熱氣騰騰的清湯，有爽滑的菌菇，有嫩滑的雞腿rou，再配上一小碗米飯，如果是點(diǎn)的套餐，吃起來一定舒坦極了。

    評(píng)委并沒有要求一定要配飯或是如何，但選手們都有自覺地平衡三大營(yíng)養(yǎng)要素，碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)不能缺。

    此外還有纖維，在去年的比賽里，評(píng)審一大重點(diǎn)就是關(guān)注膳食均衡金字塔。

    要知道在當(dāng)今大多數(shù)國人的食譜當(dāng)中，人均蔬果攝入量遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒能達(dá)到國家建議的最低標(biāo)準(zhǔn)：每日不少于五百克。

    尤其是在評(píng)委衛(wèi)茂華平時(shí)重點(diǎn)關(guān)注的快餐行業(yè)，營(yíng)養(yǎng)不均衡問題更突出。

    一份盒飯里，往往有兩三樣脂肪超標(biāo)的菜，才可憐巴巴地配上兩條綠葉子，在一些把土豆當(dāng)成蔬菜的地區(qū)，就甚至連綠葉子都沒有。

    婁甯做的是自創(chuàng)改良版剁椒魚片鍋，加入了不少基礎(chǔ)香料和綠葉配菜，尤其注意控油控鹽。

    一鍋香辣卻清爽的剁椒魚片鍋，里頭有玉米塊、魚片、香菜、西芹、香菇，看著讓人食欲滿滿，同樣配上一小碗米飯。

    當(dāng)三位評(píng)委到達(dá)她的菜品前時(shí)，盡管表情管理做得非常到位，但克制不住地一口兩口三口……鄂文洪甚至拿起了米飯就著送入嘴里。

    還是暴露了這份剁椒魚片究竟有多好吃。

    剁椒魚片的麻辣勁精準(zhǔn)擊中味蕾，鮮嫩清爽的魚片已經(jīng)消失在口腔中，但各種辛香味道仍舊回味悠長(zhǎng)。

    至于里面的配菜，煮得入味，卻又不會(huì)太過，充分吸收了汁水而保留原本的口感，配上一碗米飯，無比開胃。

    凌家。

    屏幕上，被凌妤母女倆重點(diǎn)關(guān)注的年輕選手婁甯，做了一道剁椒魚片鍋。

    然后她就得到了導(dǎo)師衛(wèi)茂華的“三連”筷，把凌母逗笑了。

    “我就知道這姑娘做菜不會(huì)差，你看到那個(gè)嚴(yán)肅的光頭評(píng)委了沒？他能連續(xù)吃上兩口就說明味道不錯(cuò)了，能吃三口那就是非常好吃的程度?！?/br>
    凌妤：“媽，我看餓了?！?/br>
    凌母：“……”

    “你省省吧，這才吃完飯不久——要不，我去把中午吃剩的火鍋開了，咱母女倆開個(gè)小灶？”

    “……不了，還是減肥比較好?！?/br>
    捕捉到鏡頭掃過她們Pick的年輕選手，凌妤對(duì)準(zhǔn)電視屏幕拍了一張照，發(fā)到小吃貨三人群里。

    [我媽常年追的比賽，你們沒事可以看看。]

    [把我和我媽都看餓了……]

    這個(gè)比賽節(jié)目真是出人意料地好看，尤其是婁甯那個(gè)選手，做的菜未免也太有看頭了，讓人看著就想吃！

    也不知道她有沒有開什么飯店之類的……

    初賽過關(guān)的選手將會(huì)得到一頂廚師帽。

    婁甯毫無懸念地摘下了一頂，并且還是利升榮笑著親手給她戴上的，“恭喜！”

    這三位評(píng)委在暗中交流時(shí)，都把目光停在了年輕好看，而實(shí)力出眾的婁甯身上。

    并不是其他選手不夠優(yōu)秀，而是在全場(chǎng)大多數(shù)選手之中，婁甯是最讓他們吃驚，也是最符合商業(yè)價(jià)值評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)的一位。

    她很有潛力走到最后，三位人精評(píng)委都這么想。

    同組，由于蓋飯口味稍咸，梁悅淘汰；向陽達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，晉級(jí)二輪。

    有些滑稽的是，梁悅在三人同臺(tái)時(shí)頻頻搶鏡，不斷開口暗示自己是“網(wǎng)紅做飯博主，粉絲眾多”，似乎當(dāng)前不多表現(xiàn)一番，等會(huì)兒就沒有機(jī)會(huì)宣傳了。

    連鄂文洪始終笑呵呵的臉色都冷淡下來，當(dāng)場(chǎng)給她扔了個(gè)“X”的牌子。

    “X”的評(píng)價(jià)一給出，該名選手直接淘汰；而原本得了M的話，本還有資格參與復(fù)活角逐賽。

    周家禾帶著廚師帽出來，和婁甯交談時(shí)直拍胸脯：“嚇?biāo)牢伊耍荒隂]見，衛(wèi)茂華前輩還是一樣的嚴(yán)肅可怕，他那雙鷹眼盯著我的時(shí)候，我都快心臟停止了?！?/br>
    “對(duì)了?！敝芗液踢呑哌吚^續(xù)說，“衛(wèi)茂華前輩還罵我同組的一個(gè)選手‘?dāng)[盤毫無藝術(shù)價(jià)值’，說他根本沒有擺盤，就是一堆可以吃的東西放在了一起。他也太毒舌了吧……”

    “有嗎？”婁甯回想了一下衛(wèi)茂華評(píng)審自己這邊的樣子，“倒也還好?！?/br>
    “連著吃了我做的菜好幾口，感覺他其實(shí)還挺想繼續(xù)吃的。”

    “……”說得正起勁的周家禾頓時(shí)啞了，無言以對(duì)。

    婁甯回到住宿處，洗掉渾身的剁椒味，拿起手機(jī)打開網(wǎng)店后臺(tái)，打算看一看買家們的反饋。

    算算時(shí)間，新一輪的桃脯大概都發(fā)貨了，手速快的用戶應(yīng)該收到了吧？

    ——新***蘭：是我，我又來了，我就是買到了三拼口味的幸運(yùn)鵝！

    特別夸贊?rùn)幟饰秲呵逍滤崽?，絕對(duì)不會(huì)太甜甜到你想吐，吃得出清香的檸檬味，不是香精做的，我可以肯定！而且這個(gè)口味的桃脯很好嚼，我牙口不太好，就喜歡軟踏踏的~

    第二喜歡的是蜂蜜味兒，也是甜糯口感，蜜香很濃。但是不會(huì)太甜，有些粘手倒是真的，上班摸魚不好偷吃。

    最后是香辣味兒，純屬我個(gè)人口味，果然咸辣桃脯不如甜口??！我就是那種擁躉甜豆花，甜湯圓和甜口番茄炒蛋花的忠實(shí)粉絲。

    但其實(shí)都很不錯(cuò)啦，總之我會(huì)繼續(xù)支持的！[咬了一口的桃脯圖]

    ——芝***莓回復(fù)新***蘭：那么喜歡咸豆花、rou湯圓和咸口番茄炒蛋的人，就不得不過來為香辣口味正名了！