“十三娘??！快來(lái)幫忙呀！”

    不遠(yuǎn)處正洗著衣裳的十三娘聽到喊, 立刻趕了過(guò)來(lái)。三個(gè)人一起又扯又拽, 這才將那只大章魚給控制住了。

    玉竹的手腕被吸出了兩個(gè)大大的血泡，疼得她手幾乎動(dòng)都不能動(dòng)。

    完了呀，晚上又要挨訓(xùn)了。

    “三姑娘, 快回去讓十六給你上點(diǎn)兒藥。這些籠子竹筒我洗完衣裳一個(gè)人就能收了?！?/br>
    十六娘也催著玉竹回去, 加上手上實(shí)在疼的有些厲害了，玉竹只好灰溜溜的回到了竹院里。

    她覺(jué)得她這么倒霉應(yīng)該是她穿越的原因，穿越到這里, 有這么多疼愛(ài)自己關(guān)心自己的人，把好運(yùn)全都用光了。要不然她實(shí)在想不出來(lái)自己為什么這么倒霉。

    “誒誒誒！等下等下，為什么要拿針？！”

    玉竹最怕的就是這東西了。

    “三姑娘, 你這血泡得扎掉再上藥?！?/br>
    十六娘拿著針便要去扎玉竹的手腕，嚇得玉竹滿屋子的跑。

    “我只聽說(shuō)過(guò)腳磨出了泡要用針挑破, 沒(méi)聽說(shuō)過(guò)血泡也能挑的。不行不行, 不能挑?！?/br>
    “三姑娘……”

    十六娘追來(lái)追去, 又怕追著她害她跌倒，只好依了她把針?lè)帕嘶厝ァ?/br>
    不多時(shí)十三娘提著洗干凈的衣裳回來(lái)了，一晾完又趕緊提著桶出去收那海邊的蟹籠竹筒。

    玉竹是個(gè)閑不住的, 手包成一坨也不見她消停。昨天泡在盆里的海蜇都泡好了，得拿出來(lái)清洗干凈再用鹽給腌起來(lái)。所以她那處傷一包好便讓十六娘去叫了她哥回來(lái)幫忙洗。

    這些海蜇也是滑溜溜黏答答的，剛剛扯個(gè)章魚都叫十六白了臉，她也就不為難十六娘了。正好她哥力氣大，洗起來(lái)也快。

    “多換幾遍水，一定要洗干凈哦。洗完再把十三娘收回來(lái)的小章魚給洗下?！?/br>
    玉竹讓十六先去燒了一鍋的水, 自己則是把做鹵料的都配好裝進(jìn)一塊新布里包好再丟進(jìn)去。

    廚房里很快開始飄散起陣陣誘人的濃香。

    十四頻頻回頭，卻只看到灰撲撲的灶臺(tái)，還有直冒熱氣的鍋，也沒(méi)看見三姑娘煮什么菜，居然會(huì)有這么香的味道。

    “三姑娘，好香啊！這布包里頭是什么東西??？”

    “都是些做調(diào)料的大料呀。你看我那些調(diào)料，不同的料不同的份量配起來(lái)就會(huì)有不同的味道。我呢仔細(xì)琢磨了一下，就配出這個(gè)方子。這么香，咱們等下拿來(lái)鹵小章魚嘗嘗。我覺(jué)得應(yīng)該是好吃的?！?/br>
    玉竹一副不太確定的樣子，不過(guò)心里卻胸有成竹。鹵味是很合大眾口味的一個(gè)東西，他們肯定愛(ài)吃這東西。

    半個(gè)時(shí)辰后，正在裝罐子的二毛第一個(gè)聞到了廚房飄來(lái)的香氣。不用想都知道是小竹子又在做好吃的。

    眼瞧著快飯點(diǎn)兒了，這味兒還那么香，那些個(gè)磨著香料的大漢都饑腸轆轆起來(lái)。

    要說(shuō)一天干活是有點(diǎn)兒累，不過(guò)只要吃到主家準(zhǔn)備的飯菜，那真是什么疲累都忘了。

    聞著香味兒咽了一個(gè)時(shí)辰的口水后，終于聽到十三娘來(lái)叫他們吃飯。

    “走走走！看看今兒有什么好吃的去！”

    一群人興奮的沖到了廚房外頭。

    如今天熱，全都擠在一起吃飯那就更熱了。所以玉竹提了建議，將飯菜都做好了拿到外頭來(lái)，一人一個(gè)大碗，讓十三娘給分到碗里。

    今日廚房做的是醋溜白菜，還有菜瓜炒rou絲，這些都是島上人平時(shí)非常喜歡的菜式。不過(guò)這會(huì)兒他們的目光都集中在那最邊上那盆小章魚身上。

    “這顏色和咱們平時(shí)吃到的小章魚一點(diǎn)兒也不一樣誒?！?/br>
    “剛剛聞到的香味兒就是這個(gè)！！”

    “十三娘，快開始打飯吧！”

    一個(gè)個(gè)的看著那盆小章魚，口水都要流下來(lái)了。十三娘照一人三只的數(shù)兒，給他們都分了下去。

    這東西剛剛出鍋的時(shí)候兒她就已經(jīng)嘗過(guò)，那味道簡(jiǎn)直了。既保留了小章魚的較緊，又增加了nongnong的香味。

    吃慣了清淡的海鮮，乍一吃到這樣味道重的，還真是驚喜的很。

    不出玉竹所料，這道鹵小章魚受歡迎的很，鹵出來(lái)的一整鍋一只都沒(méi)剩下，全都被他們吃完了。

    吃完飯后，十三娘她們準(zhǔn)備去洗碗刷鍋，瞧見鍋里那大鍋飄著香的暗紅色鹵水，心里有些舍不得。

    “三姑娘，這些湯倒了好可惜啊，不如咱們留著晚上煮面吃吧？”

    玉竹：“？？？”

    “誰(shuí)說(shuō)我要倒它們了，這些可是寶貝，能反復(fù)使用很久嘞?！?/br>
    鹵水只要方法用的得當(dāng)，是能夠一直保存下去的，即便是在炎熱的夏天。

    “十三娘，我去給你找塊干凈的布來(lái)，你跟十六兩個(gè)把那湯里的渣滓都濾一下，另外再加三大勺鹽進(jìn)去?！?/br>
    食鹽是最天然的防腐劑，加到鹵水里能保證它不會(huì)變質(zhì)，等明日起鍋再熬的時(shí)候兒加點(diǎn)高湯或者清水進(jìn)去，鹵出來(lái)的食物就不會(huì)咸了。

    這些玉竹不好跟她們講，但好在她們都習(xí)慣了聽她的話，都照著她的意思做了。

    二毛看著那鍋湯，轉(zhuǎn)頭問(wèn)道：“小竹子，這一鍋湯能用多久能鹵多少吃的啊？”

    “具體多久我還不知道，得看一日鹵多少鍋了。這用的次數(shù)越多，里頭的味道也會(huì)越來(lái)越淡。不過(guò)一兩月是肯定能用到的?！?/br>
    “這樣啊……”

    二毛心動(dòng)歸心動(dòng)，但她知道自己家的情況。沒(méi)什么勞動(dòng)力，像這樣在島上做些裝裝罐子的普通活兒還可以，真是去擺攤子賣吃食，那肯定是弄不過(guò)來(lái)的。而且，也沒(méi)本錢找小竹子買呀……

    算了，還是老老實(shí)實(shí)的去裝調(diào)料粉吧。

    玉竹本是想跟著二毛一起走的，結(jié)果走到門口又轉(zhuǎn)了回去。

    “還是先不濾了，留著呆會(huì)再鹵一鍋，等長(zhǎng)姐她們晚上回來(lái)也嘗嘗?！?/br>
    “??？可是，可是已經(jīng)沒(méi)有小章魚了呀……”

    十三娘只覺(jué)得尷尬的很，她們中午吃了好多，結(jié)果都忘了給主家還有客人留一些。

    “沒(méi)事沒(méi)事，這鹵水又不是只能鹵小章魚。雞蛋吶，rou呀，雞鴨都可以的。你們洗碗去吧，等下我來(lái)跟你說(shuō)怎么鹵?！?/br>
    聽了玉竹這話，十三娘才松了一口氣。

    忙到下午申時(shí)（三點(diǎn)）左右玉竹便讓她們?nèi)⒘藘芍浑u兩只鴨子放到鹵水里頭鹵，還放了三十顆蛋，和昨日剩下的一個(gè)豬蹄兒。

    鍋一燒起來(lái)，島上又飄起了陣陣奇異的rou香。

    奉命來(lái)給玉家送請(qǐng)柬的白家管家一上島就忍不住聳了聳鼻子。

    這島上在煮什么？這么香？

    “三姑娘，白家的船來(lái)了?！?/br>
    玉竹愣了下，這也不是交貨的日期，他們來(lái)人做什么？

    “我去瞧瞧，你們盯著火啊，別太大了?！?/br>
    她從廚房出去，還沒(méi)走出院子就遇上了孤身前來(lái)的白管家。

    “白管家，你怎么今日來(lái)了？交貨不是還有三日嗎？”

    “是還有三日，所以這次我來(lái)不是拿貨的。三姑娘，我們白家酒樓兩日后就要開張了。所以我家老爺特地命我來(lái)送上請(qǐng)柬，請(qǐng)你們兩日后賞臉去城里喝杯水酒。”

    玉竹這才想起，前些時(shí)候兒是聽說(shuō)過(guò)白家要在城里開酒樓來(lái)著。沒(méi)想到這么快就要開張了。

    “三姑娘，方才我來(lái)之前去過(guò)醬坊，沒(méi)有見到大姑娘和二姑娘，所以這請(qǐng)柬……”

    白管家一臉為難。

    “給我吧，一樣的。開張之日，我們一定會(huì)去的。”

    玉竹收了請(qǐng)柬，卻不見白管家告辭，抬眼一瞧，發(fā)現(xiàn)他的目光正盯著廚房的位置。腦中一個(gè)念頭突然閃了出來(lái)。

    “白管家，難得來(lái)一次，你替我?guī)c(diǎn)東西給白老爺吧?！?/br>
    “好的好的?！?/br>
    白管家看著玉竹進(jìn)了廚房，雖有心跟去瞧瞧，卻又不好意的很，只能坐在院中等著。

    廚房里的玉竹從鍋里夾了五顆鹵蛋出來(lái)，另外又叫十三娘剁了半邊鹵雞一起放到了食盒里。裝好后，又夾了兩顆出來(lái)拿葉子包了放在最上面的一層。

    “白管家，這是我家新研制出來(lái)的鹵水煮的食物，最上面這格子是你的，下面兩層是給白老爺?shù)?。回去若是涼了放蒸籠上熱一下就行了?！?/br>
    聞到那股子香白管家真是忍了又忍才沒(méi)當(dāng)著小姑娘的面兒打開來(lái)瞧。

    “多謝三姑娘，那我這就回去復(fù)命了，告辭?！?/br>
    玉竹把人送到了林子外便沒(méi)有再繼續(xù)送了，等她一回轉(zhuǎn)身，白管家就打開了食盒上的蓋子。

    那香味勾得他肚子里的饞蟲一直撓他癢癢。

    誒？就兩個(gè)蛋？

    白管家一邊走一邊剝了一個(gè)，香是香，但那個(gè)味道嘛，仿佛有些淡了。應(yīng)該是煮的時(shí)間不夠長(zhǎng)，味道沒(méi)能滲進(jìn)去。

    他把里頭剩下的那顆蛋拿出來(lái)揣進(jìn)懷里，又瞄了一眼給老爺?shù)某允?。發(fā)現(xiàn)竟是一半的雞！那香味比鹵蛋可要濃多了！

    可惜他沒(méi)膽子去掐一點(diǎn)兒來(lái)嘗嘗。

    回到府中后，白管家先去廚房將那鹵雞和蛋熱了熱，這才去了老爺?shù)脑鹤印?/br>
    “哦？你說(shuō)這是玉家新研制的鹵水煮的吃食？”

    白遠(yuǎn)朗從桌后站起身來(lái)，接了筷子打開食盒一瞧。

    “是雞呀？誒？這香味……不行，得配酒?！?/br>
    他一聞就被勾起了食欲，而且，這樣味濃的食物，須得配酒才算是最佳。白遠(yuǎn)朗立刻讓管家取來(lái)了自己的藏酒，倒上一杯，再夾上一塊雞。

    白管家跟著咽了咽口水。

    “老爺，味道如何？”

    白遠(yuǎn)朗瞇著眼睛沒(méi)有說(shuō)話，吃完了才回了一句不著邊兒的話。

    “看來(lái)我得上島一趟?！?/br>
    作者有話要說(shuō)：　　抱歉小仙女們，昨天著涼生病了，今天更新也碼的慢。

    以后每天只有一更啦，因?yàn)槲疫€得把隔壁沒(méi)完結(jié)的那本給收尾。

    被上頭催了＞﹏＜