亞娜上校頂著黎復(fù)那羨慕嫉妒恨的眼神，帶著白櫻去了自己在軍區(qū)的單人宿舍。

    “你自己帶了換洗衣服了嗎？”

    白櫻一愣，“沒有誒……”

    “先進(jìn)去洗澡吧，我去幫你找一套女兵的軍裝?！?/br>
    亞娜上校拉開自己的衣柜，看了一眼，確定自己的身高，絕對沒有白櫻能穿的衣服。

    她準(zhǔn)備去女兵宿舍看看。

    結(jié)果一出宿舍大門，就看見了臉色黑如鍋底的黎復(fù)。

    亞娜上校的求生欲再次出現(xiàn)，“白小姐沒有換洗的衣服?！?/br>
    黎復(fù)立刻多云轉(zhuǎn)晴，“我去準(zhǔn)備?！?/br>
    他一頭鉆進(jìn)飛梭，去找了梁呦呦。

    這回?fù)Q梁呦呦臉色發(fā)黑，“下次請把白櫻送回家里洗澡。”

    “我想她應(yīng)該不愿意渾身是汗地坐在車?yán)??！崩鑿?fù)接過白櫻的衣服，美滋滋地上了飛梭。

    裝衣服的袋子放在副駕駛上，露出一個(gè)粉色的小熊圖案，貌似是……

    黎復(fù)坐在駕駛位，突然感覺鼻子一熱。

    第76章 洗手蟹、爐焙雞、歡喜團(tuán)

    亞娜上校在宿舍門口等了一會兒, 就看見黎復(fù)拎著一個(gè)裝衣服的小口袋過來了。

    鼻子里還塞著一個(gè)棉球……

    她默默接過衣服, 沒敢多看黎復(fù)那張尷尬的臉。

    雖然亞娜上校也是母胎solo，但是女生心思細(xì)膩，一打眼就猜了個(gè)□□不離十。

    果然單身四十年什么的，還是會有點(diǎn)thirsty對吧？

    要不然也不可能人家小姑娘洗個(gè)澡……就這個(gè)樣了……

    想到這, 亞娜上校莫名地對黎復(fù)產(chǎn)生了的憐憫。

    只能看不能吃的日子，可還長著呢。

    ……

    白櫻洗完澡換了衣服才回到家里, 訓(xùn)練了一個(gè)多小時(shí)，她整個(gè)人都處于無力的狀態(tài)，一回去就扎進(jìn)臥室里，倒頭就睡。

    要不是在廚師協(xié)會研究菜譜的時(shí)候, 順帶吃了不少東西，白櫻現(xiàn)在的狀態(tài), 恐怕會更慘。

    又累又餓又困，簡直就是黃土地里的一顆小白菜。

    梁呦呦原本還想叮囑她兩句，看她這樣子，只能嘆一口氣, 暫時(shí)作罷。

    第二天，真·挨了一頓揍的白櫻從床上齜牙咧嘴地爬了起來。

    雖然挨模擬數(shù)據(jù)的揍沒有傷，但突然加大的運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度, 也讓她感覺肌rou酸痛。

    于是到了廚師協(xié)會提供的做菜場地之后，所有人都看著白櫻像個(gè)軟體動(dòng)物似的，干什么都提不起勁。

    訓(xùn)練后遺癥的威力恐怖如斯，白櫻只能暫時(shí)認(rèn)栽, 想要選擇不太需要?jiǎng)拥兜牟恕?/br>
    周致椿看她這樣，憋著笑，“要不你說，我來做？”

    白櫻沒精打采地點(diǎn)點(diǎn)頭，“也行?！?/br>
    “先做什么？”

    “先做一道爐焙雞?！?/br>
    “要怎么做？”

    白櫻指揮著他，“先把雞rou處理干凈，放進(jìn)水里煮。”

    周致椿不愧是周家出來的，幾分鐘就把一只雞的內(nèi)臟處理干凈，然后將雞rou沖洗干凈，放進(jìn)了冷水里。

    “我記得你之前比賽的時(shí)候說過，去除雞rou血沫，要用冷水煮?！?/br>
    白櫻贊許地點(diǎn)點(diǎn)頭。

    等水咕嘟咕嘟地開了，又過了許久，雞rou已經(jīng)八分熟的時(shí)候，白櫻指揮著周致椿，把雞撈了出來，剁成小塊。

    這時(shí)周致椿依言把油鍋燒熱，將雞rou倒進(jìn)去翻炒。

    翻炒后的雞rou，用一只大碗蓋住，再沿著鍋邊加入醋和米酒以及極少的鹽，進(jìn)行燜煮。

    “等收汁了就出鍋？”

    白櫻搖了搖頭，“還得再重復(fù)剛才的步驟等到雞rou十分軟爛酥熟，才能出鍋?！?/br>
    周致椿懷著將信將疑的態(tài)度，重復(fù)了幾次白櫻所說的步驟。

    等到雞rou一出鍋，雞rou的香味一下子就把大家的饞蟲勾了出來。

    由于每次都要把湯汁烤干，爐焙雞的表面就有一層焦黃的脆皮，再加上酒和醋受熱會揮發(fā)，雞rou本身并沒有酸氣，而是只有淡淡的咸味和酒香。

    酥脆的雞皮，配上酥熟的雞rou，保留了雞rou本味的同時(shí)，腥臊味也被米醋和酒全部帶走。

    只用了三種調(diào)料做成的雞，味道卻十分美味，再一次讓人刷新了對做菜的認(rèn)知。

    周致椿總感覺自己隱隱抓住了什么竅門，于是忍不住追著白櫻繼續(xù)問，“下一道呢？”

    “下一樣叫做洗手蟹，是一道簡單易學(xué)的菜?！?/br>
    她讓周致椿先炒制香料，先把草果、砂仁、茴香、花椒、胡椒放在燒熱的干鍋里，小火炒出香味，然后再加入姜末，一起炒香。

    炒制過后的香料放進(jìn)料理機(jī)，打成碎末，放在一邊備用。

    周致椿聽著白櫻的話，把生螃蟹剁成大塊，在鍋里倒入大量麻油，小火加熱，把螃蟹塊倒進(jìn)去，用滑油的方式熬熟。

    熬熟的螃蟹撈出，等蟹rou晾涼，倒入香料末、蔥、鹽和醋，拌勻，就是一道洗手蟹。

    熟點(diǎn)醯姜洗手生，樽前此物正施行。哺糟晚出尤無賴，尚有饞夫染指爭。

    王安中的這首詩，說的就是洗手蟹。

    如同之前的滿山香一樣，洗手蟹如果提前備好干香料，很快就能做出來。

    所謂洗手蟹，也就是洗個(gè)手的功夫就能做出來的螃蟹。

    洗手蟹用麻油熬熟，因此帶有麻油的香味，口感麻辣鮮香，是非常適合佐酒的下酒菜。