沈世安剛剛因?yàn)闊o法看見桃花升起的失落被她打斷了，笑到：“你怎么什么都能想到吃的上面？”

    夏瑤伸手又摘了幾朵桃花：“那你吃不吃？”

    沈世安果斷的點(diǎn)了點(diǎn)頭：“吃?！?/br>
    桃花酒需要幾天時(shí)間來發(fā)酵，步驟其實(shí)和做米酒是一樣的，只是在里面另外加入了洗凈曬干的桃花瓣，和糯米一起蒸熟，再放入陶罐中加酒曲發(fā)酵，這樣做出的桃花酒顏色微微泛著透明的粉白，除了米酒的香氣之外，還有淡淡的桃花香。

    桃花酥做法稍微復(fù)雜一點(diǎn)，光是外面的皮就要做兩層，夏瑤用了桃花汁液染色外層的酥皮，里面的餡兒則是用的蓮蓉。

    粉色的酥皮包裹住淺黃色蓮蓉餡兒，揉圓后在壓成餅狀，隨后用刀劃開五個(gè)口子，再捏出花瓣的形狀，中間則用蛋黃和黑芝麻點(diǎn)出花蕊的樣子。

    烤前還看不出，等烤好的桃花酥從烤箱里拿出來，所有人都發(fā)出了驚嘆。

    烤熟后的花瓣微微膨脹開，泛著和桃花一模一樣的粉白色，中間的蛋黃烤熟后顏色變深，像真的花蕊似的，一朵一朵盛開在烤盤里。

    這會(huì)兒其他人看夏瑤的眼神已經(jīng)像是在看神仙了，阮師傅激動(dòng)道：“我真是想不到，點(diǎn)心還可以做的這般好看，這讓人怎么忍心吃啊?！?/br>
    “做吃的本來就講究色香味，色也是其中一項(xiàng)啊?！毕默幷f這拿起桃花酥掰了一塊嘗味道，外皮酥香，豬油在烤制后有一種特別勾人的香氣，蓮蓉餡兒細(xì)膩清甜，吃起來甜而不膩，還是挺成功的。

    桃花酥的樣子實(shí)在是過于驚人，不到一個(gè)時(shí)辰，王府里幾乎所有人都知道王妃把點(diǎn)心做出了桃花的樣子，夏瑤端著剛剛?cè)〕鰜淼奶一ň坪吞一ㄋ秩ブ駡@的時(shí)候，沈世安已經(jīng)提前知道她今天拿什么來了。

    “桃花酥？”他和以往一樣在桌邊坐下，問道。

    “嗯，還有之前釀的桃花酒，今天可以喝了。”夏瑤在他面前放了個(gè)白瓷的小酒杯，倒了一小杯剛剛過濾出來的桃花酒，淺粉色的酒液在瓷白的杯中輕輕蕩漾了一下，看起來格外美好。

    “是不是很好看？”沈世安問道。

    夏瑤應(yīng)到：“桃花酒里加了花瓣，所以釀出來是粉色的?！?/br>
    “剛剛聽他們說，桃花酥也很好看，”沈世安拿起桃花酥，小心的掰了一塊花瓣下來，掩飾過自己一瞬間的失落，“味道不錯(cuò)。”

    夏瑤體貼的假裝沒注意到他的表情，端起自己面前的小酒杯抿了一口，看來見道長的事，得趕緊安排了。

    “酒好喝么？要不要給宮里和三皇姐也送一點(diǎn)？”夏瑤問道，“上回娘娘和淑太妃送了我好多東西呢?！?/br>
    “好啊，你做的她們肯定喜歡，”沈世安說道，“我明日安排人送去?！?/br>
    “那我再叫人做點(diǎn)桃花酥，配這酒剛剛好?！毕默幱终f道，“我明日回一趟相府，我想給我娘也送一點(diǎn)?！?/br>
    沈世安向來不管她去哪兒，問道：“要我陪你去么？”

    “王爺明天有空？”

    “嗯，我沒什么事，”沈世安摸了摸桌邊的手杖，“一起去吧。”

    作者有話要說：　　沈世安：明日去氣氣那老狐貍。

    第15章 鮮蝦蛋卷

    “這兩份是送去宮里的，這份送去三公主府上?！钡诙煸绯恳黄鸫?，夏瑤便帶著人把桃花酒過濾裝瓶。

    裝酒的是淺粉色的陶瓷酒壺，夏瑤前段時(shí)間釀酒的時(shí)候就讓府中做瓷器的師傅給燒的，小小巧巧的一個(gè)，壺身圓滾滾的，看著很是精致。

    食盒底層放六個(gè)小酒壺，上面一層則放上桃花酥，夏瑤檢查了一遍，見沒有問題，朝著沈世安派來的管事點(diǎn)點(diǎn)頭，讓他拿著出去了。

    這邊弄好，廚娘過來說道：“王妃，您要的雞蛋和蝦泥已經(jīng)備好了?！?/br>
    夏瑤應(yīng)了一聲去了廚房，昨天莊子上送了新鮮的蝦來，夏瑤看著不錯(cuò)，便讓廚娘拿了些養(yǎng)著，早上去掉蝦殼后用檸檬片腌了一會(huì)兒去腥，之后剁成了細(xì)細(xì)的蝦泥。

    雞蛋打散，加入細(xì)鹽，在鍋里攤成圓圓的蛋餅，隨后把調(diào)好味道的蝦泥均勻的涂抹在蛋餅上，卷起來上鍋蒸熟，然后拿出來切成約三指寬的蝦rou卷，豎起來擺在盤子里。

    蛋卷切好，另一邊的豆?jié){也煮好了，豆?jié){用了黃豆，花生和紅棗，磨成漿后加水過濾，上鍋煮熟，紅棗很甜，煮好的豆?jié){不用再額外加糖就很好喝，還有股花生特有的油脂香味。

    沈世安如今已經(jīng)很習(xí)慣早上來她院子里等著，夏瑤將豆?jié){和鮮蝦蛋卷放到桌上，先給他夾了兩塊，自己也吃了一塊。

    新鮮的蝦rou腥味很淡，加上用檸檬腌制了，就只余下蝦rou的鮮甜彈牙，沈世安吃了兩個(gè)蛋卷，低頭喝了一口豆?jié){：“里面放了花生？”

    “嗯，是不是很香？”夏瑤自己也喝了一口，花生油脂的含量多一些，會(huì)讓豆?jié){的口感更加醇厚順滑。

    沈世安點(diǎn)點(diǎn)頭：“的確比單喝豆?jié){要好許多?！?/br>
    吃過早餐，兩人上了馬車，朝著相府駛?cè)?，昨天已?jīng)讓人來通知過，所以他們到的時(shí)候，已經(jīng)有人在門口迎著了，夏瑤被沈世安扶著下了馬車，抬頭問他：“能行么？”

    沈世安點(diǎn)點(diǎn)頭：“我自己走。”

    夏丞相和丞相夫人在里面聽通報(bào)說兩個(gè)人已經(jīng)來了，卻左等右等都沒有等到人，忍不住走到屋子外面，一眼就看見王爺手里拿著一個(gè)黑色拐杖似的東西，一邊輕輕敲擊著地面，一邊往里面走，速度很慢，但是走的很穩(wěn)，夏瑤側(cè)著身跟在他旁邊，卻沒有伸手扶他。

    丞相夫人剛要開口問怎么回事，被一邊的夏丞相攔住了，朝著她擺擺手做了個(gè)“噓”的手勢(shì)。

    丞相府雖沒有王府大，但是里面的路也是設(shè)計(jì)過的，并不是完全筆直平坦，沈世安幾次險(xiǎn)些被凸起的鵝卵石絆倒，卻只是微微皺眉，拒絕了旁邊問要不要扶他的夏瑤，有驚無險(xiǎn)的走到了會(huì)客廳，夏丞相眼中露出了些許贊嘆的神色。

    夏肅向來是有什么說什么的直率性子，見兩人進(jìn)屋坐下，湊過去看了看沈世安的手杖，贊道：“這東西倒是做的精致，看著也氣派。”

    沈世安笑的很是內(nèi)斂，語氣中卻流露出一絲炫耀：“是王妃幫我做的，忙了好幾天才做出來，著實(shí)辛苦王妃了?！?/br>
    夏肅一聽他這語氣，心下就覺得不太好，轉(zhuǎn)頭一瞥就看見自家老爹一臉?biāo)菩Ψ切Γ⒓丛谛睦锝o了自己一巴掌，他這爹啥都好，就是一遇到女兒的問題就毫無原則，他沒事提這茬干嘛。

    果然夏丞相開口道：“小女從小就聰慧過人，愛弄些新鮮玩意兒?！痹捴械囊馑际窍默幉⒎翘匾鉃樗龅模皇窍矚g鼓搗新東西罷了。

    沈世安笑了笑：“王妃的確聰慧，這段時(shí)間天天在府中做新鮮的吃食，的確美味，別說是王府，怕是宮里御廚做的也比不上她的手藝，不過王妃說是新添的興趣，相爺應(yīng)該也沒嘗過王妃的手藝吧？”

    兩個(gè)人在這邊針鋒相對(duì)，夏瑤上次并未直接參與兩個(gè)人斗嘴，這還是第一次看見這場(chǎng)面，不由的有些詫異，小聲問丞相夫人：“這是怎么回事？”

    丞相夫人喝著茶看熱鬧，安慰道：“不用管，這兩個(gè)人但凡見面，總是要斗上一斗的。”

    一個(gè)是宮里的皇子，一個(gè)是朝廷的丞相，夏瑤想不出這兩個(gè)人能有什么深仇大恨。

    丞相夫人似乎是看出她的疑惑，解釋道：“六王爺是宮里最小的皇子，又天性聰慧，雖然生母早亡，淑太妃和三公主對(duì)他卻是極為寵愛的，因此也慣得他性子很是驕縱，他從七歲開始進(jìn)御書房讀書，前前后后氣壞了五六個(gè)先生，再也沒人愿意教他。后來你爹聽說了這事兒，見先皇對(duì)此頭疼不已，便自請(qǐng)前去教了六王爺幾天，王爺自那之后就收斂了幾分傲氣，也愿意和先生們好好討論問題了?！?/br>
    “爹爹做了什么？”夏瑤問道，她概念里對(duì)七歲的小孩，要么多罰些作業(yè)，要么嚇唬一下，還真不知道對(duì)這種天才兒童有什么辦法。

    丞相夫人搖搖頭：“你爹爹不肯講，說是答應(yīng)了王爺要保密?！?/br>
    她爹果然無論前世還是這一世，都是個(gè)聰明卻又極有原則的人，夏瑤驕傲的想著，轉(zhuǎn)頭看向那邊還在針鋒相對(duì)的二人，發(fā)現(xiàn)場(chǎng)上的對(duì)峙狀態(tài)已經(jīng)變了。

    “王爺，老夫十幾年前對(duì)你的評(píng)判，至今都沒有改變，”夏丞相說道，“前幾年你被前太子所害，我一直擔(dān)心你自那之后會(huì)一蹶不振，如今見你斗志未減，老夫頗為欣慰啊。”

    他突然拿出這種師長的姿態(tài)來說話，沈世安一時(shí)之間也不好再懟他，只好乖乖的回答道：“不過是看不見罷了，自然不會(huì)影響到我?！?/br>
    夏丞相點(diǎn)點(diǎn)頭：“如此，老夫也可以放心了。”

    氛圍從針鋒相對(duì)突然變成了溫情脈脈，沈世安立即招架不住，夏瑤見他不自在起來，揮手讓人把她帶來的食盒拿了上來：“爹爹，娘親，哥哥，這是我自己釀的桃花酒，還有早上新做的桃花酥，你們嘗嘗?！?/br>
    這還是夏瑤第一次拿自己做的東西來，桃花酥一拿出來，幾個(gè)人趕緊先把夏瑤一頓好夸，待咬了一口桃花酥，幾個(gè)人頓時(shí)愣了。

    “瑤瑤，這桃花酥真是你做的？”丞相夫人不敢相信，“你是從哪里找到的食譜？”

    “沒有食譜啊，”夏瑤自然沒法說是前世做過，“我就隨便琢磨著做了一下?！?/br>
    夏肅嗓門都提高了：“隨便做了一下？這點(diǎn)心可比之前陛下賞賜的味道還好，你這一隨便，全天下的廚子們那么辛苦保守家傳食譜的功夫，可都白費(fèi)了?！?/br>
    “其實(shí)我早就覺得，食譜不外傳這個(gè)規(guī)矩，只會(huì)讓這里的廚師們永遠(yuǎn)無法提升廚藝?！毕默幷f道。

    夏丞相看向她：“這話怎么說？”

    “交流和互相學(xué)習(xí)，本就是提升技能的一種方式，”夏瑤拿起一塊桃花酥，“就用點(diǎn)心舉例吧，不同的粉，油，糖的比例，會(huì)做出味道不同的點(diǎn)心來，每家肯定都有自己不同的比例，若是這家的酥皮做的好，那家的餡兒做的好，互相學(xué)習(xí)一下，不就可以做出美味的點(diǎn)心來么？如今這樣，你藏著你的食譜，我藏著我的食譜，后面學(xué)的人又不敢輕易調(diào)整，只會(huì)照著前面做，怎么能做出好吃的食物來？”

    一群人沉默了半晌，丞相夫人開口道：“這話是有道理，但是如今食譜如此珍貴，像御廚那樣的家族，甚至有自己的一套秘法來保護(hù)食譜，誰會(huì)愿意像你說的這樣公開交流呢?！?/br>
    “我啊，”夏瑤說道，“我現(xiàn)在做菜的方子都已經(jīng)記下來了，誰想學(xué)我都會(huì)教的?！?/br>
    說完這么一句爆炸性的話，夏瑤就說要去廚房給爹娘做午飯，一溜煙跑了，夏丞相和夫人面面相覷：“這丫頭知不知道她剛剛說的話代表著什么？”

    作者有話要說：　　相爺：姜還是老的辣。

    第16章 松子糕

    “王爺，這……這事您知道么？”夏肅問旁邊看起來頗為淡定的沈世安。

    沈世安點(diǎn)點(diǎn)頭：“王妃最近的確在整理食譜，不過倒是沒和我說過想要公開的事?！?/br>
    夏丞相搖搖頭：“這丫頭還是太天真了，她要公開食譜，那些廚藝世家怎么會(huì)讓她如愿，這不是砸別人飯碗么？”

    沈世安贊同道：“的確需要從長計(jì)議，不過如果真的能讓各大廚藝世家合作，各取所長，對(duì)我們勵(lì)國肯定是件好事。”

    一眾人從食譜的問題又聊到了朝堂，最近天下太平，沈澈一直想要開通海運(yùn)，增加和海外的貿(mào)易往來。

    “這算是風(fēng)險(xiǎn)和機(jī)遇并存的一件事吧，”夏丞相說道，“保守派很是不贊同這件事，但陛下似乎對(duì)此很有興趣?！?/br>
    “皇兄向來熱衷于新事物，”沈世安說道，“而且我也覺得這是好事，就如同王妃剛剛說的，溝通和交流才是提升的方式，我覺得不僅僅是廚藝，其他方面也是一樣，即使有風(fēng)險(xiǎn)也值得一試?！?/br>
    夏丞相點(diǎn)了點(diǎn)頭剛要贊同，突然聞到空氣里一股奇特的香味，忍不住吸了一口氣：“什么味道？”

    沈世安也聞到了，淡定道：“應(yīng)該是王妃的午餐準(zhǔn)備好了?！?/br>
    話音剛落，果然有下人過來通報(bào)，說是午餐已經(jīng)備好，請(qǐng)他們移步餐廳。

    夏丞相一馬當(dāng)先走在前面：“快快快，這可是囡囡第一次給我做菜，我得趕緊嘗嘗?！?/br>
    待大家坐定，夏瑤帶著人端著菜進(jìn)來，說道：“今天時(shí)間有點(diǎn)緊，做的比較簡單。”

    夏肅聞著空氣里濃烈的香味，露出懷疑人生的表情：“這還是簡單的？”

    “香酥熏魚，骨頭已經(jīng)炸酥了，可以放心吃，”夏瑤介紹道，“今天浸的時(shí)間短了些，這魚浸的越久越入味兒，我另外做了一盤叫人放在冷庫了，明日拿出來吃味道更好?！?/br>
    夏丞相早已迫不及待的夾了一塊醬紅色的熏魚咬了一口，魚rou是炸過之后再浸泡在糖醋汁中的，外層的魚皮炸的皺起來，吸足了酸甜味兒的醬汁，里面的魚rou細(xì)膩鮮香，因?yàn)橛玫氖乔圄~，只有一根靠外側(cè)的大魚骨，被炸的酥脆可口，一點(diǎn)也不費(fèi)勁的就可以嚼碎咽下去，夏丞相吃了一塊，滿足的點(diǎn)頭：“光是這魚，我就能下三碗飯?！?/br>
    “還有呢，”夏瑤夾了一塊魚給沈世安，又讓人上其余的菜，“油爆蝦，蝦殼也油炸過，直接吃就行，糖醋排骨，油燜春筍，涼拌菠菜。”

    “菠菜？”夏肅有些嫌棄，“我最不愛吃菠菜了。”

    夏丞相反手在他腦袋上來了一下：“不吃別吃，都是我的?！?/br>
    夏瑤給悄悄撇嘴的沈世安舀了一勺涼拌菠菜：“哥哥這么大了還挑食，真是太不成熟了?！?/br>
    沈世安拒絕的表情剛做了一半，立即停了下來，張嘴吃掉了那勺菠菜，嫌棄的嚼了兩口之后愣了：“這是菠菜？”

    夏瑤笑著道：“一點(diǎn)也不澀口吧？其實(shí)菠菜好好處理一下，是很好吃的?！?/br>
    沈世安點(diǎn)了點(diǎn)頭：“再給我一點(diǎn)?！?/br>
    夏肅見他不像做假，也狐疑的吃了一口，入口脆脆嫩嫩，不僅不澀口，還有股清甜的味道，里面還加了碾碎的花生，給這道菜增添了另一重香味。

    前面幾道菜都是有些重口味的。這時(shí)候吃一口清清爽爽的涼拌菠菜，只覺得清甜解膩，又可以再吃一輪。

    夏瑤吃了一口涼拌菠菜，說道：“其實(shí)這個(gè)季節(jié)，就該吃野菜餅子，各種新鮮的野菜切碎，加點(diǎn)剁碎的rou餡兒拌勻，然后用燙面包成皮薄陷兒大的餅子，在鍋里煎到兩面金黃，咬一口外皮酥脆，里頭的餡兒汁水充盈，這才是春天吃的東西呢?！?/br>
    夏丞相被她說的咽了咽口水，問道：“你做了么？”