鞭炮持續(xù)響了有十幾分鐘，總算是響完了，而這個(gè)時(shí)候，附近很多人都跑了過來。

    在方圓和胖叔把蒙在牌匾上的紅布拉下來的時(shí)候，大家這才知道，這里是做什么的。

    當(dāng)然，之前也有一些人知道，不過只限于鄰居，因?yàn)檠b修的時(shí)候附近有鄰居過來問。

    但是絕大部分人是不知道的，這倒不是方圓的保密工作做的好，而是根本沒有人關(guān)心這個(gè)。

    在后海這個(gè)地方，自從改革開放以后，不說每天都有開業(yè)的店鋪，基本上經(jīng)?？梢钥吹?。

    所以大家都已經(jīng)習(xí)慣了，隨著這里越來越多的店鋪開業(yè)，也變的越來越熱鬧，越來越繁華，大家也就沒有時(shí)間去關(guān)心這些了，都想著怎么去賺錢去了。

    “歡迎歡迎！”

    “請(qǐng)進(jìn)請(qǐng)進(jìn)！”

    “小菲，趕快幫忙稱秤?！?/br>
    “小彬，過來幫忙給這位老大爺提出去。”

    就聽到方圓的聲音四處響起，沒辦法，人實(shí)在是太多了，好像這些rou就跟不要錢似的。

    這個(gè)三斤那個(gè)五斤，甚至有人直接一要就是一扇子，方圓知道，這整扇子的要，基本上都是開飯店了。

    估計(jì)是看這里便宜，一下子買這么多。

    這很正常，像這些開飯店的，他們手里也缺票，碰到用票吃飯的顧客還好，你像那些老外，他們吃飯可沒有票。

    那么這票就不夠用了，票不夠用怎么辦，要么到鴿子市去買，要么從別人手里買高價(jià)rou。

    方圓這里呢！不需要票，雖然說價(jià)格要比公家rou鋪賣的貴，但也貴不了太多，還是比較合適的。

    特別是牛rou，這可是花錢用票也很難買到的東西，可是在這里，大量供應(yīng)，而且只需要一塊二毛錢一斤。

    這種情況下，生意不好就怪了。

    方圓倒不擔(dān)心別人來找他麻煩，因?yàn)樵谵k營(yíng)業(yè)執(zhí)照的時(shí)候，上面就寫了自產(chǎn)自銷。

    當(dāng)然，之所以能辦下來這樣的營(yíng)業(yè)執(zhí)照，還是因?yàn)槔先思?，在去辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照之前，方圓又去找老人家開了一個(gè)條。

    時(shí)間很快就到了中午，胖嬸也把飯做好了，可是沒有一個(gè)人去吃，這倒不是說大家不想吃，而是根本就走不開。

    店里還有很多人在買東西，這個(gè)時(shí)候怎么走，總不能你去吃飯，讓顧客等著吧！這也說不過去??！

    第538章 缺錢

    轉(zhuǎn)眼間又過去了半個(gè)小時(shí)，店里的人不但沒有減少，好像還多了一些。

    方圓皺了皺眉頭，過去對(duì)胖叔說道：“您先進(jìn)去吃飯吧！我在這里看著?！?/br>
    胖叔剛收了一份錢，抬起頭說道：“你先吃吧！我盯著。”

    “胖叔，這個(gè)時(shí)候就別讓了，您忙了一上午了，還是您先去吃，我們年輕，餓一會(huì)沒事?！?/br>
    聽到方圓這么說，胖叔點(diǎn)了點(diǎn)頭說道：“那好吧！那我先去吃，吃完換你。”

    “嗯！”

    胖叔比較年齡大了，這一點(diǎn)不服老也沒用，忙了一上午，已經(jīng)有點(diǎn)體力不支。

    就這樣，大家輪流著才把飯吃完，方圓是最后一個(gè)去吃的。

    “方圓，這樣不行??！我看就這幾個(gè)人根本忙不過來?！迸质灏櫫税櫭碱^對(duì)方圓說。

    “胖叔，放心吧，能忙過來?！狈綀A笑了笑說。

    他倒不是擔(dān)心再雇兩個(gè)人多花錢，而是沒有必要，今天之所以有這么多人，那是因?yàn)榻裉靹傞_業(yè)。

    有一句話這么說來著，報(bào)復(fù)性消費(fèi)，一直一來大家都是拿票買rou，忽然間看到不需要用票就可以買到rou了，當(dāng)然要多買一些。

    等大家發(fā)現(xiàn)，這里一直都不需要用票的時(shí)候，或許就不會(huì)這樣了，會(huì)根據(jù)實(shí)際需求去買。

    還不到下午五點(diǎn)，rou鋪就關(guān)門了，沒辦法，因?yàn)榈昀镆呀?jīng)沒有rou可以賣了。

    不要說rou，就連豬下水都賣的干干凈凈，這也讓方圓嚇了一跳，本來他以為這些rou可以賣兩天，沒想到連一天都不夠。

    店里已經(jīng)沒rou了，就算是那些來晚了沒有買到的也沒有辦法，店里又不會(huì)把rou變出來。

    所以只能關(guān)門。

    把店門關(guān)上以后，方圓對(duì)幾名店員說道：“行了，累了一天了，你們?nèi)バ菹?！?/br>
    “好的方圓哥?！?/br>
    等幾名店員進(jìn)去以后，胖叔拉著方圓來到收銀臺(tái)這邊，說道：“方圓，你看。”

    “呃！這么多！”方圓驚訝的看著裝錢用的箱子。

    “你這小子，你都不記有多少rou嗎？”胖叔給了方圓一個(gè)白眼。

    方圓撓了撓頭說道：“rou有多少我當(dāng)然知道，只是沒想到有這么多錢?！?/br>
    聽到方圓這么說，胖叔搖了搖頭，簡(jiǎn)直是無語了，不過說實(shí)話，收這么多錢，他也嚇了一跳。

    方圓這次一共準(zhǔn)備了兩萬斤豬rou，按一斤七毛五算，光豬rou就可以賣一萬五。

    牛rou五千斤，一塊二一斤，這就是六千塊。

    還有羊rou五千斤，一塊錢一斤，就是五千塊錢。

    白條雞五百只，方圓這雞都比較大，三塊錢一只，這也是一千五。

    另外還有兔子五百只，兩塊錢一只，這兔子也賣一千塊錢，而且這兩樣還沒有損耗。

    剩下的就是豬豬下水了，亂七八糟的加在一起，也有五千來斤，這五千來斤豬下水，多了不敢說，賣一千五百塊錢應(yīng)該沒問題。

    這樣算下來，剛好可以賣到三萬塊錢左右。

    接下來方圓就跟胖叔在店里數(shù)錢，其實(shí)讓店員幫忙一起數(shù)會(huì)更快，可是方圓很清楚，店員還是不要接觸錢的好。

    因?yàn)樽岅?duì)員接觸錢，容易出事，畢竟他們沒有見過這么多錢，很容易迷失在金錢中。

    “我這里一萬兩千三百七十二塊三?！迸质灏褦?shù)好的錢放到一邊說。

    “嗯，我這里是一萬七千五百八十九塊四?！?/br>
    然后胖叔拿起算盤噼里啪啦打了幾下，說道：“一共是兩萬九千九百六十一塊七毛?！?/br>
    “嗯！”方圓點(diǎn)了點(diǎn)頭。

    “嘶！”胖叔倒吸一口涼氣，說道：“這……這是一天賣的??！”

    “行了胖叔，現(xiàn)在剛開業(yè)，以后估計(jì)你再想賣這么多都不可能了。”

    雖然和方圓計(jì)算的有點(diǎn)誤差，不過這很正常，進(jìn)來的時(shí)候都是整數(shù)，但是賣出去的時(shí)候是零稱。

    高點(diǎn)低點(diǎn)的，在所難免，除非都跟雞和兔子似的論個(gè)賣，要不然就不可避免有損耗。

    再說了，三萬塊錢的貨，損耗才三十多塊錢，這損耗已經(jīng)很少了。

    甚至說完全可以忽略不計(jì)，要知道就算是后世那些大型超市，還都是包裝商品，還有個(gè)百分之一到百分之三的損耗呢。

    而這才損耗才多少，也就千分之一左右。

    “胖叔，我拿走兩萬九，剩下的九百多塊錢零錢就放在錢箱里，來回好找零?！?/br>
    “不用，你都拿走吧！這樣的話，比較好算賬?！?/br>
    “沒關(guān)系的胖叔，您我還不相信嗎？”方圓無所謂的說。

    “方圓，你聽我的，這不是相信不相信的問題，這是好算賬，再說了，我開了這么多年的rou鋪，還從來沒有缺過零錢?！?/br>
    “呃！這……”

    “放心吧，隨便過來幾個(gè)人買rou，零錢就捯飭開了，根本不需要留?！?/br>
    “那好吧！聽您的。”

    胖叔干了這么多年rou鋪了，在這上面要比方圓有經(jīng)驗(yàn)的多，既然他這么說，那么就沒有問題。

    也是，今天不就沒有拿零錢過來嗎！最后不也是給賣完了，而且還沒有出現(xiàn)什么差錯(cuò)。

    “而且沒有零錢，還可以多賣點(diǎn)rou。”胖叔笑了笑說。

    “呃！”方圓愣了一下，然后不可思議的看著胖叔。

    原來胖叔打的是這個(gè)主意。

    比如對(duì)方買三斤豬rou，一斤七毛五，三斤就是兩塊二毛五，如果沒有零錢的話，要么給添到兩塊五，要么給添到三塊。

    既然三斤都買了，也不會(huì)在乎多一點(diǎn)，當(dāng)然，如果人家拿的有零錢就另說了。

    方圓來到外面的車上，拿了一個(gè)箱子過來，然后把錢裝進(jìn)箱子里，就給提走了。

    這些錢明天就會(huì)被方圓給存進(jìn)銀行里。

    沒辦法，這玩意不能攢，因?yàn)樵綌€越多，最后更沒有辦法去存了，反正他現(xiàn)在也沒有什么事。

    當(dāng)然，他去存的話，會(huì)剛存整票，也就是五塊十塊的那種，至于一塊兩塊，或者是一毛兩毛五毛的，這個(gè)他會(huì)留下來。

    分票和分幣也是一樣，這些以后都有用，而且到時(shí)候想去銀行換都不好換到的。

    把箱子放進(jìn)車?yán)铮鋵?shí)這個(gè)時(shí)候箱子已經(jīng)空了，錢已經(jīng)被方圓給收進(jìn)了空間里。

    這可是將近三萬塊錢啊！在這個(gè)年代，絕對(duì)算得上巨款，把這么多錢放在車?yán)?，除非他腦袋被驢踢了。

    回到后院的時(shí)候，胖嬸已經(jīng)在做飯，幾名店員也沒有閑著，正在幫忙擇菜。

    “方圓，晚上想吃什么？嬸子給你做。”看到方圓進(jìn)來，胖嬸連忙問。

    “嬸，您看著做就行，不過今天大家累了一天了，做點(diǎn)好的?！?/br>
    方圓可是開rou鋪的啊！最不缺的就是rou，而這個(gè)年代，能被算上是好吃的，估計(jì)也就rou了，因?yàn)槎钾氝@個(gè)。

    “那行，我燉個(gè)排骨，另外再燉只雞?！?/br>
    “嗯！可以?！?/br>
    方圓他們自己吃的rou，跟店鋪賣的rou可沒有關(guān)系，因?yàn)閺N房里有冰箱，里面準(zhǔn)備的都有。

    “對(duì)了方圓，店鋪里的那些冷藏柜不關(guān)嗎？里面現(xiàn)在都沒有rou了。”

    “不用，要不然我夜里來卸rou的時(shí)候，還要提前打開，太麻煩，反正沒有東西也用不了多少電?！?/br>