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原本空出來的地方是要當(dāng)庫房的,但是因為店里之前始終就一個人,放在樓上更安全一些。 加工間原本是爺爺做熟食的地方,但是爺爺手藝很一般,生意就更是一般,早就不做了。但是加工間這邊十幾平米可算是地方不小,現(xiàn)在那不銹鋼的桌案上也只放著一套炸鍋,正好可以再擺幾個鍋具。 在樓上折騰到十點多,關(guān)雎下樓去了cao作間,帶上手套開始準(zhǔn)備工作。 十一點不到,這店里就陸陸續(xù)續(xù)開始來人買炸雞了,這可比來購物的人多多了。 關(guān)雎先炸了一批小黃魚,趁著炸雞沒出鍋跟顧客們推銷了一輪。 這炸小黃魚是關(guān)雎自己家的配方,其實味道也就是普普通通。但是有一份便利店系統(tǒng)出售的調(diào)料,關(guān)雎覺得多了一些自信。 出于對炸雞的喜愛,大家對炸小黃魚也是挺看好的,雖然說一份只有六條就賣十塊錢真的不便宜,可這幾塊錢倒也不算什么。 其中一位好吃的就買了一份,新鮮剛出鍋的炸小黃魚又酥又香,怎么都好吃。但是要說和炸雞比,好像差點意思。 “小關(guān),你這小黃魚可不如炸雞好吃啊。”這人笑著說道。 他這一番話,有幾個原本打算買的人,頓時打消了念頭。 “老板,不是還有配套的醬料么?”蘇漠北在旁邊提醒了一句。 “我給忘了?!标P(guān)雎趕緊摸出一個蒜泥醬油蘸醬遞給剛才買東西的幾位客人,“劉哥蘸醬吃?!?/br> “原來還有蘸醬啊!”對方訝異地接過,看著手里還挺精致的小蘸料試了一下,頓時露出驚喜的表情,“好吃!真好吃!” 關(guān)雎悄悄松了口氣。 有這幾位的當(dāng)場示范,剩下的小黃魚一出鍋就被搶購一空。有人沒買小黃魚看著也眼熱,“小關(guān),這炸雞沒醬料么?” “炸雞,還真有醬料,但是這醬料挺貴的我送不起啊?!标P(guān)雎一臉rou疼的攤手,“不過今天有活動,凡是在店里買東西的顧客都能贈送一份醬料,先到先得送完為止??!” 關(guān)雎一向摳門又極品,大家也都不意外他做出這種事。容忍度什么的,總是越折騰越高的。 “買什么東西???多少錢?。坑袥]有限制?” “沒有,沒有。我們就是推廣一下這種醬料,不是為了賺錢。所以雖然是沒有消費(fèi)限制,但是一人限制做多只能兌換兩份。先到先得??!大家等待炸雞出鍋的時候可以先來買東西,然后直接從我們老板那邊領(lǐng)蘸料就好!” 蘇漠北這一提醒,大家頓時都看向便利店新來的這位員工,顧不得多想什么,剛才吃到炸魚的那些人先行動起來,在店里挑選自己喜歡的商品。 小區(qū)的這種便利店沒有什么太昂貴的東西,也不想大超市有太多的選擇,只是一些便民的商品,油鹽醬醋多買了也沒什么關(guān)系。 人都有從眾心理,看一部分人先去挑選了,剩下的人哪怕沒吃到那醬料也都忍不住了。一時間里店里熱鬧的不行,怕這些蘸料真的數(shù)量有限,這些客人到后來隨便抓上幾個面包,拿上幾根火腿,有的機(jī)靈的干脆直奔收銀臺買上幾包口香糖或者電池。 關(guān)雎一邊炸雞,一邊暗暗祈禱千萬別有人就買一樣?xùn)|西什么的就換取醬料,雖然那醬料很便宜,他也沒花錢買不會虧本,可摳門慣了的心里還是挺忐忑的。 幸好這里的顧客還真沒關(guān)雎這種人,最便宜的顧客一單也有十多塊錢,而且大多數(shù)人都是買了兩單,就為了能兌換兩種蘸醬。大家都是一個小區(qū)的,抬頭不見低頭見都有些眼熟,要真是買個一兩塊的跟人家換東西,也怕丟面子。 炸雞出鍋,買炸雞的人拿著小票過來買炸雞、取蘸料。 蘸醬除了剛才炸小黃魚的蒜香醬油味外,還有番茄醬和甜辣醬兩種,看大家喜好自己挑選。 剛才買了炸小黃魚的客人大多選擇了甜辣醬和番茄醬,嘗嘗不一樣的口味。也有人好奇那蒜香醬油為什么那么多人喊好吃,特意兌換了這種口味的。 但總的來說,兌換番茄醬的人是最少的,因為番茄醬各家商店都有賣的,就是種做菜的配料,大家不太能理解番茄醬配炸雞能有多好吃。 這一波客人離開后,關(guān)雎長出了一口氣。 店里的商品,第一次賣了這么多,貨架子幾乎都空蕩蕩的了。 趁著午休,關(guān)雎拿錢讓蘇漠北去菜市場買一些雞翅和雞腿回來,另外辣椒粉和孜然粉也需要補(bǔ)充一些了。自己上樓搬貨下來上貨,貨架子空蕩蕩的雖然很有自豪感,但是實在是不好看。 郝思嘉來的時候,店里的貨架還有一半空著,關(guān)雎帶著身邊的小跟屁蟲正在上貨。 “小關(guān),你這店……是開不下去了么?”郝思嘉看到這情況心里就是一驚,還以為關(guān)雎要關(guān)店了,揮淚大甩賣呢。 “嘉嘉姐?!标P(guān)雎還沒說話,關(guān)雨萌已經(jīng)撲過來了。 “沒有,剛才店里客人比較多?!?/br> “真的假的?”郝思嘉抱著萌萌驚訝道。“你這店里還能有這盛況?” “嘉嘉姐你這就不好了吧!”關(guān)雎無奈地扁扁嘴,“是買炸雞么?炸雞沒了,但是還有小黃魚。我們自己留的。” “你這店里開始賣炸魚了?。俊?/br> “嗯,正好德叔賣了我二十斤,剛才賣了一些,還有不少?!标P(guān)雎丟下手里的活兒去炸雞。