回國之后，徐京墨就有意識的控制自己的消費(fèi)，雖然不知道以后要怎么做，但多攢點(diǎn)錢總是沒錯的，一些沖動型的消費(fèi)京墨都盡量減少，只有偶爾實(shí)在喜歡了，才會購買。

    待在潭州，面臨的肯定是mama和爸爸那邊無窮無盡的洗腦和游說，事已至此，她已經(jīng)下定決心，就做簡兮這個鹵味配方吧。原本還不想借住廖鴻彬的力量，還是簡兮一句話說動了她，這段關(guān)系里，如果結(jié)束的話，從社會壓力上看，承受負(fù)面影響最多的一定是她，那么現(xiàn)在已經(jīng)開始承受了壓力，接受男朋友的幫助有什么關(guān)系，不要從精神上依賴他就可以。

    目前最重要的是解決問題，至于以后做成了，別人說徐京墨還不是靠自己男朋友才做起來的這種酸話，聽聽也就罷了，以徐京墨和簡兮的成長經(jīng)歷，這種小打小鬧的風(fēng)涼話，完全不會對她們造成困擾。

    確定了合作的意向之后，兩人很快動身前往滬市，簡兮負(fù)責(zé)跟廖鴻彬幫忙找來的專家把配方落地，徐京墨負(fù)責(zé)找生產(chǎn)的廠子，跑流程。對京墨爸媽，京墨的說辭是，因?yàn)樽约哼@邊戀情曝光，廖鴻彬很不開心，自己可能快要失戀了，要去滬市挽回他。

    京墨爸爸一聽，這怎么行，直接讓京墨辭職先把工作掛到自己公司，還給徐京墨生活費(fèi)翻了兩番，說是到滬市生活成本高，實(shí)際上可能是想讓徐京墨在自己身上多花點(diǎn)錢，把自己收拾的更漂亮，綁死廖鴻彬。

    徐京墨倒是無所謂，現(xiàn)在先接下糖衣，以后把炮彈還回去就行，自己這個便宜爸爸是什么想法她反正非常清楚。

    徐京墨找的廠子的地址非常偏，場地也不大，為了節(jié)約時間，徐京墨直接買了一個現(xiàn)成的廠，不需要施工建廠，這個廠閑置有三、四個月了，員工走的七七八八，所以遺留的員工問題也不大，京墨手上的錢拿出來了大半，剩下一半的錢是廖鴻彬的，不過他說提供的是無息貸款，徐京墨也沒有異議直接收下。

    根據(jù)系統(tǒng)的建議，結(jié)合現(xiàn)在的技術(shù)，經(jīng)過一個多月，量產(chǎn)的配方終于固定了下來，簡兮特別在配料熬制的時候中間有一步加入了一些復(fù)合的鹵水，這算是配方的第二道保險。國家要求所有食品、藥品和護(hù)膚品等產(chǎn)品必須按照成分使用順序標(biāo)明原材料或配料。

    所以很多東西都有一類消費(fèi)者叫做成分黨，食物中大家也會討論到這些，比如乳制品配料表第一位就是水的肯定不值得購買，或者飲料里面添加的甜味劑是白砂糖、麥芽糖漿或是阿斯巴甜、木糖醇……但，也不是沒有特例，有能夠保密自己配方的企業(yè)，其中兩個最著名的例子就是國外的可樂和國內(nèi)的滇南白藥。

    可樂配方號稱美國商業(yè)史上的終極機(jī)密，同電子產(chǎn)品行業(yè)頻繁申請專利不同，食品行業(yè)的秘方通常不會進(jìn)行專利申請，因?yàn)殡娮赢a(chǎn)品技術(shù)更新?lián)Q代非常快，技術(shù)一旦被破解，可以通過專利防止競爭對手大規(guī)模的模仿，讓對方只能通過研發(fā)其他的技術(shù)手段達(dá)到相同的效果。

    而專利是有期限的，到期后申請專利的技術(shù)或配方全社會都可以模仿，因此，可樂是絕對不會申請專利的，可口可樂甚至把最重要的配方制成了濃縮液，雖然其工廠幾乎遍布全球，但生產(chǎn)濃縮液的地址甚至在公眾范圍內(nèi)是個秘密，而所有的生產(chǎn)工廠，都要通過濃縮原液來生產(chǎn)可樂，這個濃縮液在配料表中只有四個字，食用香精。

    與可樂在華國暗搓搓的保密不同，滇南白藥直接在包裝上寫了一句話，“國家保密方，本品含草烏（制），其余成份略?！泵髂繌埬懙恼f了，我不告訴你，但大家都知道他家東西好用。

    簡兮他們的鹵味配方也走這個路子，誒，我也有“天然香精”，其實(shí)就是簡兮的這個秘密鹵水。

    簡兮把最終調(diào)試出來的產(chǎn)品當(dāng)著徐京墨和廖鴻彬的面自己和他們兩人都各自烹飪了一遍之后，他們突然有一種錯覺，自己是不是有下廚的天賦，確實(shí)跟外面的鹵味比不差，甚至一些口味一般的店鋪可能都比不過剛剛自己做出來的。

    研發(fā)的這段時間，簡兮一直待在滬市，跟京墨說好了，會利用設(shè)備處理調(diào)料，寄到亞米鹵味，寄的基本上就是最終版本的鹵味配方，只是不同的地方在于，簡兮沒有讓鄭鐸按照使用說明書上的方法制作鹵湯，而是在原本的鹵湯基礎(chǔ)上，增加一定比例的新鹵湯，提升了原本店里中級配方的味道。

    產(chǎn)品生產(chǎn)出來的的第一批，他們先是給饕餮群里的小伙伴們每人送了一份，還有廖鴻彬也給自己廖家集團(tuán)團(tuán)隊的同事們都帶了一份。又拉了幾個從自己來到滬市就一直玩的哥們兒，讓他們也試試，尤其是家里自己做生意的，生意不大的話，想讓他們最近過節(jié)發(fā)福利考慮一下他們的新產(chǎn)品，廖鴻彬許諾可以半價銷售，但是只有第一次采購可以這個價。

    這個配方使用的各種調(diào)料比較多，對比市面上現(xiàn)在比較主流的某守義來說，成本肯定是要高一些的，所以同樣的分量定價接近它的兩倍。市面上主要有兩種鹵味調(diào)料，一種是料包，直接放入一定量的清水煮，另外一種就是某錦記鹵水汁的那種，最開始簡兮用的就是那個。

    鹵水汁做起來會快一點(diǎn)，但是一瓶只能用一兩次，鹵料包同樣的價格可以買好多包，只是制作過程耗時更長一點(diǎn)。目前簡兮還是想從鹵料包做起，鹵水汁保鮮的問題感覺克服起來并不簡單，如果自己的味道足夠優(yōu)秀，那既然都開始做鹵味了干嘛還嫌棄不是鹵水汁而是鹵料包呢？！