不過(guò)姐兩兒成婚還早，暫時(shí)也就不提了。

    當(dāng)天晚上，已經(jīng)腌制了半個(gè)月的沙蟹醬，終于可以開(kāi)封了。

    剛一解開(kāi)蓋子，便聞到了淡淡的酒香一絲絲沙蟹獨(dú)有的腥味。吃慣了海鮮的人對(duì)那點(diǎn)兒腥味幾乎是可以忽略的。

    而且這東西，是聞起來(lái)帶腥，吃起來(lái)卻香的很。

    玉竹舀了一大碗出來(lái)后，又趕緊封上陶罐。

    “小妹……這味道……”

    玉玲的臉色有點(diǎn)兒紅，顯然是憋氣憋的。一旁的玉容和鐘秀情況也好不哪兒去，鐘秀甚至有些反胃要吐的感覺(jué)。

    玉竹：“……”

    難道就她一個(gè)人聞起來(lái)是香的？

    莫不是要翻車了？

    這東西在這兒并不受人歡迎……

    玉竹的自信心瞬間塌了一半。

    要是自己做的醬不合這個(gè)時(shí)代人的口味，那她的腌制大業(yè)豈不是還沒(méi)開(kāi)始就要結(jié)束了？？

    想著可能是這里的材料和現(xiàn)代的不一樣造成的，玉竹拿了筷子挑了一點(diǎn)兒放到嘴里嘗了嘗。

    嗯？??！

    又鮮又香！比起現(xiàn)代的沙蟹醬更好吃??！

    就這沙蟹醬，只要一點(diǎn)兒，她能配著把整鍋粥都給喝了。這么好吃的東西，長(zhǎng)姐她們卻是一副聞都聞不了的樣子，實(shí)在是有些打擊人。

    就在玉竹懷疑人生的時(shí)候，突然瞧見(jiàn)陶嬸嬸帶著瑛娘來(lái)了。

    “小玉竹，你們一家又在做什么好吃的，好香啊?！?/br>
    玉竹瞬間來(lái)了精神。

    “陶嬸嬸！！你也覺(jué)得這個(gè)東西香是吧！是吧！”

    “是很香啊，我這晚飯都吃過(guò)了，又被勾起了饞蟲(chóng)?？熳屛仪魄?，你家又做什么好吃的了?！?/br>
    要說(shuō)吃的，陶二嬸還沒(méi)在別的地方吃過(guò)比玉家做的更好吃的東西。不管是葷是素，只要這姐倆兒動(dòng)手，那真是饞到你做夢(mèng)都還想吃。

    難得有個(gè)識(shí)貨的人，玉竹趕緊像獻(xiàn)寶一樣的把那碗沙蟹醬端到到陶嬸嬸面前。

    “陶嬸嬸，你嘗嘗看，就這個(gè)，看看好不好吃?！?/br>
    陶二嬸先是聞了聞，很是享受的大吸了一口。真是香，不光是有蟹的香還帶著點(diǎn)兒酒香。這東西，不用嘗就知道老頭兒是肯定會(huì)喜歡的。

    “嬸兒，你嘗嘗呀?！?/br>
    玉竹迫切的想看看陶嬸嬸的反應(yīng)，一個(gè)勁兒的催她。

    “那我吃啦？就這樣干吃？”

    “對(duì)，少挑點(diǎn)兒，嘗嘗味兒喜不喜歡?！?/br>
    陶二嬸一筷子挑進(jìn)嘴里，抿了抿，沒(méi)有說(shuō)話，又挑了一筷子，滿眼都是享受。

    “好香??！這是什么東西做的？我怎么吃著感覺(jué)味道還有點(diǎn)兒熟悉？”

    玉竹心頭大定，笑著回答道：“當(dāng)然熟悉啦，這些都是用沙蟹做的！”

    作者有話要說(shuō)：　　這東西就跟榴蓮一樣，喜歡的愛(ài)的不行，不喜歡的聞一下都想吐。

    晚上還有二更，不過(guò)應(yīng)該會(huì)好晚了，小仙女們明早起來(lái)看吧。

    感謝灌溉營(yíng)養(yǎng)液的小天使：為你畫地為牢 10瓶；wendy、113 5瓶；冬眠的懶貓 1瓶；

    非常感謝大家對(duì)我的支持，我會(huì)繼續(xù)努力的！

    第68章

    “沙蟹？！”

    陶二嬸當(dāng)真是驚訝的很。

    那東西年年兒都能在沙灘上遇見(jiàn), 可惜太小了，又沒(méi)有rou，誰(shuí)都不會(huì)去費(fèi)功夫抓它們。沒(méi)想到, 竟是這樣好吃。

    “也就你們了，一天奇思妙想的, 總是能把不起眼的東西做的格外好吃?！?/br>
    陶二嬸毫不吝嗇的將玉家姐妹幾個(gè)一頓夸，好一會(huì)兒才想起自己的正事來(lái)。

    原來(lái)是她的外甥明日成親了, 要回娘家?guī)兔? 瑛娘也要跟著一起去。家里的男人又接了城里的一趟活兒, 要忙上兩日才能回來(lái)。所以來(lái)提前和玉容說(shuō)一聲, 等明日她們走了，讓玉容姐妹幾個(gè)照看些她家里, 幫忙喂喂雞鴨。

    這是小事兒，自然沒(méi)有不答應(yīng)的道理。

    玉竹瞧著陶嬸嬸是真心喜歡沙蟹醬, 臨走的時(shí)候兒給她裝了好大一碗。樂(lè)得陶二嬸笑出了一臉的褶子。

    等她一走，玉容三人便跟著逃出了廚房。廚房里這會(huì)兒還飄蕩著沙蟹醬的陣陣‘清香’，她們誰(shuí)也呆不下去。

    不過(guò)后來(lái), 習(xí)慣了也還好。

    雖然還是吃不進(jìn)肚, 但好歹不會(huì)聞著味兒就想跑了。

    說(shuō)來(lái)也是奇怪, 她們吃不下的沙蟹醬，上陽(yáng)村的人卻喜歡的很。尤其是像陶二叔和老村長(zhǎng)那些人, 自打嘗到了味兒, 隔三差五便要來(lái)買上一小罐回去佐飯吃。

    都是一個(gè)村兒的又是長(zhǎng)輩, 當(dāng)然不能賣高價(jià)了。他們帶來(lái)的那小罐子也就能裝個(gè)二，三兩左右，玉竹都是酌情收一兩個(gè)銅貝就算了。

    從海島上帶回來(lái)的沙蟹做的一大陶罐醬不到半月便賣了個(gè)精光。賣完一算，嘿, 那一罐子二十斤左右，居然賣了三百多銅貝。而它的成本，不算人工的話，也就是一點(diǎn)鹽和黃酒。

    五個(gè)銅貝都不到！

    做這東西，cao作簡(jiǎn)單還暴利，不用玉竹說(shuō)，玉容和玉玲就已經(jīng)決定要繼續(xù)做下去了。

    既然上陽(yáng)村的村民都很喜歡，那下陽(yáng)村，古和村，那么多的村民，好這口兒一定還有很多。只要有人喜歡，就不愁沙蟹醬的銷路。

    于是姐妹幾個(gè)訂了兩個(gè)大石臼還有大石缸，都搬到了島上去。

    畢竟家里人大多都不喜歡沙蟹醬的味兒，還是搬到島上來(lái)做比較好。到時(shí)候直接在靠船的地方賣，海風(fēng)一吹，就啥味道都沒(méi)有了。

    經(jīng)過(guò)這一段時(shí)間的考察，蘇十一他們四個(gè)干活勤快又老實(shí)，從來(lái)沒(méi)有偷jian?；^(guò)。玉家姐妹對(duì)他們也算是放下了大半的心，還將那制蟹醬的法子教給了他們，讓他們幫著一起做。

    奴隸沒(méi)有工錢，玉家姐妹又不分彼此，鐘秀完全是友情幫忙?？梢哉f(shuō)這沙蟹醬幾乎是無(wú)本買賣。而且它制作周期短，半個(gè)月便能開(kāi)罐。存放時(shí)間又長(zhǎng)，買去兩三月都不會(huì)壞。

    不過(guò)如果你當(dāng)真愛(ài)吃的話，恐怕頂多半個(gè)月就沒(méi)了，又哪會(huì)放到兩三個(gè)月那么久。

    這個(gè)沙蟹醬的方子，玉家是沒(méi)打算交上去的，不過(guò)做好后還是買了比較高檔點(diǎn)的陶罐各自裝了一罐子給秦大人和淮侯府上送了些。

    若是他們喜歡，玉竹就準(zhǔn)備拿來(lái)做文章了。

    明星效應(yīng)在古代也是一樣的，更何況是高高在上的淮侯和秦大人。他們喜歡的食物，追捧者肯定不少，玉氏這個(gè)招牌便會(huì)慢慢進(jìn)入人們的視線了。

    現(xiàn)在自家的產(chǎn)品還太單一，不適合大肆進(jìn)攻市場(chǎng)，只能潛移默化的讓人們心里有個(gè)印象。

    玉家做的吃食，是連淮侯和秦大人都贊賞的。

    玉竹有信心極了，畢竟秦大人頭一次來(lái)家里時(shí)吃那個(gè)海蠣可是一點(diǎn)兒都不怕腥的。所以這回做的沙蟹醬一定合他的胃口。

    第二批沙蟹醬制出來(lái)后，小頭送去了城里，大頭卻在沿海的村上，碼頭上。

    玉玲和陶木駕船沿岸?？浚娦愫陀袢萁忝脙韶?fù)責(zé)賣貨。因?yàn)橛凶鲈嚦裕詭缀鯂L過(guò)的人都愿意花上一個(gè)銅貝買些回去。結(jié)果一吃便成了回頭客。

    一個(gè)月賣到底，除開(kāi)給陶木的工錢還有鹽和黃酒的成本，玉家凈賺了二十個(gè)銀貝另有七百銅貝。

    玉容看到算出來(lái)的數(shù)字都驚呆了。

    “沙蟹醬竟這么賺錢……要不咱們以后就專做這個(gè)吧？”

    “好jiejie，你沒(méi)發(fā)現(xiàn)咱們最近抓回來(lái)的沙蟹少了很多嗎？這薅羊毛也不能逮著一個(gè)地兒薅不是？咱這島上該讓它們休養(yǎng)休養(yǎng)了，一日只能少抓些回來(lái)。若是要一直做的話，那就得去外頭收回來(lái)做。”

    玉容聽(tīng)完皺眉。

    “去外頭收，那人家豈不是一瞧便知道咱們是用沙蟹做的了？”

    到目前為止，也就只有陶家知道這東西是用沙蟹做的。若是別人都知道了，沙蟹醬就沒(méi)有人買了。大家肯定都愿意自己抓來(lái)自家做。

    聞一聞就知道沙蟹醬里有黃酒，還有大蒜和姜塊，配料再明白不過(guò)。

    玉容的這點(diǎn)兒擔(dān)心在玉竹看來(lái)，那完全是不必要的。真要那么好學(xué)，就不會(huì)有配方這東西了。

    同樣的菜肴，你放的調(diào)料多少，烹煮的時(shí)間長(zhǎng)短都會(huì)影響它的味道。自家現(xiàn)在的沙蟹醬那可是現(xiàn)代人一代代漁民累積下來(lái)的經(jīng)驗(yàn)，完美的配方，那些劣勢(shì)沙蟹醬完全沒(méi)有可比性。

    “先把這兩月賣過(guò)去再說(shuō)吧，趁著人家饞勁兒還在?！?/br>
    還沒(méi)等她們賣兩月，外頭突然冒出了個(gè)李氏海鮮醬，擺明了是要和玉家打?qū)ε_(tái)。不過(guò)這家制醬的師傅估計(jì)是個(gè)半吊子，連沙蟹的肚臍腸子都沒(méi)去，就直接開(kāi)始了搗碎。做出來(lái)的沙醬雖然形似玉竹家的，味道卻大不一樣。格外的腥，鹽還特別重。

    他們賣得便宜，一斤才賣三文錢。

    那一斤里有小半斤都是水，酒味只有一點(diǎn)點(diǎn)，差距實(shí)在大的很。

    人家也不是傻子，一看那樣立刻都放下了貨轉(zhuǎn)頭去買玉竹家的。

    冒頭不到半個(gè)月的李氏很快銷聲匿跡。

    隨后又出現(xiàn)了喬氏，江氏，等等。

    不用往外傳，人人都知道了那醬是用沙蟹做的?？墒莿e家做的都沒(méi)有玉家做的好吃，口口相傳下，玉氏海鮮醬慢慢有了些名氣，別的地方就算有沙蟹醬，人家也不要，只等她家的。

    很快又到了月底的時(shí)候，每到這個(gè)時(shí)候，就是姐妹三數(shù)錢的日子。

    賺了一個(gè)月的銀錢，不拿在手里數(shù)數(shù)，實(shí)在有些對(duì)不起它。

    “一，二，三四……二十三個(gè)銀貝！小妹！咱們家這個(gè)月竟然賺了這么多！再努力幾個(gè)月，是不是就可以在長(zhǎng)姐旁邊買地蓋屋子了？！

    玉竹笑了笑答道：“蓋個(gè)小泥磚房子當(dāng)然可以啦。不過(guò)你住慣了石頭屋子，還會(huì)想回去住泥磚屋子嘛?！?/br>
    玉玲：“……”

    當(dāng)然是不想了！

    作者有話要說(shuō)：　　晚安小仙女們，今天只有5000哈。

    第69章

    石頭屋子刮風(fēng)下雨都不怕, 泥磚做的，看城里就知道了。一到下雨，滿街都是墻上沖刷下來(lái)的泥水。