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用了扦插之法后,省去一年從桑種育苗的時(shí)間,今年種下之后,只要兩年之內(nèi)不采桑葉,第三年便可以少量采摘,第四年全面采摘。如此一來,官府以為咱的田要到第六年才能出利,而實(shí)際上只要三年便可出利,豈不是賺下了大筆的免稅期?而且拓荒所費(fèi),比常人所度測也少得多。rdquo; 蕭銑說完,伸手拍拍武士彟的肩膀,少年老成地說道:做生意,就要用別人不曾掌握的秘術(shù),贏取壟斷性的利潤,那錢財(cái)才來得堂堂正正??康蛢r(jià)和人拼殺,靠勾結(jié)官府,都不是正道。這還只是開始,日后到了繅絲織緞的時(shí)候,有的是巧中取利的法門。rdquo; 武士彟一陣無語,顯然沒法理解什么叫壟斷rdquo;。幸好蕭銑的身份地位比他高,倒也不虞他質(zhì)疑:大人說了壟斷是好的,那就定然是好的。 hellip;hellip; 兩人談完了城西北這塊蠶?;氐臓I生手段,當(dāng)日也不辭辛苦,翻寶石山、轉(zhuǎn)過蘇堤rdquo;(其實(shí)應(yīng)該叫蕭堤rdquo;),繼續(xù)往西湖西南方向巡視考察,這塊地方其實(shí)沒啥特殊的,無非是沿湖一些半山坡地為主,除了一些峰嶺坡度太大的地方不能開墾之外,稍微平緩一些的,大多可以種茶。 畢竟,后世的龍井茶,便是出自這一片地方,獅峰、龍井、云溪、虎跑四個(gè)地塊,可是全部被包裹在了蕭銑如今圈的這塊地里了。知道明末或者清中期之前,也就是在華夏人口尚未突破兩億大關(guān)之前,這塊地皮產(chǎn)出的茶葉,基本上就是國內(nèi)唯一被冠以西湖龍井rdquo;名頭的了,最多也就順勢(shì)延伸到富陽縣境內(nèi)一些地塊。到了后來清末乃至現(xiàn)代,因?yàn)槿丝谂蛎洠毡樯钏教岣?,全國人都要喝一口龍井,才讓龍井這個(gè)品牌被濫冒用;余杭、蕭山、臨安等杭州郊縣,甚至是相鄰地級(jí)市紹興、湖州種出來的茶葉,都打上了西湖龍井rdquo;的牌子。 不過或許有人會(huì):既然龍井這塊地方乃是種茶的風(fēng)水寶地,為何如今卻還如此荒蕪呢?究其原因,無非有三。 第一便是隋朝中期的杭州還是兩浙相對(duì)不發(fā)達(dá)的地區(qū),北有湖州南有越州,都比杭州要好,杭州地廣人稀,開發(fā)自然不足,龍井茶的產(chǎn)地也就沒有被人發(fā)掘出來。 第二,便是歷史上西湖的水咸土堿問題隋唐兩朝一直沒有深入治理,要到吳越王錢镠立國兩浙時(shí),著力經(jīng)營根據(jù)地,才徹底扭轉(zhuǎn)這個(gè)劣勢(shì)。原本直到距蕭銑如今所在的時(shí)代一百五十年后,也就是陸羽寫《茶經(jīng)》的那會(huì)兒,依然記載茶之出,浙西以湖州上、常州次、杭州下;浙東以越州上,明婺次,臺(tái)州下。rdquo;這個(gè)差距,就是水土治理不足導(dǎo)致的。現(xiàn)在蕭銑在短短一年半的任期內(nèi),把原本數(shù)百年后錢镠要干的治水活兒差不多干了,那么龍井茶的開發(fā)自然也可以提前那么三百年。隋唐時(shí)候杭州的主要產(chǎn)茶區(qū)還在西湖西側(cè),主要是靈隱寺一帶,而且也不是用湖水灌溉,而是用山泉種植。 第三,那就是因?yàn)樗逄颇觊g,農(nóng)業(yè)發(fā)展中對(duì)于梯田的認(rèn)識(shí)還停留在比較初級(jí)的階段mdash;mdash;這個(gè)時(shí)代的梯田,那都是要用石頭澆灌明礬糯米汁蒸土粘合,修成保持地下水的坡堤,然后才能種植稻麥菜糧;如果不修防滲水的水土保持層的話,高處的水土流失就會(huì)很快,沒幾年就會(huì)變成光禿禿的荒山。這種認(rèn)識(shí)不能說錯(cuò),但是卻未免狹隘了。 事實(shí)上,如果種植的是一年一收,連根莖都不留下的草本作物,那么梯田的修筑確實(shí)需要如此費(fèi)事兒。但是若是種植茶樹果樹這些木本植物,因?yàn)樽魑锉旧淼搅耸斋@的時(shí)候只要摘取果實(shí)、嫩芽,而不是如同種植稻子蔬菜那樣整顆植物連根拔掉的,所以樹木的根系自然可以保持水土,天然山脈靠樹木涵養(yǎng)水土,便是這個(gè)道理。別說《齊民要術(shù)》上略微記載的那一點(diǎn)粗略的茶作物種植知識(shí)中沒提到坡地種茶,便是一百五十年后的陸羽《茶經(jīng)》也沒涉及。隋唐時(shí)南方還算地廣人稀,平原都還有空地可用,也就沒人鉆研坡地上有沒有可能用相對(duì)低廉的成本種植哪些經(jīng)濟(jì)樹木了,這便給蕭銑撿漏留下了一塊大空白。 蕭銑當(dāng)然不可能把這些條分縷析的因素全部告訴武士彟,只能是擇揀一些不會(huì)暴露其穿越者身份的理由說一下,饒是如此也已經(jīng)足夠讓人感慨其博學(xué)了。末了,蕭銑總結(jié)說:某此前擔(dān)任錢塘縣令的時(shí)候,便深入考察過,如今杭州地界,茶種最好的便是找靈隱寺那些僧人要,也不必按價(jià),給些布施就行。種茶次年,到兩尺高便要讓人摘星去頂,如此便與桑樹一般,兩三年便可采茶。如今咱自己的絲茶還未大量產(chǎn)出時(shí),今年可以先收購本地絲茶,到秋冬時(shí)江南運(yùn)河北段可以打通,便可走水路營商,最遠(yuǎn)可以上溯到江漢之地。只要找到接手的客商,轉(zhuǎn)手到河洛也方便得很。rdquo; 大人真乃神人也,如此年少,卻能懂得這許多東西,武某原本以為自己已經(jīng)在營商上算是頗有天賦了,如今看來,不過是一些投機(jī)取巧的小打小鬧。rdquo; 據(jù)說極西之地,有一個(gè)胡人豪商,名叫巴菲特,一生獲利無數(shù),旁人問其訣竅,唯有微笑答曰:無他,善尋價(jià)值洼地爾。你縱然見識(shí)不夠,但是只要秉持此心,此生定然可以成為當(dāng)世豪商。rdquo; 武士彟若有所悟,詢道:何謂lsquo;價(jià)值洼地rsquo;?莫非便是一些在別人看來不值甚么錢,然而咱有秘術(shù)、先機(jī)之后,便可以使之變廢為寶的生意么?rdquo;