第13節(jié)
秦封不明所以,接過木錘,以為陸檀有事要去做。 結果陸檀卻一臉理解,溫柔地說:“自己錘出來的可能會更好吃,您可以試一試?!?/br> 輝乘的總裁,一輩子沒下過的秦封站在案臺前。 他看著案板上已經(jīng)錘了一半的豬rou,和案板上錘出來的豬油。 手里還拿著一個粘著rou的木錘。 此時此刻,秦封陷入了沉思。 現(xiàn)在,他有兩個選項—— 錘,或者不錘。 第13章 秦封手持一把小木錘,面前是已經(jīng)被陸檀錘了一半的rou泥,他活了小半輩子,還是頭一次有這樣的體驗,他站在原地,怎么看怎么茫然。 也就是這個時候,陸檀終于發(fā)現(xiàn)自己會錯意了,于是她自然的伸手,想要拿回那把小木錘。 結果秦封比她先一步動作了,他把手伸向陸檀,表情平淡,語氣稱得上是溫和:“幫我把袖子挽起來?!?/br> 陸檀沒有拒絕,她輕柔地把秦封家居服的袖子挽起來,露出秦封的手腕,秦封的手很漂亮,骨節(jié)分明,修長有力,手腕骨節(jié)也是一樣明顯。 他學著陸檀的動作,倒是很認真地錘了兩下,可惜不得要領,rou泥在他手下不成團,反而在案板上散開。 秦封放下木錘,轉頭對陸檀說:“恐怕我不是這塊材料。” 陸檀笑了笑,重新站回自己的位子,拿起木錘,她語氣輕松:“本來只是想讓您有參與感,我以前聽人說,自己動手做過的食物會更香一些?!?/br> 哪怕只是加點鹽,或是切菜,只要在其中一個環(huán)節(jié)做點事,人們心理上就會覺得更香。 大約是氣氛很好,秦封又難得的睡了一個好覺,因此他心平氣和,竟然有了跟對方攀談的欲望,他看陸檀錘rou的動作舉重若輕,迅速而快捷,rou泥在她手下漸漸成團,細膩到了極致。 “小陸畢業(yè)以后想干什么?”秦封問道。 陸檀心情很不錯,她把rou泥錘好后放進碗里,加入香蔥和調(diào)味料,小籠包里的餡料調(diào)味其實每家店都差不多,但真正決定美味程度的,恰恰就是rou本身,除此以外就是皮的厚薄,湯汁的多少。 陸檀用保鮮膜把碗蓋好,這才說:“我會的很多,但精的只有藥膳,畢業(yè)后可能會做跟藥膳有關的行業(yè)?!?/br> 秦封:“不考慮繼續(xù)在我這兒工作?工資還可以再談。” 陸檀聳聳肩:“秦先生,我是很想創(chuàng)業(yè)的,自己當老板的滋味肯定更好?!?/br> 秦封笑了笑,不做回答,不是每個人都適合當老板,適合當決策人,老板不僅是一個企業(yè)的持有者,他更是一個企業(yè)壓力最大的人,公司倒了,員工可以換份工作,老板卻很可能落得個一無所有的下場。 每一個決策,都可能讓公司更進一步,卻也可能讓公司陷入萬丈深淵。 有些人就適合認真工作,在自己的崗位上好好做事。 強行去做自己不擅長的事,結果一般都不會太好。 秦封:“合同結束的時候我們再聊,說不定那時候你就改了主意?!?/br> 陸檀一看時間,發(fā)現(xiàn)時針指到了六點,面已經(jīng)醒好了,陸檀對秦封說:“先生出去休息吧,七點能準時吃飯。” 秦封忽然想到了什么,他在離開廚房前問:“龐氏酒莊的品酒會給了我三張邀請函,我去不了,小陸想去嗎?” 陸檀揉面排氣,頭也不抬地問:“什么酒?” 秦封想了想:“白酒,還有些果酒?!?/br> 陸檀把揉的光滑白嫩的面團分成小劑子,搟成面皮,一根筷子輕輕一揮,rou餡就被包在了面皮里,她收口的動作快而漂亮,收口的褶子小巧精致,像一朵花。 陸檀:“我拿您的邀請函去,可能不太好?!?/br> 秦封:“沒什么,我讓管家拿給你?!?/br> 陸檀轉頭,她沖秦封微笑,眼睛微彎:“謝謝你,秦先生。” 她確實想去嘗一嘗國內(nèi)數(shù)一數(shù)二高端酒商的酒是什么味道,她以前釀的多半都是果酒,如果有市場,說不定以為她還能以此為生。 秦封看著對方的笑顏,他嘴唇輕抿,輕聲說:“不客氣?!?/br> 陸檀把小籠包放上蒸籠,開始去處理雞絲海帶湯,湯底是她昨晚吊著的雞湯,小火慢熬,熬得骨rou分離,咕嘟咕嘟得冒著小泡,她把雞骨和雞rou撈起來,放入處理好的海帶,不需要煮得太久。 把湯盛出來,把撕好的雞絲放進去,撒上細碎的蔥花。 小籠包也已經(jīng)蒸好了,掀開蓋子,白色蒸汽瞬間噴涌而出,那一瞬間鼻尖都是外皮的面香。 小籠包的面皮要厚薄適中,撕開外面一層薄膜,能露出里面蜂窩狀的面rou,只有這樣的面皮,吃起來才喧松可口,搭配著里面的rou團,吃到嘴里面香和rou香才能最好的融合在一起。 有些做小籠包的師傅手藝不夠,不是面和的太死,就是皮包的太厚或是太薄,外面的面皮成了配菜點綴,或是里面的rou丸成了點綴,前者像是吃rou圓子,后者像是吃有餡的饅頭。 秦封看著陸檀把蒸籠端下來,被湯的捏住自己的耳垂。 他臉上依舊沒有表情,但目光卻很柔和。 他能在陸檀身上感受到“認真”的嚴肅氣質(zhì),她并不是把做飯當做一樣隨意的事情看待,她把做飯當做最崇高的工作,因此才能做出美味的食物。 他欣賞“認真”的人,因此對陸檀也頗有好感。 就像他自己,輝乘走到現(xiàn)在這個程度,他也沒有片刻放松。 “認真”這兩個字,總是說起來簡單,做起來卻很難。 當秦揚睡醒下樓后,看到的就是坐在餐桌旁邊的秦封,以及擺在桌上的湯和小籠包——他已經(jīng)很久沒有吃過中式早餐了,平常都是吃吐司或者三明治。 他覺得吃中式早餐,總顯得有些沒品位。 然而他聞著空氣中那股面香和雞湯的香味,不由自主地咽了口唾沫,走向了餐桌。 秦封看秦揚坐下,這才放下手里的平板,問道:“我讓管家給你準備了三明治和咖啡。” 秦揚:“……叔叔,我覺得我可以換換口味?!?/br> 秦封倒沒有讓秦揚難堪,他點點頭,先拿起勺子喝了一口雞絲海帶湯。 入嘴的一瞬間,他只能感受到一個鮮字,雞湯從舌尖流淌入喉,鮮香可口,但不會顯得過于厚重,反而十分清爽,撇去了浮油,早上喝進嘴里不會覺得油膩。 小籠包做的也很小巧,可以一口一個,也可以兩口一個,里面湯汁充裕,rou汁還帶著一股若有若無的甜味,跟蓬松喧軟的面皮搭配在一起,滋味好得令人咋舌。 至少秦封從未吃過這樣的小籠包。 秦封胃不好,淺嘗即止,填完肚子就放下湯勺和筷子。 只有秦揚埋頭苦吃,竟然一人吃了一籠半,還準備再去盛一碗湯。 他發(fā)現(xiàn)秦封停下筷子以后,笑道:“趙師傅手藝變好了?!?/br> 趙師傅就是這里原本的廚師。 秦封:“是小陸做的?!?/br> 他想了想,又說:“包里的rou丸我也錘了兩下?!?/br> ——大約是滋味太好,他也莫名其妙的有些驕傲。 秦揚的笑僵在臉上,他無法想象秦封剁rou的樣子——想想都覺得可怕。 于是他連忙換了個話題:“叔叔,聽說龐氏酒莊要開品酒會了?” 秦封喝著茶:“嗯?!?/br> 秦揚笑著說:“我跟朋友約好了,一起去參加?!?/br> 秦封依舊“嗯”了一聲。 秦揚急了:“叔叔,沒有邀請函我進不去?!?/br> 他不過是個大學都沒畢業(yè),甚至一直沒有參與公司運營決策的學生而已,在外面雖然跟秦封有父子名分,但明眼人都看得出,兩人感情不深,一旦秦封娶妻生子,憑什么把產(chǎn)業(yè)交給早逝的大哥的兒子? 給了,外頭不過贊他一句兄弟情深。 不給,外頭還能說他干得不對? 本來就沒有把產(chǎn)業(yè)給兄弟兒子的道理,秦封還這么年輕,說不定今年結婚,明年抱倆。 沒幾個人把秦揚看在眼里,去了公司,倒也有人叫他幾聲太子爺,只有他自己心里清楚,自己這個太子,委實沒有分量。 所以龐氏是不可能單獨給他請柬的,就算龐氏看好他,覺得他會繼承輝乘,也絕不會在秦封大權在握的時候表露出來,商場上都是人精。 秦封:“那你去問小陸吧?!?/br> 秦揚不明所以:“?。俊?/br> 秦封享受的喝完最后一口點茶,覺得沒有一天的開頭像今天這么完美過,他說:“我問了小陸,她說想去看看,我就把三張請柬都給了她,讓她自己帶人去?!?/br> 秦揚震驚地說不出話,他怎么不知道秦封是這么一個大方又對人好的人? 難道秦封不該對陸檀視而不見嗎? 秦封的脾氣有這么好嗎? “叔叔……”秦揚左右為難,“那您能幫我跟龐叔叔說一聲嗎?” 有秦封的面子在,就算沒有請柬也能去。 然而秦封對這個“兒子”缺乏關懷,他眉頭微皺:“你是學生,去什么品酒會?” 秦揚一臉問號:“陸檀也是學生啊?!?/br> 秦封表情嚴肅:“她不一樣,她會做藥膳,你會嗎?她會點茶,你會嗎?她可能還會釀酒,你會嗎?” 秦揚:“……” 秦封從椅子上站起來,他抬起頭,管家上前給他整理好領口領帶,還有袖口的褶皺,秦封連余光都沒有給秦揚:“你去找她問,她愿意帶你去你就能去,不愿意帶你去,你也別來求我。” 這么一瞬間,秦揚懷疑陸檀可能是秦封失散多年的親女兒。 第14章 陸檀準備提前回校,秦封臨時有一場會議,要連夜飛去倫敦,她也是這時候才得知秦封竟然有一架私人飛機,她不仇富,但心里還是有些羨慕,她也很想有,可惜沒錢。 估計是她這幾天工作干得不錯,管家提前把工資打給了她,還表示給中介的費用也由他們這邊代出了。 可能是擔心陸檀要把錢還回來,管家還說:“先生覺得你做得很好,這是獎勵,就跟上班拿獎金一樣,你不要有心理壓力。”