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掌柜的見(jiàn)晚渝如此爽快很高興,雙方簽字畫押。又到了衙門交了花稅,晚渝交了銀子,這個(gè)鋪?zhàn)泳褪撬牧?。rdquo;蘇公子能不能容一天,這些剩下的酒我要處理一下。掌柜后知后覺(jué),開口很不好意思。rdquo;這些酒多少銀子?我們火鍋店里也需要。rdquo;沒(méi)有多少了,大概六十兩吧。如果公子要的話,只要給五十兩就行了。掌柜也不計(jì)較。rdquo;還有,蘇公子能不能將小店里的兩個(gè)伙計(jì)留下。這兩個(gè)伙計(jì)絕對(duì)是手腳干凈老實(shí)的人,在我店里做了很長(zhǎng)時(shí)間,很不錯(cuò)的。掌柜見(jiàn)兩個(gè)伙計(jì)站在一旁有些不忍心。rdquo;一般來(lái)說(shuō),我的店里只用家里簽了死契的人。掌柜既然推薦了,我也不好不給面子,不過(guò)要問(wèn)你店里的兩個(gè)伙計(jì)愿不愿意和我簽了長(zhǎng)期合約?晚渝有些難為。rdquo;小的愿意,絕對(duì)會(huì)做好本分的。兩個(gè)小二連忙答應(yīng)。rdquo;以后,你們只能負(fù)責(zé)堂前的事。絕不能到后堂去,否則別怪我不講情面。還有,即使是回家,也不許議論店中的事。晚渝提出要求。rdquo;東家放心,我們不是多嘴的人。一定遵守東家的規(guī)矩。兩個(gè)小二的確是精明的人。 晚渝又寫了兩張合約,和店里的小二簽了合約,然后把契約都給了秋月收好。兩個(gè)小二就知道夏荷秋月在東家心里的地位了。 一切搞定,晚渝讓人把這些酒移到后院。吩咐月白找來(lái)郭工頭準(zhǔn)備裝修鋪?zhàn)印?/br> 郭工頭已經(jīng)適應(yīng)了晚渝時(shí)不時(shí)請(qǐng)他過(guò)來(lái)幫工,恭喜了晚渝幾句問(wèn)了怎樣做工。rdquo;這次很簡(jiǎn)單,帶幾個(gè)人把這道院落的墻打通了,再把后院的這個(gè)廚房里的爐灶拆了重新砌上一排。邊上的這個(gè)墻打通了,在里面砌上三個(gè)大烤爐。 郭工頭量了量尺寸果然工量很小,多幾個(gè)人一天半就能搞定。要不是和晚渝很熟,像這種小活自己才不接了。晚渝將買紅磚的事也交給了他,又讓天成駕著馬車回去運(yùn)些家里剩下的石灰過(guò)來(lái),順便將家里的椅子全運(yùn)過(guò)來(lái)。郭工頭先找人買紅磚去了,晚渝又和月白到賣家具的店鋪選購(gòu)了一些方桌拉回鋪?zhàn)永?,讓小二他們布置好?/br> 家里新培訓(xùn)的少年、姑娘調(diào)來(lái)二十五個(gè)人。先讓他們跟著夏荷這批人學(xué)習(xí)帶人接物、調(diào)料炒料。本身這批孩子已經(jīng)練習(xí)了接近一個(gè)月,缺乏的是實(shí)戰(zhàn)。經(jīng)過(guò)兩天的鍛煉,再加上有人指點(diǎn)干起來(lái)就上手了。 到了第四天,點(diǎn)心鋪?zhàn)記Q定開業(yè)。匾額是晚渝自己寫的,云傾城他們回城去了。她也不找什么嘉賓,不開什么剪彩儀式,反正整個(gè)青州都知道她是五王爺?shù)暮匣锶?,估?jì)也沒(méi)有什么人敢來(lái)?yè)v亂。 蘇老爹幾人倒是讓晚渝請(qǐng)來(lái)了,上次店里開業(yè)他們沒(méi)有見(jiàn)著就覺(jué)得挺遺憾的,這次怎么也得讓他們高興一下。一陣噼里啪啦的鞭炮聲響后,晚渝揭開了匾額上的紅綢。金色的蘇記麥雞樂(lè)rdquo;幾個(gè)大字閃閃發(fā)亮。 什么是麥雞樂(lè)?rdquo;路過(guò)的人很好奇。 這蘇記賣得東西從來(lái)是與眾不同,抽空咱們進(jìn)去瞧瞧。rdquo; 現(xiàn)在就去看看吧。還等什么,嘗鮮。rdquo;性急的人第一個(gè)進(jìn)去了。別的人才反應(yīng)過(guò)來(lái),跟著一窩蜂似的擠進(jìn)去了。 這味道真香呀。不知是什么點(diǎn)心?rdquo;進(jìn)來(lái)的人嗅著鼻子,尋找香味的來(lái)源。 晚渝拍拍手,夏荷他們將剛做好的各種各樣的面包端出來(lái)擺在櫥窗里了,這柜子上的透明琉璃是晚渝讓羅山從云傾城那兒找來(lái)的。 切片面包、各種夾心面包、rou松的、火腿的hellip;hellip;人們被蓬松的面包吸引了。 這就叫面包呀,味道真香。rdquo;秋月過(guò)來(lái),將每種面包前擺上價(jià)格表,讓人見(jiàn)了一目了然。 請(qǐng)讓一讓,蛋糕好了。剛出爐正熱著。rdquo;月心和月黃端出各種蛋糕出來(lái)。 這個(gè)也香,看起來(lái)也很松軟呀。rdquo;有人忍不住流下了口水。 我們店里還有炸雞、雞柳、薯?xiàng)l、薯片、各種奶茶。這些都需要現(xiàn)做,大家可以按照墻上的圖紙自由選擇。店里的一切食品非常適合老人、孩子、青年人消費(fèi),也可以打包帶回,請(qǐng)大家多多來(lái)捧場(chǎng)。rdquo;秋月暫時(shí)充當(dāng)掌柜的角色。 我要一份薯?xiàng)l、香辣雞翅、土豆泥、神仙茶和一個(gè)雙層漢堡。rdquo;寧路奔出來(lái)選了自己愛(ài)吃的。我和他一樣。rdquo;高木不咸不淡地說(shuō)。 秋月刷刷寫了紙條給夏荷,夏荷用托盤端到后面廚房了。請(qǐng)你們稍等,請(qǐng)付一百六十文。rdquo;兩老頭不情愿地把錢付了,領(lǐng)了號(hào)牌上了二樓。 我來(lái)個(gè)薯?xiàng)l、奶茶、小雞塊和雞腿堡。rdquo;有人照著點(diǎn)了一份。天成寫了,給了他一個(gè)號(hào)牌找個(gè)座位等著。 不一會(huì)兒,樓上樓下坐滿了人。綠意他們就忙著送餐。 不錯(cuò),這錢沒(méi)有花冤枉了,東西很新穎呀。味道真香。rdquo; 晚渝心想很多東西都是用菜籽油炸出來(lái)的,能不香嗎?對(duì)于吃慣動(dòng)物脂肪油的人來(lái)說(shuō),這菜籽油可香多了。 這些面包每樣給我來(lái)些,要帶回去讓家里少爺、小姐嘗嘗。rdquo;一個(gè)管家模樣的人要帶外賣。 小二手腳麻利地給他稱好、包好了,總共八百文。rdquo;管家喜滋滋地掏出錢付了,這么好吃的回去肯定能得到賞賜。 店里不少的人吃過(guò),都帶了一些面包或者蛋糕回家。后院的人倒是忙個(gè)不亦樂(lè)乎。