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“小貓咪不可以吃這個(gè)?!?/br> “咪咪?”小貓咪眨巴著眼睛賣(mài)萌。 程解意二話不說(shuō)就把小貓抓起來(lái),放到一個(gè)廚師懷里。 “送出去吧。” 小貓咪轉(zhuǎn)頭就從可愛(ài)的小貓臉變成了不爽臉。 【什么呀喵!面對(duì)小貓咪賣(mài)萌居然還要送出門(mén),這個(gè)人真是鐵石心腸!】 小貓完全不反省自己,被放出去之后,還一只又一只地排著隊(duì)蹲坐在窗戶外,等著什么時(shí)候露出空隙,就立刻貓貓祟祟撲上去……就要吃! “今天就先做這些吧?你不餓嗎?”春淚看著程解意又要翻下一個(gè)菜譜,就抬手阻止。 “……那行?!?/br> 程解意看了一眼菜譜,雖然現(xiàn)在是夏天,但他不知道為什么就是想吃點(diǎn)熱乎乎還容易入口的東西。 “做個(gè)湯面吧?!?/br> 程解意來(lái)到廚房的時(shí)候,就有看到廚子們預(yù)備的食材,有新鮮的禽鳥(niǎo)類(lèi)rou塊,還有剛洗好的青翠欲滴的蔬菜以及其他大量根莖類(lèi)蔬菜。 程解意請(qǐng)春淚幫忙和面做面條,自己找了禽鳥(niǎo)類(lèi)rou塊,選了rou質(zhì)和氣味最接近雞rou的那一種,放在一旁備用。 然后再找來(lái)剔下這些rou的骨頭,連同上邊的碎rou一起煎烤,等骨頭開(kāi)始發(fā)出焦香,程解意就把這些準(zhǔn)備好的材料放入鍋中,連同其他被春淚切好的根莖類(lèi)蔬菜和長(zhǎng)得奇形怪狀,但大約能夠起到提香和去腥作用的香料放到鍋里,再倒入從五光年外空運(yùn)過(guò)來(lái)的高級(jí)山泉,一起燉煮。 程解意慢慢撈著湯里沸騰時(shí)浮起的雜質(zhì),一邊有廚子十分諂媚地要上前幫程解意過(guò)濾,被春淚淡淡地看了一眼后,就十分識(shí)相地又原路返回。 “把浮沫去掉就行了,是嗎?” 程解意點(diǎn)點(diǎn)頭,然后就去把準(zhǔn)備好的禽鳥(niǎo)rou放到另一個(gè)燒開(kāi)的鍋里汆熟。 “……有料酒嗎?就是那種……可以去腥的東西。” 春淚一撇頭,主廚就唯唯諾諾地遞上去一個(gè)阿拉丁神燈一樣的儲(chǔ)藏罐,然后他聞了聞廚房里的味道,不知道為什么就是覺(jué)得很香。 王宮里的廚師代代都是皇族的奴隸,菜譜也是一代又一代流傳下來(lái)的。 他們當(dāng)然從小也是吃著珍饈佳肴長(zhǎng)大,靈敏挑剔的舌頭嘗過(guò)無(wú)數(shù)菜肴,他們和底層平民不同,肚子里油水多,分得清什么好吃,什么不好吃。 程解意做的菜都挺簡(jiǎn)單,如果把改良版的菜譜扔到民間,即使第一次做飯的人也能磕磕絆絆做出可以入口的美食。 在廚師們發(fā)出絕不外泄的誓言時(shí),那個(gè)神靈般的少年歪了歪頭。 “啊,我正是為了讓所有人都知道而來(lái)。如果你們真的不外泄,沒(méi)關(guān)系,過(guò)兩天就能在星網(wǎng)上看到全菜譜。對(duì)了,我可能還要找人來(lái)進(jìn)行星際直播,可以做幾檔美食節(jié)目嗎?比如說(shuō)‘家庭日常料理’。你們是御廚,這個(gè)招牌打出去,收視率一定很高吧。” 主廚不敢輕易回答,只是見(jiàn)著春淚也點(diǎn)頭的時(shí)候,才慌忙答應(yīng)。 等程解意把禽鳥(niǎo)類(lèi)的rou放到鍋里汆熟,去腥之后撈起,就把rou放到一邊準(zhǔn)備撕開(kāi)。春淚那邊的工作已經(jīng)處理得差不多,就幫著程解意撕rou,他一點(diǎn)也不怕?tīng)C,而且就像有強(qiáng)迫癥一樣,把所有rou絲都撕成一樣大小,整整齊齊地碼在碟子里。 程解意再問(wèn)了問(wèn)廚師們這里的小貓平常吃什么,廚師們翻出一些齊齊獸的奶和一些烤得干干,不加調(diào)味料的小魚(yú)干遞給程解意。 程解意就這么打開(kāi)門(mén)走到長(zhǎng)廊外。 “小貓咪不能吃重口的東西,今天就吃這些吧?!?/br> 程解意把奶和小魚(yú)干放在地上,小貓咪就全都從窗臺(tái)上跳了下來(lái)。 按照平常,這些挑剔的小貓也許早就把盤(pán)子掀翻,咪咪叫著要進(jìn)入廚房吃程解意正在做的那些菜,但是看著這嘴角含笑的少年,這些狡猾的小貓挽尊般舔了舔自己的爪爪,隨后就低頭哼哧哼哧吃起來(lái)。 “咪咪咪咪!” 【哼~今天的飯飯也比較香甜嘛~你又長(zhǎng)得好看~暫時(shí)原諒你了~】 程解意又和春淚在外邊陪小貓咪玩了一會(huì),直到小貓都累得趴在地面上像塊餅一樣攤著不動(dòng)了,程解意看看時(shí)間,這才轉(zhuǎn)身又進(jìn)了廚房。 廚房里湯燉煮得已經(jīng)差不多,程解意和春淚洗了手,程解意先給春淚盛了一點(diǎn)湯,一起試了試味道,再往里加入了一點(diǎn)鹽調(diào)味,然后再透過(guò)濾網(wǎng),舀出清澈的清湯來(lái)。 春淚把面下到鍋里燙熟,直接撈起放在兩個(gè)大空碗里,程解意再均勻撒上rou絲,湯鍋底下燉好的像蘿卜一樣的切塊蔬菜,還有和面一起燙好一些綠葉蔬菜,擺在面上,再澆上鮮香的湯汁,異世界版本的“雞絲湯面”就算是做好了。 程解意再找了可以替代的辣椒油,一點(diǎn)醋,和類(lèi)似香蔥的東西,放到兩個(gè)調(diào)料碟里,待會(huì)吃著覺(jué)得味道不夠再加。 “剩下的你們可以隨意處理。” 春淚朝廚子們說(shuō)了一聲,就端著面和程解意去外邊找地方吃飯了。 廚子們直到春淚出去之后,才小聲討論著。 “明白了。這任國(guó)王的習(xí)性已經(jīng)明白了。” “他想和新任皇后一起當(dāng)廚神。” “這政策……厲害??!” …… 安靜的用餐室里,放了兩塊金色的琉璃屏風(fēng),這里只有程解意和春淚兩個(gè)人。 春淚以前也吃過(guò)類(lèi)似的料理,不過(guò)那些湯都是廚子們用調(diào)味塊扔到開(kāi)水里煮好的。這個(gè)時(shí)代的人很害怕發(fā)現(xiàn)食材新的味道,如果知道以后,就好像拆穿了信奉已久的謊言,直面自己的懦弱,他們也許就不能再這樣安然地生活下去。