第287節(jié)
何雨涵給韓義先盛了一碗粥笑道:“這小咸菜和這泡菜配著玉米粥或者大米粥最好。這些東西制作也不難,保存時間也常,冬天菜少,這咸菜在飯桌上可占著很重要的地位呢。 秋天的時候把菜園里一些罷園的菜腌成咸菜,弄好了能吃一個冬天?!?/br> 溫瑾瑜說道:“我看這邊的人都會做泡菜,不過比雨涵這個就差遠了,雨涵這泡菜用料也講究,又是蘋果又是梨的,一般人家哪有這個條件?!?/br> 一頓早飯吃的大家心滿意足,飯后韓義先和父親一起出門去上班。 何雨涵看著天氣越來越陰沉,這溫度也降了下來,沒準會下雪。 收拾完之后何雨涵跟婆婆打了一聲招呼就騎著自行車出去了,到百貨大樓和副食品店買了一些東西然后在沒人的地方從空間里拿出了兩塊五花rou和兩塊羊rou。 不止如此,她還拿出了幾個大棒骨準備回去熬湯喝,羊骨也拿出了幾根。除了rou還有一籃子雞蛋,還有給孩子吃的奶糖和小餅干,還有兩袋奶粉和一包蛋糕。 何雨涵沒有直接回家,而是回了娘家一趟。 她一進門顧華陽和何浩博就喊道:“姑姑?!比缓缶团苓^來迎接姑姑。 何雨涵看著抱著自己腿的兩個小家伙笑道:“想沒想姑姑?” 兩個孩子一起回道:“想?!?/br> 何雨涵把籃子放在地上從背包里拿出了一包奶糖先給了兩個小家伙一人兩塊奶糖。 兩個孩子非常有禮貌,“謝謝姑姑?!比缓缶桶岩粔K奶糖放進了嘴里。 他們一直都知道姑姑給他們吃的奶糖是最好吃的奶糖。 于慧茹看到女兒來了非常高興,“又給他們買吃了。這兩個小家伙一直盼著你來,今天都念叨你好幾回了。他們知道你每次來肯定會給他們帶好吃的。” 何雨涵笑道:“小孩子可不就是想著吃好吃的嘛。媽,這天氣冷了,我買了一些rou回來,給您這分點兒?!?/br> 說著何雨涵就提著籃子去了廚房,從一個籃子里拿出了五花rou和羊rou還有骨頭,又把另一個籃子里的雞蛋分出了一半。 于慧茹說道:“怎么買了這么多東西?” 何雨涵說道:“今天正好碰上就多買了一些?!?/br> 于慧茹知道這rou蛋都是憑票供應的,女兒拿來這么多肯定不是從正規(guī)渠道買的。 她回頭看了看在客廳里吃糖玩著的兩個孩子然后小聲說道:“我聽說現(xiàn)在管的挺嚴的,正在嚴查黑市,你可得注意點兒。咱們家少吃點兒沒關系,你可不能去冒險?!?/br> 何雨涵說道:“媽,您放心,我有自己的渠道不會去黑市買東西的,不會有危險,您就放心吃。 這天冷了,做點湯湯水水的也給您和我爸補補身體。孩子們也需要營養(yǎng)?!?/br> 于慧茹說道:“前些日子補了那么長時間,天天湯湯水水的,可是補得夠可以的了?!?/br> 何雨涵說道:“那也得保持不是。這天冷了你可得注意。您想吃什么了就讓我大哥去找我,我給您弄來?!?/br> 于慧茹說道:“上次你給拿回來的東西還沒吃完呢,不用總惦記我們。這天冷了可得注意孩子,換季小孩子特別容易生病。” 何雨涵說道:“我注意著呢,今天義先已經(jīng)把暖氣給點著了,有暖氣家里就暖和了?!?/br> 把rou放好何雨涵又從背包里拿出了餅干、蛋糕和奶粉,“媽,這餅干和蛋糕您和孩子們一起吃,這奶粉也是,等喝完了我再給弄來。” 于慧茹說道:“我哪里還用喝奶粉。” 何雨涵說道:“這人上了年紀就會缺鈣,多喝點兒奶粉補鈣,這您可得聽我的?!?/br> 于慧茹也知道女兒是擔心她,她聽話就是了。 第567章 都是羊rou湯惹的禍 把東西都給了母親何雨涵也沒有多停留就騎著自行車回家了。剛到家天空就下起了細密的小雨,空氣中陰冷潮濕,感覺冷氣往骨頭里鉆。 今天開始燒暖氣,屋子里的溫度已經(jīng)上來了,何雨涵一進屋就感覺一股熱氣撲在了臉上。 溫瑾瑜看到兒媳婦提著兩個籃子背著一個背包回來趕緊接過兒媳婦手里的籃子。 她看看外面已經(jīng)有些濕了的地面說道:“幸虧今天義先把暖氣燒上了,不然這屋里可就冷了?!?/br> 何雨涵說道:“我就是看著天氣不好有些降溫才讓義哥把暖氣去燒上的。以后在爐子上燒熱水、燉個湯什么的也方便。 媽,我買了一些羊rou和羊骨頭,待會咱們就在爐子上熬湯,中午咱們就用羊rou湯煮面吃。 下午羊rou繼續(xù)煮著,晚上喝羊rou湯,我讓義哥晚上把顧大哥和啟華兩口子都叫來,讓大家都喝些羊rou湯暖暖身子。羊rou湯可是非常滋補的。 我看弄不好這晚上就得下雪,幸虧咱們后院的大白菜什么的都收了,不然怕晚上會上凍。待會兒得把沒放進菜窖的白菜拿進屋里來?!?/br> 劉忠義抱著小旭睿看看外面的天氣和地上的一層白說道:“現(xiàn)在小雨已經(jīng)變成小雪渣了,估計這雪會越來越大。今年這雪下的早,估計今年冬天會比往年冷。” 溫瑾瑜說道:“雨涵,咱們今年收了那么多大白菜,今年多做點兒酸菜和泡菜吧,我看你爸和義先他們都愛吃?!?/br> 何雨涵說道:“后院沒放菜窖里得那些大白菜就是準備做酸菜和泡菜的,廂房那里的小缸我都刷干凈收拾好了?!?/br> 劉忠義說道:“瑾瑜,你抱著孩子,我去把后院的白菜搬進來?!?/br> 何雨涵趕緊說道:“舅舅,我和您一起搬?!?/br> 兩個人把后院房檐下放著的大白菜搬了進來,然后何雨涵就把羊rou和羊骨頭在爐子上燉上,還放了一些滋補身體的藥材。慢慢燉,中午用羊rou湯煮面簡單又好吃還暖身子。 羊rou是熱性的東西,她準備在冬天經(jīng)常給家里人燉湯喝。 屋子里暖融融的,小旭睿非?;钴S,溫瑾瑜扶著他在沙發(fā)上都能站起來了。 溫瑾瑜看著活潑可愛的孫子笑道:“旭睿長得比一般的孩子壯實,現(xiàn)在扶著都已經(jīng)能站著了?!?/br> 劉忠義說道:“咱家孩子喂得好,雨涵給孩子安排的食譜很講究,就是以前的大戶人家也沒有這么講究的?!?/br> 何雨涵在給孩子做一頂小帽子,說道:“養(yǎng)孩子是有很多講究的,我也是看了很多醫(yī)書自己總結的。孩子小時候長得快需要的營養(yǎng)多,還要均衡,但是有許多東西并不適合小孩子吃,所以就要選擇那些可以給孩子補充營養(yǎng)又好吸收的食物。 如果有條件的話咱家的孩子要多喝幾年牛奶,有助于補鈣和其它營養(yǎng)的吸收。 華陽和浩博就一直喝著牛奶,再加上平時吃的也好,現(xiàn)在和大院里的其它同齡的孩子相比,華陽和浩博要壯實不少,個子也比其它同齡的孩子高不少。 好多人都問我媽是怎么養(yǎng)孩子的,她也不敢多說,只能說孩子是隨了父母,個子都高?!?/br> 溫瑾瑜也是學醫(yī)的,她當然明白何雨涵說的話,“是啊,現(xiàn)在很多家庭都吃不飽飯,還談什么營養(yǎng)均衡,很多時候營養(yǎng)根本就達不到。這也是沒辦法的事情?!?/br> 三個大人在客廳聊著育兒經(jīng),哄著孩子玩兒十分溫馨。 韓宵和韓義先都提前說了中午不回來,午飯何雨涵就做了簡單的羊rou湯煮面條,再配上泡菜和小咸菜非常美味。 劉忠義吃的額頭冒汗渾身都是暖洋洋的,吃完一大碗面條擦擦嘴滿足地說道:“這陰冷的天氣吃一碗熱湯面真是再合適不過,這泡菜真得多做點兒,做少了都不夠吃?!?/br> 何雨涵看著舅舅飯量這么好很高興說道:“這您放心,吃沒了隨時可以做。” 外面的雪越下越大了,很快地面就一片雪白了。 袁啟華一看外面下雪了就提前回家來把暖氣給點著了,不然他怕晚上凍著媳婦。 生完了爐子袁啟華就過來舅舅這邊了,他知道晚上有羊rou湯喝,還是嫂子的手藝所以很積極。 晚飯何雨涵做了一個木須rou、一個醋溜土豆絲,當然泡菜是少不了的。主食是烙餅。再加上羊rou湯可是很好的飯菜了。 晚上韓義先是和顧祁深一起回來的,然后是崔雨婷,韓宵是最后回來的。 晚飯大家圍坐在一起喝著濃香的羊rou湯,吃著美味的飯菜真是說不出的享受。 韓宵和劉忠義還一起喝點兒酒。 袁啟華吃了一口烙餅再喝了一口羊rou湯瞇著眼睛說道:“如果天天都能這樣吃該多好啊?!?/br> 韓宵白了一眼說道:“現(xiàn)在不知道還有多少人在挨餓呢,你還想天天這樣吃?美得你?!?/br> 崔雨婷看到丈夫被舅舅批了低頭抿嘴直笑。 袁啟華轉頭看看媳婦在笑,那肯定是再笑他,竟然敢笑自己的男人。 袁啟華湊到崔雨婷耳邊小聲說道:“竟敢笑話我,嘿嘿,晚上等著?!?/br> 崔雨婷一下子就聽懂了丈夫的話,臉騰的一下就紅了,嗔了袁啟華一眼,沒敢說什么。誰知道這家伙還會說出什么話,在場這么多人,被人家聽到多難為情。她還在桌子底下踩了袁啟華一腳,讓這家伙老實點兒。 顧祁深這段時間經(jīng)常在韓家吃飯,也和大家一起補了補身體,現(xiàn)在比之前長了一些rou,不至于那么瘦了。 能吃到何雨涵做的食物,韓義先一叫他,他就來了,反正他跟韓家人已經(jīng)非常熟悉了。 今天這種天氣能喝一碗羊rou湯渾身都是暖融融的。他也知道何雨涵的本事,也只有何雨涵能經(jīng)常弄到各種rou,他們都沒少跟著沾光。 一大鍋羊rou湯、菜和烙餅都被消滅的一干二凈,一個個都吃了個肚圓。 因為喝了羊rou湯袁啟華很早就拉著媳婦回家了,他們還是新婚,當然是激情滿滿。 袁啟華也被他媽下了任務,要讓他們早日抱上孫子。所以他得多多努力,盡早滿足爸媽的期望。 韓義先也被羊rou湯給補過頭了,晚上沒少折騰何雨涵。何雨涵渾身無力地暗暗咬牙,都是羊rou湯惹的禍。她得想想以后還要不要讓這家伙喝羊rou湯了。 第568章 生病 今天是休息日,韓宵和韓義先都不用上班,所以大家都起得晚一些。 韓義先早晨醒來知道媳婦昨晚累了,沒有打擾睡得正香的何雨涵,給她掖了掖被角就悄悄地起床了。 屋里拉著厚厚的窗簾,室內(nèi)一片昏暗,根本看不到外面已經(jīng)天亮,所以一點兒也打擾不了何雨涵的睡眠。 燒暖氣的爐子封了一夜,暖氣管里的水已經(jīng)不熱了,屋子里變得冰涼。韓義先把暖氣爐子捅開讓火燒旺上來,好讓屋子里變得暖和一些,待會也有熱水給大家洗漱用。 他到后院煤棚子里弄煤,一打開后門看到外面白茫茫一片,屋頂上似是蓋了一層厚厚的雪白的棉被,到處銀裝素裹,空氣因為下了一夜的雪變得特別清新,世界好像都變得潔凈了許多。 看到這么大的雪韓義先心里想著今年冬天如果多下幾場雪,來年也許就不會那么干旱了。 弄了一桶煤后韓義先又從后院抱了一些柴火開始用大鍋做飯。 早飯韓義先蒸了一鍋死面卷子,鍋里順便煮的大米粥。菜炒了一個酸辣白菜,一盤炒雞蛋,還有每頓必不可少的泡菜。 歲數(shù)大的人睡眠都少,溫瑾瑜也早早起來的,看到兒子在做飯心里明白怎么回事,也沒說什么,幫著韓義先一起做飯。 韓宵和劉忠義也都起床了,到外面掃雪,掃完雪正好吃早飯。 有韓義先做飯溫瑾瑜又抽空剁了一些白菜拌了一些雞食把雞給喂了。 今年家里種了不少大白菜。這冬天白菜除了人吃的,雞也得吃。裹在外面的白菜幫子剝下來剁碎了放上麩子和糠用熱水一攪拌,雞特別愛吃。 有何雨涵的作弊,家里種的各種菜長得都非常好,大白菜比一般的大白菜要大不少,家里種的旱蘿卜好似人腦袋那么大,白蘿卜、胡蘿卜又粗又長,洋蔥和土豆比成人拳頭還大不少,總之在韓家后院這本就不小的地方秋末冬初收獲了不少冬天可以儲存的菜。 一般天氣冷了母雞就不愛下蛋了,可是何雨涵種的白菜那是偷偷澆過泉水的,喂雞吃了即使在冬天母雞也不會減少產(chǎn)蛋量,所以家里的雞蛋一般都不會缺。 rou不可能天天吃,但是為了保證營養(yǎng),雞蛋何雨涵是天天都要做的。