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何況她也了解到,小姑娘可是稀有的特殊精神力者,原材料始終牢牢掌握在她手中。 “你這件事,我會去學校申請為正式的研究項目,到時候會需要你來簽個合同,另外未來如果有收益,我們也會支付你一定的比例?!辟M怡說,“合同擬好后,我會發(fā)給你看一下?!?/br> “好的,謝謝費教授?!?/br> “不客氣,是我應該謝謝你,讓我找到了這么有趣的研究項目,希望我們合作愉快?!辟M怡露出燦爛和藹的笑容,顯然是真的很開心。 不聲不響,宋知夏成了某科研項目的顧問。 不聲不響,費教授突然展開了一個很好吃的科研項目。 費教授幾乎是迫不及待就把項目上報給學校了,雖然審批的人并不太理解費教授的課題,但是聽她解釋了之后,說是研究吃的東西,以他能理解的來類比的話,就是新型營養(yǎng)食物。 對方看也不是什么重大軍事項目,又是資深大牛費教授,大手一揮,就通過了項目。 然后…… 實驗室一堆學生,對著宋知夏送來的大豆,大眼瞪小眼。 這個要怎么變成那種黑乎乎的醬油? 第21章 021 有宋知夏給的釀制說明,費怡教授還是很快領會到了其中的關鍵,根據(jù)釀制步驟,觀察每種步驟中食材變化的反應過程,搜集記錄數(shù)據(jù),進行適當調(diào)節(jié),并且使最終成品盡可能接近宋知夏拿出來的成品的味道。 當然,這并不容易。 宋知夏給的醬油是她自己經(jīng)年累月釀造出來,有時候過于精準的流水線生產(chǎn),并不能百分百模仿大自然的釀造過程,自然的創(chuàng)造有許多細微的意外,但正是這些剛剛好的意外,使得食物的味道千變?nèi)f化,好也有無數(shù)種好。 但這么做花費的時間成本太高了,要讓它進入千家萬戶,還是需要流水線制造,提高效率。 味道能接近70%就可以了。 有星際設備的輔助,費怡釀造一次醬油只需要幾天時間就夠了,剛開始不熟練經(jīng)??ㄔ谝粋€步驟里反正嘗試,后面整個流程熟悉后,就開始整體調(diào)整,向最終的目標口味進步。 以至于…… 最近實驗室學生們的嘴巴,每天都是咸咸的。 自從成立科研項目后,這個課題就進入保密條約,所以他們也不能跟身邊的人吐槽,只能每天憋著一臉菜色,雖然醬油很香,但是吃起來也太咸了,跟夏夏meimei做的那些甜點完全不一樣。 “……太咸了!”寇妮妮含淚痛飲牛奶。 今天他們又做了一次醬油,味道的層次跟宋知夏的還是差了很遠,但是咸度和香度都已經(jīng)差不多夠了。不過,他們目前還不明白,這個要怎么吃,當營養(yǎng)液的話,也太咸了吧,之前學長不知道,以為釀出來的是營養(yǎng)液,直接一口喝了一碗—— 然后,學長咸到暈倒。 “教授,這味道應該差不多了吧,我們都已經(jīng)調(diào)試了九十九次了,再多的層次我們也做不出來……夏夏那個畢竟是手工釀造的,摻雜了很多不確定因素?!笨苣菽菡f。 費怡嘗了一小口,點點頭:“確實差不多了,回頭讓夏夏嘗嘗,讓她給我們些改進意見。” 其實宋知夏當初提出的長期保存的工藝并不難,難的是要調(diào)整味道,他們的味覺都沒有經(jīng)受過任何訓練,也沒有嘗過多少東西,要制造出完美的醬油,真的太難了。 “不過教授,這個到底要怎么吃啊,太咸了……難道是要蘸面包吃嗎?”一名學生突發(fā)奇想。最近因為老做這個醬油,他不知道吃了多少宋知夏攤上的甜點,因為醬油真的太咸了! 費怡教授無奈笑了笑:“其實我也不太清楚,夏夏說這是調(diào)味料,怎么用,她說之后再告訴我們?!?/br> 其實她也真的很好奇呢。 那個小姑娘,真的能把醬油做成跟甜點一樣奇妙的東西嗎? 事實上,宋知夏自認做菜的手藝一般,沒有做甜點的手藝好,但是放在星際,她灶臺上的功夫還是非常能看,再加上她有精神力食材加成buff,食材本身的味道會更好。 宋知夏這會兒正忙著煉花生油和制作灶臺和炒菜廚具,還有……電飯煲。 讓茶茶打印出來的3d電飯煲還挺像模像樣的,宋知夏看著綿羊形狀的可愛電飯煲,沉思良久,想——自己好像為了做菜順帶發(fā)明了很多廚具,以后用的人越來越多,星際可能也會需要越來越多的電飯煲。 ……感覺也是一塊市場,但她并沒有時間精力吃下。 就在宋知夏研究電飯煲的時候,她接到了兩個視頻電話,一個是費怡教授打來的,邀請她去試吃一下他們最近出產(chǎn)的醬油,宋知夏爽快地答應了,掛掉之后,陸嘉的電話打進來了—— 黑心陸老板一如既往的精明平靜:“夏夏,我有個朋友想跟你合作,就跟我們之前一樣,批發(fā)你的貨拿去他那邊賣,你怎么想?” 宋知夏有些猶豫,她現(xiàn)在有點精力不足:“他那邊要貨多嗎?也是全息練習場?” “不是,是酒吧?!?/br> 宋知夏:??? 酒,酒吧?! 咦,星際也有酒吧和蹦迪啊…… “你怎么看起來那么震驚的樣子?”陸嘉無語,“你是不是沒去過酒吧?你們原來在鄉(xiāng)下星球,也不至于沒有酒吧酒館吧?!?/br>