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路德維希就沒(méi)這么精致,能每天換洗衣服已經(jīng)是個(gè)勤快愛(ài)干凈的雄性獸人了。 食品倉(cāng)庫(kù)里有很多莫小魚(yú)沒(méi)見(jiàn)過(guò)的食材,是這個(gè)世界特有的,還有其他星球甚至高等文明特有的。 莫小魚(yú)找到章魚(yú),好家伙!章魚(yú)都分水陸空了,咋的,大海是容不下他了?往陸地上跑就算了,還往天上飛? 這有一定飛躍能力的章魚(yú)和普通章魚(yú)有點(diǎn)不一樣,他是用足彈跳到半空,然后張開(kāi)所有的觸手,而出手之間有一層薄薄的膜,用來(lái)滑行。 莫小魚(yú)把切了,水里煮熟,夾起來(lái)瞧著rou質(zhì)比水里的更透明,有幾分晶瑩剔透的樣子,嗅了嗅沒(méi)任何腥味。 這不廢話嘛,人家都不在水里了。 “也不知道味道怎么樣。”說(shuō)著就咬了口。 它不是特別彈,章魚(yú)的觸手比較有嚼勁,彈牙。有些大的,rou質(zhì)還會(huì)有點(diǎn)粗,甚至咬不動(dòng)。 這個(gè)不是,這個(gè)有一點(diǎn)點(diǎn)的彈,顏色漂亮,沒(méi)腥味,也沒(méi)任何味道,軟,好咀嚼,rou質(zhì)細(xì)膩。燉湯后可能會(huì)更老一點(diǎn),也更有口感。 莫小魚(yú)決定再多煮會(huì)兒看看,順帶去研究陸地上那章魚(yú),那叫沙漠章,平日埋在沙漠里,用八根觸須偷襲獵物。 這東西,水里一煮,特別彈壓,rou質(zhì)緊致,不能叫煮,烤著或許比較適合,先稍微腌入味下,它熟的速度太快了。 或許是上一世出生在南方,他吃食和愛(ài)動(dòng)手做的食物也難免帶上幾分喜好。 做菜愛(ài)放三分糖,跟著季節(jié)吃新鮮的等等。 做飯做菜稍微還是講究幾分精致,這烤rou他不是特別擅長(zhǎng)。 不過(guò)他到是有一回上過(guò)一道美食,帶著幾分烤的焦香還有燜煮特有的保留湯汁的方法。 莫小魚(yú)直接挑了一頭六個(gè)半月左右的山羊下單,送來(lái)時(shí)那智能管家機(jī)器人立刻發(fā)揮了它超高的技術(shù)能力。只用開(kāi)口吩咐,他就會(huì)幫忙把處理的妥妥當(dāng)當(dāng)。 不過(guò)莫小魚(yú)看著砧板上的羊,心里還是有點(diǎn)怪怪的。 嗯…之前他給家里人做羊rou吃,都是直接買某個(gè)部位,還是幫忙切好躲開(kāi)的,現(xiàn)在看到一整頭_(:з」∠)_ “果然不該心黑?!?/br> 整個(gè)烤,莫小魚(yú)掌握不好火候,烤全羊他還沒(méi)自己做過(guò),所以切塊,在壓力鍋內(nèi)放入加熱后的石頭,再把腌好的羊rou混合著香料與自然一起扔進(jìn)去。 這是手動(dòng)壓力鍋,稍稍一壓。 高溫的石頭會(huì)讓羊rou表面有一層焦香,而壓力鍋著能鎖住所有的湯汁,有能在最短的時(shí)間內(nèi),讓羊rou稍微軟嫩,入味。 這道菜講究的就是快,香。 順帶還把先前準(zhǔn)備的章魚(yú)串成串,上炭火上烤,這就交給智能管家,他會(huì)連同一些蔬菜菌菇以及普通的rou串一起烤。 等時(shí)間一到,壓力鍋打開(kāi),那焦香中帶著羊rou特有的香味,還混合著一股自然的香氣,莫小魚(yú)再撒上一把香料和辣椒粉,盛盤(pán)。 轉(zhuǎn)頭想吩咐智能管家2號(hào)把東西放入外面的食品柜時(shí),發(fā)現(xiàn)廚房門(mén)口,多了幾個(gè)小腦袋。 呵,莫小魚(yú)這回冷酷無(wú)趣的驅(qū)趕走這群崽兒。 連同想來(lái)學(xué)一手的邱蕭,“蕭叔,你十指不沾陽(yáng)春水,過(guò)來(lái)幫忙就是添亂,走走走走,出去看你的書(shū),吸你的貓。給小毒蟒買的角到了嗎?” “到了…”嗅了嗅鼻子,感覺(jué)好香,“我能先吃點(diǎn)點(diǎn)那個(gè)羊rou嗎?”似乎特別好吃的樣子。 當(dāng)然好吃,羊rou紅燒清燉的確有滋有味,但對(duì)這邊的獸人而言,紅燒還行,白灼清燉不太行,因?yàn)檠騬ou的味道對(duì)五官敏銳,舌頭也比較敏感的獸人而言,不太能接受。 這自然他還是讓路德維希在冒險(xiǎn)工會(huì)里發(fā)懸賞才找到的,索性不是什么稀有東西,就是沒(méi)人知道這植物不僅能吃,還能用來(lái)做菜。 莫小魚(yú)收購(gòu)了一批,自己烘干,打算將來(lái)做獨(dú)門(mén)秘方的。 這羊rou和孜然,那是純天然鎖死的cp,和對(duì)方最般配。 他能把羊rou那股令人不怎么喜歡的味道變成一股討喜的香味,再混合著一點(diǎn)焦香,那真是令人愛(ài)不釋手。 “那就先去拍照,等會(huì)兒就能吃飯了。”莫小魚(yú)把人趕出去,順帶接過(guò)剛剛趕回來(lái)送調(diào)料的路德維希手上那一大袋東西。 回廚房就利索的把高湯煮上,又燉上。 很多菜的精華和基礎(chǔ)就在于這一鍋小小的高湯,不過(guò)他那年代高湯都要以一天為開(kāi)始。 這世界把鍋開(kāi)足馬力,半小時(shí)就能燉出過(guò)去一天的效果。 莫小魚(yú)打算露一手,給邱蕭做一道rou豆腐,這豆腐既是rou,rou也是豆腐,講究的是你中有我,我中有你,渾然天成,合二為一。 rou用禽類的嫩rou,打成rou泥,再過(guò)篩,豆腐亦是如此,混合后再稍稍油炸,定型。 若不油炸定型,等會(huì)兒上鍋蒸容易燉散。 莫小魚(yú)過(guò)濾高湯,又讓清澈的湯汁急速冷藏,凝結(jié)成果凍,這湯改明兒他還打算做個(gè)灌湯包,開(kāi)水白菜之類的,反正怎么講究怎么來(lái),怎么精致怎么做。 免得讓邱蕭他們以為自己窮,盡做點(diǎn)不上臺(tái)面的。 莫小魚(yú)這人其實(shí)挺傲的,雖然能接受別人的施舍幫助,能屈能伸,但還是不太樂(lè)意別人把自己看低了一檔。 特別是自己在意的人,邱蕭和麥金爾是這輩子第一個(gè)對(duì)他和幾個(gè)小家伙好的長(zhǎng)輩。 莫小魚(yú)尊敬他們,更希望他們看到莫汶他們價(jià)值的同時(shí),也能看出他的——不同凡響。 --