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桌上的酒,依然是朗姆酒,不過是用汽鍋蒸過一道的,蕭銑至今做不出密封蒸餾器,只能是拿蒸汽鍋雞的汽鍋大套小、外頭再浸冷卻水。算下來也有快三十度的度數(shù),比泰山特曲還是低一些,不過蒸過的好處是去掉了朗姆酒中蔗糖發(fā)酵不徹底帶來的甜味,只留下濃辣,用來招待武夫是最好不過了。 任你再是矜持,這樣的酒酒過三巡,什么繁文縟節(jié)都跑開了,連一直覺得自己官小不好意思和眾人圍坐一桌同席的秦瓊,都開始話多了起來。 唉,這江東還真是好地方,如今這年景,在山東河北,那都是巴巴地緊著過日子,此處還能如此民用豐富。遠(yuǎn)的不說,便說這秦旅帥的故鄉(xiāng)齊郡,聽說張郡守已經(jīng)在考慮明年禁止民間釀酒了,唯恐豪商與民奪糧。如此烈酒,怕是耗費(fèi)不少吧。實(shí)不相瞞,周某叔侄算是半個(gè)江南人祖籍婺州,蕭駙馬是知道了的,便是來少將軍,其實(shí)也算是南人mdash;mdash;來護(hù)兒將軍本籍揚(yáng)州,也就是江都。咱回來了,還沒啥不習(xí)慣的,吃喝這吳地水食,反而親切,只有秦旅帥的家鄉(xiāng)景況不好呢。rdquo; 聽了周法明打著酒嗝的話,秦瓊喝了幾杯似乎也有些意興闌珊,想到這酒如此烈性,還不知道用掉多少糧食呢。若是如今寬裕一些的吳郡能夠多籌備一些漕糧北運(yùn)hellip;hellip; 蕭銑何等精明,哪里會看不出秦瓊放下酒杯若有所思在想啥,趕緊打住了周法明的話頭,裝作自然而然地解釋說:為國效力、為民解憂,那自然是為官者當(dāng)為,張郡守這個(gè)禁酒禁得好?。〔贿^呢,君子講究做事原則,也要講究方法。吳郡烈酒行于天下也有好幾年了,咱今日也不瞞諸位mdash;mdash;這吳郡的烈酒,包括此前那些帶甜味的,無非是用竹蔗榨糖后留下的蔗渣釀造的,只不過出酒率不高,尋常用米糧釀酒,二十來斤米扣下去,也能得一斗酒釀、濾取八九斤濁酒漿。這竹蔗渣滓釀的酒,一斗渣下去,酒釀是絕不會有,出的酒漿也才兩斤,只好在竹蔗的渣滓本是廢物利用,窮盡吳郡種竹蔗的山林才能一年產(chǎn)那么幾千石的好酒。而且適宜種植竹蔗的環(huán)境,無非與竹林相似,多可用濕地、坡地,都是不能用作糧田的地方,如此,又何來占耗民生之說?蕭某這些年,一直控制著竹蔗酒的產(chǎn)量,嚴(yán)加保密,圖利尚在其次,首要便是免得有逐利無義的商人知道此中好處后,毀糧田而改種竹蔗。rdquo; 秦瓊、周法明聽得目瞪口呆。對于蕭銑經(jīng)營封地得法,而且手下似乎有豪商為他奔走,這些事情大家都是猜得到的,已經(jīng)流行天下好幾年的朗姆酒,最初是蕭銑在杭州擔(dān)任錢塘縣令時(shí)、其門下之人從扶桑國進(jìn)口來的,這一點(diǎn)也不是秘密。但是萬萬沒想到,蕭銑鉆研出來之后的朗姆酒釀法,居然是如此簡易。 或許有人會詫異mdash;mdash;商人如此逐利的群體,見到暴利怎么會不拼命刺探呢?但是實(shí)際上,朗姆酒只在中原出現(xiàn)的前兩年稍微暴利了一些,此后價(jià)錢一直就穩(wěn)定在上等白醴酒五六倍的價(jià)格上,并不驚人,商人們以己之心度之,朗姆酒的度數(shù)烈性本就高過白醴酒將近一倍,如此價(jià)錢應(yīng)該不算暴利,才被蕭銑成功保密了下來。 如今一聽說蕭銑之所以壓價(jià)不圖在這個(gè)酒上贏得暴利,是因?yàn)闉榱吮Wo(hù)天下貧民不因?yàn)樯倘舜烫降矫胤ê?,圖利釀酒而毀糧田。在座四人馬上對于蕭銑的敬意拔高到了一個(gè)很了不起的程度。 而且,這個(gè)可是重大商業(yè)秘密,蕭銑卻毫不諱言地告訴了四人,這是一種什么樣的信任?按說交淺言深是大忌,可是這個(gè)當(dāng)口人人都忌不起來。 罷了,不說這些俗不可耐的事情了。來秦旅帥,蕭某敬你一杯,別看蕭某平素是文弱之人,其實(shí)還是很敬服武藝高強(qiáng)的勇士的,在咱這里,不論身份。rdquo; 幾個(gè)人正在那里喝酒聯(lián)絡(luò)感情,亭子外頭卻有兩個(gè)宮女端著條盤走來,上頭放著一排盞子,蕭銑正在興頭上,便板著臉說道:不是說了某正在與幾位將軍暢飲,沒有吩咐秀要過來打擾,怎得如此沒眼色?菜色不是都上齊了么?rdquo; 周法明、來整、秦瓊少不得勸解,說并不妨事。那兩個(gè)宮女端著盤子沒發(fā)全禮,只能斂衽半蹲,回復(fù)說:駙馬贖罪,是公主殿下聽了駙馬在招待貴客痛飲,唯恐諸位不習(xí)這烈酒酒性,一時(shí)喝得多了,親手調(diào)了一鍋茱萸酸菜的酸辣江刀魚湯,好給諸位將軍醒酒。rdquo; 這么一解釋,蕭銑面子上也就過得去了,便從宮女的盤子中親手端了魚湯放在四人面前,一邊說:拙荊平素也有好廚藝,這道江刀魚湯,最是擅長。倒是蕭某忘了諸位是第一次飲此烈酒,還是一并嘗嘗拙荊的手藝吧。rdquo; 四人遜謝喝湯吃魚不提,秦瓊、來整等一開始聽蕭銑一口一個(gè)拙荊還沒反應(yīng)過來,喝了幾口才猛醒mdash;mdash;蕭銑口中的拙荊,那不便是當(dāng)朝公主殿下了?讓天子獨(dú)女給你做魚湯喝hellip;hellip;這是何等難以想象的禮遇?倆人端著湯碗的手,都忍不住開始發(fā)抖了。 第十四章 福船建成 蕭銑知道,光靠錢財(cái)和地位是買不來真正的忠心的,而且他如今外戚的身份敏感,朝廷也不允許他涉足軍權(quán),而如今天下還很太平,縱然有些盜賊,卻還沒露出要變天的趨勢,在這樣的環(huán)境下便露出太多太著行跡的招攬之心,并不是好事。但是如果只是敬賢尊武,那便沒什么問題了。