穆汀并不知道自己的廚藝讓天子也惦記上了，他在忙著美食街的事。

    之前和幾家酒樓簽了契約，給他們租幾個鋪子，然后他們再從穆汀手中買一本菜譜并一道小食做法，菜譜可以拿回他們自己的酒樓讓廚子照著做，小食則是開在巷子里，菜譜是高價買的，小食鋪子則除了租金外每月給穆汀兩成紅利，另拿出一成救助窮苦百姓。

    穆汀背后站著齊家，齊家又跟余家祝家來往密切，哪怕這些酒樓掌柜背后也有人，但他們輕易是不敢得罪穆汀的，三成利對比起能賺的錢來說，完全不是事兒。

    大多數鋪子被穆汀租給了普通百姓，自家有能得出手的吃食的，便只付租金就行，若需要讓穆汀這邊教的，便每月給分紅，給夠多少年，之后的利潤便全是他們自己的了。

    能來擺攤的百姓也是經過篩選的，多是些家中貧苦，但為人勤快老實本分的，有壞心思的，連租鋪子的機會都沒有。

    整個巷子進來，約莫有三四十種吃食，每家都不重樣，食量小又想多吃幾種的還可以搞拼盤，食量大的，那完全可以選擇從頭吃到尾，吃個暢快再走。

    每家鋪子的門口穆汀都讓人放了竹子做的垃圾桶，食客吃完就將垃圾扔進桶里，就不會扔得滿地都是。

    鋪子大的食客就能進去坐著吃，若鋪子小只夠擺攤的，便可端著吃食外面的公眾桌椅上吃，不過大多數人應該更喜歡邊走邊吃。

    穆汀還買下了巷子附近的一塊空地，可以用來給人停馬車。

    進巷子的沿路掛滿了彩色燈籠，一到天黑便點燃里面的蠟燭，路過的人都能看到。

    美食街尚未正式開張，已吸引了許多人，都對這些據說各不相同味道極好的吃食充滿了好奇。

    因為這燈籠，給巷子又吸引了不少食客，燒烤鋪子的生意尤其好，即便穆汀后面又多招了廚師，小二，增加了燒烤架子，還是忙不過來，每晚都是卡著宵禁的時間才關門。

    沒吃上的都在盼望美食街能早日開張，這樣即便吃不上燒烤，他們也能吃別的。

    知道即將開門做生意的鋪子都跟穆汀有關系，他們絲毫不擔心味道，不管賣的是什么他們都會捧場。

    前面的準備工作做好，穆汀選了個特殊日子開張，正是今年殿試前三名游街那日。

    春闈考了一天又一天，放榜后又過了殿試，由天子欽點出殿試前三甲，這三年一度的科舉才算結束。

    狀元郎、榜眼、探花三人騎馬游街，這一日街上會格外熱鬧，不論男女老少都會到街上來沾一沾喜氣，沿路跟著跑好，若累了餓了，需要找吃的或歇腳的地方，美食街便最合適不過。

    巷子口穆汀讓人做了招牌，上面寫了美食街的名字——食天下！

    雖然開張時才三四十種吃食，但卻包含了天南地北各處的特色，等他這生意做起來，相信往后肯定會有更多的人想來摻一腳，真正在這一條街吃到天下各種美食也并非奢望。

    待打馬游街的狀元郎等人一走，穆汀這邊就讓人放了鞭炮，讓人小二在旁邊敲鑼大喊食天下美食街今日正式開業(yè)，今日所有消費滿八十八文前便打八折，還有小禮品相贈。

    里面為了開張第一日生意就紅火，各家鋪子也是使出了看家本領，香味直接從巷子里傳到外面街上了。

    許多酒樓和燒烤鋪子的老顧客昨日就知道了今天美食街開張的事，一直在巷子口守著呢，等鑼一敲，這些人便迫不及待的朝里跑去，若不跑快點，一會兒又得排隊了，他們可不想久等。

    而其他還沒進過這巷子的，見有人這么積極，加上傳出來的誘人香氣，不免也好奇，想進去嘗嘗看。

    穆汀還讓做了很多專用來誘惑小孩兒的吃食，什么米花糖，冰糖葫蘆，缽仔糕之類的，只要進到里面花錢買了吃食，便能免費給孩子領一樣吃食。

    人們對免費二字向來敏感的很，一聽這話，好些有孩子的直接抱著孩子就進去了。

    客人給引了進來，能不能留住，便看各家本事了。

    穆汀現(xiàn)在招了好幾個管事，不用什么事都親自盯著，見大家都把自己事做的有模有樣的，他表示很滿意，然后領著青柏一路從頭吃到尾，還順便各打包了一大份，打算一會兒給還在辛苦上學的齊湛送去。

    來往皆是人，場面熱鬧，香味撲鼻，每個人臉上都洋溢著滿足的笑容，穆汀走到巷子出口時回頭看了眼，這也算他打下的江山，他很滿意。

    拎著兩個碩大的食盒，穆汀坐馬車去了太學，正值中午，齊湛和他的小伙伴站著門邊等飯，看起來可乖了。

    等看到是穆汀從馬車上下來，齊湛立馬就想往他面前蹦，不過人沒蹦出來，被邊上阻攔學生出門的先生給一戒尺敲在了膝蓋上，齊湛痛的嗷嗷叫。

    穆汀笑了下，讓青柏把食盒遞給齊湛他們，然后又從馬車上取出一個小食盒用來賄賂先生，讓齊湛出來跟他說幾句話。

    先生本來沒那么好賄賂，但里頭的香味兒又實在勾人的很，作為一個有原則的先生，他選擇放穆汀進去，讓他們就在門口說話，先生打開食盒，美滋滋的品嘗起了美食。

    “汀汀，你怎么來了啊，今天美食街開張是不是很忙，累不累？你讓人給我送來就行，怎么還自己跑一趟，你快些回去休息吧，你最近都沒歇過。”