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筆趣閣 - 歷史小說 - 重生之農(nóng)女要逆襲在線閱讀 - 第327節(jié)

第327節(jié)

    “對,說的是這道菜和尚聞了,都要禁不住香味引誘,跳墻而出了?!蹦拘阈χ忉尩馈?/br>
    “說的還真玄乎,我來嘗嘗真有那么好吃沒?!敝芩徲行┎幌嘈?。

    等到木秀一人給盛上一碗,大家都是吃上一口后,就停不下來了。

    一壇子被吃的干干凈凈,不過這一壇子本來也沒多少,只是夠一人一碗的。

    “娘,味道怎么樣?”木秀笑嘻嘻的看著周水蓮。

    “秀,這也太好吃了,怎么做的啊!”周水蓮一碗吃的干干凈凈,她很是有些意猶未盡。

    “就是用小姑帶回來的那些海鮮做的。”

    “那些腥忽忽的東西,能做這么好吃??”周水蓮更加的不敢信了。

    “我這做的也不是很正宗,正宗的佛跳墻用的食材更多,眼下家里缺的東西多,這只算是一個簡易版的,等回頭食材湊齊了,我給你們做一道正宗的,那味道比這還要好?!蹦拘慊氐?。

    “還能比這還好吃??那得是什么味啊?“陳堅(jiān)強(qiáng)這時插話道。

    “木秀說的對,正宗的佛跳墻里邊的東西非常多,做起來起碼得一天一.夜,不過這個味道也很不錯了?!敝苋A達(dá)發(fā)話了。

    “娘,你喜歡吃的話,我明天再做給你吃,魚翅不僅美容養(yǎng)顏,還是一味名貴的藥材,本清肺開胃,補(bǔ)五臟,海參,雞湯,干貝,全都是滋補(bǔ)的好東西。”

    “還補(bǔ)啊,我這半年在廣市,足足胖了十幾斤,以前的衣服穿著都緊了呢?!蹦局ヂ牶筻止镜馈?/br>
    “那剛好,小姑你可以不吃了?!蹦拘阋槐菊?jīng)的說道。

    “我要吃....我吃完再減肥!”木芝趕緊反對道。

    “天天吃也太浪費(fèi)了,這些金貴東西,不能這么糟蹋了?!敝芩忂@時有些不舍得了。

    周水蓮之前不知道這些東西好的時候,都是隨意亂放,根本不放在眼里,眼下知道了這些東西的好處后,周水蓮反而開始當(dāng)寶貝一樣,吃起來就覺得心疼了......

    “沒事,喜歡吃,我交代下再拉一車過來,反正后邊車還要來拉西瓜的?!敝苋A達(dá)非常豪氣的說道。

    “好!小姑父,我給你寫個單子,這些都多買一些帶過來,我按照市場價給你。”木秀忽然說道。

    “都一家人,說什么錢不錢的,太見外了!”木芝詳怒道。

    “給我們自家吃,我就不說錢的事了,但是這些是打算送到縣城給飯店的,你們也知道,飯店從新?lián)Q位置了,也快蓋好了,這次飯店蓋的可是氣派多了,所以我想著等再次開業(yè)的時候,就讓我姐她們出一個主打菜.......這個佛跳墻挺好的?!蹦拘阏f出了自己剛才想到的念頭。

    “秀你這個主意好,這肯定能賣不少錢!”周水蓮立刻就表示了贊同。

    “我覺得也不錯?!敝苋A達(dá)也點(diǎn)了點(diǎn)頭。

    “明天干脆就去縣城試試,反正在家也沒事。”木秀開始躍躍欲試起來。

    “行?!?/br>
    第二天吃完午飯,周華達(dá)木芝還有木秀,三個人就帶著大包小包的又去縣城了。

    三人先一起去農(nóng)貿(mào)市場,看一些需要的食材能不能買得到,快走到農(nóng)貿(mào)市場的時候,木芝忽然停住了腳步,她看向了一側(cè)的筒子樓。

    “木芝,怎么了?”周華達(dá)看著木芝停下腳步,他奇怪的問道。

    “沒事,走吧。”木芝收回視線,快步向前走去。

    剛才那個筒子樓,就是木芝離開英武村后一直呆著的地方,康康也是這里出生的,見慣了廣市的繁華后,再看到這里,木芝心中感慨萬千。

    同時木芝心里更是感激周華達(dá),如果不是他,她怎么能知道,外面的天地有多大。

    農(nóng)貿(mào)市場的東西還算是齊全,原料基本都買齊了,等到都買完后,幾人就朝著飯店去了。

    到了飯店,木秀看到孫幸福在,就又讓孫幸福把裝咸菜的壇子取幾個過來。

    -

    第712章 佛跳墻

    聽說木秀要給大家嘗一道新菜,大家都來了精神,都圍在木秀身邊看了起來。

    木秀邊把昨晚已經(jīng)泡發(fā)好的海鮮食材取出來再次清洗干凈后放好,邊指揮著孫幸福和宋順利,把豬骨還有雞一起熬成高湯,以及準(zhǔn)備別的材料。

    等到高湯熬好,已經(jīng)到晚上了,晚上木秀跟著木芝在飯館繼續(xù)幫忙,因?yàn)橥砩嫌惺?,所?點(diǎn)鐘左右,飯館就把門給關(guān)上了,其余人打掃衛(wèi)生收拾東西時,木秀開始做佛跳墻了。

    木秀看了看準(zhǔn)備的食材,取出了六個小壇子出來。

    先把姜片鋪在罐底,然后鋪上自家曬的泡發(fā)后的冬筍,依次鋪上香菇,再放入熟雞rou,放入泡發(fā)后的蝦rou,放入瑤柱,再放入鵪鶉蛋,豬肚絲,鋪上魚翅,并把魚翅鋪平,最上面放上一只小鮑魚,把一半花雕酒舀入罐內(nèi)。

    再用高湯放入熱鍋中,加入花雕酒,一起煮開,放鹽放胡椒粉調(diào)味后,再依次倒入六個小壇子里,蓋上蓋子,用蒸籠布一一扎緊。

    然后兩個灶臺上鍋里加水,支起蒸架,每個鍋里放三個小壇子,鍋里水燒開后,就開始小火燜蒸。

    “要等兩個多小時?!蹦拘憧戳丝磿r間,等做好后估計(jì)就十點(diǎn)多了。

    “沒事,反正天熱回去也睡不著,咱們就一起等著吧?!彼雾樌f道。

    其余眾人也都表示一起等下去,因?yàn)槟拘隳局ザ紒砹耍韵挛缒拘渚拖然厝チ?,這會兒大家都有時間,所以干脆就一直等下去。

    大家打掃著衛(wèi)生,然后聽著木秀說著首都的見聞,時間一下子就過去了。

    “好了,可以打開了!”木秀看了看時間后說道。

    “這么快!”大家都是覺得時間過的好快。

    木秀打開鍋,然后取出來一個壇子,打開了蓋子。

    “好香啊!”宋順利只覺得一股異香撲鼻而來。

    “聞著都讓人流口水?!睂O幸福也是連連點(diǎn)頭。

    “快,我要嘗嘗?!敝芏霹N已經(jīng)迫不及待的開始去拿碗筷了。

    周杜鵑兩口子,木芝兩口子,孫幸福和陳旭輝,一人分了一個壇子,大家打開后都迫不及待的開始吃了起來。

    壇子不大,一個壇子也就是一碗多的量,每個人都吃的干干凈凈,吃完后周杜鵑還有些意猶未盡的說道:“這太少了,下次多做點(diǎn)兒?!?/br>
    “杜鵑姐,你也不怕長胖。”木芝一旁吃吃的笑了起來。

    “不怕,自從開了零嘴店,我都胖了十幾斤了,我是想開了,人生在世就這短短幾十年,干嘛要委屈自己,趁著還能吃,多吃一些好吃的,多玩一些好玩的,不然等老了吃不動玩不動了,到時想想一輩子啥也沒吃過啥也沒玩過,那不是死都不瞑目......”

    周杜鵑的話引得大家都笑了起來。

    “孫叔,小姨父,小姑父你們覺得味道怎么樣?”木秀看向?qū)O幸福和宋順利。

    “我以前在閩市吃過一次這個佛跳墻,木秀做的跟那邊的味道幾乎一樣的,美味爽口。”周華達(dá)先說道。

    “吃起來軟嫩柔潤,濃郁葷香,都是葷菜,吃起來卻是一點(diǎn)兒都不膩?!彼雾樌恼f道。

    “酒香撲鼻,每種食材除了自己本身的味道外,還能吃出來別的味道,味中有味,回味無窮?!睂O幸福點(diǎn)頭補(bǔ)充道。

    “說的花里胡哨的,就直接說好吃還是不好吃吧。”周杜鵑聽著倆人說的文縐縐的,她拍了下桌子說道。

    “好吃,太好吃了。”宋順利趕緊回道。

    “好吃,真是太好吃了!”孫幸福也接著說道。

    木秀:“......”

    “木秀,你今天來不會就是給我們做道菜這么簡單吧?!睂O幸福打量著木秀,似乎想從她的臉上看出什么答案一樣。

    “對,這道菜我想等到新飯店開業(yè)時,做招牌菜推出來?!蹦拘阏f出了自己的打算。

    “咱們在內(nèi)陸地區(qū),海鮮這些東西,有的人一輩子都沒見過沒嘗過,這道菜里面有一半都是需要用到海產(chǎn)品的,剛好小姑跟小姑父可以給飯店提供這些材料,這道菜做出來,一定能成為新飯店的招牌!”木秀緊接著又說道。

    “我看行,這道菜一定賣的好!”周杜鵑眼睛一亮。

    “木秀,我看著你用了不少食材,這些食材都不便宜吧,算下來這道菜成本應(yīng)該不低,賣出去我怕是沒有人會買吧?!彼雾樌欀碱^說出了自己的顧慮。

    “是啊,木秀,這味道是沒得說,可是賣不出去的話,味道再好也沒用,你先說下這道菜多少錢,我們看成不成?!睂O幸福也緊接著說道。

    “這么一壇,里邊有魚翅有鮑魚,我覺得最少得賣二十塊錢?!蹦拘阏f出了自己的心理價位。

    “天啊,這么貴!!根本賣不出去的!”周杜鵑驚呼出聲。

    要知道在小縣城,一個人的工資一個月也不過三十,這么一道菜就差不多去了一個人的工資,這菜怎么可能有人吃呢。

    孫幸福和宋順利也是搖頭覺得賣不出去。

    眼下,飯館里的飯菜葷菜2塊錢左右,素菜都是1元左右,一家人下館子也就是五塊錢可以吃飽,正是因?yàn)閮r格公道,味道又好,所以這才生意火爆。

    五塊錢現(xiàn)在對于很多家庭,還可以接受,但是二十塊錢,那基本沒有幾個人能吃的起的。

    “在廣市,飯館里二十塊錢的菜有不少呢?!蹦局バ÷曕止镜馈?/br>
    木芝話一說完,周華達(dá)就笑著說道:“地方不一樣,廣市是特區(qū),經(jīng)濟(jì)發(fā)展都比這邊要好,消費(fèi)水平高,但是拿的錢也比這邊高,兩下一抵消,自然大家不會覺得太貴?!?/br>
    “沒人吃就不能做招牌菜了?”木秀狡黠的一笑。

    “秀,你到底想干什么,我都快急死了?!敝芏霹N忍不住說道。

    “新飯店開張,雖然咱們位置挪過去了,但是還是怕有的人找不到,等到時搞一個抽獎的活動,開業(yè)前一個月來吃飯的客人每人一個號碼,每天抽一次,抽到的號碼,下一餐來就送佛跳墻......”

    -

    第713章 離開故土

    “到那個時候,不僅新飯店的名氣打出來了,而且也會讓人想知道這道菜到底好吃在哪里?!?/br>
    “吃過的人肯定會四處宣揚(yáng)著多好吃,沒吃過的人就會心癢癢想知道這菜到底味道怎么樣,對了,還要定下一個條件,就是想吃的人必須提前一天預(yù)定,這樣,咱們也不會白做了浪費(fèi)掉?!蹦拘忝硷w色舞的說道。

    “這個主意好,等于每天都有個彩頭,那來吃飯的人肯定更多了。”宋順利眼睛一亮。

    “我看這一份分量并不多,一份魚翅可以做好幾份了,除了魚翅價格貴一些,其余的在海邊倒都是常見,價格也不貴,開始用這個打開市場和名氣也花不了幾個錢。”周華達(dá)也點(diǎn)了點(diǎn)頭。

    “就這么辦!木秀,每次都不知道你怎么想出來的!怪不得能考上大學(xué),我們這都是榆木腦袋,怎么都不會想到的?!睂O幸福深有感觸的說道。

    陳旭輝看向木秀的眼光更加的火熱,木秀這么的聰明耀眼,他一定要努力,這樣自己才能配得上站在她的身邊,只不過陳旭輝想到了那個同樣耀眼的男生,眼神開始慢慢暗淡起來。

    “那可不,秀從小就聰明,這隨我了。”周杜鵑美滋滋的說道,她這時覺得大家夸木秀就像是在夸她女兒一樣。

    “都說侄女隨姑......應(yīng)該是隨我了?!蹦局ト粲兴嫉恼f道。

    “都隨都隨,天這么晚了,咱們都趕緊回去吧,哎呀,忘記給我姐留一份了?!蹦拘阙s緊打斷周杜鵑和木芝的對話。

    “明天再做點(diǎn)兒給她吃!我還想吃,都還沒吃出味呢?!敝芏霹N說著說著就覺得自己又餓了。

    “好好好,都回去吧?!蹦拘阈χf道。