“關(guān)丫頭說笑了，我請(qǐng)你來就是想與你商量，不知明天可否麻煩你來膳房做些新鮮菜色呢。”

    “這位貴客啊…我倒也不瞞你，正是紫瑤的未來夫婿，傳聞徐公子愛好美食，對(duì)菜色很是挑剔，我擔(dān)心府上的廚子廚藝不精，怠慢了他…”

    梁文逸打斷了母親的話：“徐公子要來嗎？我正好瞧瞧他到底配不配得上阿姐?！?/br>
    華宜眉被打斷倒也沒有不悅的神情，反而似有些無奈：“逸兒，娘在跟關(guān)姑娘商量事情，不得無禮?！?/br>
    梁文逸見狀吐了吐舌頭，但也瞧不出有被震懾住的樣子。

    關(guān)沐雪倒不覺得這是什么難事，既然只是托她做菜，那倒算是在她能力范圍之內(nèi)。

    就想應(yīng)下，轉(zhuǎn)念一想，不如趁機(jī)賣個(gè)人情吧。

    她隨即改口：“夫人過譽(yù)了，沐雪沒跟過師傅正兒八經(jīng)學(xué)過做菜，想必做的東西也是拿不上臺(tái)面的，更何況明天是如此重要的客人，沐雪唯恐不能滿足夫人的期待，夫人還是另找他人吧?！?/br>
    “或許把清風(fēng)樓的廚子請(qǐng)來府上做一天工，能解決夫人的燃眉之急。”

    華宜眉一只手轉(zhuǎn)動(dòng)著茶杯的沿口，笑容仍在，眼里卻帶了幾分審視。

    但興許是她當(dāng)家做主慣了，極少被人拒絕。

    而關(guān)沐雪雖說是梁府未過門的兒媳，卻到底還算是個(gè)客人。

    大家閨秀、當(dāng)家主母的禮儀要求她不得對(duì)關(guān)沐雪施壓。

    半晌過后她點(diǎn)了點(diǎn)頭：“倒也是，沐雪姑娘既不愿意，也就算了，我再去找廚子來就是了。”

    關(guān)沐雪出了門，梁文逸似乎還要跟在她身后。

    被華宜眉叫?。骸耙輧?，回來，為娘有話要問你。”

    晨光大好，院落里小徑兩旁的海棠花開得嬌艷。

    晨曦的柔光照耀在花瓣的露水之上，更顯得朝露晶瑩剔透。

    關(guān)沐雪瞧見了站在楓樹下的一道熟悉背影。

    她不自覺腳步加快，輕輕拍上他的背。

    微微仰著頭，笑：“你怎么來了？”

    “擔(dān)心我被夫人欺負(fù)?。俊彼{(diào)侃。

    一陣微風(fēng)拂過，關(guān)沐雪的一縷發(fā)絲隨風(fēng)飛揚(yáng)，刮過臉頰。

    粱文述噙著笑，伸出手將她的發(fā)絲重新挽至她耳后。

    手卻還停留在她耳畔。

    輕聲說：“回去吧?！?/br>
    楓樹葉落了一地。

    關(guān)沐雪：……

    第29章 五人修羅場 “梁少爺這還未成婚，就替……

    關(guān)沐雪像是個(gè)邀功的小孩，追在他身后說：“我是不是很機(jī)智？這樣一來大夫人就會(huì)覺得我是因?yàn)槟悴艓退@個(gè)忙，她肯定也會(huì)感激你的。”

    粱文述失笑，卻不得已出聲提醒她：“你就算是當(dāng)場答應(yīng)了，她也會(huì)覺得你是因?yàn)槲?。?/br>
    關(guān)沐雪動(dòng)了動(dòng)唇，卻想不出話來反駁。

    擔(dān)心華宜眉去請(qǐng)了廚子，趕緊委托一個(gè)掃地的小丫頭去傳話。

    ＊

    第二日，她秉持著工作上崗的敬業(yè)精神，早早地去了膳房。

    孫師傅一眼認(rèn)出她來，笑：“二少奶奶今天又要露一手了?！?/br>
    關(guān)沐雪也不謙虛，只是笑著進(jìn)了膳房檢查食材。

    李師傅跟在后面：“放心吧二少奶奶，全部按照您的要求，三更天就派人去買的新鮮食材?！?/br>
    關(guān)沐雪點(diǎn)點(diǎn)頭，順手抄起一根茄子在手上玩轉(zhuǎn)著。

    好在關(guān)沐雪提前派人問了客人的喜好，跟府上的師傅們敲定了今天的菜色。

    她要做一道龍井蝦仁，一道紅燒佛跳墻，一道鍋包rou，一共是十菜一湯，其余的菜色由膳房的其他廚子負(fù)責(zé)。

    龍井蝦仁要做出蝦的鮮味，最重要的是食材配比。

    好在關(guān)沐雪上一世做了不下千遍，對(duì)于什么樣的比例才能突出這道菜的美味，她可以信手拈來。

    她先是用調(diào)料將剝好的新鮮蝦仁腌制在一旁。

    用剛煮開的開水泡了一杯龍井茶。

    大鍋的溫度漸起，關(guān)沐雪伸出手探了探溫度，就將處理好的蛋液滑入鍋中。

    蛋液在鍋里迅速成型，結(jié)成薄薄一層，香味撲鼻而來。

    關(guān)沐雪用木勺將蛋劃散，裝入盤子。

    這個(gè)時(shí)候，蝦仁也差不多腌制入味了，關(guān)沐雪將油倒入鍋里。

    油溫漸漸升起來，在油沸騰起來之前，下入蝦仁滑油，在蝦仁變色之后便撈出。

    旁邊的瓦罐也正煮著貽貝枸杞湯，鮮味一陣陣往外冒。

    關(guān)沐雪掀開蓋子聞了一聞，湯汁已經(jīng)泛白，貝殼的鮮味已經(jīng)漸漸鎖進(jìn)湯里，她把貽貝撈了起來，留下濃湯做蝦仁的湯底。

    湯底倒入大鍋中，加入青豆，再倒入剛剛溫火香煎的蝦仁，湯汁煮沸之后，加入一小把茶葉，再將茶水倒入半杯。

    加入了茶葉清香的濃湯漸漸變了一些顏色，整個(gè)鍋底“咕嚕咕?！蓖轮菖荨?/br>
    關(guān)沐雪看收汁得差不多了，將龍井蝦仁盛出來放在剛剛炒好的蛋白之上。

    再用準(zhǔn)備好的新鮮薄荷葉略加擺盤。

    一道嫩滑的蝦仁鑲嵌了清新茶葉的龍井蝦仁便完成了。

    李師傅本來因?yàn)榉蛉酥脫Q了主廚而心有戚戚，不肯相信一個(gè)小丫頭怎么比的上他做了十年廚子的人。

    此刻卻也有些凜然，看著關(guān)沐雪熟練干練的動(dòng)作，以及那彌散出來的香味，他不由得伸長脖子去看。

    是他從未見過的菜色，但僅一眼他也看出了這道菜完美融合了蝦仁的滑嫩、貝殼的鮮美以及茶葉的清香，味道絕對(duì)不會(huì)差。