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筆趣閣 - 歷史小說 - 七零之國營飯店小廚娘在線閱讀 - 第172節(jié)

第172節(jié)

    跟著一塊吃的許勺咳了出來,臉都咳紅了。

    蛋糕很甜,甜到發(fā)膩,大概是糖罐子里的糖全都倒進(jìn)去了。就算是小丸子小圓子他們愛吃蛋糕,這一份蛋糕也扛不住,最后蛋糕也還是張興國鄭楚華吃掉的。

    等喝到香醇的紅茶后,一個(gè)個(gè)在心里松了口氣,仿佛受了一場刑法,總算是完成了任務(wù)。

    大概是廖清歡說味道挺不錯(cuò)的鼓勵(lì)到了百靈,她穿著夸張的裙子,頭上的帽子抖動(dòng)著控訴著許勺許鹽他們。

    “他們說我做的非常難吃,但我自己嘗過啊,覺得味道很不錯(cuò)。怎么會(huì)難吃呢?我認(rèn)為他們一點(diǎn)都不懂欣賞,你們不一樣,你們非常懂得欣賞。這樣吧,晚上的晚餐也由我來做,近期我和家里的廚師還學(xué)習(xí)了如何燉牛rou湯,相信你們會(huì)很喜歡的?!?/br>
    這下子所有人都看向了許勺,許勺臉皮抽搐,抓過自己媳婦的手,找著理由打消她的念頭的。

    “是這樣的百靈,在座的是我的師叔,師兄們,我們都是廚師,有這么多廚師在,哪里需要你出手呢是不是?再說了,我們都是華夏人,我倒還好,在這里生活了這么多年,早就已經(jīng)習(xí)慣了這邊的飲食習(xí)慣。但他們不一樣,他們還沒習(xí)慣,暫時(shí)只吃得慣華夏菜。所以晚上我們都要吃華夏菜,是嗎?”

    “對對對,我們晚上都吃華夏菜,百靈你看看我們,我們都是廚師,給你做好吃的華夏菜讓你嘗嘗?!?/br>
    林碗站在壁爐旁邊,努力幫著讓百靈打消掉晚上要繼續(xù)做菜的心思。

    廖清歡也點(diǎn)頭,“是啊,百靈,孩子們吃不大習(xí)慣鷹國菜。”

    見大家都拒絕,百靈非常的失望,但她性格就是那種天真單純的,并沒有多想,過一會(huì)就開始給大家展示她的歌劇水平了。

    穿著華麗服裝的百靈站在窗前,哪怕沒有別的音樂,只單憑著她的嗓音,真的就像百靈鳥一樣,唱出來非常動(dòng)聽的歌劇。

    廖清歡他們都聽不懂意思,可從她演唱的歌劇中,就能感受到里面蘊(yùn)藏著豐富的深意。他們就好像置身在大禮堂里,面前是一個(gè)華麗的舞臺,而百靈,就是舞臺中的主角,是所有人目光集中的那一位。

    在這樣的歌劇表演中,廖清歡喝了一口紅茶,心里感慨。

    這大概就是那句話,上帝給你關(guān)了一扇門,就一定會(huì)給你開一扇窗。

    外面下著下雨,出去不方便,濕噠噠的不說,還冷颼颼的。

    餐廳這邊燒著壁爐,暖洋洋的讓大家伙坐著都不想走,三言兩語的聊著天。

    順子則先回了房間,他需要繼續(xù)為后天的面試做準(zhǔn)備,陸長纓給他做指導(dǎo)去了。

    廖清歡坐在沙發(fā)上,膝蓋上還搭著毛毯。時(shí)不時(shí)說上兩句話,非常的愜意。

    小丸子他們是小孩,和大人聊不來,坐在這里很難受。

    許糖和許叔叔在吃下午茶之前就走了,回了他們自己的家。所以現(xiàn)在這里的小孩就只有她和自己的弟弟小圓子。

    小圓子太傻了,小丸子不想和弟弟玩,而且這里有艾斯在,她的眼神壓根就落不到自己弟弟身上。

    悄悄盯著艾斯看的小丸子掰著手指頭算,自己已經(jīng)有好多好多天沒看到艾斯哥哥了,但艾斯哥哥怎么還是那么好看?

    看著看著她的眼神就挪不開了,嘴角掛著花癡的笑容。

    偶然看到女兒這個(gè)樣子的廖清歡無奈的搖搖頭,這模樣也太傻了。

    當(dāng)艾斯看過來的時(shí)候,小丸子驚慌的收回視線,還被嚇得打了一個(gè)嗝。

    她趕緊捂著嘴,臉變得通紅,再悄悄看向艾斯哥哥的時(shí)候,眨了眨眼睛,她怎么覺得,艾斯哥哥,好像是笑了呢?

    孩子們的互動(dòng)廖清歡只稍微看一眼,小丸子喜歡艾斯她也知道,不摻雜男女情感,只是單純的看艾斯好看。不止小丸子喜歡,她這個(gè)當(dāng)媽的也很喜歡。

    這邊天黑得早,不經(jīng)意的功夫一看窗外,才發(fā)現(xiàn)天色已經(jīng)暗了下來。、“喲,天都黑了?!?/br>
    呂鍋站起來,看著外面的天色說道。

    餐廳的燈是亮著的,也不知道啥時(shí)候開的燈,大概是壁爐里的一直燒著火,亮堂堂的大家也沒太注意。

    “可不,天都黑了,今晚我和四師弟做菜,你們都歇著?!?/br>
    張瓢也站了起來,慢悠悠的挽著袖子,還拍了拍楊盆。

    廖清歡精神不大好,就沒有逞強(qiáng)非要去做菜吃。

    沒等張瓢他們往廚房去呢,呂鍋和林碗倆站起來,直接攔著張瓢他們。

    “咱們按排序來算,我和二師弟比你們大,今晚就讓我們來做?!?/br>
    大家都是廚子,做了這么多年的菜,一天不做菜都手癢,更何況這都好幾天了。這就是一個(gè)多年來養(yǎng)成的習(xí)慣。見張瓢他們還想趕在前面搶活,呂鍋和林碗可不答應(yīng)。

    張瓢給楊盆使了一個(gè)眼色,楊鵬心領(lǐng)神會(huì)的要從邊上進(jìn)去,結(jié)果被林碗死死的攔著。

    四個(gè)老頭子堵在一起,嘴里快速的說著話,百靈一點(diǎn)都聽不懂,還以為是吵架了呢。

    “你們,是吵架了嗎?”

    她很好奇的問道。

    許勺笑瞇瞇的看著眼前的爭搶,“不是,他們都想去做菜給我們吃?!?/br>
    “???華夏人都這么喜愛做菜?這是你們的傳統(tǒng),為什么以前你沒說過?!卑凫`眨著一雙大眼睛,覺得這樣的傳統(tǒng)可真怪異。

    廖清歡撐著臉,看著眼前幾個(gè)徒弟都要打起來的架勢,開口說話了。

    “都進(jìn)去唄,今晚人多,一人做兩道菜。要做什么你們合理分配,這么搶著多不好看啊。百靈還以為咱們那爭著做菜是傳統(tǒng)了。”

    聽到自己的名字,百靈笑了起來,“華夏人真有意思。”

    呂鍋他們放下推搡的手,恢復(fù)成好兄弟的樣子,在許勺的帶領(lǐng)下,一個(gè)個(gè)都進(jìn)了廚房。

    廖清歡雖然精神頭不大好,但走走動(dòng)動(dòng)還是可以的,在沙發(fā)上又坐了這么幾個(gè)小時(shí)。邊活動(dòng)著手腳,邊跟著一塊去了廚房。

    百靈對華夏菜很有興趣,雖然她丈夫就是華夏人,但在家里其實(shí)不怎么做菜。再說了,她作為女主人,也得陪著大家伙不是。

    莊園的主廚叫安德魯,當(dāng)年在著名的藍(lán)帶廚師學(xué)院做老師,因?yàn)樵S勺開的工資高,挖到了莊園里專門給他們做菜。

    百靈做的那些菜,就是他教的。

    這時(shí)候安德魯正在廚房里張羅著晚餐,雖然傭人從前面過來,跟他說晚上前面那些華夏客人要吃華夏菜,可他還是要準(zhǔn)備一些西式的菜品。

    譬如雞丁沙拉,烤羊馬鞍,還有橘子燒野鴨以及小朋友愛吃的冬至布丁。

    “這些菜一定會(huì)讓那些華夏人大開眼界的?!?/br>
    安德魯滿意的嘗了口野鴨rou,天吶,這么鮮嫩多汁的鴨rou,沒有誰能做得出來,除了他自己。

    就在他聽著前面的傭人過來說大家聊得開心,仿佛忘了吃晚餐的時(shí)候。

    許勺就帶著林碗他們到了廚房。

    “親愛的安德魯,我就說一個(gè)下午都沒看到你,原來你一直躲在廚房?!?/br>
    許勺張開手想要和安德魯擁抱,結(jié)果安德魯直接擋在他身前。

    “許,我身上可能沒那么干凈,你可不要擁抱我。”

    安德魯笑著說道,對于許勺這位雇主,他非常的喜歡,這是他見過的最睿智的華夏人,從他開了那么多華夏餐廳就知道。當(dāng)然,對于餐廳里那些華夏菜的味道,他只能隨意的挑一挑眉毛。

    許勺聳聳肩,“好吧,那晚上或許我們可以喝一杯酒,如果你愿意,晚上我們一起共進(jìn)晚餐怎么樣?”

    “當(dāng)然可以了,我優(yōu)秀的雇主。”

    安德魯攤開手,爽快的答應(yīng)下來。

    寒暄過后他看向許勺身后的呂鍋他們,臉上依然帶著笑容,東方人看著都不顯老,但這幾位,可都是老人家了。只有最后面那位女士,膚色白凈,漂亮得不可思議。

    “哦,安德魯,這些是我的師兄,在你曾經(jīng)教授的學(xué)校里,相當(dāng)于學(xué)長。后面這一位女士,這是我的師叔,也相當(dāng)于老師。”

    “以前我同你說過的,我小時(shí)候在一家叫廖的酒樓里學(xué)習(xí)做菜,他們是同我一起學(xué)習(xí)的學(xué)長。當(dāng)然了,在我們?nèi)A夏,學(xué)長的身份不一般,比學(xué)長要更加受尊重。而師叔,則是我們都要尊重敬仰的存在?!?/br>
    許勺細(xì)心的給安德魯解釋,原本安德魯以為廖清歡只是這幾位老頭的女兒,沒想到她最年輕,反而是地位最高的。

    但這些安德魯也可以理解,他高興的沖他們點(diǎn)點(diǎn)頭。

    “我一直都知道華夏是非常傳統(tǒng)的國家,也很注重禮節(jié)。非常高興認(rèn)識你們,希望百靈女士做的菜沒有嚇到你們,我已經(jīng)很精力的修改了味道?!?/br>
    許勺把安德魯說的話翻譯過來,走在最前面的呂鍋表情微妙。

    “如果可以,以后還希望你看到百靈要下廚的時(shí)候,盡力去阻攔?!?/br>
    不說還好,一說他們口中又要反出那些惡心的味道了。

    雙方交流著心照不宣的默契,得知他們是要使用廚房做菜的時(shí)候,安德魯也非常紳士的把場地讓給他們,然后抱著手站在一旁。

    “我很期待你們做的華夏菜,聽說華夏菜都是傳承了很多年的。”

    安德魯說道。

    廚房很大,許勺跟在廖清歡身邊,給她介紹這邊廚房的情況。

    “鷹國很早就有燃?xì)夤艿懒?,這里是我們搬過來之后翻新的灶臺,就國內(nèi)那種普通燒煤氣的灶臺,其實(shí)是一樣的?!?/br>
    廖清歡看到幾個(gè)灶臺,大概是莊園吃飯的人多,一共有六個(gè)灶臺,其中四個(gè)是呈正方形放著的。不像國內(nèi),是一排過去。

    “這里四個(gè)灶臺,一般是一次性做好幾道菜的時(shí)候統(tǒng)一用上的,后面兩個(gè)可以用來燉湯,前面兩個(gè)可以用來做一些簡單的翻炒。鷹國人其實(shí)非常不擅長烹飪,大多數(shù)都是喝一些豆子湯,要么就是簡單吃點(diǎn)三明治或者是非常普通的烹調(diào)?!?/br>
    “不能這么說,當(dāng)一個(gè)民族延續(xù)這么多年的時(shí)候,總有一些料理是非常優(yōu)秀的。只能說普通人家在廚藝方面不會(huì)花費(fèi)心思,所以只是吃一些簡單制作出來的食物?!?/br>
    廖清歡并不認(rèn)同許勺的觀點(diǎn),哪怕是百靈端出來的那些菜看著非??膳?,但那也僅限于百靈在廚藝上并不是太精通。

    但對于食材搭配上,其實(shí)非常的有意思,不同國內(nèi)調(diào)味品的運(yùn)用,他們有自己的體系。旁人說不好吃,只是因?yàn)槌圆涣?xí)慣。若是鷹國人都覺得不好吃,那為什么那些菜能流傳到現(xiàn)在呢?

    “這是安德魯做的菜嗎?”

    轉(zhuǎn)到一個(gè)擺放菜品的臺子,廖清歡看到了里面擺盤很精致的菜。

    “是的,這幾道雞丁沙拉,烤羊馬鞍,還有橘子燒野鴨以及小朋友愛吃的冬至布丁?!?/br>
    許勺在這邊呆了這么多年,安德魯又是他們家的老廚師了,做的菜名他都知道。

    這時(shí)候安德魯也來到了一旁,見廖清歡對他做的菜很感興趣的樣子,也非常的得意。

    他的得意是顯露在外面的,不用于華夏人的含蓄,在他的面上很容易看得出來,他很滿意自己做的菜。

    “這位女士想要嘗一嘗嗎?”

    安德魯對廖清歡說道。

    許勺翻譯給廖清歡聽,廖清歡欣然接受,“當(dāng)然了。”

    于是安德魯親手拿著刀叉給廖清歡切割著一塊羊馬鞍rou,許勺則在一旁給廖清歡介紹著做法,他知道的自己的師父對做法一定會(huì)感興趣。

    “這是一塊非常完整的羊馬鞍rou排,在烤制之前將肋排表面的脂肪還有邊角的rou全都切割去掉了,只留下了里面非常漂亮的肋骨。這道菜有一個(gè)非常傳統(tǒng)的做法,那就是只用香草還有粗鹽抹在表面,然后再燒起旺火,烤出來的味道奇香無比?!?/br>
    這時(shí)候安德魯已經(jīng)把切下的一小塊馬鞍rou遞給了廖清歡,廖清歡接過來咬了一口。

    “這肯定不止香草和粗鹽?!?/br>
    香味很豐富啊,而且里面還有油,像是以前她給小丸子做菜的時(shí)候會(huì)用的橄欖油。這里面還有黑胡椒的味道,絕對不止那兩種調(diào)味。

    “應(yīng)該有黑胡椒,薄荷葉,還有蒜瓣以及橄欖油,還有羅勒茴香吧?另外有一個(gè)像是芹菜的味道,但比芹菜更香一點(diǎn),至于其他的,我沒嘗過的,不知道是什么。”

    廖清歡將自己嘗出來的調(diào)味說出來,對面的安德魯茫然的看著他們,問許勺。