這……倒也不必吧，夏瑤看著她一副視死如歸的樣子，不由想笑，不過還是有些感動于她的貼心，收回手等著她先喝。

    晚秋端起茶杯，聞了聞味道后，極其小心的抿了一口，緊張的品味了一下，頓時(shí)驚喜的看向夏瑤：“王妃，真的不酸了！”

    “我就說可以嘛?！毕默幍靡獾溃约憾肆艘槐?，又招呼小環(huán)，“你也試試看?！?/br>
    蜂蜜檸檬水的各種喝法夏瑤都試過，并不會覺得驚喜，相比之下第一次喝的小環(huán)和晚秋就激動多了，一邊喝一邊還要不停的交流。

    “我覺得這樣喝，比單喝蜂蜜水好多了。”

    “嗯，蜂蜜水單獨(dú)喝太膩了些，有了檸檬的酸味，味道就更為清爽可口。”

    “而且聞著也香，又好喝又好聞，冰冰涼涼，比以往夏天喝的涼茶味道好多了?！?/br>
    夏瑤慢慢的喝完自己手里的一杯，又問道：“晚秋，我之前讓你晾的茶水呢？”

    “在這里，”晚秋將另一個(gè)茶壺拿過來，“已經(jīng)涼好了?！?/br>
    夏瑤打開茶壺蓋子，直接放了幾片檸檬，又舀了些蜂蜜進(jìn)去，興致勃勃的對晚秋道：“走吧，拿去給王爺嘗嘗。”

    沈世安并不在自己院子里，聽夏瑤說找他，沈世安院子里的長青格外熱情：“王爺在花園里練劍呢，奴才領(lǐng)王妃過去吧?！?/br>
    這會兒正是下午兩點(diǎn)多的時(shí)間，夏瑤想了想問道：“王爺下午吃不吃點(diǎn)心？”

    “有時(shí)候會吃，宮里若是帶了點(diǎn)心回來就會吃的多些?！遍L青回道。

    夏瑤想了想：“那你等我一會兒，我回去弄個(gè)點(diǎn)心再去?！?/br>
    一禮拜過去，夏瑤身體狀況已經(jīng)比之前好了許多，迫不及待的想自己動手做點(diǎn)吃的。

    回了自己院子，夏瑤吩咐道：“晚秋，讓人去大廚房拿些牛乳和生粉來?！?/br>
    生粉便是淀粉，是用木薯做的，和前世的玉米淀粉用起來沒什么太大差別，王府的廚子有時(shí)候會拿來勾芡，夏瑤見過好多次了。

    晚秋吩咐人去了，夏瑤又叫人生了火，一邊看一邊感慨著，古代想做點(diǎn)吃的可真不容易，辛虧現(xiàn)在是個(gè)王妃，要是個(gè)普通人，她大概已經(jīng)餓死了。

    夏瑤要做的是牛乳球，這點(diǎn)心前世她做過好多回，算是個(gè)簡單又快手的小零食。

    牛奶和糖在鍋中加熱，隨后倒入生粉攪拌均勻，然后小火慢慢熬，直到攪拌的細(xì)膩無顆粒，開始成型，就可以取出來了。

    拿出來之后在案板上再揉一會兒，感覺不粘手了，就揪成小塊，搓成一元硬幣那么大的小丸子。

    夏瑤做的量不多，也就兩碟子個(gè)，做好的牛乳球捏起來還有些彈性，吃著細(xì)膩香甜，雖然簡單了些，但是味道很好。

    夏瑤把其中一碟子分給了和她一起做的丫鬟仆婦們，自己也捏了一個(gè)吃了，微微皺了皺眉，覺得有些不足。

    “你們覺得怎么樣？”她問道。

    “好吃，這是我吃過最好吃的點(diǎn)心了！”小環(huán)還是個(gè)小丫頭，完全無法抵擋這種甜絲絲又有奶味的點(diǎn)心，眼睛都亮了。

    其余人自然也是把牛奶球一頓猛夸，說的像是只有天上的神仙才能吃著似的，把夏瑤夸成了廚神，然而只是個(gè)再簡單不過的牛奶球罷了，夏瑤捂著臉擺擺手，感覺到了羞恥。

    摸著下巴思考了一會兒，夏瑤意識到了問題，她前世做的牛奶球會撒上可可粉，可可微苦又特殊的香氣會給牛奶球增添一重風(fēng)味，而這回沒有可可粉，牛奶球吃起來就過于簡單了一些。

    “晚秋，幫我拿些茶葉來，一點(diǎn)點(diǎn)就行?！毕默幏愿赖馈?/br>
    將茶葉在碾缽中碾碎，再用小篩子篩到牛奶球上，白嫩的牛奶球頂上鋪了一層細(xì)密的茶葉粉，連顏值都提升了不少，夏瑤再嘗了一個(gè)，點(diǎn)了點(diǎn)頭，這回味道對了，牛奶的醇香甜蜜混合著茶葉的清苦，好吃又不膩。

    “走吧，”總算是滿意了，夏瑤讓人拿好牛奶球和剛剛的蜂蜜檸檬茶，“去找王爺?！?/br>
    竹林中，沈世安穿著一身淺藍(lán)色刺繡便服，動作如行云流水，身形輕盈，衣袍翻飛，仿若仙人，看得夏瑤眼睛都舍不得眨。

    最后一個(gè)旋身結(jié)束，劍氣將竹葉擊落了幾片，隨著沈世安的收勢紛紛揚(yáng)揚(yáng)掉落下來，夏瑤這才呼出了自己一直憋著的一口氣，感覺以前只有在仙俠電視劇中才見過的場景居然被自己真實(shí)的看到了，實(shí)在不可思議。

    飛星這才出聲提醒：“王爺，王妃來了?！?/br>
    見沈世安收起劍，夏瑤趕忙小跑到他身邊，語氣中滿滿的崇拜：“王爺，您下凡辛苦了?！?/br>
    沈世安稍稍思量了一下就明白了她的意思，無奈道：“亂說什么呢，找我有事？”

    “嗯，我做了些吃的。”夏瑤興致勃勃的拉著他走到桌子前，將晚秋倒好的蜂蜜檸檬茶遞到他手中，“王爺猜猜是什么？”

    沈世安低頭聞了聞：“檸檬？這東西不是不能吃么？”

    “您嘗嘗就知道啦?！毕默幷f道，一臉期盼。

    沈世安聽出她的雀躍，笑著抿了一口，挑了挑眉：“放了糖？”

    “不是，是蜂蜜，”她把蜂蜜檸檬的做法和沈世安說了一遍，“怎么樣？是不是很好喝？”

    沈世安點(diǎn)點(diǎn)頭：“的確，雖然聽起來很奇怪，但這三樣?xùn)|西混在一起，倒是極為清爽，連檸檬本身的酸味也可以接受了，難為你能想出這種辦法來?！?/br>
    “還有點(diǎn)心呢。”夏瑤用筷子夾了一個(gè)牛乳球放到他面前的小碟子中，推到沈世安手邊，“王爺嘗嘗?！?/br>
    沈世安稍微摸索了一下碰到了牛乳球，隨即又為它奇怪的觸感縮了手：“這是什么？”

    “我做的牛乳球，很好吃的?！毕默幋叽偎?，“王爺快嘗嘗呀?！?/br>
    既然是夏瑤做的，沈世安覺得怎么也得給個(gè)面子，暗自下定決心怎么樣都要說好吃之后，他重新拿起牛乳球放入口中。

    沒想到，完全不用他絞盡腦汁去思考怎么樣夸這點(diǎn)心，牛乳球口感細(xì)膩，稍微嚼幾下就化在口中，外面一層茶葉粉恰到好處，微苦的味道中和了牛乳球的甜膩，和沈世安以往吃的點(diǎn)心真不在一個(gè)層次。

    沈世安吃完一個(gè)，推了推面前的小碟子：“再拿一個(gè)。”

    沒什么比自已做的食物受歡迎更讓廚師高興的了，夏瑤樂顛顛的又給他夾了一個(gè)，一口氣吃了五個(gè)，沈世安才停下來喝了一口檸檬茶，說到：“想不到王妃在廚藝上還挺有天賦的，這點(diǎn)心和宮里的比也不差?！?/br>
    “也沒有那么好啦?！毕默幹t虛了一下，晚秋看了她一眼，心想若是王妃臉上的笑容沒有這么燦爛，這話或許還有幾分說服力。

    沈世安看不見她的表情，只能依照她的話來判斷，聽她這么說，堅(jiān)定到：“的確好吃，你把做法告訴廚房的人吧，以后不用親自動手的?！?/br>
    夏瑤本來也不喜歡一直做重復(fù)的食物，立即答應(yīng)了，而且由于心情過好，一時(shí)收不住手，興致勃勃道：“順便和廚房說一聲，晚飯不用做了，今天我做。”

    “你還要做晚飯？”沈世安的表情變得有些微妙起來，“王妃剛開始做吃的，還是慢慢來比較好一些吧？”

    這是不相信她呢，夏瑤撇撇嘴，心里知道他的顧慮沒問題，畢竟她從來沒做過飯，但感情上還是覺得有點(diǎn)受傷，哼了一聲道：“那還是讓大廚房準(zhǔn)備著吧，若是我做的不好吃，還有個(gè)備選?！?/br>
    說完這句話，夏瑤就說要去做準(zhǔn)備，起身離開了，沈世安伸出去還準(zhǔn)備要一個(gè)牛乳球的手懸在半空，表情有些茫然，晚秋看了他一眼，無奈的搖搖頭，行了禮追著夏瑤走了。

    “怎么了？”沈世安失明之后，耳朵變得格外靈敏，能感覺到夏瑤語氣中情緒的變化，但聽出來了不代表就明白了，他問飛星，“王妃不高興了？為什么？”

    飛星從頭到尾都沒看明白，此時(shí)也茫然道：“沒有吧，可能只是急著去做晚飯？”

    算了，這個(gè)還不如自己，沈世安搖搖頭：“幫我再倒一杯茶，你也來嘗嘗，味道的確不錯(cuò)?！?/br>
    作者有話要說：　　總算吃上了~

    第8章 千層rou餅

    夏瑤一路匆匆的走出了園子，朝著大廚房走去，見她小臉緊繃，晚秋在一邊勸道：“王妃別生氣，王爺應(yīng)該是無心的?！?/br>
    夏瑤其實(shí)也就那一瞬間有些不高興，出了竹園就已經(jīng)不在意了，聞言說道：“我沒在生氣啊，多大點(diǎn)事，我在想晚上吃什么呢?！?/br>
    晚秋：……行吧，王妃心挺大的，也是好事。

    晚飯吃什么這件事，的確是千古難題，王府大廚的菜做的不怎么樣，但排場倒不小，雖然只是兩個(gè)人吃，他們也回回都要做一桌子，反正主子吃不了還有下人，倒是不會浪費(fèi)，但一桌子菜，夏瑤往往也就一兩個(gè)愿意入口的，早就忍不住了。

    如今還是春天，想著這是自己第一次做菜，夏瑤也不打算做太復(fù)雜的，就煮個(gè)粥，做個(gè)點(diǎn)心，清淡一些就行了。

    調(diào)味料和油她院子里的廚房就有，在大廚房轉(zhuǎn)悠了半天，夏瑤最終拿了一塊牛rou，一袋子面粉就離開了。

    大廚房的人看著她拿了東西離開，面面相覷。

    “王妃這是……要在自己院子里做吃的？”

    “是吧，只是王妃怎么還親自來呢？”

    “聽王妃院子里的人說，王妃今兒個(gè)下午就做過點(diǎn)心，還給她們嘗了，說是比咱們做的味道還好呢。”

    “這……這是要辭了我們？可是阮廚已經(jīng)算得上京城數(shù)一數(shù)二的大廚了，再往上那可就是御廚了，把阮廚辭了，王妃自己做吃的，也不像話吧？”

    他們湊在一起剛嘀咕了幾句，就見王妃院子里的小環(huán)來了，手上拿了張紙，進(jìn)門就問道：“阮師傅在不在？”

    “在呢在呢，小環(huán)姑娘找我什么事？”一個(gè)有些微胖的中年男人立即走了過來，“王妃有什么吩咐？”

    小環(huán)雖然在夏瑤眼里是個(gè)天真的小丫頭，但畢竟是沈世安特意安排給夏瑤的大丫鬟，對外就顯出她做事穩(wěn)重周到的樣子來了，她將手上的紙遞給阮大廚：“這是王妃今天試做的點(diǎn)心，王爺嘗過覺得很喜歡，王妃便讓我把食譜給您拿來，以后這點(diǎn)心就由您來做吧，王妃怎么說也是千金之軀，總不好每天在廚房做點(diǎn)心?！?/br>
    “那是自然，那是自然，”阮師傅雙手接過那張薄薄的紙，仿佛是什么絕世珍寶，“這食譜真的給我了？”

    這個(gè)朝代，食譜這東西是極為罕見的，一般只會在家族內(nèi)部流傳，例如宮中現(xiàn)在的御廚就是世代傳承的，他們的食譜不會給家族以外的任何人看見，而阮師傅自然也是靠著家中流傳下來的食譜才能做到王府大廚的位置，如今王妃居然將一個(gè)王爺夸過的點(diǎn)心食譜就這么給了他，阮師傅拿著那張紙，感覺自己在做夢。

    小環(huán)知道阮師傅在激動什么，不過若是他知道這牛乳球的做法王妃小廚房的幾個(gè)幫忙的廚娘都已經(jīng)學(xué)會了，恐怕會更崩潰。

    “王妃說給您，自然就是給您了，您早些學(xué)會，王爺明天說不定還想吃呢?！毙…h(huán)說道。

    “當(dāng)然當(dāng)然，我今天晚上……哦，我現(xiàn)在就開始學(xué)！”阮師傅說道，晚飯就交給侄子做吧，反正王爺從來也不是很喜歡他做的菜，這牛乳球可是王爺親口夸過的，得趕緊學(xué)會了。

    小環(huán)對他的態(tài)度很是滿意，點(diǎn)點(diǎn)頭離開了，她得趕緊回院子里去，王妃說今天晚飯要做什么“千層rou餅”，聽起來就好吃，她得趕緊回去等著餅出鍋呢。

    小廚房里，夏瑤正指揮的人團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，這邊淘米熬粥，那邊讓人揉面，牛rou也得剁成rou糜，夏瑤一邊到處看一邊想，貴族的生活真是太爽了，換了以前她自己做，起碼要半天時(shí)間。

    就是指導(dǎo)起來有些費(fèi)力，夏瑤這邊告訴熬粥的廚娘多少水多少米，那邊又要幫揉面的廚娘調(diào)整面團(tuán)的軟硬，好在剁rou餡兒不需要太多技巧，等會兒調(diào)味她自己來就行。

    辛虧身體健康了許多，要不然光這么轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去的，就能讓夏瑤累個(gè)半死。

    rou餡兒剁好，面也揉好了，夏瑤調(diào)了味，讓人把面團(tuán)搟成薄薄的一張大面皮，將rou餡兒均勻的涂抹上去，隨后多次折疊再搟薄，最后在上面刷了一層醬料，撒上滿滿的白芝麻，這rou餅的千層就是這樣折疊出來的。

    千層rou餅一般是在鍋?zhàn)永锢邮炀托?，但是夏瑤喜歡烙過之后再烤一下，這樣可以更多的蒸發(fā)餅中的水分，讓外層rou餅更加酥脆，芝麻的香味也更濃郁，她左右看了看問道：“府里有烤爐么？”

    她記得宮里吃的菜里有一道就是烤魚，所以這個(gè)時(shí)代應(yīng)該已經(jīng)有烤爐了，果然，有廚娘答道：“烤爐倒是有，不過只有大廚房有一個(gè)，小廚房這里沒有?！?/br>
    夏瑤本就想讓沈世安看看她做的東西有多好吃，自然不會讓自己的作品有一點(diǎn)瑕疵，于是安排一個(gè)廚娘看著粥，帶著余下的人一起去了大廚房。

    她要用烤爐，底下的人也殷勤的很，阮師傅正為她給的食譜感動，二話不說就招呼人把烤爐底下的火生上，奉承道：“王府這廚房是按著宮里的配置來的，不過說實(shí)在的，還真沒有能用得上的時(shí)候，王妃還會做要用烤爐的菜，真是了不得?！?/br>
    古代的烤爐不比現(xiàn)代的烤箱，可以精準(zhǔn)控制溫度和時(shí)間，好在夏瑤以前用慣了烤箱，自己有一套判斷的方式，等到烤爐內(nèi)rou餅的鮮香混合著芝麻香氣飄散出來的時(shí)候，基本上就是烤好了，再烤下去就得焦了。

    “行了，打開吧。”她吩咐廚房的人。

    爐門關(guān)著的時(shí)候還好，門一打開，那股混合著rou香，面香，芝麻香還有香料的濃郁味道一涌而出，差點(diǎn)把廚房的人熏個(gè)跟頭，所有人都不約而同的咽了咽口水，夏瑤滿意的點(diǎn)點(diǎn)頭，不愧是王府，從面粉到牛rou都是極好的食材，這餅味道差不了。

    也差不多到飯點(diǎn)了，夏瑤叫人拿了餅，急匆匆離開了大廚房，阮師傅看著剛剛用來烤千層rou餅的鐵盤，從上面捻了一粒沾著醬料的芝麻吃了，搖搖頭：“看來今兒個(gè)大廚房的備的晚飯，是用不上了?！?/br>
    沈世安被請去了夏瑤的院子，一進(jìn)門就聞到空氣中一股他從未聞到過的食物香氣。

    夏瑤正指揮著人把粥擺到桌上，一回頭見他來了，跑過去拉著他走到桌子邊：“王爺，快來嘗嘗我做的餅！”

    沈世安進(jìn)門之前還有些忐忑，畢竟剛剛夏瑤是生著氣走的，如今感覺她還是一如既往的活潑，不由松了口氣。

    夏瑤夾了一塊切好的千層rou餅放在沈世安面前的碟子里，因?yàn)榭床灰姡蚴腊裁看纬燥埖臅r(shí)候，桌上的碗，碟，筷子勺子都是有固定位置的，布菜一般都會放到他手邊的菜碟中。

    烤好的千層rou餅外層酥脆，里面每一層都薄薄的，夾著鮮香多汁的餡料，一口咬下去，rou汁包裹著麥香濃郁的餅皮，芝麻顆粒在齒間迸發(fā)，這樣的味道，沈世安在宮中都不曾吃到過。

    夏瑤自己也夾了一塊，吃的幸福的瞇起了眼睛，來了這么久了，總算是吃到合口味的食物了。