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[老板也太漂亮啦,我暈!] [年前經(jīng)常堂食,年后不在懷錦了,還以為短時(shí)間里看不到老板了,沒(méi)想到能從電視上捕捉老板?!【瞳孔地震.jpg】] 還有幾個(gè)鯨魚直播和買家群兩邊都混的買家,飛快地竄上直播間留言。 【大家關(guān)注一下全國(guó)廚師大賽,有驚喜!】 直播間的網(wǎng)友們:??? 【是主播不在了你們覺(jué)得饑/渴,所以找代餐嗎?】 【看就是了,不騙你們?!?/br> 婁甯和林閂的直播間里,粉絲之間氛圍很好,不少網(wǎng)友看見(jiàn)留言,就真的跑去看了。 這一看之下,也就發(fā)現(xiàn)了華點(diǎn)——那位叫婁甯的女選手,上半臉完全和燒麥小jiejie一樣???而且還比他們想象中更好看,更優(yōu)秀。 我們本來(lái)就覺(jué)得很美很強(qiáng)的主播小jiejie,竟然比我們想象中還要美還要強(qiáng)! 這種感覺(jué)……好爽,是事業(yè)粉的心情了。 比賽結(jié)束以后不親自去吃一波店里的美味,還算是忠實(shí)粉絲嗎??? 【臨風(fēng)** 扔出泡泡×30,主播比賽沖沖沖】 【芝莓** 扔出海草×20,先用禮物支持一波,小jiejie太棒了一定要?jiǎng)P旋而歸啊~】 【愛(ài)麗絲** 扔出潛水艇×2,直播我來(lái)了,這回竟是電視臺(tái)直播,哈哈哈誰(shuí)能想到呢】 …… 第二輪比賽,婁甯還不知道自己來(lái)比賽的事情已經(jīng)在買家之間傳開(kāi),當(dāng)晚直播,她正在做鮮蔬豬排面。 最主要的食材細(xì)面是純手工的,反復(fù)拉扯緊實(shí)勁道,豬排也是用里脊rou反復(fù)捶打、揉捏成型。 婁甯的手法優(yōu)美而不失力道,不管懂不懂行,一眼看去就是一個(gè)“好”。 腌rou料用到了姜汁、麻油、烹調(diào)酒、糖、生抽和適量的胡椒粉,味豐而和美,拌勻腌制豬排rou,拌勻過(guò)程中用筷子不斷地?cái)噭?dòng)、輕拍,保證rou質(zhì)的入味和松化。 靜置于一邊瀝干腌料汁水,捻起豬排rou在潔凈的面粉里打滾一圈,起油,輕松炸至兩面金黃,撈起控油。 鮮蔬用到的配菜是很適合煮湯的白菜,與細(xì)面分別煮水焯熟。下鍋熬制所需高湯,徐徐淋入面中,撒上一小勺熟油蔥花,最后擺上豬排和白菜。 熱氣騰騰的鮮蔬豬排面,味豐而鮮美,品相也漂亮開(kāi)胃。 婁甯在認(rèn)真做著這一切的時(shí)候,明星評(píng)審員在后臺(tái)大屏幕上安靜地觀看。 一份熱湯面擺上料理臺(tái),經(jīng)過(guò)了距離泡軟之間精準(zhǔn)的計(jì)算,在評(píng)委到達(dá)品嘗之前,能夠保持良好的口感。豐富的烹飪經(jīng)驗(yàn)也不失為一種高水平的體現(xiàn)。 周家禾這次分在婁甯的不遠(yuǎn)一側(cè),暗暗回頭朝她比了個(gè)大拇指。 婁甯卻沒(méi)有笑,淡淡地橫掃一眼回去,仿佛在質(zhì)問(wèn):認(rèn)真比賽了嗎,就敢分神注意別人? “……”周家禾瞬間get到小師父的意思,默默地轉(zhuǎn)回頭去。 他太難了。 三位專業(yè)評(píng)委分別端著一個(gè)小碟子,湯匙和筷子并用,將婁甯的面條連帶豬排rou和配菜,挑出來(lái)三小份,依次品嘗。 不輸初賽的高水準(zhǔn)烹飪,面條爽滑細(xì)膩,豬排rou煎炸得酥松到位,泡在湯面里也沒(méi)有散去香味,rou質(zhì)筋道而多汁。白菜吸收了高湯的味美,絲毫不顯得寡淡。 越是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的料理,能在簡(jiǎn)單純粹之中把握獨(dú)特技巧和各方面的合宜,做到讓人念念不忘的水平,才是料理烹飪出色的本質(zhì)。 他們都在同事的眼中看到了贊許。 尤其是身材矮胖的鄂文洪,看他的樣子便知,尤其喜食味濃香脆的食物。這碗鮮蔬豬排rou湯面,可以說(shuō)是料理到了他的舌尖味蕾上。 …… 就在選手們的作品被依次品嘗之后。 三位評(píng)委回到臺(tái)上,鄂文洪笑呵呵地宣布:“既然我們已經(jīng)享用了各位精心制作的美味,最后一位等了很久的評(píng)審員也該出場(chǎng)了。” 選手們頓時(shí)一陣躁動(dòng)。 他們并不想看什么評(píng)審員出場(chǎng)……成為落選的十二人之一太煎熬了,只求評(píng)委們快快宣布晉級(jí)名單! 利升榮似乎是注意到了大家的不安,安撫性地抬起一只手,“本次的明星評(píng)審員跟節(jié)目組商量后決定,為本期最佳的三名烹飪師增加一支食品類廣告合作的獎(jiǎng)勵(lì)?!?/br> “廣告?!”選手們紛紛開(kāi)始交頭接耳,其中不乏幾位開(kāi)連鎖店的廚師態(tài)度驟變,做出讓攝制組滿意的反應(yīng)。 對(duì)于獎(jiǎng)勵(lì),婁甯沒(méi)什么反應(yīng)。 卻是莫名想到,那位評(píng)審員未免有些可憐,不知道在哪個(gè)后臺(tái)等了這么久,出場(chǎng)前還要評(píng)委們賣關(guān)子才能熱起場(chǎng)子…… 就好像去看戲的高官完全不在意一旁上小菜的廚子,或者專門來(lái)吃飯的食客偶爾得空才瞟一眼樓下賣力的戲子。 在選手們的期待之下,一樓料理大廳的門敞開(kāi),明星評(píng)審員終于出現(xiàn)—— 一黑一白兩道西裝筆挺的身影,自鎂光燈中大步走出。 “大家好,我是演員顧逞?!?/br> “大家好,我是演員沈江?!?/br> 他們一位保持著類似于嚴(yán)苛評(píng)委衛(wèi)茂華的表情,一位像利升榮一樣儒雅含笑,雖然風(fēng)格不一,然而卻都是俊美非常。 稍微年輕一些、平時(shí)也有關(guān)注娛樂(lè)圈的選手直接炸開(kāi)了鍋,影帝顧逞、票房保障沈江! 竟然都是真真正正的人氣明星!這場(chǎng)比賽收視率百分百要炸。