“不好意思老師，我這就離開。”人家在上課，方圓也不能打擾不是。

    本來(lái)他還想去第一排看看，看了是不行了，還是回到最后一排等著下課吧。

    方圓來(lái)到后排，并沒有讓他等多長(zhǎng)時(shí)間就下課了，方圓來(lái)到班級(jí)門口，對(duì)著后面的角落喊道：“胖子。”

    本來(lái)是趴在桌子上的胖子，聽到有人喊自己，連忙抬起了頭，看到是方圓在門口站著，連忙站起來(lái)。

    臉上露出了笑容，只是這小子吃的比較胖，笑起來(lái)比哭還難看。

    方圓這一段時(shí)間不在學(xué)校，胖子感覺到干什么都沒勁，他怎么也沒想到，方圓會(huì)這個(gè)時(shí)候來(lái)學(xué)校。

    “老大?！迸肿优艹鰜?lái)喊了一句，就想上來(lái)抱方圓。

    “滾蛋?！边€沒有等胖子抱著他，方圓一個(gè)轉(zhuǎn)身躲到了一邊。

    “老大，你怎么來(lái)學(xué)校了？”

    “我為什么不能來(lái)學(xué)校？別忘了我還是這個(gè)學(xué)校的學(xué)生?！?/br>
    “呃！也對(duì)??！”胖子傻乎乎的撓了撓頭。

    “走，去那邊走走。”方圓指著大門口旁邊的一片空地說(shuō)。

    “嗯！”

    兩個(gè)人來(lái)到空地這里，方圓左右看了看沒有人，就從書包里往外掏東西。

    小胖子是他兄弟，既然是兄弟，那么就要有福同享，這次弄了那么多好東西，怎么可能沒有胖子的份。

    “老大……你這是……”看到方圓拿出來(lái)的東西，小胖子驚訝的說(shuō)。

    “這次去城里弄了一些好東西，給你也帶了些?！?/br>
    說(shuō)完方圓把一把大白兔奶糖遞給胖子，胖子連忙接過(guò)去給裝進(jìn)了兜里。

    這小子跟著方圓玩了一段時(shí)間，也變的不知道什么叫客氣了，只要方圓給他就接著。

    “這個(gè)就先不給你了，等你放學(xué)以后再給你?！狈綀A把桃酥拿出來(lái)又放進(jìn)了書包。

    沒辦法，這一包桃酥雖然只有一斤，但塊頭比較大，胖子拿著進(jìn)班級(jí)太顯眼。

    “嗯嗯！”

    然后方圓又抓出來(lái)一些花生和瓜子給胖子裝進(jìn)兜里，這才拍了拍胖子的肩膀說(shuō)道：“你先回去上課，我在外面等你?！?/br>
    “老大，你不用等我，這樣，等我放學(xué)去你家找你?！?/br>
    聽到胖子這么說(shuō)，方圓想了想說(shuō)道：“也行，那我就先回去，你放學(xué)以后來(lái)找我。”

    “好?！?/br>
    等胖子進(jìn)了班級(jí)以后，方圓也轉(zhuǎn)身離開了，也是，在這里也沒什么意思，還不如回家。

    回到家以后，沒事可做的方圓看了一眼煤爐，又看了看老媽早上買的rou，方圓找到了事情做。

    方圓先把他昨天帶回來(lái)的rou拿出來(lái)，加上老媽早上買的放在一起，然后把肥rou給切了下來(lái)。

    把切下來(lái)的瘦rou放到一邊，方圓又把肥rou給切成一小塊一小塊，因?yàn)檫@樣比較好煉油。

    切完肥rou以后，方圓把炒鍋給拿出來(lái)洗干凈，放在了煤爐上，把下面的風(fēng)口打開，炒鍋很快就燒熱了。

    方圓把所有的肥rou都放進(jìn)了鍋里，“刺啦”一聲響，方圓連忙用鍋鏟可是翻炒。

    這是肥rou剛放進(jìn)鍋里，也就幾分鐘的時(shí)間吧！一層豬油鋪在鍋底，這個(gè)時(shí)候，方圓翻的就沒有那么勤了。

    很快肥rou從白色變成黃色，金黃的那種，但是方圓知道，這還不行，一定要把油脂喇煉的發(fā)烏，焦脆。

    第68章 方圓給家人改善伙食

    又是十幾分鐘，方圓感覺到差不多了，用筷子夾起一塊油脂喇，等冷涼一點(diǎn)放進(jìn)嘴里。

    一口咬下去，滋啦滋啦的響，并且滿口的香味，方圓笑了笑，連忙用漏勺把油脂喇給撈了出來(lái)。

    方圓把油脂喇給放進(jìn)一個(gè)碗里，然后把煤爐的風(fēng)口給合上，把炒鍋給端了下來(lái)。

    還別說(shuō)，這油還真不少，如果在以前，就這些油足夠方圓家吃半年的。

    但是現(xiàn)在不會(huì)了，方圓家現(xiàn)在雖然不是說(shuō)想吃多少吃多少吧！最起碼不缺油。

    以前老媽都會(huì)把每個(gè)月定量的rou票拿給別人換糧食什么的，現(xiàn)在也不用了，所以不管是rou還是油，方圓家現(xiàn)在都不缺。

    當(dāng)然，想要和后世似的隨便吃那是不可能，因?yàn)榫退闶欠綀A現(xiàn)在手里也沒有多少rou票。

    等油冷涼一些，方圓又把油倒進(jìn)了油壇里，這個(gè)油壇是方圓家專門裝豬油用的，每次用的時(shí)候都是用勺子挖一點(diǎn)。

    弄完這些以后，方圓看了一下時(shí)間還早，就把白面拿出來(lái)，往面盆里倒了一些，然后放點(diǎn)酵子開始和面。

    很快面就和好了，放在一邊發(fā)酵，又拿出五六個(gè)雞蛋打在碗里，用筷子給打開。

    剛才煉肥rou的鍋還沒有動(dòng)，方圓就趁著鍋把雞蛋給炒了一下，他這看不上炒雞蛋吃，而是做陷。

    一顆大白菜，幾個(gè)蘿卜，又把老媽準(zhǔn)備過(guò)年吃的粉條給拿了一大把，先用熱水給泡上。

    蘿卜和白菜洗干凈以后開始切，切成細(xì)條比較容易剁，等白菜和蘿卜切好，粉條也泡好了。

    方圓又把粉條切了一下，然后弄到一起可是剁，中間又加上炒好的雞蛋和油脂喇。

    等剁好以后方圓才發(fā)現(xiàn)，好像太多了一些，沒辦法，方圓只能把發(fā)酵好的面取出來(lái)，然后又和了一些。

    是的！方圓準(zhǔn)備包包子，用油脂喇包包子，咬一口，滿嘴都是香味，想到這方圓就流口水。

    把面揪成一個(gè)個(gè)面團(tuán)，然后又揉了幾下，給揉成圓形，可是用搟面杖搟。

    方圓會(huì)包包子，而且包的很好，沒有用多長(zhǎng)時(shí)間就把面給包完了。

    把大鋁鍋拿出來(lái)，這大鋁鍋平時(shí)不怎么用，因?yàn)槠綍r(shí)很少能用上，鋁鍋有兩層，一次可以蒸很多饃。

    蒸包子也是一樣，先給洗干凈，加了一些水在下面，就給放到了爐子上。

    把包好的包子一個(gè)一個(gè)擺放在篦子上，不過(guò)這大鋁鍋雖然大，一層也就能放十二三個(gè)。

    兩層都放滿，還剩下十好幾個(gè)，沒辦法，只能等下一鍋再蒸了。

    在蒸的時(shí)候，剛才和的面也已經(jīng)開了，方圓又連忙給包了，這次總算是把陷給包完了。

    方圓數(shù)了一下，加上之前剩下的十幾個(gè)，竟然有五十三個(gè)，如果加上已經(jīng)在蒸著的那些，有七十多個(gè)。

    這么多包子，足夠吃好幾天了，當(dāng)然，方圓這也太奢侈了一點(diǎn)，要知道他用的可都是白面。

    油脂喇就不說(shuō)了，本來(lái)就是用來(lái)包包子或者包餃子的，可是方圓又是粉條又是雞蛋的，這就不是有點(diǎn)奢侈了，而是很奢侈。

    很快一鍋蒸好了，方圓連忙從爐子上端下來(lái)，先把鍋蓋打開跑跑氣，蒸包子要比蒸饅頭好蒸。

    饅頭可能會(huì)怕不熟多蒸一會(huì)，但是包子不需要，當(dāng)然，主要是包子用的差不多都是熟陷。

    比如油脂喇，比如炒好的雞蛋，至于說(shuō)粉條，這玩意本來(lái)就是熟的，要說(shuō)生的也就蘿卜和白菜了。

    可是這兩種東西生著就能吃，何況現(xiàn)在還給蒸熟了，這么說(shuō)吧，只要包子皮蒸熟了，包子也就熟了。

    等蒸氣跑的差不多，方圓連忙把包子給拾進(jìn)一個(gè)大洋瓷盆里，這是方圓家用來(lái)裝饅頭或者發(fā)糕和窩窩頭的盆。

    這個(gè)年代就是這樣，沒有什么饃灶頭子，不管是放饅頭或者窩窩頭，甚至說(shuō)裝粥，基本上都是用洋瓷盆。

    方圓家既然生活在這個(gè)年代，當(dāng)然也不會(huì)例外。

    把鋁鍋里的包子拾到洋瓷盆以后，方圓添了點(diǎn)水，又蒸了一鍋，看著剩下還沒有蒸的，方圓搖了搖頭說(shuō)道：“唉！還需要一鍋?！?/br>
    “什么還要一鍋??？”門忽然被人推開。

    方圓這顆少女心啊！嚇的“撲通撲通”亂跳，拍了拍胸口說(shuō)道：“我說(shuō)姐，你就不會(huì)慢點(diǎn)？”

    三姐這個(gè)時(shí)候那還能慢的了，從大門口就已經(jīng)聞到香味了，她知道今天家里要改善伙食。

    本來(lái)以為是老媽回來(lái)做的，沒想到是弟弟方圓，不過(guò)這個(gè)時(shí)候她眼里已經(jīng)沒有方圓了。

    是的！現(xiàn)在她眼里只有剛蒸好的包子，整個(gè)人就跟餓狼似的，直接就撲了過(guò)去，一手抓著一個(gè)往嘴里塞。

    “三姐，我說(shuō)你慢點(diǎn)，那么多還怕吃不飽??？”方圓一邊說(shuō)一邊搖頭。

    “小弟，這……這是你做的？”二姐雖然也很想撲上去，可還是先問(wèn)了一句。

    方圓聳了聳肩，看著二姐說(shuō)道：“除了我家里還有別人嗎？”

    “也對(duì)。”二姐點(diǎn)了點(diǎn)頭，疑惑的走到洋瓷盆邊，拿起一個(gè)包子咬了一口，眼睛立馬一亮。

    原來(lái)她沒有著急撲上去，是怕方圓做的包子不能吃，可是看到老三吃那么香，她也有點(diǎn)忍不住了。

    “小弟，這真是你做的？”二姐再次懷疑的問(wèn)了一句。

    以前也不是沒有吃過(guò)用油脂喇做的包子，但是和這個(gè)比，簡(jiǎn)直差了十萬(wàn)八千里。

    方圓給了二姐一個(gè)白眼，捂著胸口說(shuō)道：“不想吃就放下，老夫這顆少女心?。　?/br>
    “咯咯咯，還老夫，還少女，哈哈哈！笑死我了。”三姐一邊吃一邊指著方圓笑著說(shuō)。

    方圓又給了三姐一個(gè)白眼，走過(guò)去拿起一個(gè)包子吃起來(lái)。

    這可是他辛辛苦苦做出來(lái)的包子，他自己還沒有吃呢！

    “小弟，說(shuō)實(shí)話，你這包子做的真不錯(cuò)，下次還做??！”二姐過(guò)來(lái)拍了拍方圓的肩膀說(shuō)。

    “還做？”方圓看了二姐一眼，指著鍋里還有案板上還沒有蒸的包子說(shuō)道：“這些都?jí)虺院脦滋斓??！?/br>
    方圓今天蒸的包子比較大，那么大的鋁鍋，一層只能蒸十二三個(gè)，可想而知有多大。

    而且一共有七十多個(gè)包子，就按一個(gè)人一頓吃兩個(gè)，五個(gè)人一天也就三十個(gè)。

    再說(shuō)了，不能一天三頓都吃包子吧！再吃點(diǎn)別的，說(shuō)吃好幾天一點(diǎn)問(wèn)題都沒有。

    “老大，我來(lái)了。”

    就在這個(gè)時(shí)候，胖子的聲音出現(xiàn)在門口，幾乎話音剛落，小胖子也進(jìn)了屋里。

    “老……老大?！?/br>
    小胖子喊著方圓，但是眼睛卻在盯著洋瓷盆里的包子。

    他不能和二姐三姐似的，直接上去拿，這個(gè)年代的孩子都比較懂事，主人不給，就算是再想吃也不會(huì)動(dòng)手。

    “來(lái)了，想吃自己拿?！?/br>
    聽到方圓這話，小胖子立馬撲了上去，拿起一個(gè)包子就往嘴里塞。