第20章
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簡(jiǎn)兮在出發(fā)之前羊rou湯的第二次考核也以失敗告終,但是反饋的問題已經(jīng)非常少了,今天再練習(xí)一次,爭(zhēng)取這兩天就把這道菜解決掉,本周內(nèi)一定要開始學(xué)習(xí)“黃油芝士焗波士頓龍蝦”。 之前為了提升自己的調(diào)味能力,每次煮出來的湯,簡(jiǎn)兮都特地用小碗練習(xí),直到最后的湯都用完為止,所以上次的評(píng)價(jià)中調(diào)味的問題沒有再被提出,仍舊是rou和水的比例需要調(diào)整。不像湯的調(diào)味可以反復(fù)練習(xí),rou和水的比例只有在做的時(shí)候才能練習(xí)。 好在這回在紐約的幾天,簡(jiǎn)兮突然想通了,人家餐館里能夠同時(shí)做好幾道菜,自己為什么不能同時(shí)煮好幾鍋羊rou湯,反正虛擬廚房又沒有廚具的限制,現(xiàn)在期中考試已過,期末考試還在12月份,手上還有“黃油芝士焗波士頓龍蝦”的500個(gè)小時(shí)?!把騬ou湯”菜譜里剩下的時(shí)間可以放心消耗。 為了驗(yàn)證自己的猜想,簡(jiǎn)兮才在回來之后迫不及待的進(jìn)入系統(tǒng)。拿出羊rou,先切出1份煮湯需要的羊rou,泡水,定時(shí),做好標(biāo)記。 接下來再切出三份羊rou,羊rou處理這部分,簡(jiǎn)兮已經(jīng)掌握了,只是還需要增加熟練度,連著四份切下來,簡(jiǎn)兮發(fā)現(xiàn)這樣練習(xí)的效果比一份一份分開制作的效果要更好。 切好之后同樣泡水,但是三份之間放入水中的時(shí)間間隔要大約二十五分鐘左右,這樣正好等會(huì)兒焯水的時(shí)間就可以覆蓋掉,目前看這25分鐘是白等,但是等第一鍋湯做出來之后,簡(jiǎn)兮可以用這些時(shí)間來練習(xí)調(diào)味,還能給足味覺恢復(fù)的時(shí)間。 接著是熟悉的焯水、大火燒開和小火燉煮。一次性烹飪完了四份羊rou,中間的時(shí)間還是略有寬裕,跟簡(jiǎn)兮估計(jì)的差距不大,時(shí)間拉長(zhǎng)了一個(gè)小時(shí),如果再加一份的話簡(jiǎn)兮覺得可能會(huì)太消耗精力自己吃不消。 掌握了刷題新思路,簡(jiǎn)兮之后每天都在晚上睡前練習(xí)一波,終于在周末的時(shí)候在模擬考核中成功攻克了“羊rou湯”! 【模擬考核結(jié)果:通過 具體評(píng)價(jià):羊rou與水的比例基本符合要求,熬煮過程較為符合要求,羊rou處理過程中刀法基本符合要求,調(diào)味較為符合要求……】 雖然自己似乎是低空飛過,但是沒關(guān)系,有了“雞汁土豆泥”的成功經(jīng)驗(yàn),簡(jiǎn)兮覺得系統(tǒng)也會(huì)給自己一些buff吧,為了保險(xiǎn)起見,簡(jiǎn)兮沒有直接申請(qǐng)系統(tǒng)考核,特意把基本合格的指出的項(xiàng)目繼續(xù)自行學(xué)習(xí)了一遍,以免自己到時(shí)候最終測(cè)試的時(shí)候翻車。 目前“羊rou湯”還剩下30小時(shí),要是認(rèn)定失敗的話,自己還能做集訓(xùn)版本的練習(xí)三、四次,要是成功的話這30個(gè)小時(shí)沒有了也沒有那么心痛。直接申請(qǐng)系統(tǒng)認(rèn)定,簡(jiǎn)兮深吸了一口氣進(jìn)行自己最認(rèn)真的一次羊rou湯測(cè)試。 第14章 因?yàn)樽罱K測(cè)試是提交的三碗湯,羊rou的味道系統(tǒng)都不怎么關(guān)心。 系統(tǒng)的整個(gè)測(cè)試時(shí)長(zhǎng)有20個(gè)小時(shí),之前“雞汁土豆泥”的測(cè)試時(shí)長(zhǎng)是5個(gè)小時(shí),當(dāng)時(shí)簡(jiǎn)兮還不以為意,現(xiàn)在看到這20個(gè)小時(shí),她意識(shí)到這是給自己做了失敗之后重做的機(jī)會(huì),只要不提交最終菜品,就還能重新再來。 因此簡(jiǎn)兮這會(huì)兒直接四份羊rou開始做,打算最后選自己覺得煮的最好的一鍋進(jìn)行調(diào)味。 最后做出來的四鍋湯里,簡(jiǎn)兮嘗過之后選擇了倒數(shù)第二份,又從調(diào)味之后的幾碗中挑選出三碗作為最后提交的評(píng)定樣本。 好在系統(tǒng)最后給出了滿意的答案! 【考核結(jié)果:通過 考核項(xiàng)目:羊rou湯 具體評(píng)價(jià):羊rou與水的比例較為符合要求,熬煮過程較為符合要求,羊rou處理過程中刀法基本符合要求,調(diào)味基本符合要求……】 雖然成績(jī)略有波動(dòng),但是終于通過了,中級(jí)菜譜確實(shí)不好搞定,簡(jiǎn)兮真的非常想看看中級(jí)菜譜的buff是不是比初級(jí)菜譜的更強(qiáng)? 還有自己要不要趁著這波手氣好直接把本月的抽獎(jiǎng)給抽了?之前紐約之行的耽誤,本月抽獎(jiǎng)的任務(wù)昨天才達(dá)成,馬上十一月就要過了。 以后出去旅游一定要注意這一點(diǎn),差一點(diǎn)這個(gè)月的抽獎(jiǎng)就要泡湯,這也就算了,要是沒有繳納足夠的幸福感系統(tǒng)會(huì)直接解綁! 雖然現(xiàn)在美食系統(tǒng)帶來的直接利益不多,但是簡(jiǎn)兮覺得,自己到時(shí)候回國(guó)了還是大有可為的,就憑著這羊rou湯,自己愿意辛苦點(diǎn)開個(gè)小店養(yǎng)活自己肯定沒問題,不要說自己能夠?qū)W會(huì)什么大菜的時(shí)候了,未來可期! 好在徐京墨和鄭詩雯還挺給力,不知道是不是旅游那幾天吃的不是那么痛快,畢竟那些天好幾餐都是隨便湊合,回來之后的幾天里,吃到自己做的菜,系統(tǒng)收集到的的幸福感比去紐約之前要高一些,否則再晚三四天,抽獎(jiǎng)是肯定不行了,雖然自己儲(chǔ)存的幸福感是足夠的,但動(dòng)用存款不是簡(jiǎn)兮的風(fēng)格,體驗(yàn)感太差~ 做了一下心理準(zhǔn)備,簡(jiǎn)兮要求系統(tǒng)進(jìn)行每月任務(wù)抽獎(jiǎng),熟悉的辣眼睛特效過后,簡(jiǎn)兮看到抽中的菜譜稍微有點(diǎn)失望,果然人品不會(huì)持續(xù)爆發(fā),上次抽到了中級(jí)菜譜就已經(jīng)是撞大運(yùn)了,怎么還會(huì)連續(xù)發(fā)生這種好事?! “黃油曲奇(初級(jí)菜譜)”八個(gè)字,讓簡(jiǎn)兮有點(diǎn)無語,這個(gè)“黃油曲奇”自己之前天天做,味道跟超市里賣的差不了太多,就是造型上面沒有人家精美,所以這個(gè)“黃油曲奇(初級(jí)菜譜)”能夠優(yōu)秀到哪里去???!難道剛剛我“羊rou湯”能通過是人品爆發(fā),現(xiàn)在是人品的最低谷?!