這么熱的天，店里的空調(diào)從上午開門就開著，不然簡(jiǎn)兮怕rou都?jí)牧?，見梁坤大汗淋淋，說道；“這么多東西你怎么不給個(gè)消息，我們到下車的地方接一下。你不要對(duì)著空調(diào)吹啊，往邊上站一點(diǎn)?！?/br>
    梁坤憨憨笑了一笑沒有說話，人倒是聽話的往空調(diào)出風(fēng)口側(cè)邊挪了幾步。

    第38章

    簡(jiǎn)兮拿下手套從柜臺(tái)里出來，先把喇叭拿過來，讓鄭鐸錄一下8元套餐的解釋，作為社恐人士，簡(jiǎn)兮不允許她自己來錄這段錄音，梁坤之前問了賣喇叭的老板這個(gè)要怎么cao作，拿著和鄭鐸兩人研究錄音去了。

    他們兩個(gè)弄喇叭，簡(jiǎn)兮自己把小黑板的紙盒拆開，寫上今天中午時(shí)段限量的份數(shù)，雖然昨天中午沒有全部賣完，但出于對(duì)一定有回頭客的自信今天中午簡(jiǎn)兮決定還是限量100份，氣勢(shì)不能弱，經(jīng)過昨天銷售情況的總結(jié)，今天總的備貨量雖然減少了，但8元套餐的需要食材還是很充足。

    等到中午，第一波出來的人里，有不少學(xué)生看到小黑板上寫的8元套餐都先過來拎了一份，這小黑板買的真是太正確了！昨天那兩個(gè)高瘦 胖墩組合今天也買了兩份，小胖墩沖進(jìn)來的比王志凌還要快，聽他們說的今天中午不去吃螺螄粉了，換成了蒸菜。

    到十月中下旬，亞米鹵味基本上在這片區(qū)域站穩(wěn)了腳跟，簡(jiǎn)兮大致摸清楚各種消費(fèi)群體的消費(fèi)規(guī)律。8元套餐，經(jīng)過開業(yè)優(yōu)惠后，改成了10元套餐，工作日特供，每天不一樣。

    周一是最初的搭配，一個(gè)小雞腿，一個(gè)雞翅中，一點(diǎn)香干和藕片。

    周二：一個(gè)鹵蛋，一個(gè)小雞腿，一點(diǎn)豆筍和藕片

    周三：半根鹵rou腸，一個(gè)雞翅中，一點(diǎn)香干和土豆

    周四：鹵蛋，半根鹵rou腸，一點(diǎn)藕片和豆筍

    周五：一個(gè)鹵鴨爪，一個(gè)小雞腿，一點(diǎn)香干和土豆

    周六周日沒有套餐，周末是家庭采購(gòu)的消費(fèi)高峰，簡(jiǎn)兮已經(jīng)打算推出鹵排骨了，現(xiàn)在大家對(duì)自己店鋪建立了一定的認(rèn)可度，相信自家的葷菜干凈衛(wèi)生，那么鹵排骨此等美味怎能錯(cuò)過~

    之前國(guó)慶鹵了三天的肘子，第一天的兩個(gè)送給徐京墨和鄭詩(shī)雯讓兩位債主帶回家孝敬父母，第二天的給了譚慕彥和舅舅家。第三天的就煮了一個(gè)，他們店里的三個(gè)人中午就分了吃光了，從此以后這兩人對(duì)鹵肘子念念不忘，想著什么時(shí)候老板能再做一次。

    沒想到，沒等來肘子，又新出了一個(gè)鹵排骨，鹵排骨也非常好吃，而且對(duì)于他們來說性價(jià)比更高，一個(gè)肘子買回去吃不完，排骨隨隨便便三根下肚沒問題，單根買解解饞也行。

    現(xiàn)在每天上午簡(jiǎn)兮都要調(diào)配新的鹵湯，食材處理主要交給了他們兩個(gè)，簡(jiǎn)兮想著是不是還要招個(gè)人，這樣他們?nèi)溯啌Q工作，自己才能解放出來。

    經(jīng)過這段時(shí)間的營(yíng)業(yè)，簡(jiǎn)兮發(fā)現(xiàn)幸福感確實(shí)是蹭蹭蹭往上漲，經(jīng)驗(yàn)值的增長(zhǎng)速度也快了一些，自己平時(shí)在里面煮白水蛋多煮幾波，就能多攢幾波經(jīng)驗(yàn)，下廚的事情，簡(jiǎn)兮一直力所能及的就自己干了，為的就是積攢經(jīng)驗(yàn)值和幸福感。

    雖然經(jīng)驗(yàn)值增長(zhǎng)速度變快，但距離鹵味配方高級(jí)版還是有一段距離，幸福感倒是可以購(gòu)買初級(jí)菜譜了，但簡(jiǎn)兮覺得現(xiàn)在初級(jí)菜譜不是那么需要，已經(jīng)不是在波士頓缺菜吃的情況，現(xiàn)在更需要的是能夠拿得出手鎮(zhèn)場(chǎng)子的大菜，之前看到在幸福感商城里中級(jí)菜譜要50萬幸福感，簡(jiǎn)兮看著系統(tǒng)里將將10萬的幸福感放棄了購(gòu)買菜譜的想法。

    每月抽獎(jiǎng)是一直在進(jìn)行的，簡(jiǎn)兮都在系統(tǒng)里學(xué)完了，回來之后一直待在潭州，抽到的都是潭州菜，但這三個(gè)月都是抽中的初級(jí)菜譜，也就普通飯館的水平吧，簡(jiǎn)兮在現(xiàn)實(shí)中都沒太有做出來的欲望，之前是一個(gè)人在家懶得做，現(xiàn)在是天天待在店里湊合吃。

    下周開始，簡(jiǎn)兮就打算回家做飯吃了，到時(shí)候做好了帶給鄭鐸和梁坤，不然天天吃鹵味，大家遲早都要對(duì)鹵味厭惡，反正簡(jiǎn)兮現(xiàn)在對(duì)鹵味已經(jīng)沒什么興趣，只能寄希望于高級(jí)鹵味的味道能大幅度提升一波。

    十月底，簡(jiǎn)兮就招聘了兩個(gè)女生，終于把自己從亞米鹵味店里解脫出來，之前店里全是男生簡(jiǎn)兮總覺得不太好，四個(gè)人排班后，整個(gè)店里加上外賣業(yè)務(wù)，每月還能收入個(gè)兩萬塊錢，基本上滿足了簡(jiǎn)兮的預(yù)期。

    鹵湯在簡(jiǎn)兮教會(huì)鄭鐸怎么處理后，基本上只需要簡(jiǎn)兮每周去重新調(diào)配一次就可以，店里裝了監(jiān)控，一方面是為了食品安全，一方面也是為了監(jiān)督大家，雖說理論上每周只需要去一次，但簡(jiǎn)兮打算還是時(shí)不時(shí)的去突擊一下比較好，免得時(shí)間久了他們?nèi)诵臏o散。

    時(shí)間空出來之后，簡(jiǎn)兮先是讓自己好好休息了一周，宅在家里吃吃睡睡，補(bǔ)上最近拉下的劇和綜藝，然后開始聯(lián)系自己的小伙伴們。

    譚慕彥正好論文到了關(guān)鍵期，簡(jiǎn)兮都給她送了好幾次吃的了，整個(gè)人幾乎要瘋魔。

    徐京墨和鄭詩(shī)雯倒是有空，兩人都如她們預(yù)期的進(jìn)入了企業(yè)和學(xué)校，這周末有空可以在簡(jiǎn)兮家約一波。

    周末約的中飯之后見面，到時(shí)候大家再一起吃一餐晚飯，鄭詩(shī)雯一到簡(jiǎn)兮家就開啟瘋狂吐槽模式，吐槽自己進(jìn)入學(xué)校之后見到的那些奇葩事，研究生學(xué)歷省會(huì)本科是絕對(duì)不可能的，鄭詩(shī)雯進(jìn)的一所大專院校，里面各種千奇百怪簡(jiǎn)直讓她大開眼界，學(xué)校各種saocao作也是讓她在那天下午幾乎化身成了尖叫雞。