這附近也有超市，只是貨品沒有大超市的齊全，今天簡兮動(dòng)手的時(shí)候才發(fā)現(xiàn)昨天沒有買大蒜，同時(shí)她還想著趁這個(gè)機(jī)會(huì)正好可以再做一次洋蔥圈，解解鄭詩雯的饞，人多一餐就能把炸洋蔥圈的油給消耗掉，有些菜增加了洋蔥的香味還會(huì)更好吃，比如說黃燜雞。

    雖說徐京墨和唐茜的朋友們大多家庭條件優(yōu)渥，但出了國，多多少少還是會(huì)做點(diǎn)飯的，哪怕唐茜都要自己煮泡面和蒸餃子呢，一些簡單的菜簡兮就沒想著要做給他們吃了，什么西紅柿炒蛋、辣椒炒蛋、酸辣土豆絲之類的就先放一邊。

    今天的重頭戲是羊rou湯和黃燜雞加上等下市中心的朋友們捎帶過來的波士頓龍蝦做的黃油芝士據(jù)波士頓龍蝦，配菜有香辣金錢蛋、剁椒蒸芋頭、麻婆豆腐、紅燒冬瓜和手撕包菜，冰箱里還有昨天帶過來的辣椒炒鹵牛rou和鹵土豆，十個(gè)菜，平均下來正好每人一個(gè)菜，有四位男生，這么多菜應(yīng)該是夠的吧，要是不夠，下午給他們做雞汁土豆泥，管飽！

    為了節(jié)省時(shí)間羊rou昨天晚上就泡好了水放進(jìn)零度保鮮的冷藏箱，今天早上簡兮一起來就直接開始熬湯，這個(gè)方法簡兮覺得應(yīng)該不會(huì)出大問題，但是不知道對味道會(huì)有多少影響，要是可行的話，以后大家就能中午喝羊rou湯了，不然六個(gè)小時(shí)才能喝湯的話，中午想喝湯，自己得早上6點(diǎn)就開始做，太痛苦。

    鄭詩雯來幫忙主要是幫簡兮洗菜，辣椒、芋頭、冬瓜、包菜……包菜很快洗好了，因?yàn)榘酥恍枰晕⑶逑淳湍苤苯忧?，一般簡兮還會(huì)泡下水，但是外面的餐館一般都直接下鍋了。包菜、冬瓜切好，剩余的蔬菜都處理好之后，芋頭放到電飯煲里和飯一起蒸。

    說實(shí)話，唐茜家里為什么會(huì)有這么大一個(gè)電飯煲簡兮也很疑惑，昨天在車?yán)飭柶?，唐茜說當(dāng)時(shí)家里想著會(huì)來紐約看她，所以買的大電飯煲，她自己在紐約市中心的房子里放的就是個(gè)1-3人分量的電飯煲。

    接著簡兮就開始處理黃燜雞的雞腿和麻婆豆腐、紅燒冬瓜需要的rou末，雞腿需要剁開，鄭詩雯此時(shí)已經(jīng)跑的遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，麻婆豆腐和紅燒冬瓜的rou末就把昨天買的rou末拿出來，加入調(diào)料拌一拌就行。

    估摸著時(shí)間，羊rou湯快熬好了，剛剛唐茜聯(lián)系了一圈小伙伴們，說十分鐘內(nèi)到。

    簡兮聽到消息就準(zhǔn)備做洋蔥圈了，首先找到洋蔥切圈，總共十個(gè)人先切兩個(gè)洋蔥，還有兩個(gè)洋蔥要是她們不需要再炸就等會(huì)兒做到黃燜雞里面，要是想吃就可以都做了，切好的洋蔥圈撒上一些鹽和胡椒粉。

    打散兩個(gè)雞蛋，將昨天買來的面包糠放入一個(gè)碗中，另外一個(gè)空碗放入淀粉，將剛剛準(zhǔn)備好的洋蔥圈裹上一層淀粉，將余粉抖掉，將裹好淀粉的洋蔥圈放入打好的蛋液中裹上蛋液，最后將裹好蛋液的洋蔥圈放入面包糠的碗中，均勻的裹好面包糠，這時(shí)之前倒好的油已經(jīng)被火燒熱至六七成熱。

    將剛剛裹好的洋蔥圈放入鍋中小火炸至金黃，將其撈出，在碗里鋪上吸油紙吸干多余的油分，就可以吃了。

    第23章

    上午幫忙了的鄭詩雯已經(jīng)躍躍欲試想要試吃，但她知道，自己一開吃肯定停不下來，還不如等他們來了大家一起搶，到時(shí)候，可不要怪自己吃太多了~

    門鈴聲響起，唐茜去開門，六人齊刷刷的站在門口，“你們怎么來的這么齊？”，唐茜原本還想著是誰第一個(gè)到呢。

    “在停車場遇到了，就一起過來了唄”昨天幫忙采購的兩兄弟唐磊和唐鑫中的唐磊回答道。

    “進(jìn)來吧進(jìn)來吧，鞋子在這邊，隨便穿啊，正好洋蔥圈剛炸出來，就等你們了，進(jìn)來了趕快洗手趁熱吃?！?/br>
    看到迅速減少的洋蔥圈，簡兮起身擦手，問道“還有兩個(gè)洋蔥，我都做成洋蔥圈了？”

    詢問得到了大家的一致同意，等了一會(huì)兒，第二波炸好了，簡兮隨意嘗了兩個(gè)就讓他們端過去，自己開始處理唐磊和唐鑫帶來的波士頓龍蝦，看了一下他們確實(shí)盡量按照簡兮的要求買的大小一樣的十只活蹦亂跳的龍蝦。

    處理干凈切成兩半，淋上調(diào)好的黃油拌汁，放入烤箱，十只龍蝦烤箱還是能夠容納的，估計(jì)再多兩三個(gè)人的量就不行了。

    簡兮直接擰開灶前的開關(guān)，開火炒菜，先是耗時(shí)最久的黃燜雞，小火倒油，用的油直接就是剛剛炸洋蔥圈的油，油溫本來就足夠高，加入冰糖炒糖色，倒入雞腿rou……

    做菜期間，剛剛被洋蔥圈俘獲的另外幾人都陸續(xù)摸過來觀摩了一下，除了簡兮比較陌生的廖紅彬和歐琳。

    好在美國的廚房都是四個(gè)灶眼，一邊是羊rou湯，一邊是正在悶著的黃燜雞，簡兮還能有灶繼續(xù)炒菜，，燒冬瓜rou末的時(shí)候，羊rou湯已經(jīng)熬好了，簡兮將火調(diào)到最小，直接舀了一大碗湯調(diào)好味道，讓他們端過去慢慢喝，不夠還能加。

    晚上要去看演唱會(huì)，現(xiàn)在溫度不算高，喝碗羊rou湯正好晚上大家能更抗凍一點(diǎn)。羊rou湯還沒喝完，冬瓜燒好了之后，簡兮把烤箱里烤好的焗龍蝦端出來，讓他們各自認(rèn)領(lǐng)一只。

    等到正式開餐，幾位女生覺得自己已經(jīng)被投喂的差不多了，看著桌上的香辣金錢蛋，黃燜雞、剁椒蒸芋頭、麻婆豆腐、紅燒冬瓜和手撕包菜又覺得不能辜負(fù)這難得的大餐。好在大家多多少少都能吃點(diǎn)辣，他們一說起，簡兮才想起來今天除了前面的那幾道大家已經(jīng)吃完的，現(xiàn)在桌上的全是辣菜，紅燒冬瓜簡兮都按照潭州人的習(xí)慣放了剁辣椒。