第118節(jié)
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小貓像是聽(tīng)懂了,它抬頭看了看杜衡,然后繼續(xù)低頭喝奶去了。直到它將肚皮喝的圓滾滾,它才停了口繼續(xù)爬到窩里去。 酉時(shí)后,粽子煮好了。院子里面一股子粽子的清香。笑笑已經(jīng)沉甸甸的蹲在了灶臺(tái)上,他啄著鍋蓋提醒杜衡,可以開鍋了! 等杜衡揭開鍋蓋之后,圍著灶臺(tái)的大家都伸出脖子看了看:“這就是粽子嗎?” 加進(jìn)去的清水已經(jīng)變成了青褐色,連帶著上面的雞蛋鴨蛋的外殼也都染了色。杜衡取來(lái)了木盆,他將粽子一個(gè)個(gè)的撈起來(lái)放在了木盆中。煮粽子的水也沒(méi)浪費(fèi),也被杜衡一起放在了木盆中。 趁熱拿起幾個(gè)粽子放到桌上,杜衡介紹道:“這邊三角形的粽子是純米的和甜口的,可以蘸白糖吃。這邊長(zhǎng)條形的是鮮rou蛋黃的,揭開之后直接吃就可以了?!?/br> 景楠拿起一個(gè)三角粽,輕輕的扯掉粽子上面的紗線,他笑吟吟的:“這個(gè)是紅棗花生餡兒的,我先來(lái)吃一個(gè)?!?/br> 撕開粽葉后,煮的軟爛的靈米們緊緊的聚在一起。靈米被粽葉浸染,顏色有些暗,但是米粒特別溫潤(rùn)。中間混合著紅豆紅棗和花生周圍的靈米染成了紅褐色,一只粽子剝出來(lái)之后花花的,看著很有趣。 咬上一口,靈米軟糯,紅棗香甜,豆子和花生米也軟爛了,吃起來(lái)有些豆香。這個(gè)時(shí)候再蘸上一點(diǎn)糖,咬上一口軟在口中甜到心里。 景楠回味著:“好吃,不愧是我包出來(lái)的粽子?!甭?tīng)到粽子是景楠包的,老刀頓時(shí)來(lái)了興致:“景大人包的粽子嗎?我要來(lái)一個(gè)?!?/br> 老刀剝開的粽子是純米的,景楠提醒道:“看繩子,用蘆葉扎的就是純米的,用紗線扎的是紅棗的。” 老刀手里的純米粽子在粽葉中看著就像是一塊璞玉,咬上一口滿口生香。老刀瞇著眼睛:“都一樣都一樣,好吃!” 杜衡最愛(ài)的就是蛋黃rou粽,剛出鍋的rou粽子散發(fā)著nongnong的醬香,趁熱揭開粽葉的時(shí)候還能看到粽葉上黏黏的靈米痕跡。肥瘦相交的rou被高溫一蒸煮,肥rou化成了油脂,瘦rou大塊大塊的浸在靈米中間。 掰開一看,豐富的內(nèi)里看得人直流口水。咬上一口,rou香米軟,要是咬到了蛋黃,那咸鮮沙沙的口感又讓人欲罷不能。 杜衡給笑笑剝了個(gè)蛋黃rou粽,回頭一看,他的碗中多了一只剝好的rou粽。不用說(shuō),一定是玄御幫忙剝出來(lái)的。 玄御認(rèn)真的扯著粽葉,煮得恰到好處的粽子很聽(tīng)話,輕輕一抖它們就從粽葉上落到了碗中??上Я颂J葉不能吃,沒(méi)一會(huì)兒垃圾桶里面就堆了一堆粽葉。 雖然蘆葉不能吃,但是它們已經(jīng)忠實(shí)的完成了自己的任務(wù)。跟著粽子們燉煮出來(lái)的雞蛋鴨蛋們充分吸取了蘆葉的清香,剝掉已經(jīng)變了色的外殼啃上一只,微青的蛋白口感細(xì)膩,確實(shí)和白水煮出來(lái)的不一樣。 最棒的就是咸鴨蛋了,杜衡自己腌制的咸蛋還是第一次吃。此時(shí)蛋白還不算很咸,但是蛋黃卻已經(jīng)流油了!不管是空口吃還是攪碎了灑在粽子上都很美味。 今晚的主食就是粽子了,原本粽子作為早餐會(huì)比較合適。這不是剛做好了么,大家吃的就是個(gè)新鮮。 老刀嘖嘖稱奇:“竟然還有這種吃法,杜先生,您老家的人真聰明,這都能想得到?!狈凑鐩](méi)有幾個(gè)人會(huì)去摘了又不鮮又不嫩的蘆葉入饌,人修們真是太聰明了。 杜衡笑道:“人在吃上面的造詣是無(wú)窮的。能吃的要找到最好吃的辦法,不能吃的,創(chuàng)造條件都要吃。你看外頭的靈植們,沒(méi)有一個(gè)浪費(fèi)的吧?實(shí)在無(wú)法入口的就入了藥,自然的饋贈(zèng)無(wú)窮無(wú)盡,能不能利用就看大家了?!?/br> 老刀受教:“先生說(shuō)得有道理。” 景楠吃了五只粽子就撐得不行了,老刀還不如景楠呢,老刀吃了四只就不行了。笑笑戰(zhàn)斗力最強(qiáng),他一個(gè)人就干掉了六只粽子,還不包括哪些香噴噴的蛋們。 杜衡用來(lái)做粽子的米不是糯米,若是糯米他還要擔(dān)心大家吃完了胃里會(huì)不舒服。他自己吃了三只粽子,胃里挺踏實(shí)的,就是吃粽子的時(shí)候多吃了兩只蛋而且還沒(méi)喝水,這就導(dǎo)致半夜的時(shí)候杜衡口有點(diǎn)渴了。 本來(lái)平時(shí)招呼一下玄御就有水喝了,可是今天醒過(guò)來(lái)的時(shí)候,玄御竟然不在床上。難道去樓下找景楠去了? 杜衡披著衣服去了樓下,只見(jiàn)景楠房間關(guān)著門,倒是廚房亮著燈。 杜衡伸著頭一看,只見(jiàn)玄御正在給小貓喂奶。高大的男人對(duì)待小動(dòng)物的時(shí)候特別溫柔,杜衡的心都軟了。 夜明珠下,玄御輕聲對(duì)小餛飩說(shuō)著:“等下它要是要便溺,你就帶它去外頭處理了,別讓它在家里弄得臟兮兮的?!毙○Q飩嚶嚶嚶的搖著尾巴,像是聽(tīng)進(jìn)去了玄御的話。 玄御比杜衡細(xì)心多了,杜衡只想著小貓吃飽了就能熬一夜,玄御卻想到喝奶不頂餓,他竟然半夜起來(lái)喂貓! 聯(lián)想到杜衡以前對(duì)玄御說(shuō)過(guò)的話,他說(shuō)將來(lái)要是條件合適,他想要養(yǎng)一只貓。玄御一定是將這些話告訴了小餛飩,這不小餛飩就帶回來(lái)一只小貓了! 杜衡靠著門框暖暖的看著他的男人,他說(shuō)過(guò)的話,玄御都記在了心里。雖然當(dāng)時(shí)沒(méi)有表示,但是只要條件合適,他就會(huì)想辦法為杜衡達(dá)成。比起那些花言巧語(yǔ)哄騙人的男人,玄御又暖又貼心。 作者有話要說(shuō):玄御:你說(shuō)過(guò)的話,我都會(huì)記在心上。 杜衡:啊?可是我每天說(shuō)那么多話,我自己都不記得了。 玄御:我記得就行。 杜衡:啊,我說(shuō)了啥來(lái)著? 玄御:雞鴨滿屋,貓狗雙全。 對(duì)不住了各位,我要開始推劇情線了。 第81章 184 杜衡的蠶豆們經(jīng)過(guò)一天的晾曬就已經(jīng)從豆莢中蹦了出來(lái), 蠶豆們曬干了之后都有拇指一樣大小,青白色的看著很干凈。玄御將收拾出來(lái)的豆子都裝在了背簍里面,豆莢都丟到了靈田中重新變成了泥土。 杜衡本來(lái)覺(jué)得自己能收個(gè)六十斤的豆子就不錯(cuò)了, 結(jié)果稱了一下, 竟然有七十多斤豆子。真是高產(chǎn)??! 有了這些豆子, 杜衡就能做霉豆瓣了。做霉豆瓣之前需要爆炒蠶豆,蠶豆們?cè)阱伬镟枥锱纠驳淖矒糁F鍋。 笑笑又蹲在了灶臺(tái)上看著杜衡了,杜衡摸摸笑笑的腦袋:“這是用來(lái)做霉豆瓣的,要是你想吃,等下炒好了讓你嚼兩個(gè)?!?/br> 炒好的蠶豆瓣很硬,牙口要非常好才能咬的動(dòng)炒干的蠶豆瓣。杜衡小時(shí)候吃過(guò)不少炒蠶豆, 冬天的時(shí)候杜爸爸就會(huì)炒上一碗蠶豆,炒好的蠶豆外皮發(fā)黃,有的地方還有些焦糊斑。這時(shí)候只要磕掉蠶豆外層的薄皮,就能看到里面黃白色的蠶豆仁了。 咬一口又硬又脆, 一小把蠶豆能嘎嘣好久。剛炒出來(lái)的蠶豆很香,趁熱吃上幾個(gè), 滿口都是豆香。 杜衡在笑笑的儲(chǔ)物袋中塞了一把炒制好的蠶豆:“要是你喜歡, 我下次再給你炒?!?/br> 不是杜衡小氣, 他只取了五斤蠶豆用來(lái)做霉豆瓣,萬(wàn)一笑笑吃多了, 做豆瓣醬的時(shí)候他又要絞盡腦汁重新計(jì)算辣椒和其他配料的用量了。 剛炒制好的黃豆丟到冷水中, 冷與熱一碰撞, 蠶豆的外皮就很容易被剝掉了。杜衡很快就剝了半筲箕的豆瓣出來(lái)了,將微黃的豆瓣稍稍清洗了一陣后,杜衡就將豆瓣們放在了擺了紗布的蒸籠中了。 鍋中的水開了,杜衡將豆瓣放到了鍋中開始蒸制, 只需要蒸制半盞茶的功夫就行了。豆瓣不需要蒸得太狠,不然到時(shí)候一碰就碎了。 鍋中的水咕嘟咕嘟的冒著泡,杜衡揣著手無(wú)意識(shí)的掃了一眼灶臺(tái)后方的狗窩。一看之后他愣了一下:“哎?貓呢?” 昨天還喂了牛乳的小貓今天就不見(jiàn)了!杜衡在狗窩旁邊找了一圈都沒(méi)找到,他看了看笑笑:“笑笑,看到小貓了嗎?” 笑笑搖搖頭,他對(duì)小貓沒(méi)興趣,他又不是貓科的妖修。 杜衡撓撓頭:“莫非門開著它逃出去了?” 豆瓣蒸熟了放涼之后杜衡拿出來(lái)拌上了一層面粉,拌好了面粉的豆瓣顏色挺好看的,像杜衡給笑笑做的五香花生。笑笑叼了一粒嚼了嚼,沒(méi)什么味道,他不是很喜歡。 杜衡樂(lè)了:“這不是零食,這是做了當(dāng)調(diào)味料的,現(xiàn)在沒(méi)味道?!?/br> 杜衡找了個(gè)竹萹來(lái),他將裹了面粉的豆瓣們均勻的鋪在了竹萹中,竹萹不大,豆子們堆在一起厚度有一寸左右。這種厚度剛好適合豆瓣發(fā)霉。杜衡在竹萹上蓋上了一層紗布,他端著竹萹就走到了院子中。 院子?xùn)|南角的石磨旁,杜衡已經(jīng)做了個(gè)窩。這個(gè)窩下方墊著艾蒿,艾蒿是一種能熏走蟲子的植物,一般的蛇蟲鼠蟻看到了艾蒿會(huì)繞道走。 艾蒿上墊著一層曬蔫了的南瓜葉子,杜衡將竹萹放在了瓜葉上方,然后在紗布上又蓋上了一層瓜葉,最后還蓋上了一層艾蒿。院子里面的溫度不低,杜衡相信在這種溫度下,不用幾天豆子就會(huì)發(fā)霉。 做好了這一切的杜衡站起來(lái)伸了個(gè)懶腰,這幾天他覺(jué)得丹田里面怪怪的,有時(shí)候走著路丹田中的靈氣就開始瘋狂的涌動(dòng)。他不得不停下手里的工作開始運(yùn)行功法,更討厭的是有時(shí)候和玄御親熱的時(shí)候丹田中也有異動(dòng)。 雖然玄御對(duì)他說(shuō)順其自然,但是從沒(méi)結(jié)過(guò)丹的杜衡還是挺擔(dān)憂的,他聽(tīng)說(shuō)結(jié)丹的時(shí)候都會(huì)有天劫降下。他這個(gè)小身板子能經(jīng)得起雷劫一劈嗎?那可是雷啊,劈下來(lái)他豈不是要外焦里嫩了? 帶著這樣的惆悵杜衡站在了院門口嘆了一口氣,頭一扭他看到老刀背著景楠迎面走了過(guò)來(lái)。景楠又睡過(guò)去了,老刀從一開始的驚慌失措到現(xiàn)在的淡定的背他去房間,也就只用了幾天功夫而已。 杜衡給景楠掖好了被子:“這個(gè)點(diǎn)睡,他可能趕不上吃晚飯了?!?/br> 老刀苦笑著:“勞煩杜先生給景大人留飯?!倍藕忸h首:“放心吧,冰箱里面都是他愛(ài)吃的。” 這時(shí)候杜衡感覺(jué)頭頂有什么東西在快速的劃過(guò),他走到院子中,發(fā)現(xiàn)頭頂?shù)奶炜罩谐霈F(xiàn)了一層淡青色的結(jié)界。結(jié)界正上方站著撐著傘的玄御,看到杜衡出門,玄御從空中飛身而下。 杜衡關(guān)切的問(wèn)道:“結(jié)界好了嗎?” 玄御點(diǎn)頭:“嗯,我以村子附近的石頭河為界限布置了結(jié)界,在景楠沒(méi)長(zhǎng)出斷尾之前,除非暴力突破或者我允許,不然外面的妖獸進(jìn)不來(lái)?!?/br> 杜衡放下心來(lái)了:“那就好?!毙年嚪ê徒Y(jié)界術(shù)很厲害,有他在景楠一定能順利的長(zhǎng)出斷尾。 溫度漸漸的升高,沒(méi)幾天杜衡的豆瓣上面就長(zhǎng)出了一層不太均勻的青黑色的霉菌,這幾天杜衡每天都會(huì)去看兩三次,若是覺(jué)得豆子的溫度太高,他就減少一些覆蓋物??吹蕉棺觽兘Y(jié)團(tuán)了,他就小心的將豆子分開。 六七天之后,竹萹中的豆瓣就變了個(gè)樣子,一開始放下去的時(shí)候豆瓣像小家碧玉一樣。結(jié)果才過(guò)了一周,它們就變得灰頭土臉的,布滿了青黑色的霉斑。用手一撥,滿手都沾了霉斑,空氣中到處都是飛舞的霉。 此時(shí)的豆瓣已經(jīng)干燥了,杜衡將竹萹取出來(lái)放在太陽(yáng)下暴曬,等曬上兩三天,霉豆瓣就能裝起來(lái)等待做豆瓣醬啦。 就在杜衡將竹萹放在露臺(tái)上的的護(hù)欄上晾曬的時(shí)候,他看到院中的竹凳下探出了一只圓滾滾的貓頭。 杜衡輕輕一笑,他回到廚房中洗干凈手,然后取出了一小碗牛乳放在廊檐的地上。他手里多了一根竹枝,竹枝的一頭用景楠的毛毛系了兩根小鵝們換下來(lái)的乳毛。 杜衡輕輕的揮著竹枝引誘竹凳下面的小貓出來(lái),那天他以為小貓跑丟了,后來(lái)才發(fā)現(xiàn)這小家伙竟然藏起來(lái)了。杜衡自以為他對(duì)家里已經(jīng)很熟悉了,卻沒(méi)想到這家伙竟然還能找到死角躲開了他的神識(shí)探查。 過(guò)了兩三天之后,杜衡發(fā)現(xiàn)只要他走過(guò)的地方就會(huì)有一雙探究的小眼睛在看著他。他和玄御兩不動(dòng)聲色,兩人在碗中裝了牛乳,該做什么就做什么。 事實(shí)證明貓這種東西就是犯賤,你要和它玩的時(shí)候,它不理你。你不理它的時(shí)候,它就暗搓搓的手賤。杜衡在走廊上逗了好一會(huì)兒,小貓都不為所動(dòng)。杜衡挫敗的將竹枝丟在了地上,他轉(zhuǎn)身回了房間。 結(jié)果等他從窗戶里面一看的時(shí)候,小貓已經(jīng)出來(lái)了,它正躺在地上兩只前爪捧著鵝毛往嘴巴里面塞著,兩只后腿則蹬著鵝毛團(tuán)。小貓像是和鵝毛有什么深仇大恨似的,沒(méi)一會(huì)兒可憐的鵝毛就被咬的七零八落的。 小貓心滿意足的丟下了鵝毛,它喝了兩口牛奶,又鉆到了角落去了。杜衡覺(jué)得這是個(gè)好現(xiàn)象,貓這種東西本來(lái)就任性,至少現(xiàn)在它能接受逗貓棒,可能再過(guò)一段時(shí)間就能主動(dòng)出來(lái)找人摸摸了。 小鵝們長(zhǎng)大了,每天在院中吵吵鬧鬧的吵得人頭疼。玄御就在門口的靈田中給它們搭建了一個(gè)竹制的小屋,小鵝們很快就知道那里是它們的窩,每天晚上就會(huì)自動(dòng)的去窩里睡覺(jué)。因此這幾天院中清凈了不少。 村子里面結(jié)界升起來(lái)之后很安全,年年歲歲和笑笑會(huì)好好的保護(hù)小鵝,大混沌和小餛飩都是聽(tīng)話的好狗,也不會(huì)對(duì)小鵝下手。唯一需要擔(dān)心的就是小貓,但是拳頭大小的貓目前的戰(zhàn)斗力還不如鵝。鵝們暫時(shí)是安全的! 杜衡覺(jué)得村子里面的氣候和老家的氣候有點(diǎn)像,豆瓣曬好之后沒(méi)多久,梅雨季節(jié)就到了。淅淅瀝瀝的雨滴連綿不絕,外頭又悶又熱,幸虧家里有陣法和結(jié)界,不然家里的東西一定會(huì)長(zhǎng)出一身毛。 梅雨持續(xù)了大半個(gè)月,落得人心浮氣躁。然而等梅雨過(guò)了,炙熱的夏天就正式登場(chǎng)了。 溫度一高,景楠和笑笑就半死不活了。景楠這幾天連飯都吃不下了,連杜衡認(rèn)真給他燉的老鴨湯,他都不想吃了。笑笑這兩天趴在了客廳中不想動(dòng)彈。 外頭驕陽(yáng)似火,烤的才出梅的大地又悶又熱。家里的人一個(gè)個(gè)的都沒(méi)胃口,杜衡心里也莫名的焦躁了起來(lái)。 一出梅就入伏,伏天雖然對(duì)作物和大部分的動(dòng)物不太友好,但是有些東西,只能在伏天進(jìn)行制作,比如說(shuō),曬豆瓣醬。 一大早,杜衡就取出了入梅前就保存好的霉豆瓣,篩去豆瓣上大部分的霉斑和碎豆瓣之后,保存下來(lái)的豆瓣上裹著一層青黑色的霉,看著像是長(zhǎng)了綠霉的青銅器一般。 杜衡將豆瓣們放在了水中稍稍清洗了一遍,他只清洗一遍,不然辛苦培育出來(lái)的霉菌被洗光了就沒(méi)什么意義了。洗完豆瓣的水漆黑,而豆瓣們則恢復(fù)了一些原本的色澤。 玄御走到了露臺(tái)上,他給杜衡帶上來(lái)一個(gè)干凈的竹萹。玄御在杜衡的臉頰親了一下,他緩聲問(wèn)杜衡道:“感覺(jué)好些了嗎?”杜衡笑著點(diǎn)點(diǎn)頭:“嗯,好多了。” 說(shuō)來(lái)丟臉,昨晚杜衡拉著玄御求歡,結(jié)果玄御還沒(méi)盡興,杜衡卻兩眼一翻暈過(guò)去了,嚇得玄御一早上問(wèn)了十八遍。 玄御揉了揉杜衡的腰,他抬手在杜衡頭頂做了個(gè)小小的陣法。這個(gè)陣法很可愛(ài),杜衡一抬頭就能看到頭頂有一團(tuán)小白云。這團(tuán)白云遮住了炙熱的陽(yáng)光。 其實(shí)玄御可以讓結(jié)界中的世界始終保持同樣的溫度,可是景楠說(shuō)的,有些靈植若是吸收不到足夠的光和熱,藥性會(huì)大減。為了景楠的靈植,大家只能忍耐暫時(shí)的熱了。 玄御溫柔的說(shuō)道:“中午我熬粥吧?你別太辛苦了?!?/br> 杜衡將豆瓣們攤在竹萹上晾曬:“總是喝粥也不行啊,就算我和你能受得了,老刀他們也扛不住。你讓我想想,肯定有什么能讓大家胃口大開?!?/br> 在杜衡將豆瓣都鋪好的時(shí)候,杜衡終于想起了兩樣適合夏天吃的東西。杜衡笑道:“我們吃冷面和涼皮吧?” 185 杜衡走到樓下廚房的時(shí)候,笑笑像是一張餅一樣的貼在了地上,當(dāng)他覺(jué)得身下的地被他焐熱了之后,他就滾一圈挪到旁邊去繼續(xù)焐熱去了。 杜衡不是很明白:“家里不是有陣法嗎?應(yīng)該很涼快啊。而且笑笑是火系的妖修,為什么還會(huì)熱的這么難受?” 玄御解釋道:“因?yàn)樾πΦ撵`根損毀了,他的靈根雖然損毀,可妖丹還在。他體內(nèi)的妖火沒(méi)有靈根的束縛會(huì)蔓延到全身,那種感覺(jué)很煎熬,靠著屋里陣法的作用根本抵擋不住炙熱。 “而且外界溫度越高,作為火鳳凰的笑笑體內(nèi)的妖丹更加活躍,散發(fā)出來(lái)的妖火更加強(qiáng)大。鳳歸以前給他尋來(lái)寒潭,雖然能暫時(shí)壓制他體內(nèi)的妖火,可是一冷一熱笑笑就會(huì)生病。有一次病的差點(diǎn)就沒(méi)了,從此之后鳳歸就再也不敢了?!?/br>