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羅夏至點(diǎn)了點(diǎn)頭,看著窗外不斷倒退的街景,再一次確認(rèn),他安安心心做生意的想法還是太幼稚了。 這里可是上海灘,一個(gè)從開埠伊始,就天天上演著紛爭(zhēng)、暗殺、謀略、爭(zhēng)奪的地方,又何曾有過片刻的安寧呢…… ———————————————— 半個(gè)月后,李兆基還沒過“七七”,李天恩就出席了“新世界”游樂場(chǎng)的奠基儀式。同時(shí)出席奠基儀式的,除了上海灘如今最最炙手可熱的聞人黃老板,還有羅夏至的“遠(yuǎn)房親戚”——宮本俊已。 這位“腦殘粉”從日本巡捕房出獄后不久,羅夏至就履行了自己的約定,帶著喻美惠和鄒璇兒二人前往他的小別墅探望了一番。 其中各種rou麻惡心就不再言表了,總之現(xiàn)在羅夏至在這個(gè)“遠(yuǎn)方親戚”眼里,那是比他親爸爸還要親,要不是椿櫻子都已經(jīng)改嫁了,宮本俊已都想直接拉著他叫表叔了。 夏天里,便宜表侄zigong本俊已全程圍觀了“時(shí)邁小姐”第三次的選秀,一場(chǎng)不拉地看了下來(lái),激動(dòng)的跟什么似得??赡苁峭蝗皇艿搅舜舜芜x秀的啟發(fā),他決定也同樣搞一次選美活動(dòng),為他們電影公司選拔新一代的女明星。 殷寶珠徹底歇菜,可能已經(jīng)被送回了日本。金燦燦的解約官司打贏了,如今做了夜上海歌舞廳的常駐歌手,再不涉足影壇。 新時(shí)代映畫在過去的兩年時(shí)間里,七零八碎地也拍了幾部電影,不過一部都沒火起來(lái),還沒羅夏至專門為了賣化肥和雨靴瞎拍的電影上座——他的七仙女們,如今可算是江浙滬“鄉(xiāng)村之花”呢!每次下鄉(xiāng)送戲,都能收獲農(nóng)村影迷們送上的各種土特產(chǎn)和山貨。 這個(gè)紈绔子弟思前想后,覺得電影失敗的主要,還是因?yàn)闆]有拿得出手的女明星。 鄒璇兒暫且不談,喻美惠就是因?yàn)閰⒓舆x秀才紅起來(lái)的。還有羅夏至之后拍的那些電影,一應(yīng)女主角和配角也都是時(shí)邁選美里選出來(lái)的,可見選美才是邁向電影明星的第一步! 于是宮本俊已是一門心思扎到選秀里去了。 不過他一個(gè)日本人,在上海灘也沒什么路子,又不好意思找羅夏至幫忙。結(jié)果居然也不知道怎么搞的,居然和黃老板搭上了線,由這位新一代的“上海王”來(lái)主導(dǎo)本次選美。 至于他,則發(fā)揮粉頭特長(zhǎng),專門搞拉票和造勢(shì),他還特意搞了一個(gè)叫做《美哉》的報(bào)紙,報(bào)道比賽情況和佳麗們的內(nèi)幕消息。 “你看這宮本俊已搞出來(lái)的陣仗大么大,到底會(huì)選出怎么樣的人物出來(lái)?” 貝當(dāng)路的小別墅里,顧翰林站在花園中一邊澆花,一邊問道。 “來(lái)來(lái)來(lái),讓一讓……啊呀,表哥你還不過來(lái)搭把手,澆什么花呢?” 梁少龍用打濕了的抹布攥著銅爐的兩個(gè)手柄,十萬(wàn)火急地從廚房里往花園里奔。這銅爐下面燒著火紅的炭條,把鍋?zhàn)永锏臒釡珶闹泵芭荨?/br> 黎葉跟著他后面走出來(lái),端著一個(gè)托盤,上面是切好的羊rou片、牛rou片還有蛋餃,鵪鶉蛋,牛肚,黃喉等一堆下火鍋的材料。 至于羅夏至,正端著一個(gè)好大的海碗拌料呢。 這小料的配方可是他上輩子吃“海底撈”總結(jié)出來(lái)的,之前在羅公館和顧家已經(jīng)吃過好多次了,收到了眾人的一致好評(píng)。 “我打算,把我們百貨公司對(duì)面的那間老飯店給盤下來(lái)。他們最近生意不好,老板年紀(jì)又大了,想回?fù)P州老家。我想盤下來(lái),改成火鍋店。” 羅夏至將料碗放了下來(lái),幫忙黎葉和梁少龍一塊布菜。不一會(huì)兒,桂花樹下的小桌子上,就被放的滿滿當(dāng)當(dāng)了。 “好呀!你早就應(yīng)該開這個(gè)店了,保證賺錢!” 自打去年冬天在羅公館里吃了羅夏至搞出來(lái)的鴛鴦火鍋,梁少龍就念念不忘。只要來(lái)上海,一定要拉著羅夏至和顧翰林吃一頓。 今年天氣才剛一轉(zhuǎn)涼,他就心心念念地跑來(lái)蹭吃了。 說起火鍋這東西,其實(shí)上海原來(lái)也不是沒有。 上海的回族人,在清朝道光年間就開辦了“洪長(zhǎng)興”清真店,到了冬天就供應(yīng)北京銅爐涮羊rou。上海灘喜歡這一口的人也不少,不過做的是清湯羊rou鍋,除了羊rou什么都沒有,未免寂寞了點(diǎn)。 上海還有一種火鍋,也是放在銅爐里燒,中間加炭火。在清湯或者雞湯里,一層層地鋪滿各種食材,比如熏魚,咸雞,rou皮,火腿rou還有粉絲和黃芽菜。這種火鍋其實(shí)應(yīng)該叫做“暖鍋”,就是吃一個(gè)熱氣騰騰,和百年后風(fēng)靡全國(guó)的火鍋也不是一個(gè)概念。 說到他們現(xiàn)在吃的這個(gè)頗有點(diǎn)百年后風(fēng)韻的“火鍋”,是去年有個(gè)四川的南貨商到時(shí)邁來(lái)談生意,想要請(qǐng)羅夏至吃飯。又覺得上海的幾個(gè)川菜館子都不太正宗,就將自己帶來(lái)的各種辣醬香料備齊了,在自己住的酒店里,用紅油火鍋招待羅夏至。 然后一下子把羅夏至關(guān)于火鍋的回憶給激發(fā)出來(lái)了。 羅夏至央求那客商把紅油的配方留下,又按照“上輩子”自己吃火鍋的經(jīng)驗(yàn),在家里廚房里一陣胡亂折騰,把小料也給配了出來(lái),就在家里煮起了火鍋。 上海人吃不慣全辣的紅湯鍋,羅夏至就讓管家找鐵皮匠打了個(gè)太極鴛鴦鍋。在羅公館,他和羅云澤吃紅湯,白鳳凰和笑笑吃白湯。 到了顧翰林的別墅這里,則是除了本地土著黎葉,大家都吃紅湯鍋。