我在大明肝生活技能 第159節(jié)
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不同的金屬需要煅燒到不同的程度才能融化,鉛就要比鐵更容易融化,這是所有礦上工作的人都知道的事情。 那反過來,鉛水不就是一種特定溫度的高溫溶液嗎? 小尤公公拿出一把劍胚,其實他更大的愛好是制劍。 特別是南平雙劍的傳說,更讓他心馳神往,他的追究就是鍛造出一把傳世名劍來! 劍閣的伏筆收回,哈哈哈 第166章 酒中精,花精粹 “尤大監(jiān)在煉鉛?”蘇澤剛進(jìn)了銀礦,就看見小尤公公盯著一口鉛水鍋發(fā)呆。 小尤公公回過頭,看到蘇澤后連忙說道:“蘇相公可是折煞我了,我不過是一宮中雜役,怎么能稱大監(jiān)呢。” 大監(jiān)是對有權(quán)勢太監(jiān)的尊稱,也有稱呼為“中貴人”的,大概意思就是宮內(nèi)的貴人。 蘇澤微笑說道:“本朝不設(shè)相國,大監(jiān)不也稱呼我為相公嗎?” 小尤公公輕輕一笑,反倒是覺得蘇澤更加親近了。 蘇澤和別的讀書人不同,并不歧視他們這對父子。 小尤公公跟隨胡太監(jiān)出宮,可沒少被這些讀書人罵,什么閹人都算是好聽的,還有豎jian之類的難聽說法。 表面恭敬的不過是畏懼宮中的權(quán)勢,和蘇澤這種平等待之的態(tài)度完全不同。 蘇澤可是有本事的讀書人,小尤公公自然是覺得蘇澤不凡。 蘇澤也不矯情的繼續(xù)客套,直接以尤公公稱呼道:“不知道尤公公在看什么?” 小尤太監(jiān)說道:“上次蘇相公說過熔點,這金銀銅鐵鉛加熱都能融化,這熔點有高低之分,那是不是也有定量之法呢?” 小尤太監(jiān)盯著蘇澤,這個問題他也請教過自己的干爹,但是胡太監(jiān)也被他問的愣住了。 做化學(xué)實驗自然也要涉及到溫度,但是胡太監(jiān)做實驗只有冷、溫和燙這種模糊的溫度劃分,如同尺規(guī)一樣測量溫度?這溫度也能測量的嗎? 蘇澤看向小尤太監(jiān)的眼神更加欣賞了,這對干父子真的是人才??! 蘇澤說道:“自然是可以的?!?/br> 小尤太監(jiān)大喜道:“蘇先生真的有辦法?” 蘇澤說道:“之前和公公說過格物之術(shù),熱脹冷縮公公可曾了解?” 小尤太監(jiān)確實善于觀察,他點頭說道:“這個確實,加熱熟鐵,鐵會脹大,遇冷則縮,世之理也?!?/br> 蘇澤更是高看小尤太監(jiān)一眼。 能從生活中總結(jié)規(guī)律,這已經(jīng)是科學(xué)家的基本素質(zhì)了,沒想到這個宮里的小太監(jiān)竟然也能注意到這個現(xiàn)象。 蘇澤干脆席地而坐,和小尤太監(jiān)說道:“熱脹冷縮,就可以用這個方法來確定溫度的數(shù)值,制作溫度計,如同尺規(guī)測量長度一樣測量溫度?!?/br> 小尤太監(jiān)連忙說道:“如何制這溫度計?” 蘇澤說道:“在細(xì)管中倒入油,以水結(jié)冰為零,以水沸騰為百,遇熱則油柱子上漲,遇冷則油柱下降,就可以制成溫度計。” “妙??!我馬上就去制作!” 蘇澤拉著小尤太監(jiān)說道:“油遇熱膨脹的不多,想要制作溫度計,需要極細(xì)的管子才行。” 小尤太監(jiān)說道:“我干爹有一塊細(xì)長的透明無色琉璃,我且先去借來,在琉璃中打孔灌入油,可否?” 借?怕不是要去偷吧? 看到小尤太監(jiān)躍躍欲試的樣子,蘇澤也好奇他能不能鼓搗出溫度計。 蘇澤又說道:“其實除了油之外,還有一物更好。” “何物?” “丹汞。” 丹汞就是水銀,嘉靖皇帝喜歡煉丹,宮里太監(jiān)幾乎都會一點煉丹術(shù),這丹汞實在是太熟悉了。 水銀在常溫下是液態(tài)的,但是一種金屬,熱膨脹系數(shù)要比油要好的多。 小尤太監(jiān)立刻說道:“我這就去找!丹砂煉汞,這活兒我會!” 蘇澤連忙問道:“這汞氣有毒,公公煉制的時候務(wù)必小心。” “這是當(dāng)然,汞氣有毒,需要三轉(zhuǎn)才能成仙丹,宮里人都知道的事情。” 原來如此,蘇澤這才想起來,皇帝也不是傻子,直接服用水銀早就中毒死了,皇帝煉的其實是一種汞和其他金屬以及硫的一種化合物。 要是直接喝水銀,嘉靖皇帝也活不到五十九歲。 看著急忙去制作溫度計的小尤公公,蘇澤不由的感慨,其實這個年代的物理學(xué)也是一片等待開拓的熱土。 這個時代對于科學(xué)家來說,簡直就是天堂一樣的時代。 各種成果唾手可得,而不是像穿越前那樣,理工科的博士熬的頭發(fā)都沒了,就為了能在核心期刊上水一些論文,將某個材料的參數(shù)提高一點點。 和地理大發(fā)現(xiàn)一樣,這也是一個科學(xué)領(lǐng)域的大發(fā)現(xiàn)時代。 越是深入這個時代,蘇澤對于大明人的智慧也不敢小覷。 胡公公對于染料工藝的研究成果斐然,他甚至能從柳樹皮中提取到水楊苷。 中華工匠在春秋戰(zhàn)國時期就能打造出越王勾踐劍,那樣的幾千年都不腐朽的鋒銳寶劍。 可是最缺乏的,就是定量分析。 計量學(xué),是科技發(fā)展中一門經(jīng)常被忽視的學(xué)科,實際上是最重要的學(xué)科之一。 溫度,時間,這些抽象的東西,量化成可以計量的指標(biāo),只有這樣才有更進(jìn)一步研究冶煉和材料學(xué)的基礎(chǔ)。 就拿煉鋼來說,多少攝氏度進(jìn)行淬火,將鋼材奧氏體化,再迅速降溫到多少度,可以完成馬氏體的轉(zhuǎn)化,這些研究的第一步,就是要知道溫度。 中國古代工匠不是不能打造寶劍,但是這些寶劍都是在經(jīng)驗和巧合之下,偶然制造出來的,甚至還誕生了干將莫邪這種用人祭血液淬火的傳說。 所以在蘇澤看來,陽明心學(xué)根本不是一種科學(xué)理論,陽明心學(xué)的格物致知,不過是對哲學(xué)和方法論的總結(jié)思考,和近代科學(xué)更是一點關(guān)系都沒有。 而清代的讀書人更沉溺于這種“思維游戲”中,將心學(xué)進(jìn)一步變成了魏晉談玄論道一樣的玄學(xué),更進(jìn)一步的唯心主義化。 收起心思,蘇澤走向了胡太監(jiān)的實驗室。 只看到胡太監(jiān)一邊忙和著瓶瓶罐罐,一邊在紙上用炭筆記錄著什么。 自從上一次蘇澤提出了用酒或者油來萃取天然物質(zhì)的想法后,胡太監(jiān)就開始了實驗。 果然利用油萃取到了很多以前沒有辦法提取的物質(zhì),但是在用酒進(jìn)行提取的時候,胡太監(jiān)遇到了問題。 如果蘇澤在旁邊,肯定會告訴胡太監(jiān)是因為現(xiàn)在的酒含水量太多,并不是純酒精,所以才無法萃取更多的物質(zhì)。 雖然胡太監(jiān)對于相似相容原理并不了解,也不懂什么叫有機(jī)無機(jī)溶液,但是他也猜測到了是因為酒中含水的原因。 蘇澤進(jìn)了實驗室,胡太監(jiān)驚喜的說道:“蘇相公!” 胡太監(jiān)立刻將蘇澤引到一個實驗臺上,看著滿桌子瓶瓶罐罐說道:“蘇相公,這是雜家用油提取的草木精華!” 胡太監(jiān)像是獻(xiàn)寶的孩子,帶著蘇澤參觀完他最近的成果之后,胡太監(jiān)又引導(dǎo)蘇澤來到了剛剛寫寫畫畫的實驗臺上。 “蘇相公,您看這個?!?/br> 蘇澤看到一大堆連接起來的瓶瓶罐罐,不得不說這位胡公公的動手能力還是非常強(qiáng)的。 玻璃試管沒有,胡太監(jiān)自己燒制的陶瓷罐罐。 蘇澤還看到了一條細(xì)長的瓷管,連接在木塞子上,整個實驗臺充滿了一種中式賽博感。 “胡大監(jiān),您這是在忙什么呢?” 胡太監(jiān)小心翼翼的拿出一個小瓶子,遞給蘇澤說道:“蘇相公,你看看這個?!?/br> 蘇澤接過來,就聞到了濃烈的酒味。 “胡大監(jiān)還愛喝酒?” 胡太監(jiān)立刻搖頭說道:“這可不是酒,這小小一個瓶子,可是雜家用兩罐酒提取出來的酒中之精??!” 酒中之精?等等,不就是高純度酒精嗎? 蘇澤再看實驗臺上那套復(fù)雜的設(shè)備,這不就是冷凝提純高濃度酒精的設(shè)備嗎? 高純度酒精,不僅僅可以用作為酒精噴燈的燃料,也是重要的化學(xué)溶劑。 蘇澤欽佩的說道:“胡大監(jiān)竟然能從酒中提取精華,實乃神人也!” 蘇澤只是給胡太監(jiān)講了一些溶解和分離的基本原理,他竟然就能想出這種加熱冷凝提純酒精的方法,蘇澤更加不敢小覷這個時代人的智慧。 胡太監(jiān)摸著沒有胡須的下巴說道: “雜家也是聽了蘇相公雜糅之論的啟發(fā),猜想這酒也是一種混合溶液,才想出提純酒中精華的方法。” 說完,胡太監(jiān)立刻將瓶子塞上軟木塞說道:“蘇相公,這酒中精華天性活潑,如果不塞上塞子,很快就會消散于天地之間?!?/br> 好嘛,純酒精易揮發(fā)的特性都研究出來了。 胡太監(jiān)又說道:“這套設(shè)備除了能萃取酒中精華,也可以萃百花之精華?!?/br> 胡太監(jiān)又拿來了一個罐子,打開之后蘇澤就聞到nongnong的花香。 胡太監(jiān)得意的說道:“這是用同樣的方法提取的花中精粹,蘇相公覺得香氣濃烈嗎?” 這不是精油嗎?蘇澤再次看向胡太監(jiān)的時候,恨不得將老太監(jiān)抱在懷里親一口,自己竟然沒想到這個! 玫瑰精油,這種古老的香水一直在中東地區(qū)受到歡迎,一滴上等的大馬士革玫瑰精油,可以賣出同等體積的黃金價格。 除了直接賣精油之外,蘇澤很快又想到了其他用途,香水,香皂! 香水自然不用說,還可以在脂粉中摻雜精油嘛。 如今除了一些高檔的胭脂中會摻各種藥材香料,普通人家的胭脂都是沒有香味的。 只需要一點點精油的香味,絕對能吸引全城女性的注意,試問哪里有女人可以拒絕各種花香味的胭脂呢? 肥皂,這東西制造并不復(fù)雜,不過原料倒是麻煩。 豬,肥皂的主要原料是豬脂肪和堿液發(fā)生的皂化反應(yīng),堿液用草木灰和火堿反應(yīng)就能獲得,以胡太監(jiān)這邊的實驗室絕對能制成。 但是大量豬肥rou可就不好搞了,這年頭老百姓肚子里可是一點油水都沒有,肥rou在物資匱乏年代賣的可是要比瘦rou貴的,用來做肥皂太奢侈了。