第82章
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雖然他們之前有合作的餐館,但人家那鹵味跟正兒八經(jīng)的鹵味店還是有點(diǎn)差距,能來(lái)這玩的,誰(shuí)不想吃點(diǎn)好的呢? 趙喆還不太需要擔(dān)心廖家那邊的反應(yīng),首先自己就是廖鴻彬的哥們兒,這種小忙幫了人家不會(huì)說(shuō)什么,真要是什么時(shí)候廖鴻彬出事了自己袖手旁觀,人家緩過(guò)來(lái)說(shuō)不定還會(huì)讓廖鴻彬跟自己斷交呢。 而且自己老爸已經(jīng)用米亞的鹵味料包用的開(kāi)心的不行,他也不能說(shuō)自己。自己要是能把這個(gè)鹵味做起來(lái),起碼又能多個(gè)收入,而且以后家里想吃鹵味再也不用麻煩了,直接從自家店里走賬就能拿。 聽(tīng)到這個(gè)消息,簡(jiǎn)兮知道,他們?nèi)硕加X(jué)得這是一個(gè)打入滬市本地的機(jī)會(huì),去那兒消費(fèi)的大多都是有一定消費(fèi)能力的人,甚至很有可能就是他們的圈內(nèi)人,如果能夠讓他們認(rèn)可米亞鹵料的味道,到時(shí)候在滬市全面鋪開(kāi)還不是小菜一碟。 要不是鄭鐸完全沒(méi)有長(zhǎng)居滬市的想法,簡(jiǎn)兮真的想介紹鄭鐸過(guò)去直接上崗,不過(guò)沒(méi)關(guān)系,為了打好這一仗,剛剛出師的柯超已經(jīng)去趙喆那邊一邊干活一邊教學(xué)了,爭(zhēng)取提前打開(kāi)市場(chǎng)的時(shí)間。 簡(jiǎn)兮這邊也有個(gè)好消息要告訴他們,之前他們回老家的那個(gè)店員,已經(jīng)結(jié)婚了,但是老家的工作真的不好找,后來(lái)一次來(lái)潭州玩的時(shí)候又來(lái)店里看看,跟大家聊天的時(shí)候知道了米亞鹵料包,那時(shí)候梁坤正好第一次培訓(xùn)回來(lái),已經(jīng)知道有人要在滬市用這個(gè)開(kāi)鹵味店了。 這個(gè)回老家的前店員想著別人可以,自己也可以啊。 于是問(wèn)鄭鐸自己能不能也在老家開(kāi)家鹵味店,就像他們?cè)跍心菢樱綍r(shí)候讓鄭鐸培訓(xùn)就是,而且自己原本就有在鹵味店工作的經(jīng)歷,很多問(wèn)題都見(jiàn)過(guò),應(yīng)該比較好上手。這可真把鄭鐸問(wèn)到了,他也拿不了主意。 簡(jiǎn)兮知道了之后,跟京墨聊了聊,覺(jué)得沒(méi)什么大問(wèn)題,畢竟也是半個(gè)自己人,說(shuō)不定還能在潭州這邊打開(kāi)市場(chǎng)呢。之前也不是沒(méi)有考慮過(guò)要不要開(kāi)發(fā)潭州的市場(chǎng),但一來(lái)距離比較遠(yuǎn),二來(lái)這里也是太多相熟的關(guān)系,比較復(fù)雜,那時(shí)候滬市都沒(méi)玩明白呢,就先把潭州市場(chǎng)放下了,沒(méi)想到有人主動(dòng)找上門(mén)來(lái)。 正好店里現(xiàn)在用的就是桶裝的米亞鹵料,接到簡(jiǎn)兮肯定過(guò)的答復(fù)之后梁坤直接開(kāi)始教學(xué),鄭鐸還在邊上觀摩了一下都要教些什么,早就想著下次要自己去滬市了! 教學(xué)消耗的鹵料和前店員購(gòu)買(mǎi)的鹵料米亞鹵味店先幫忙墊一下,滬市那邊到時(shí)候跟發(fā)往店里的鹵料一起發(fā)過(guò)來(lái),記得核實(shí)就行。不到一周,前店員鄧澤就學(xué)會(huì)了,畢竟有之前的經(jīng)驗(yàn)在,帶著買(mǎi)好的米亞鹵料,躊躇滿(mǎn)志的踏上自己的返鄉(xiāng)路。 一周后,鄧澤在朋友圈發(fā)了自己鹵味店開(kāi)業(yè)的消息,店員們都紛紛祝賀,簡(jiǎn)兮也沒(méi)落下。等到滬市的第二波培訓(xùn)開(kāi)始的時(shí)候,湘省這邊已經(jīng)有人找了鄧澤,向他取經(jīng)想要干鹵味店。 事情向著簡(jiǎn)兮和徐京墨能預(yù)料到的最好方向發(fā)展,擺在眼前的就是一個(gè)問(wèn)題,湘省的市場(chǎng)要怎么開(kāi)發(fā)?培訓(xùn)師好說(shuō),簡(jiǎn)兮店里的那些店員都是預(yù)備力量,而且這事對(duì)于他們來(lái)說(shuō)相當(dāng)于是個(gè)難得的賺外快的機(jī)會(huì),沒(méi)幾個(gè)人會(huì)拒絕。 但是如果要開(kāi)發(fā)的話(huà),勢(shì)必要準(zhǔn)備囤貨的倉(cāng)庫(kù)、對(duì)接的銷(xiāo)售人員、辦公地點(diǎn)等等。拉來(lái)編外的廖鴻彬一起商量,他給的建議就是湘省這邊先佛系發(fā)展,目前廠(chǎng)里的資源和人員還不足以支撐兩地同時(shí)開(kāi)發(fā),讓兩人看看潭州有沒(méi)有對(duì)這個(gè)感興趣的朋友。 說(shuō)道這個(gè),兩人第一時(shí)間想到的就是鄭詩(shī)雯,當(dāng)初在波士頓她就是她們?nèi)齻€(gè)中負(fù)責(zé)聯(lián)絡(luò)大家的那個(gè),整個(gè)人還做的興致盎然,反正先問(wèn)問(wèn)她的想法吧。 當(dāng)晚的微信視頻聊天,聽(tīng)到這個(gè)消息,鄭詩(shī)雯把手舉得老高,“我愿意,我愿意?。。 ?,之前簡(jiǎn)兮和徐京墨兩人奔事業(yè)奮斗的熱火朝天,鄭詩(shī)雯感覺(jué)自己在這破工作里熬得水深火熱,不是不迷茫。 說(shuō)忙吧似乎每天事情飽和度沒(méi)有真正朝九晚五的那么高。說(shuō)不忙吧,之前徐京墨的工作下班就進(jìn)入休息狀態(tài),但自己感覺(jué)是24小時(shí)stand by。 反正簡(jiǎn)兮和京墨的提議她非!常!感!興!趣!當(dāng)然并不是潭州的所有事情都甩給鄭詩(shī)雯了,前期米亞公司會(huì)派人過(guò)來(lái)協(xié)助鄭詩(shī)雯,而且這邊還有簡(jiǎn)兮可以幫忙。 確定了鄭詩(shī)雯在接受湘省的工作之后,簡(jiǎn)兮也沒(méi)耽誤,先讓鄧澤把感興趣的人介紹到潭州來(lái)看看,該談清楚的都需要提前溝通好。簡(jiǎn)兮給他們展示了滬市那邊米亞公司的發(fā)展?fàn)顩r,以及線(xiàn)下鹵味料包銷(xiāo)售的火熱場(chǎng)面,還告訴他們?nèi)绻麄冇信d趣的話(huà),可以自費(fèi)報(bào)名前去參觀,不用質(zhì)疑真?zhèn)巍?/br> 之前看到鄧澤家生意紅火興沖沖來(lái)想找賺錢(qián)法子的人,最后留了三人下來(lái),有鄧澤老婆那邊的親戚還有鄰鎮(zhèn)的朋友。這三人就在潭州簡(jiǎn)兮幫忙租下來(lái)的一個(gè)郊區(qū)的民宅里接受培訓(xùn),這回負(fù)責(zé)培訓(xùn)的是梁坤,還有一個(gè)店員跟著過(guò)來(lái)觀摩學(xué)習(xí),先要盡可能讓店里的所有的店員們都能承擔(dān)培訓(xùn)任務(wù),保證充足的后備力量。 于是鄧澤周邊幾個(gè)鎮(zhèn)的居民都發(fā)現(xiàn),最近幾個(gè)鎮(zhèn)上的鹵味不是連鎖勝似連鎖,雖然名字不同,但那個(gè)味道簡(jiǎn)直就是如出一轍,后來(lái)大家才知道他們都是一個(gè)師傅教的,拿的同一個(gè)配方,只是人家不是加盟店而已。鄧澤家叫鄧氏鹵味,王老板家的叫開(kāi)心鹵味,劉矮子家的叫矮子鹵味,百花齊放。