第二天是周日，夏曉玲自己上午起來去邊上的超市看了看，買了土豆和鴨爪，這兩樣原本就是自己點(diǎn)鹵味的時(shí)候最喜歡吃的。

    雖說昨天米亞鹵料包的銷售員跟自己安利的時(shí)候說了還可以鹵牛rou、鹵雞腿什么的，保險(xiǎn)起見，還是先拿這兩樣性價(jià)比比較高的試試吧，再加上家里原本就有的雞蛋也可以來湊個(gè)數(shù)。夏曉玲一邊心里盤算著一邊把其他需要采購的東西買齊，保質(zhì)期一周的純牛奶、冰箱里需要補(bǔ)貨的三鮮餃子……

    買完菜回到家，夏曉玲立刻按照說明書一通cao作，因?yàn)橹翱吹脚腼儾襟E上還要煮一段時(shí)間，所以她回來把要放冰箱里的東西收拾好第一時(shí)間就先把這個(gè)鹵料包煮上，雖然成品還沒有完成，但大火燒開的時(shí)候夏曉玲已經(jīng)聞到了熟悉的味道，目前為止應(yīng)該還沒翻車？

    最先鹵的是鴨爪，土豆排在第二波，夏曉玲趁著鹵鴨爪的時(shí)間把剩下的東西收拾完了，開始準(zhǔn)備今天的中飯，真的，做飯讓她最崩潰的就是，做飯兩小時(shí)吃飯5分鐘，收拾又要一小時(shí)，一天下來，感覺真的是一日三餐，一整天就圍著三餐飯?jiān)诖蜣D(zhuǎn)。

    第一次做，夏曉玲不敢把所有希望都放在鹵料包上，等會(huì)兒夏曉玲還要炒個(gè)手撕包菜和辣椒炒蛋，中午給鹵土豆預(yù)留了一個(gè)位置，鹵鴨爪是打算當(dāng)自己下午的零食，要是鹵出來成果不錯(cuò)，明天早上就安排一個(gè)鹵蛋~

    洗洗泡泡，土豆已經(jīng)對(duì)半切開泡在鹽水里避免發(fā)黑，包菜全部切好，第一次做的夏曉玲還想手撕，直接放過自己，后來為了省事，直接用刀咔咔幾下切好了放到水里涮涮，辣椒、大蒜也切好了放在砧板上，就差打蛋了。

    此時(shí)，廚房里鹵味的香氣已經(jīng)彌漫開來，夏曉玲已經(jīng)好奇的不行，但時(shí)刻關(guān)注著的她知道時(shí)間還沒到。終于手機(jī)定的鬧鈴響了，揭開沙煲的蓋子，五只鴨爪已經(jīng)完全褪去了蒼白的顏色，浸潤在鹵湯里起起伏伏，染上了熟悉的褐色，看得出來現(xiàn)在應(yīng)該是比較軟爛的狀態(tài)。

    用自己的筷子夾起來一只放到飯碗里，現(xiàn)在已經(jīng)入秋，稍微吹了一會(huì)兒感覺就涼了下來，可以開動(dòng)了。

    嗯，雖然沒有到一吮就脫骨的狀態(tài)，但鴨爪的皮rou已經(jīng)能比較方便的撕咬開來，鹵湯的味道完全進(jìn)入了鴨爪的每一個(gè)地方，整個(gè)調(diào)味也很和諧，沒有突兀的香料味或者咸味。

    完全復(fù)刻了那天在超市嘗到的味道，當(dāng)時(shí)邊上促銷的小meimei說自己也能做出這個(gè)味道的時(shí)候夏曉玲第一反應(yīng)就是，這話就像肯老爺爺家的漢堡包長的跟海報(bào)上一樣那么離譜。

    第60章

    沒想到，居然是真的！

    跟自己之前常買的那家比，雖然風(fēng)格不同，但味道完全不差??！突然覺得自己真是個(gè)平平無奇的小天才！雖然知道絕大部分功勞可能要算在這個(gè)米亞鹵料包頭上，但夏曉玲還是美滋滋的，鹵料包一盒8g*5袋，售價(jià)10元一盒，每次成本是2塊。

    鴨爪自己在外面買，便宜點(diǎn)的連鎖品牌兩個(gè)差不多就要十塊了，貴一點(diǎn)的四、五個(gè)小小的就要二十七、八，自己超市買的這五個(gè)鴨爪一共十二塊！還是自己想著嘗試一下買的散裝的，要是買整袋的，還能更便宜！

    更不要說那些素菜的差價(jià)了，夏曉玲感覺自己簡直做夢(mèng)都能笑醒，以后說自己實(shí)現(xiàn)了鹵味自由絕對(duì)不是騙人的！而且要是再去同事朋友家里，伴手禮直接帶自己鹵好的東西，看上去厲害、有誠意又省錢，簡直不要太爽好伐！

    開開心心的吃過中飯，夏曉玲又立刻去了趟超市再補(bǔ)點(diǎn)貨，米亞鹵料包這個(gè)意外之喜，趁著這波鹵水，夏曉玲打算物盡其用，先鹵點(diǎn)牛rou，還有雞翅中，明天再來點(diǎn)鹵蒟蒻，這東西吃著開心還不長胖，算是夏曉玲對(duì)抗壓力肥的一點(diǎn)掙扎。

    出來之前，夏曉玲拿著鹵料包的說明書又重新研究了一下，這個(gè)鹵料大概能跟多少水搭配是說了的，掃描二維碼出來的詳細(xì)解說里還進(jìn)一步解釋，如果水分蒸發(fā)可以按照料包原有的配比加水，但一鍋鹵湯如果需要保持的話，一定要每天煮沸，保存在低于xx度的環(huán)境中，而且不要超過三天，8g一袋的大概可以烹飪5~8次，具體請(qǐng)根據(jù)實(shí)際情況而定。

    之前鄭鐸剛上手的時(shí)候簡兮也是類似的要求，考慮到大部分人下廚經(jīng)驗(yàn)肯定沒有鄭鐸這么高，所以直接要求不超過三天了，懂行的自己知道要怎么做，不懂得，保險(xiǎn)點(diǎn)按照說明書來吧。

    這對(duì)于夏曉玲來說已經(jīng)非常完美了，反正今天買的這些排好順序一樣一樣試過來，看看味道會(huì)有什么變化，后面要是味道淡了的話，翅中自己明天做可樂雞翅或者香辣雞翅也行。

    回到家，充分消食的夏曉玲睡了個(gè)難得的午覺，午睡起來，牛rou鹵上！中午靠意志力忍住沒有開干的鴨爪搭配著自己從網(wǎng)上找的電影，度過了一個(gè)人周末完美的下午，晚飯就是配上自己鹵完牛rou后接檔的雞翅中和鹵蛋，一碗鹵面，真的感覺又輕松又美味。

    鹵完這些，夏曉玲完全沒有感覺得鹵湯味道變淡了，第二天中午，夏曉玲給自己安排的鹵豆筍和鹵蒟蒻，加上香干炒rou和清炒娃娃菜，娃娃菜還特意留了一點(diǎn)晚上鹵著吃，下午起來做了三個(gè)鹵蛋后把剩下的所有湯做了一鍋鹵粉。

    明天就要上班，今天鹵過這么多素菜，明天鹵湯可能也不一定好用了。

    三天的烹飪?nèi)蝿?wù)，輕輕松松搞定兩天，簡直不要太開心！感覺自己又有堅(jiān)持下去的動(dòng)力，甚至有點(diǎn)期待，感覺自己用鹵料包做菜就是在瘋狂省錢，從鹵味店免費(fèi)薅羊毛的感覺，真的有點(diǎn)上頭。