我在大明肝生活技能 第9節(jié)
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蘇澤對于這個沒見過面的百戶心生了一些敬意,作為衛(wèi)所的領(lǐng)導(dǎo)者能夠以身作則,小蘿卜頭雖然是她親弟弟,但也堅持按照規(guī)矩來,沒有開后門給他吃正卒的餐飯。 看著空蕩蕩的鍋,蘇澤忍不住問道: “大家供養(yǎng)正卒如此辛苦,難道就沒有怨言嗎?” 這也是蘇澤疑惑的地方,雖然長寧衛(wèi)基本上都姓林,但是都已經(jīng)幾代人下來了,村民們依然甘心供養(yǎng)著衛(wèi)所的正卒。 九姑婆說道:“沒有長寧衛(wèi)哪里有我們???閩南其他地方經(jīng)常被倭寇劫掠,縣城都被攻破過,只有我們長寧衛(wèi)能夠安定,這都是老百戶和百戶的功勞?!?/br> 九姑婆又指著林良珺說道:“別聽這小子胡說,百戶把自己一半的口糧都分給他,你看他這個頭,像是吃不飽飯的樣子嗎?” 蘇澤看著八九歲的林良珺,都和十五歲的林彩娘差不多高了,點頭說道:“這小子就是想蹭飯?!?/br> 九姑婆看了一眼蘇澤,然后對林良珺說道: “你要來吃飯也可以,不過吃完飯后,你要隨著我識字,如何?” 一聽到要識字,小蘿卜頭立刻露出一臉苦色。 他摸了摸肚子說道:“我哥要讓我識字,九姑婆您也要讓我識字,這識字有什么好的?” 九姑婆苦口婆心的說道:“你家世代百戶,可是帶兵打仗也是要學(xué)兵書的,不識字怎么能帶好兵?!?/br> 小蘿卜頭捂著耳朵說道:“知道了知道了!那我明天吃完早飯就跟著姑婆識字!” 九姑婆滿意的點頭,林良珺這小子舔完了碗,看著外面已經(jīng)漆黑的夜色,連忙說道: “完了,已經(jīng)這么晚了!我要趕緊回去,要不然我哥又要揍我了!” 等到小蘿卜頭匆忙離開,蘇澤又對九姑婆說道: “阿姑,我看家廟靠山那塊有點荒田,我想要開墾出來,衛(wèi)所里有什么規(guī)矩嗎?” 九姑婆驚訝的看了一眼蘇澤,他雖然身材高大,但是一股書生的氣質(zhì),所以九姑婆才認(rèn)為他是讀書人,想讓他暫代廟祝。 沒想到蘇澤竟然要開墾荒田,九姑婆說道:“開荒可不容易,你真的做得來?” “我想試試?!?/br> 九姑婆說道:“按照洪武爺定下的規(guī)矩,開荒出來的地,可以免三年的稅。” “你要開荒那片地,那我就和你在百戶那邊報備下,只要你開荒出來,衛(wèi)里就免你三年的田租?!?/br> “只要你不荒廢早課,那這快地的產(chǎn)出都?xì)w你,日后你要離開衛(wèi)所,這塊地衛(wèi)所也會按照市價買走補償你,如何?” 蘇澤連忙點頭,九姑婆作事滴水不漏,做人也非常公允,也難怪整個衛(wèi)所都非常尊重她。 林彩娘收了碗筷,九姑婆又說道:“家廟里還有些冬寒菜和水稻種子,你拿去種了就是。” 蘇澤知道這是九姑婆的好意,對這些窮苦百姓來說,種子也是很珍貴的東西。 不過他準(zhǔn)備在開墾的新田上種植土豆和紅薯,于是說道:“多謝阿姑好意,我準(zhǔn)備種點新東西?!?/br> 九姑婆沒有多話,只當(dāng)是蘇澤這個讀書人的一時興起,收拾了碗筷就回去睡覺了。 蘇澤躺在木板床上,摸著酸痛的腰板,到底誰說古代百姓沒事做夜里就生孩子玩的? 今天不過是趕了半天海,蘇澤就累得夠嗆,平日里晚上都吃不飽飯的,哪里還有力氣做那種事! 蘇澤再一次感慨,小布爾喬亞們幻想的田園生活真的是一點都不田園,也不美好! 第012章 煙薯 次日清晨,蘇澤早早的起來,他從床板下掏出那根斷成兩截的紅薯。 這根紅薯的皮已經(jīng)摩擦爛了,蘇澤心疼的抱著它們呢,嘴角含淚的鉆進了家廟后廂廚房。 【發(fā)現(xiàn)地點“廚房”,可以學(xué)習(xí)技能“廚藝”,是否學(xué)習(xí)?】 “學(xué)習(xí)!” 【已經(jīng)習(xí)得技能“廚藝”,目前l(fā)v1,經(jīng)驗0/100】 蘇澤的腦海中出現(xiàn)了很多的廚房知識,包括如何生火,如何使用灶具之類的簡單知識。 《百景圖》的每一個生活技能都有20級,lv1級別就是最基礎(chǔ)的入門知識。 如果將技能劃分等級,lv5以下只能算是初窺門徑的業(yè)余水平,lv10就算是小有所成的精英水平,lv15是登堂入室的普通天才,lv20就是前無古人后無來者的超級天才了。 蘇澤耐心的清理掉斷裂紅薯表皮爛掉的部分,接著將紅薯切成塊狀。 原本蘇澤是舍不得吃的,但是他有在衛(wèi)所推廣紅薯的想法,所以先挑出一個讓九姑婆和兩個蘿卜頭嘗嘗,也順便改善一下這些日子的伙食。 好在做紅薯粥不需要什么復(fù)雜的廚藝,蘇澤洗干凈了紅薯之后,用刀將紅薯的皮削去,將紅薯切成了小塊后,就和米一起放在鍋里煮了起來。 往鍋灶中加了一些秸稈,隨著咕嚕嚕的燉粥聲音響起,蘇澤腦中彈出了提示音。 【制作“紅薯粥”,廚藝經(jīng)驗 1,lv1,1/100】 蘇澤站起來,晨曦的陽光劈開了黑夜的夜幕,隨著一陣陣公雞打鳴聲響起,長寧衛(wèi)又拉開了新的一天。 祠堂的晨鐘響起,早課的時間到了,蘇澤向著家廟中央走去。 小小蘿卜頭林彩衣已經(jīng)坐在蒲團上了,蘇澤在她的旁邊坐下,九姑婆再次捧著她那本泛黃的舊書,開始講解起來。 “今天我講的是祈禳,這是我們家廟最重要的工作?!?/br> “祈,求福也。禳,除禍也?!?/br> “每年春秋的祭祀大典,清明中元的祭祖儀式,都需要家廟的廟祝進行祈禳?!?/br> “另外衛(wèi)所艦船出海前,我們也要給艦船和船員們祈禳,請三師太娘娘賜福保佑他們平安歸來?!?/br> “我們家廟算是閭山派的傳承,閭山法脈最重視的就是科儀,這祈禳的科儀復(fù)雜,是重中之重,現(xiàn)在我來講解一下祈禳的過程?!?/br> 九姑婆講的認(rèn)真,蘇澤聽的津津有味,不過小小蘿卜頭就不行了,她苦著臉強行記下,期間又被九姑婆抽背了一次,結(jié)結(jié)巴巴也沒能復(fù)述出來。 林彩娘終于熬到了早課結(jié)束,蘇澤腦海中彈出提示音: 【參加早課,宗教知識 1,lv1,4/100】 【學(xué)習(xí)祈禳,祈禳 1,lv1,1/100】 竟然還能一次獲得兩種技能的經(jīng)驗,蘇澤有些欣喜的站起來,扶著九姑婆向后廂食堂走去。 紅薯粥已經(jīng)熬好,紅薯的香味從鍋里飄出來,鼻子尖的小小蘿卜頭立刻說道: “好香??!” 蘇澤攙扶著九姑婆說道:“這是昨天我在山上發(fā)現(xiàn)的野果,在我故鄉(xiāng)那兒很喜歡吃這種野果,所以我挖了些回來燉粥。” 蘇澤又裝作漫不經(jīng)心的說道:“阿姑,如果好吃我打算在開墾的田里種這種野果?!?/br> 九姑婆看了一眼蘇澤說道:“你開的田,你要種什么都行?!?/br> 蘇澤高興的掀開鍋蓋,紅薯的香氣沖了出來,小小蘿卜頭肚子咕咕的叫了起來。 “好香!” 門外又傳來一個童聲,只看到小蘿卜頭林良珺騎著竹馬沖進來,他立刻丟掉了竹馬,直接在飯桌前坐下。 蘇澤盛起滿滿的紅薯粥,先遞給九姑婆說道: “阿姑先吃?!?/br> 看著粥里的紅薯塊,林良珺忍不住問道:“這是什么東西?” “這是阿兄在山上挖的野果?!?/br> “野果?我經(jīng)常上山,山上還有這樣的野果?” 蘇澤各眾人都盛了粥,岔開話題說道:“這是我家鄉(xiāng)吃的野果,是長在地下的,大家吃吃看?!?/br> 原來是長在地下的,林良珺聞著紅薯粥的香味,看了看九姑婆和林彩娘。 林彩娘聽了早課,肚子早就餓了,她舀起一塊紅薯,一把塞進了嘴里。 緊接著林彩娘哇的一口吐了出來,眾人紛紛看向她。 林良珺放下碗筷,一下子跳下了餐桌,舉起竹馬對著蘇澤說道:“你這倭寇下毒害人!本大將軍就說,山上有這野果怎么沒人吃!肯定是毒藥!” 蘇澤一把奪下了他的竹馬,林彩娘連忙說道:“不是有毒,是太燙了!” 九姑婆舀起紅薯,吹了吹熱氣說道:“慢點吃,我先嘗嘗?!?/br> 入口軟糯的紅薯,有著甘甜的味道,沙沙的口感很容易下咽,九姑婆的眼睛一下子睜開來。 好吃! 看到九姑婆這個樣子,林彩娘連忙也舀起一塊紅薯送到嘴里,好甜??! 緊接著林彩娘就大口大口的吃了起來。 “真的沒毒?”看到九姑婆和林彩娘吃的這么香甜,小蘿卜頭立刻跑回餐桌,當(dāng)他吃下紅薯,滿足的叫了出來:“甜的!” 七叔公給蘇澤的紅薯,是經(jīng)過農(nóng)業(yè)科學(xué)院改良了幾代的成熟品種,叫做煙薯25號。 這種紅薯除了抗旱抗寒抗病之外,這種紅薯經(jīng)絡(luò)少口感細(xì)膩,含糖量很高,在現(xiàn)代也算是相當(dāng)?shù)拿牢丁?/br> 在普通百姓一年都吃不上幾次糖的大明朝,這樣的紅薯粥可以說是人間至味了。 特別是林良珺和林彩娘這樣的小孩子,本身就喜歡甜味,更是吃的津津有味。 看著眾人吃的香噴噴的樣子,蘇澤也舀起碗中的紅薯,在連續(xù)吃了好幾天的寒菜粥之后,一碗普普通通的紅薯粥就是天上的美味了。 最重要的是紅薯富含淀粉,能夠提供足夠的碳水化合物,這可是重要的能量來源。 小蘿卜頭和小小蘿卜頭將碗都舔干凈了,看到林良珺就要沖過去舔鍋,蘇澤連忙將鍋里剩下的粥湯再兌了熱水,分別打給了兩人。 等兩人將粥湯喝完,捧著圓滾滾的肚子,林彩娘打出了人生第一個飽嗝兒。 九姑婆站起來收了碗筷,對著蘇澤說道: “我?guī)麄儍扇俗R字,你去開墾荒田吧,如果真的能種這種野果,那就多種點?!?/br> 小蘿卜頭眼睛一轉(zhuǎn),跨上了竹馬說道:“本大將軍也要去種田!” “一邊去,昨天你答應(yīng)阿姑跟著學(xué)字的?!?/br> 蘇澤立刻拒絕了小蘿卜頭的請求,從家廟后的庫房中找出鋤頭,向著九姑婆所說的荒地走去。 來到荒地邊上,蘇澤腦中彈出提示。