陸一白從未想到自己還能醒過來，低矮的柴房，嘎吱的木床，嗆人的炊煙，迷人的豆香。一頭不斷打著噴嚏的毛驢正在外屋拉磨，陽光透過木墻的縫隙照在地上，一片斑駁，塵?；熘稛熢诎唏g里面游蕩。

    “肚子餓了吧，桌上有豆?jié){?！笔且粋€(gè)如銀鈴般清脆的聲音。“你的腿要小心點(diǎn)，我爹得說傷筋動(dòng)骨一百天?！?/br>
    陸一白低頭看了一眼左腿，竟然敷著草藥，幫著竹板，再瞧桌上真的有豆?jié){，還有一盤豆腐，尚且冒著熱氣，似乎算準(zhǔn)了陸一白會(huì)在這一刻醒來。陸一白覺得這個(gè)聲音很熟悉，似乎在夢(mèng)里經(jīng)常聽到，也似乎覺得這個(gè)聲音的主人梳著一個(gè)大辮子。

    陸一白道了一聲“謝謝?！焙攘艘煌攵?jié){，竟覺香甜無比。這時(shí)，那個(gè)聲音走了進(jìn)來，真的梳著一個(gè)大辮子。

    “我叫小蘭。你叫什么名字？”

    “陸一白”

    “那就叫你小白好了，跟我們家的小黑正好一對(duì)?！?/br>
    陸一白低頭，才發(fā)現(xiàn)在門口的陽光里癱窩著一條黑狗，說道：“原來它就是小黑啊?！?/br>
    “你先吃飯吧，我爹爹快回來了，他見到你醒了，也就放心了?！?/br>
    鄉(xiāng)間的安逸是一副治愈百病的良藥，陸一白仿佛又回到了兒時(shí)的大山深處，連風(fēng)都是那么愜意。

    不多時(shí)候，外面?zhèn)鱽硪魂囃享车穆曧?，陸一白瞧見一個(gè)老漢挑著一副扁擔(dān)進(jìn)來，扁擔(dān)的兩端是兩個(gè)木頭的平托板，蓋著白色的籠布，那是走街串巷買豆腐的工具。老漢走了進(jìn)來，瞧見陸一白，黢黑的臉上笑出一口白牙，說道：“我姓吳，醒了就好。”

    陸一白想客氣一下，吳老漢卻轉(zhuǎn)身出去了。陸一白隔著窗戶看到吳老漢去抱了一堆柴草，去喂驢了。

    接下來的一個(gè)月，那邊是平淡無奇的愜意。吳老漢的老伴前些年去世了，家里有一雙兒女，大兒子叫吳月良，小女兒叫吳月蘭。大兒子在鎮(zhèn)上做工，平日里很少回來。

    吳老漢沒有別的手藝，只會(huì)做豆腐，吳月蘭從小就跟著父親做豆腐。每天天不亮，吳老漢就起床去村口的小溪邊把泡了一夜的黃豆用獨(dú)輪車推回來，套上驢磨磨豆腐。石磨吱吱紐紐一個(gè)早晨，天就大亮了。小蘭起床后就收拾籠布慮漿，然后生火煮漿。等煮完了漿，一家人的早飯也就做好了，當(dāng)然每人少不了一碗nongnong的豆?jié){。等吳老漢吃飽了，就去點(diǎn)漿，用特制的鹽鹵和石膏點(diǎn)豆腐。最后是鎮(zhèn)形，點(diǎn)好的漿子倒入?yún)抢蠞h的木頭平托板里，用籠布榨出多余的煮漿水，上面壓上石板，就算完工了。每到這個(gè)時(shí)候，吳老漢就會(huì)抽兩袋煙，等到了巳時(shí)，豆腐也就差不多成了。然后用扁擔(dān)挑著去賣，要趕在午時(shí)前將豆腐賣了。就算賣不完，吳老漢也會(huì)將剩下的豆腐送給鄰里，這樣的豆腐新鮮。

    到了下午，還會(huì)有鄰里來借黃泔水，也就是豆腐鎮(zhèn)形時(shí)候的多余煮漿水，用煮漿水洗衣服，能去膩垢。

    一個(gè)月的時(shí)間，陸一白的腿傷已經(jīng)全好了。

    陸一白問吳老漢：“吳伯，山路崎嶇，如何不用毛驢馱著豆腐去賣？”

    吳老漢的話意味深長(zhǎng)，說：“它就是拉磨的，走不了山路?！?/br>
    “可是別人家的毛驢都走得了山路啊？”

    “因?yàn)槟切┟H都不拉磨?！?/br>
    拉磨的毛驢不走道，走道的毛驢不拉磨。陸一白覺得也有道理。

    這一個(gè)月，吳老漢就問過一次陸一白的家事，陸一白說自己沒有家人，吳老漢也沒再問。

    有一天，吳老漢跟陸一白說：“東墻上的簍子里有兩吊錢，你啥時(shí)候想走了，就把那些錢帶上?！?/br>
    陸一白說：“我不想走了?！?/br>
    吳老漢手中的活計(jì)沒停，也沒言語。

    陸一白接著說：“我?guī)兔θベu豆腐吧？”

    以前，陸一白也這樣說過，吳老漢沒答應(yīng)，沒想到這一次吳老漢竟然默許了。

    說是山路，也不全是，只不過很難走而已，因?yàn)檫@里根本就沒人修路。走了二里地，吳老漢竟然跟不上挑著擔(dān)子的陸一白。吳老漢突然搖搖頭，說道：“沒想到你白白凈凈的，腳底下倒有些路程?！?/br>
    “我以前常進(jìn)山采藥，最喜歡走山路?！?/br>
    “既然你的路程好，不如多走幾里路，到前面的鎮(zhèn)子上賣去，我也順便瞧一眼月良?！?/br>
    “好。”

    “鎮(zhèn)子上有裁縫鋪，等買完了豆腐，你就去做身衣裳，錢不夠我這里還有，你走的時(shí)候穿身新衣裳?！?/br>
    “吳伯還是不肯留我么？”

    吳老漢沒說話，只顧著低頭走路，似乎沒聽見。

    等進(jìn)了鎮(zhèn)子，陸一白才知道這里叫做朱仙鎮(zhèn)。朱仙鎮(zhèn)很熱鬧，有不少南來北往的生意人在此聚集。吳老漢說賣豆腐要走街串巷，陸一白說不如去鎮(zhèn)上的熱鬧地碰碰運(yùn)氣。吳老漢看看天尚早，知道年輕人愛熱鬧，就說去吧。

    在街上逛了半圈，一塊豆腐也沒賣出去，吳老漢道：“這大街上都是買賣店鋪，沒有人吃咱這豆腐，時(shí)候不早了，去里頭巷子里兜上一圈，準(zhǔn)能賣出去不少?！?/br>
    陸一白瞧見前面有一家酒樓，隨口道：“不如將豆腐賣到酒樓里，也省的走街串巷了?！?/br>
    吳老漢皺了一下眉頭，說道：“那就試試吧?！?/br>
    扁擔(dān)挑子還沒到酒樓門口，就被店小二攔下了，讓送到后門，去找大廚。陸一白依言進(jìn)了后門，卻不想沒進(jìn)廚房就讓一個(gè)伙計(jì)給轟了出來。陸一白跟著何不理不少日子，知道這其中的曲折，取了十文錢塞到伙計(jì)的手中，伙計(jì)才不耐煩地告訴陸一白去后廚找趙大胖子。

    趙大胖子更是一個(gè)難纏的主，根本都不睜眼瞧人，直接吼道：“不要，不要，啥也不要。這里是正經(jīng)地方，可不是什么烏七八糟都收的?！?/br>
    陸一白趕緊道：“天涼易體虛，吃豆腐不膩，麻婆豆腐叫得響，也得需要好豆腐不是？大師傅不買沒關(guān)系，您是行里手，瞧上一眼，給辨?zhèn)€好賴如何？”

    這話中聽，絕不是一個(gè)泥腿的豆腐匠能說得出來的，趙大胖子瞧瞧陸一白，雖然是個(gè)伙計(jì)，也算能出口成章了，擺了擺手，說道：“那就瞧一眼。”