都有孕了，安云前陣子說(shuō)懷孕了，現(xiàn)在不怎么出門(mén)。劉念慈也懷孕了，不過(guò)她啊還這跑那兒跑的，弄得姜鳴軒擔(dān)心極了。

    都是明年的小寶寶，又要備禮啦，顧筱都想好備什么了，銀鐲子金鎖，還有好看的小衣裳。

    徐氏從線筐里拿線換顏色，她手巧，在毛衣上織了花。

    “懷孕不是小事，在鬼門(mén)關(guān)走一趟，樣樣都得小心，自己留意著，可別有了不知道。涼的不能碰，柿子，螃蟹，山楂，荔枝都不能吃……”徐氏小聲說(shuō)著，聲音輕柔，她怕顧筱不懂，怕沒(méi)人和顧筱說(shuō)，所以說(shuō)的格外慢。

    顧筱心中微暖，“我記著?！?/br>
    徐氏點(diǎn)了一下頭，繼續(xù)說(shuō)道：“你也別害怕，我們都在呢?！?/br>
    有大夫有藥，都在呢，十月懷胎，一朝分娩，得做好準(zhǔn)備，孩子用的東西，大人用的，坐月子……

    顧筱道：“我都記下了?！?/br>
    徐氏笑了笑，“那你看看這個(gè)圖案好不好看。”

    徐氏織的是海棠色的，花是鵝黃色的小花，挺好看的，一看就是小姑娘穿的。

    顧筱：“好看，比掛著的還要好看?！?/br>
    另一邊吵吵鬧鬧，調(diào)笑打趣好不熱鬧，這群夫人姑娘在手工坊打了一下午的牌，還約定了明兒還來(lái)。

    楊夫人不玩抽大小，手氣好了不少，“那明兒可要定彩頭，輸了的要挨罰。”

    都不差錢(qián)，輸就輸。

    顧筱送她們出去，搭了英國(guó)公府的馬車(chē)回家，冬日天短，到家的時(shí)候天已經(jīng)黑透了。

    沈家庭院堆了厚雪，中間留了一條小道，屋里的燈光灑出來(lái)一點(diǎn)，雪地就變成了金黃色。

    顧筱一進(jìn)門(mén)就聞著香味兒了，她把傘立在門(mén)口，搓了搓手，道：“晚上吃火鍋呀?！?/br>
    桌上擺著大銅鍋，下面炭火紅彤彤的，里面是紅湯，沈家人都能吃辣，問(wèn)鄭氏，鄭氏說(shuō)她也可以吃。

    大桌子上擺了羊rou片牛rou片，切好的紅薯土豆白菜，粉條豆皮海帶絲，還有打的魚(yú)丸蝦丸牛rou丸。

    最后一人一碗麻醬蘸碟，就等人齊了開(kāi)飯。

    陳氏道：“天冷吃點(diǎn)熱乎的，好久沒(méi)吃了，都嚷嚷著要吃?！?/br>
    二娃嘿嘿笑了兩聲，拿出來(lái)一壺啤酒，“正好街上有賣(mài)牛rou的，小嬸，rou是我切的，你看薄不薄?！?/br>
    放外面凍一會(huì)兒，就特別好切。

    不知道在屋里放了多久，已經(jīng)化了，牛rou顏色好看，薄薄一層，放鍋里煮一會(huì)兒就能熟。

    顧筱：“切的太好了，下回還讓你切?！?/br>
    二娃咧著嘴笑，“下回吃什么時(shí)候?！?/br>
    陳氏給了他一下，“光想著吃，去吧罐頭拿來(lái)?！?/br>
    光吃rou不行，春夏交際那會(huì)兒草莓多，家里腌了不少罐頭，冰涼涼的，正好解膩。

    就等沈羲和回來(lái)了。

    鄭氏嫁進(jìn)來(lái)還沒(méi)吃過(guò)火鍋呢，夏天熱，后面忙也沒(méi)啥空，這是第一回 兒，聞著就香。

    顧筱回屋收拾了收拾，等她出來(lái)，沈羲和也回來(lái)了。

    沈羲和出門(mén)沒(méi)帶傘，肩頭落了不少雪，顧筱給他撣了撣，“都白了……”

    沈羲和抓住顧筱的手，“涼，別碰?！?/br>
    “知道涼還不多穿點(diǎn)，趕緊把衣服換了，然后吃飯，晚上吃火鍋。”

    顧筱看著沈羲和進(jìn)去，然后去桌上擺碗筷，家里十三口人，坐了一大圈。

    鍋開(kāi)上來(lái)，就往里面放rou，放丸子，二娃切了不少rou，他一邊吃一邊道：“不夠吃我再去切，還有rou呢?！?/br>
    周氏偏愛(ài)羊rou片，還有煮爛的紅薯土豆粉條，抿一下就化了，裹著麻醬，能吃一小碗。

    鄭氏第一次吃火鍋，覺(jué)得又新鮮又好吃，“娘，這個(gè)怎么不賣(mài)呀?！?/br>
    顧筱愣了一下，沈家最開(kāi)始不賣(mài)火鍋是因?yàn)榇蝈佡F，家里沒(méi)那么多錢(qián)，現(xiàn)在有錢(qián)了，盛京也沒(méi)火鍋店，干嘛不賣(mài)火鍋。

    沈家還有莊子，以后養(yǎng)雞養(yǎng)羊種菜，怎么都行。

    陳氏也愣了，怎么就沒(méi)想到這茬呢，這個(gè)媳婦還真是娶對(duì)了?！靶⌒　?/br>
    沈大郎喝酒吃rou，顧筱抬起頭，周氏看著，“行了，有啥事吃完飯?jiān)僬f(shuō)，好好吃飯?！?/br>
    陳氏吃的更認(rèn)真了，鍋底味道好不好，rou新鮮不新鮮，哪樣菜品最好吃，一不小心就吃多了。

    顧筱下了面，又打了一個(gè)雞蛋進(jìn)去，最后和rou片一起撈進(jìn)碗里，一點(diǎn)一點(diǎn)慢慢吃，吃火鍋容易餓，晚上她可以再吃一個(gè)烤紅薯。

    煮著吃都甜，烤著吃肯定更甜。

    想著烤紅薯，顧筱沒(méi)敢吃太飽，陳氏摸摸肚子，“收拾收拾歇息吧，開(kāi)店的事兒明兒再說(shuō)?！?/br>
    鄭氏起來(lái)跟著一塊收拾，顧筱讓沈羲和從廚房帶兩個(gè)生紅薯過(guò)去。

    沈羲和拿了兩個(gè)圓乎乎的，一進(jìn)門(mén)，他問(wèn)：“現(xiàn)在放爐子里嗎？”

    顧筱：“還不餓呢，等一會(huì)兒再放?！?/br>
    顧筱坐在床上，先把被子鋪好，她做了幾個(gè)枕頭，里面塞了軟軟的棉花，擺了一床，等有了孩子，做些好看的娃娃，也放床上。

    沈羲和點(diǎn)點(diǎn)頭，那一會(huì)兒烤，顧筱就在床上吃，臨近年關(guān)，他回來(lái)的都晚，今年還有宮宴，他須得去。

    只是顧筱沒(méi)有誥命，不能同去。

    等了一會(huì)兒，沈羲和把紅薯放爐子上面，烤一會(huì)兒就翻個(gè)個(gè)，怕顧筱睡著，還時(shí)不時(shí)回頭看看。

    顧筱有點(diǎn)困了，可被烤紅薯的味道勾著，又睡不著，“要是開(kāi)火鍋店，肯定又要忙了……”

    不過(guò)現(xiàn)在不忙，以后老了就忙不動(dòng)了。

    紅薯烤好了，顧筱吃了大半個(gè)，剩下的全給沈羲和了，她弄了一手灰，沈羲和打來(lái)熱水給她擦手。

    “不知道明天還下不下雪，你要出去嗎?！?/br>
    “得去看看，手工坊這幾天人多?！鳖欝銢_沈羲和笑笑，“離得近，很快就到了。”

    沈羲和：“小小，咱們買(mǎi)輛馬車(chē)吧?！?/br>
    第139章 試菜   涮菜又分兩種，……

    一輛馬車(chē)一百多兩銀子, 買(mǎi)的起。

    沈羲和是不用坐馬車(chē)，但顧筱常常出門(mén)，有輛馬車(chē)方便一點(diǎn)。

    顧筱身子往前傾了一點(diǎn), “咱們有錢(qián)，能買(mǎi)得起馬車(chē)。今天下雪呢，等雪停了, 雪化了再說(shuō)。”

    顧筱很早之前就想要馬車(chē)了，出門(mén)方便, 因?yàn)閯⒓业拇筛G，莊子都在郊外, 離著有二十多里地。

    每次出門(mén)都要去車(chē)行租車(chē)，一回要二錢(qián)銀子, 租來(lái)的車(chē)有的車(chē)軸聲音大，吱呦吱呦的, 有的被別人用的里面可臟了。

    租用，沒(méi)法子挑三揀四。要是能有自家的馬車(chē)就好了, 去哪兒都方便。

    顧筱一定給收拾得干干凈凈的，最好車(chē)?yán)镉谐閷?，可以放兩本?shū), 放小零嘴，再來(lái)一張小桌子, 上面放小炭盆，燒水煮奶茶。

    顧筱：“有馬車(chē)就得有車(chē)夫……”

    沈羲和揉揉顧筱的腦袋，“我去辦, 不用你cao心?！?/br>
    “既然買(mǎi)就買(mǎi)一個(gè)大點(diǎn)的?！辟I(mǎi)莊子花了五千八百兩，顧筱手里還有余錢(qián)四千兩。

    她給沈羲和拿了二百兩，然后慢慢算剩下的花銷, “過(guò)年各家要備年禮，也能收不少，再攢攢就把手工坊的鋪?zhàn)淤I(mǎi)下來(lái)。”

    禮尚往來(lái)，沈家還會(huì)收禮，還有宮里的賞賜。

    今年沈羲和去參加宮宴，上次興許會(huì)多一點(diǎn)。

    顧筱最喜歡綢緞首飾，哪怕平時(shí)戴的少，放在首飾匣子里，時(shí)不時(shí)拿出來(lái)看一看也挺好的。

    沈羲和：“那買(mǎi)大一點(diǎn)的?！弊詈檬且院笥辛撕⒆?，一家人也能出去玩。

    兩人又說(shuō)了會(huì)兒話，便吹燈歇息。

    雪花簌簌，半夜里還有厚雪壓垮樹(shù)枝的聲音。

    次日雪還下著。

    沈羲和一早就去上職，陳氏她們沒(méi)出門(mén)，在堂廳點(diǎn)著燈商量大事。

    開(kāi)火鍋店。

    火鍋店和食肆不一樣，沈家食肆的東西都便宜，吃頓飽飯一百個(gè)銅錢(qián)足矣，但要想在盛京城的大酒樓吃頓飽飯，沒(méi)幾兩銀子下不來(lái)。

    一壺好酒，幾道好菜，就是那些私房菜館子，吃一頓也要一二兩銀子。

    可盛京城的官員一月俸祿是有數(shù)的，沈羲和正三品官員，一月三十五石米，折合成銀子三十七兩，一個(gè)月俸銀夠吃幾頓大酒樓。多是靠家里夫人打點(diǎn)各種鋪?zhàn)樱f子，這才將將維持著一大家子的運(yùn)轉(zhuǎn)。

    陳氏雖然沒(méi)去酒樓吃過(guò)，但她聽(tīng)過(guò)，大酒樓一道菜要幾兩銀子，她不知道里面菜多好吃，不過(guò)啊，家里煮的火鍋就夠好吃了。

    顧筱過(guò)來(lái)的時(shí)候陳氏她們已經(jīng)列了半張菜單了，都是昨晚桌上擺的，羊rou片，牛rou片，各種蔬菜，魚(yú)丸蝦丸。

    陳氏招呼顧筱坐下，“小小你看這樣行不?！?/br>
    顧筱坐下來(lái)，粗看是沒(méi)問(wèn)題，但禁不住細(xì)看。

    她以前沒(méi)開(kāi)過(guò)火鍋店，但是去過(guò)不少，就拿牛羊rou來(lái)說(shuō)，自家吃，買(mǎi)什么rou都行，但往外賣(mài)，各個(gè)位置rou的口感是不一樣的。

    還有羔羊rou嫩，越老rou越柴。

    而且買(mǎi)牛rou隨緣，rou攤有時(shí)有，有時(shí)沒(méi)有。

    菜品還是太過(guò)單調(diào)，還有炸酥rou，滑rou，蝦滑，毛肚，都可以涮著吃。

    菜單其實(shí)并不好做，價(jià)錢(qián)也不好定。

    再有就是湯鍋，沈家煮火鍋用過(guò)鹵湯，雞湯，排骨湯，羊rou湯。

    反正什么湯都能煮一煮，要是開(kāi)火鍋店湯底不能隨便，清湯，辣鍋。

    最好是牛油煮的湯底。

    除了火鍋菜，還得有涼菜，鹵味也能涮著吃。

    虎皮鳳爪，豬蹄，鹵肥腸，涮著吃，裹一層辣油麻醬，指定好吃。