而最后聞昶還留了一小叢。只要有這點(diǎn)菌絲在，下過一場大雨之后又會是滿滿一叢的菌子。

    還好聞昶今天出門之前穿了一件外套，不然都沒辦法把菌子帶回家。

    他不顧菌腳上的泥土，動作很是注意的把菌子放在外套上，松松地攏了一個結(jié)，然后就想趕緊回家。

    雞樅菌這種食材相當(dāng)?shù)碾y以保險，摘下來沒多久味道就會發(fā)生不可逆轉(zhuǎn)的改變。就算是再技藝再高超的廚師也無力回天。

    而聞昶在前世是做過雞樅菌的，他當(dāng)年整整一個月都停留在云南，每天都在菜市場流連忘返。所以對這種菌子的嬌氣程度是相當(dāng)?shù)挠懈拍睢?/br>
    因此他急匆匆的往回走到了一半才意識到好像有哪里不對。

    作者有話要說：　　聞昶：我要趕緊回家把雞樅菌做了，讓崽崽也嘗嘗好東西。對了，崽崽呢？

    戎澤：……

    第44章

    戎澤在山里里伏擊了一只野雞, 一口咬斷了野雞的脖子之后他回到主路上，想給聞昶看看他的戰(zhàn)利品。

    聞昶之前好幾天就看著星網(wǎng)上花花綠綠的野雞圖片，戎澤知道他眼饞那個翎毛好久了。

    戎澤心情愉悅的走回了來時的路，然后懵了。

    人呢？

    他靠著嗅覺往回走, 迎面撞上了過來找他的聞昶。

    “快, 我們先回家, 我找到了好東西，一會兒給你加餐。”聞昶笑瞇瞇的說著, 不過神情之中仿佛有那么一絲心虛。

    戎澤敏銳的察覺到了，他琥珀色的眼睛中寫著：坦白從寬。

    聞昶這次學(xué)著崽崽，假裝看不懂。

    他岔開話題：“哎，崽崽你抓到了野雞？正好今晚的夜宵可以再加上一道菜了?！?/br>
    戎澤吐掉口中的野雞, 假裝要撲到聞昶。

    已經(jīng)翻車翻到熟練的某人十分流暢的接住了撲過來的崽崽，甚至還把裝著菌子的外套系在了崽崽的脖頸上。

    戎澤懵了一下，就感覺脖子上沉甸甸的，低頭一看，滿滿一兜子的蘑菇。

    他歪了歪腦袋，看著棕色的蘑菇陷入疑惑。

    這種難倒是沒有毒的嗎？

    這種丑了吧唧的還不如他上次叼回來的花蘑菇好看呢。

    聞昶已經(jīng)急不可耐了，他拍了拍崽崽的脊背：“我們跑步回家，這個菌子放久了風(fēng)味就沒了?！?/br>
    一人一豹果然加快速度跑回家。

    不, 具體情形應(yīng)該是，戎澤跑在前邊，一回頭, 就看不見聞昶了。

    缺乏運(yùn)動的聞小公子大口喘著氣：“倒、倒也不必這么快，我的體能只有B，你可以稍微慢點(diǎn)?！?/br>
    聞昶剛順過來氣，就發(fā)現(xiàn)崽崽一臉不滿意的盯著他。

    聞昶抬手呼嚕了下小豹子的腦袋：“別這么看我, 我知道我菜?！?/br>
    他和古地球的自己比那是強(qiáng)了相當(dāng)多，但是和跑起來時速能達(dá)到百公里每小時的小豹子真的沒法比。

    戎澤已經(jīng)在心里默默的給聞昶加上了體能鍛煉。這樣不行！等他以后恢復(fù)了人形一定要領(lǐng)著聞昶好好鍛煉。

    聞昶尚且不知道自己未來可能會面臨的地獄訓(xùn)練，他還在腦海中演練著一會兒要怎么處理這些雞樅菌。

    如此完美的食材絕對不可以被浪費(fèi)。

    到家的聞昶急匆匆的洗了洗手就開始處理雞樅。

    這種嬌貴的菌子不能用水洗，聞昶用牙刷輕輕的刷去菌子上的泥土，然后把一大半的雞樅菌菌蓋和菌竿分開，然后都撕扯成小條。

    另外一半的雞樅菌直接切成片放在一旁備用。

    而處理野雞的工作自然交給已經(jīng)輕車熟路的托利亞去做。

    新鮮的雞樅菌不好保存，曬成干又會損失一部分的味道，所以聞昶選擇把大部分的菌子做成油雞樅，密封起來可以保存相當(dāng)?shù)木谩?/br>
    而油雞樅需要的食材除了雞樅就是蒜、辣椒和花椒，這些干貨聞昶早就在家里備了滿滿一柜子備用。

    畢竟能給一個廚師最大安全感的東西就是一個滿滿的儲存柜，什么都有的那種。

    聞昶把蒜瓣稍微拍碎了一點(diǎn)點(diǎn)，在鐵鍋中倒了滿滿的菜籽油，中火的時候把菌蓋先下鍋炸了二十分鐘，這期間他還把野雞燉進(jìn)了鍋里。

    菌蓋炸好的時候已經(jīng)是滿屋飄香，這是他把剩下的菌竿也下了鍋又炸了十多分鐘。

    因為菌蓋的含水量要更大一點(diǎn)，所以需要炸制的時間也就更久一些。

    炸好之后就剩下最機(jī)械的工作，翻面。

    不停的翻面，還有十分鐘就要出鍋的時候聞昶在油雞樅里加入了辣椒花椒還有少量的鹽來提味。

    繼續(xù)翻炒，沒多久香噴噴的油雞樅就徹底做好了。

    這油炸的雞樅其實和冷吃兔有著異曲同工之妙，都是用油反復(fù)炸制，將食材里的水分逼出。

    而油雞樅因著雞樅菌的本身風(fēng)味要比兔子rou高上很多，所以制作出來的成品也要更香，并且菌子本身鮮甜，做好的油雞樅里邊沒有加一點(diǎn)點(diǎn)的糖也一樣的讓人從舌尖甜到心里。

    聞昶只嘗了一口就滿意的瞇起了眼睛。

    真棒，不愧是菌中之王雞樅菌！這味道絕了！

    戎澤對這種蘑菇?jīng)]有什么特別的好感，他還在等著那鍋里燉著的野雞。

    正好這時候野雞也差不多燉好了，聞昶把之前撕碎的雞樅菌珍惜的放進(jìn)雞湯中，看著質(zhì)細(xì)絲白的菌子在飄著金黃油花的雞湯里上下沉浮，心情都要美上天了。