(chē)晃悠悠的走了過(guò)來(lái)。

    “陳叔，陳大哥，這是我早上帶出來(lái)的包子，你們?cè)诼飞铣园?，剛才我已?jīng)吃過(guò)了?！蹦拘愦蜷_(kāi)了保溫飯盒，里面放了六個(gè)包子。

    “還是你想的周到，走吧?！标愊蜿?yáng)接過(guò)保溫盒，陳旭輝駕著牛車(chē)，木秀騎著自行車(chē)，一起離開(kāi)了縣城。

    在四點(diǎn)的時(shí)候，三人回到了村里。

    “陳叔，你通知下養(yǎng)魚(yú)的那幾位鄉(xiāng)親，讓他們每人撈幾條魚(yú)過(guò)來(lái)，如果家里能多來(lái)幾個(gè)人最好，我教他們腌咸魚(yú)。”木秀對(duì)陳向陽(yáng)說(shuō)道。

    “我這就通知大家，到你家吧？”陳向陽(yáng)問(wèn)道。

    “行，帶上刀，盆子和鹽?！蹦拘憬淮艘幌?，就和陳旭輝一同先回家了。

    大概有一個(gè)小時(shí)左右，木秀家的院子，就站滿了陸續(xù)趕來(lái)的鄉(xiāng)親們。

    除了陳向陽(yáng)之外，還有八戶養(yǎng)魚(yú)的人家，這會(huì)兒院里來(lái)了二十多個(gè)人，帶齊了東西。

    陳向陽(yáng)看人都到齊了，清了清嗓子，朗聲說(shuō)道：“各位鄉(xiāng)親們，這是第一年水稻養(yǎng)魚(yú)，大家都沒(méi)經(jīng)驗(yàn)，沒(méi)有提前打撈，差點(diǎn)造成了損失，不過(guò)好在這批魚(yú)總算是賣(mài)了出去?！?/br>
    “村支書(shū)，賣(mài)出去還讓我們來(lái)做什么？”劉金剛奇怪的問(wèn)道。

    “但是對(duì)方要咸魚(yú)，雖然平時(shí)咱們有的人也都腌制過(guò)咸魚(yú)，但是要統(tǒng)一一下腌制的方法。”陳向陽(yáng)回答道。

    “只要能賣(mài)出去，管它咸魚(yú)還是新鮮的?！标惱蠞h的聲音響起。

    “那就讓木秀教下大家如何腌制咸魚(yú)?！标愊蜿?yáng)說(shuō)完之后，沖著木秀點(diǎn)了點(diǎn)頭。

    “各位叔叔阿姨大爺大娘，咱們這會(huì)兒就開(kāi)始吧。”木秀拿起一條魚(yú)示意陳旭輝拍暈后，去鱗去腮，從魚(yú)背剖開(kāi)，這樣剖開(kāi)的魚(yú)比從肚子剖開(kāi)的更好晾曬，剖完收拾干凈后又在魚(yú)rou上劃了兩刀，最后稱(chēng)了一下重量。

    “一斤魚(yú)用一勺鹽，然后搓揉?！蹦拘銣?zhǔn)備好了勺子，一家發(fā)了一個(gè)。

    “大家回去再做一些辣椒粉和花椒，做點(diǎn)辣的，搓鹽的時(shí)候一并搓上去就行了，一定要抹在魚(yú)rou上，魚(yú)頭魚(yú)身上的刀口處要多抹一些?！?/br>
    “抹好之后，放進(jìn)盆子里，上面蓋一塊白布，用石頭壓上，放到通風(fēng)處，壓上一個(gè)星期。”

    木秀一邊做示范，一邊指導(dǎo)著大家，大家伙兒都目不轉(zhuǎn)睛的盯著，生怕錯(cuò)過(guò)了什么步驟。

    “等一個(gè)星期之后，用繩子從魚(yú)頭眼睛處穿過(guò)，吊掛在室外晾干，盡量要風(fēng)吹干不要曬干?！?/br>
    如今已經(jīng)是十月下旬，太陽(yáng)出來(lái)那會(huì)兒也就是中午的時(shí)候氣溫會(huì)上升，其余時(shí)候都是清風(fēng)颯颯，清晨和傍晚氣溫還要低一些，老人和孩子要穿厚點(diǎn)的外套來(lái)保暖，這種天氣做咸魚(yú)是最快的。

    木秀一個(gè)一個(gè)家庭檢查，在場(chǎng)的大部分人，就算沒(méi)腌過(guò)咸魚(yú)，也腌過(guò)咸菜，做過(guò)大醬，木秀所說(shuō)的方法又非常簡(jiǎn)單，大家都是一學(xué)就會(huì)。

    很快，帶來(lái)的魚(yú)都處理好了。

    “很好，就是這樣做的，等大家將咸魚(yú)風(fēng)干之后，就送到我這里，我給飯店送去，老板娘說(shuō)了，咸魚(yú)是五毛錢(qián)一斤?！蹦拘愕脑挘尨蠹夷樕隙悸冻隽诵θ?。

    “這次，還真是多虧了木秀，才把魚(yú)賣(mài)了出去?！标愊蜿?yáng)在一旁說(shuō)道。

    “我就說(shuō)，木秀人好，賺錢(qián)了，從來(lái)都是想著鄉(xiāng)親們的?！标惱蠞h的兒媳婦開(kāi)口說(shuō)道。

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    第274章 腌魚(yú)

    “木秀，這幾條魚(yú)，你就留下，當(dāng)我感謝你的心意。”劉金剛本來(lái)留了條魚(yú)打算自己吃，這會(huì)兒直接一股腦倒進(jìn)了木秀腌魚(yú)的盆子里。

    “我的也留下?！贝蠹叶紝⒆粤舻聂~(yú)，紛紛放進(jìn)了木秀的盆子里，盆子裝不下，直接將魚(yú)端進(jìn)廚房，倒進(jìn)了廚房的盆子里。

    陳向陽(yáng)看著大家互幫互助，親熱的場(chǎng)面，心中甚是安慰，這才是村里應(yīng)該有的樣子。

    “既然知道如何做了，咱們趕緊撈魚(yú)和收水稻了?！标愊蜿?yáng)開(kāi)口說(shuō)道。

    “大家等一等，明天我還要去趟縣城，再拉兩百多斤魚(yú)去買(mǎi)，三毛錢(qián)一斤。”木秀看著正要散去的人，想到老板娘還缺五十斤魚(yú)呢，趕緊說(shuō)道。

    “那拉我家的吧，正好一畝地，我家也不費(fèi)心思做什么咸魚(yú)了。”劉金剛急忙說(shuō)道。

    “我家三畝地都養(yǎng)的有魚(yú)，能先賣(mài)出去一點(diǎn)是一點(diǎn)?！标惱蠞h也開(kāi)腔說(shuō)道。

    “我家也有兩畝地呢?！币坏琅曧懫稹?/br>
    “就陳老漢家吧，他家的魚(yú)最多，一家都是老幼婦孺?！标愊蜿?yáng)思索了一下，做出了決定。

    人群中，雖然也有人不愿意，但是陳向陽(yáng)說(shuō)的也的確是實(shí)情，陳老漢家里雖說(shuō)有十二口人，但是病人都有三個(gè)，孩子六個(gè)，只有陳老漢和兩個(gè)兒子是勞力，兒媳婦照顧病人孩子都忙不過(guò)來(lái)。

    “陳大爺，明天早晨八點(diǎn)左右，我去你田里裝魚(yú)?！?/br>
    “好的。”陳老漢連連點(diǎn)頭。

    事情處理完了之后，大家都急沖沖的回家，趁著這會(huì)兒天色還亮，先撈魚(yú)上來(lái)，能做幾條是幾條。

    “陳叔，明天，讓我爹去幫你收水稻?！蹦拘闼完愊蜿?yáng)出門(mén)的時(shí)候說(shuō)道。

    “這......”陳向陽(yáng)開(kāi)口想拒絕，可是兩畝地，主要靠他一個(gè)人收，還真是有點(diǎn)麻煩。

    “等下次我家再收莊稼的時(shí)候，讓東旭哥也來(lái)幫忙?！蹦拘阈χf(shuō)道。

    “行，那我就不客氣了?！标愊蜿?yáng)感激的說(shuō)道。

    第二天大清早，木秀就和陳旭輝駕著牛車(chē)去陳老漢的地里，將他家的魚(yú)裝好，就向縣城趕去。

    到了飯店，劉雪女一看到木秀，就迎了上來(lái)，昨天做的咸魚(yú)每個(gè)桌上都上了一小碟，也就是兩三塊魚(yú)，沒(méi)想到，竟然有人嘗過(guò)之后還要單點(diǎn)這道菜。

    劉雪女推說(shuō)新菜試吃，明日才能點(diǎn)這道菜，大家這才作罷。

    不過(guò)，昨天清蒸魚(yú)倒是賣(mài)出去了四條，還好木秀留下的調(diào)料，正好能做這道菜。