“你要回去做飯，那娘就不留你們吃飯了，蘭子，把你做的醬給你姐拿上一瓶?！迸畠阂呀?jīng)嫁人了，上有公婆，下有兒女的，也不容易。張寡婦沒有強留。

    “醋缸那么重，家里就你們兩個女人怎么弄得動，那天早上讓潤生來給你們搭把手吧?！睆埞鹣銓λ镎f，張潤生也點頭對他老婆的提議表示附和。

    “那就再好不過，潤生，到時候就麻煩你來給娘搭把手?！焙笠痪湓捠菍垵櫳f的，張潤生笑著擺擺手，意思是不麻煩，應該的。

    田蘭把裝著醬的玻璃罐頭瓶子給了張桂香，“姐，這是我自己熬的醬，你拿回去嘗嘗，家里人吃的，我做得不咸，吃的時候就這么用饃饃蘸著就行?！?/br>
    “行，那我就不客氣了。”張桂香拎著弟媳婦給的醬，和丈夫一起回了家。

    田蘭和婆婆站在門口目送著他們離去，田蘭問婆婆：“娘，咱趕集那天就光賣醋嗎？”

    “是啊，咱家地里也沒啥東西，家里的雞蛋也不多?！睆埞褘D解釋道。

    “那我想做些吃食帶去賣，您看行不?！碧锾m小心翼翼地問。

    “你想帶啥，是那些醬不，那醬吃著還行，可就怕沒人買，而且你沒做多少啊。”張寡婦也覺得用板車拖這么一趟，光賣醋是不劃算，可她也想不出還能帶些什么去一起賣。

    “不是的，我想做些冰糖葫蘆去賣。”

    “你會做冰糖葫蘆？也是跟村里的人學的？”張寡婦狐疑地問，心里想著提親前咋沒聽說她會這么多東西。

    “嗯?！碧锾m含糊的回答，她知道她一個從小沒娘的孩子，會的東西越多越會讓人覺得奇怪。

    上輩子這個年紀的田蘭確實是什么都不會，只是后來她男人被抓進大牢槍斃了，婆家嫌棄她是喪門星，不把她當人待，她受不了了。聽從外面回來的人說，南方在搞經(jīng)濟建設，需要人去干活，她就偷偷的跟老鄉(xiāng)上了火車去了南方，在一家服裝廠當了女工。她長得漂亮，被在那工作的老板家親戚看中，可那人已經(jīng)有了妻兒，她不愿被人玩弄，在那人對她欲行不軌時打破了他的腦袋，就這樣她離開了工廠。她洗過盤子、賣過盜版光盤，后來進了酒店，從客房服務到大廳領班到餐飲部經(jīng)理，最后她成了那座五星級酒店的負責人。她的技能都是被生活磨礪出來的，她會那么多東西其實并不奇怪。

    “村里有些人家有山楂樹，剛過收山楂的季節(jié)，各家應該存了不少，回頭我去給你買些回來?！睆埞褘D不管她那些做吃食的本事是從哪學來的，能給家里掙錢就行，為了娶這個兒媳婦家底都已經(jīng)掏空了。“回屋娘給你拿點錢，有些要用到的調料啥的你自己去老街買?！?/br>
    田蘭拿著婆婆給的錢到供銷社買了兩斤白砂糖和生孩子染紅雞蛋用的食用色素，有用木頭削了些簽子。趕集的前一天，她用大盆把買來的山楂都洗了洗，仔細挑撿好，用削好的木頭簽子6個一串的穿好，晾干。其實過年時很多走村竄巷賣糖葫蘆的，為了讓糖葫蘆耐存放山楂都是不洗的，以至于買了一串糖葫蘆，咬開外面的那層糖，里面的葫蘆都是臟兮兮的帶著灰塵，甚至有些上面還帶著蜘蛛網(wǎng)。這是田蘭第一次開始賣東西，來買的又都是鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親，她寧可自己費點事，也要把東西做的好點。

    張寡婦冷眼看著覺得，兒媳婦一步一步做得有模有樣，原本有些質疑的心放了下來，準備上去搭把手：“蘭子，瞧你這忙得，有啥娘能幫上忙的?！?/br>
    田蘭正準備熬糖稀，給葫蘆掛糖色，“我正準備熬糖稀，掛糖色，娘待會幫我遞一下糖葫蘆吧?！?/br>
    田蘭拿著串好的山楂進了屋，先倒了些水在鍋里燒，趁鍋里燒著水，她和婆婆把家里搟面、做饃饃用的大案板擦干凈，搬到了灶臺邊。等水燒開了，把白砂糖倒進鍋里，用勺子攪兩下，讓糖完全熔化，灶臺上不斷冒著白煙，等白煙漸漸小了，糖稀里的水分也就散的差不多了，這是就可以把色素放下去攪拌，讓糖稀變成誘人的胭脂色。她拿了根筷子在鍋里蘸了一下，已經(jīng)能拉出線了，將葫蘆串一串串的在鍋里過一遍，裹上一層薄薄的糖衣。她裹好一串糖葫蘆遞給婆婆，婆婆就在上面撒上炒好的芝麻，再小心翼翼地放在案板上晾著，兩個人配合默契，沒一會兒就做好了。

    “糖葫蘆這就算做好了？”看田蘭已經(jīng)開始收拾灶臺，婆婆忍不住問。

    “這還沒好呢，待會兒咱把案板搬到外面放一夜，等明天一早糖凍結實了，咱就可以把它們插在草桿子上帶去賣了?！碧锾m解釋道。

    第二天一早，把放了一夜的糖葫蘆從案板上一個一個取下來插在草桿子上，又用小缸盛了一缸醋，帶上舀子、漏斗、板凳什么的，婆媳倆在張潤生的幫助下，趕集去了。

    她們來得早，占了個不錯的位置。張潤生幫她們安置好之后就準備走，田蘭攔住他，拿了兩串大個的糖葫蘆說：“姐夫，這是我特意挑了大個的山楂專門做的，一點不酸，帶回去給孩子們吃。”

    張潤生知道這是她們準備賣的，死活不肯拿，拉了半天，還是丈母娘發(fā)話了：“潤生你拿著，這是蘭子的一番心意，是舅娘給自家外甥的，別拖了，拿回去給貓蛋狗蛋吃。”

    張潤生不好再推辭，拿著兩串糖葫蘆回家了。

    潤生走后，田蘭和婆婆坐在帶來的板凳上，等待著顧客上門。

    作者有話要說：　　小時候乖乖在外婆家長大，外婆家做冰糖葫蘆賣，我是啃著冰糖葫蘆外面的那層糖霜長大的，但素，沒有蛀牙哦。~(≧▽≦)/~

    為了寫冰糖葫蘆的制作過程，特地去舅舅家請教了一番，更新的比較晚，敬請諒解。有對冰糖葫蘆感興趣的可以按我寫的自己做著試試，不懂可以問我。

    ☆、孩子

    今天來趕集的人不少，可是田蘭她們等了一上午卻沒有一個人來買她們的醋，婆婆見沒什么生意，就讓田蘭守著攤子，自己去逛逛找找醋賣不出去的原因。

    田蘭一個人守著攤子，雖然醋賣不出去，可是冰糖葫蘆賣的倒是不錯。有些趕集的人會帶著孩子一起來，孩子天生就對甜食沒有抵抗力，來趕集的時候大人們多會給他們買些麥芽糖來解解饞。鮮紅欲滴的、只有過年才能吃到的冰糖葫蘆對孩子的誘惑可比老街上隨時都能買到的麥芽糖高多了，不少孩子在田蘭的攤子跟前站著，就是不肯挪動腳步，大人沒有辦法，只能花上2毛錢買上一串。

    有個胖小子，看到了冰糖葫蘆，松開大人的手就站在了攤子前，老街上人擠人的家里人也沒注意，等發(fā)現(xiàn)孩子不見，人已經(jīng)走出老遠了，回頭大呼小叫的找著孩子。這是一個敦敦實實的婦女，看穿戴家境應該不錯，找到孩子的時候臉上都掛了淚痕，拍著胖小子說：“寶啊，你要是丟了，娘可怎么活?。〔皇歉阏f，要緊緊抓著娘的嗎，萬一被拍花子給帶跑了可咋辦?！?/br>
    胖小子的全部精神都集中在糖葫蘆上面，他娘又拍又打也沒能轉移注意力，還是站在那不動。正在忙著給別人找錢的田蘭，聽到聲音轉過臉一看，一個跟貓蛋差不多大的胖乎乎的男娃娃站在那，仰著頭，眼睛直勾勾的盯著插了糖葫蘆的草桿子，一根胖胖的小手指塞在嘴里，嘴角有些透明的液體。

    胖小子的娘也覺出了不對，順著兒子的眼神往上瞅，“你這個吃貨，看見吃的就走不動路?！庇謿庥趾眯Φ呐呐膬鹤樱缓笮χ鴨柼锾m“大妹子，你這糖葫蘆怎么賣啊?！?/br>
    “2毛錢一串，都是今年剛摘下來的山楂做的。”有生意上門，田蘭笑臉相迎。

    6個山楂掛了層糖就賣2毛錢，胖小子娘覺得有些貴，可看自家兒子那走不動路的樣，又有些無奈，只能從口袋里摸出手帕，打開來，數(shù)了2毛錢給田蘭，付了錢，還不免數(shù)落兒子：“1塊錢都能割一斤rou回家開開葷了，2毛錢才買六個糖葫蘆，你小子吃了糖葫蘆，回到家可不許給我要rou吃?！?/br>
    田蘭笑笑，說：“孩子喜歡嘛，難得買一次嘗嘗。來，阿姨抱抱，咱挑一個大個的?！?/br>
    田蘭伸手抱起胖小子，想讓他近距離的挑選一個最合心意的糖葫蘆，哪知道胖小子一下就指著那個芝麻最多的說：“我要這個?！备星槿思艺驹谀前胩煸缇鸵呀?jīng)挑好了，田蘭覺得這孩子真好玩。

    旁邊圍著的人看胖小子那樣，都哈哈笑了起來。

    張寡婦老遠就看見自家攤子前圍了圈人，等她回來的時候胖小子和他娘已經(jīng)走了，圍觀的人也散去了。她問田蘭：“剛才咋了，咋圍了那么多人。”

    田蘭把剛才發(fā)生的事當笑話講了一遍。

    “嘿，這小子······”張寡婦笑著說“蘭子，你啥時候也給俺生個那么好玩的大胖孫子。”

    “娘，您說啥呢！”田蘭的臉不由自主的紅了，她知道婆婆盼著抱孫子，可又不敢說自己和張家棟沒有圓房，只能轉移話題“您剛才在老街轉了一圈，看出啥名堂了沒。”

    張寡婦坐在板凳上，說：“咱光想著老街上趕集的人多，可忘了公社供銷社也是有醋賣的，賣醋的人都直接拎著醋瓶去供銷社了?！?/br>
    聽婆婆這么一說田蘭也想了起來，供銷社里確實有兩口大缸，一口缸裝的是醬油，另一口裝的是醋，都是縣食品廠產(chǎn)的?？磥硭麄兊嚼辖仲u醋的想法是錯了。

    農村的集市一般都是一大早開始，午飯前結束。田蘭她們又等了會，依然沒有人來買醋，倒是有些賣完了自家農產(chǎn)品的人，會買上根冰糖葫蘆，帶回家給孩子。醋一點沒賣掉，糖葫蘆卻賣得一根不剩，這是她們始料未及的。街上的人越來越少，今天醋已經(jīng)沒有希望賣出去了，張寡婦說：“罷了，今天醋是賣不出去了，咱收拾收拾回家吧?！?/br>
    兩人正準備收拾東西回家，張桂香和張潤生來了，張桂香看著空空如也的草桿子說：“呀，都賣完啦，今天生意不錯啊?！?/br>
    “哪啊，就糖葫蘆賣完了，醋是一點都沒賣出去?！睆埞褘D解釋道。

    “咋會這樣呢？”張桂香有些疑惑，她娘釀的醋吃過的都說好，公公也說她娘家的醋比縣食品廠的好，每回去縣里的二叔家都要給帶上一瓶。

    “咱村的人平時都是到家里去賣醋，趕集也不會帶著醋瓶子。其他村來趕集的都習慣了拿著瓶子去供銷社打醋，咱這壓根就沒人來。”

    “哦，原來是這樣?！睆埞鹣懔巳?，招呼著搬東西，回家“既然賣不出去，咱就回吧，我飯都做好了，我婆婆喊你們家去吃?！?/br>
    大家把東西搬上車放好，依舊是張潤生拉著，去了村支書家。

    飯桌已經(jīng)擺好，張有堂和潤葉娘帶著兩個娃娃在中窯里等著他們，大家在外頭打水洗了洗手就進中窯吃飯。

    田蘭一進門，貓蛋和狗蛋就撲過來叫舅媽，把田蘭嚇愣住了，傻傻的盯著jiejie看。

    滿屋子的人都笑了，潤葉娘解釋道：“早上潤生拿了兩根糖葫蘆回來給兩個孩子，倆孩子拿著舔了一上午，還引得左鄰右舍的孩子流口水，吃完了又跟他爹要，桂香就跟孩子說這是新娘子舅媽給的，等你來了，讓他們跟你要。 ”

    田蘭看著倆孩子渴望的小眼神，忙哄著他們說：“都是舅媽不好，忘了再給你們留兩串，下次舅媽做的時候一定多給咱家貓蛋、狗蛋留點?！?/br>
    “蘭子 ，那是你賣了掙錢的，你別慣著他們?！睆埞鹣銓μ锾m說，說完又對孩子們說“都別猴在舅媽身上了，舅媽忙了一天還沒吃飯呢，把她餓趴下了，可沒人給你們做糖葫蘆了?！?/br>
    作者有話要說：　　感謝soulcat親的糾錯，我會把bug修改掉的，謝謝親們的支持，歡迎大家對文章的內容提出意見。

    ☆、調研

    在張桂香家飽飽的吃了一頓后，田蘭和婆婆回到了家，潤生幫她們卸了醋、收了板車。送走潤生，兩人顧不得洗漱一番，就進了西邊的窯算賬。田蘭把錢拿了出來，她一共做了33串糖葫蘆，留了2串給jiejie家的孩子，剩下31串，一串2毛，一共賣了6塊2毛錢，除去買山楂和白砂糖的本錢，她們差不多凈賺4塊錢。

    “哎呀，賣糖葫蘆一天就能掙4塊錢，這要是賣上10天那就是40，這可比潤強在供銷社一個月的工資都多了?！睆埞褘D看著炕桌上那些2分、5分、1毛、2毛的錢說。

    “做生意嘛，肯定比在單位拿死工資掙得多?！边@是重生以來田蘭掙的第一筆錢，望著炕桌上的錢，她的心情也非常好。

    “那蘭子咱明天再做點去賣吧?！彼齻兊谋呛J非常好賣，她們收攤的時候還有人跑過來說要買呢，只可惜已經(jīng)賣光了。張寡婦想著既然生意好，那就多做點拿去賣，掙更多的錢。

    “冰糖葫蘆雖說賣的好，可畢竟是孩子吃的零嘴，咱逢集人多的時候偶爾賣一次還行，時間長了怕生意也不好做?！辟u冰糖葫蘆只是田蘭的一次試水，他并沒有打算把它當成一樣事業(yè)來干。

    “那倒是，誰家會有那閑錢天天給孩子買零嘴吃呢?！睆埞褘D表示明白，可她又想著做吃食賣是真來錢，而且是當天做當天賣當天就能數(shù)到錢“蘭子，你手藝好，會的東西也不老少，你看還有啥東西是能做來賣錢的。”

    田蘭也在思考這個問題，她想先做個市場調研，“現(xiàn)在農閑，咱在家閑著也是閑著，我也想再做點買賣，可就是不知道做什么好，要不明兒個，咱娘倆上老街看看，有什么生意是能經(jīng)常做但又沒人做的?！?/br>
    “行啊，咱明天還去老街，哎呀，只要有錢掙娘這渾身都是勁啊！”張寡婦笑著說。

    “以后掙得錢還會更多”田蘭把炕桌上的錢整理好，推到婆婆面前“娘別光顧著高興，先把錢收起來吧。”

    “這是你掙的第一筆錢，你自己收著?！睆埞褘D沒要，把錢又推給了田蘭。

    “娘，買材料的錢還是你給我的，這錢還是你收著，等我要用的時候找你拿。”田蘭把錢又推給了婆婆“再說，咱還準備做生意，雖說小本買賣，可開頭十來塊錢還是要花的，您這錢也捂不熱?！?/br>
    “只要你放心，錢就放在娘這，你要的時候再給你。”

    “我有啥不放心的，娘就只有哥一個兒子、我一個兒媳婦，還能把錢給了外人？以后我就負責掙錢，娘就負責管錢，咱把日子過得紅紅火火的，叫村里人都嫉妒，也讓柱子哥在外頭放心。”田蘭說得很認真，重生一次，她一定要好好活一場，活得比別人都排場。

    “哎，你有這心，娘就高興?！睆埞褘D望著眼前和她相依為命的兒媳婦，心里有些感動。

    一大早就起來趕集，兩人都有些疲憊，數(shù)好錢、商量好明天去老街的事，田蘭就回新房休息了。張寡婦打開炕柜，手伸進去，摸了半天才從炕柜最深處摸出一個描了紅漆的木匣子，這是家里的錢匣子，年代久遠，紅漆已經(jīng)脫落了不少。匣子里稀稀拉拉的放著一些錢，她從里面數(shù)出3塊8，放到了炕桌上，把匣子又放了回去。然后用兩塊手帕，小心翼翼地把那些錢包起來，這是她們做生意的本錢。把手帕在炕席下放好，張寡婦也睡了個午覺。

    第二天田蘭和婆婆又去老街了，因為不用擺攤占地，她們來得比昨天遲很多。昨天還塵土飛揚、人聲鼎沸的老街，今天變得冷冷清清，供銷社在外面支的大棚子也已經(jīng)拆了。田蘭和婆婆沿著老街來回走了一遍，發(fā)現(xiàn)老街上盡然連一個賣早點的攤子都沒有。覺得奇怪，就問婆婆：“娘，這老街上咋連一個賣早點的攤子都沒有呢？”

    “農村人自家煮的稀飯、蒸的饃饃就著咸菜就是早飯了，那有誰會出來吃?！睆埞褘D解釋道。

    “那些公家人也一年到頭的這么吃？”田蘭不解，她可是知道不少在公社、衛(wèi)生所、學校工作的人，家就是住在老街附近的，她讀初中時，學校給老師們分配的房子就在老街后面。

    “那哪能，公社的食堂有包子賣，他們應該是買那個吃，潤強媳婦給他娘帶過。”張寡婦想了想，有一次她去張有富家串門子，有富家的拿了個大rou包子給她吃，說是兒媳婦從公社食堂買回來的。

    “除了包子就沒點別的了，沒啥燒餅、油條、面條、餛燉之類的？”

    “面條好像有，其它的就沒了。一大早的誰高興起來做那么多東西，除了幾個家在縣里的公社干部和沒成家的小年輕，也沒人在那吃早飯?！避S進公社食堂的胖爐頭有道聞名全縣的拿手菜——糖醋鯉魚，多少年來他做這道菜用的都是張家的醋，張寡婦有幾次早上去給他送醋，瞧見過有人在那吃早飯，好像有個別人吃的是面條。

    “早年老街上也是有人賣早點的，后來自然災害飯都沒得吃，接著鬧革命割資本主義尾巴、打擊投機倒把啥的，也就沒人賣了，這兩年管得寬些，逢集的時候也有賣面條、餃子、羊rou湯的。”張寡婦又仔細的想了想“蘭子，你想到咱賣啥了沒。”

    “我覺著咱們可以炸油條、油餅來賣，這油條一炸油香味能飄老遠，這年頭大家肚子里都缺油水，油條這東西自家做有太費油，我想到時候來買的人應該不少?！碧锾m一路上仔細想了想，覺得賣油條應該是條不錯的路“不過咱還沒賣，到底怎么樣也不知道，要不咱先買點明礬、堿面回去先做著，面粉是自家的，我記得我們過事情還剩了不少油，油也不用買了。反正也沒多少成本，賣出去咱就掙錢，賣不出去大不了留著自己家吃，也虧不著。”

    婆婆對田蘭的說法表示支持，試試就試試，反正也虧不了錢，最多就是婆媳倆搭點白工。兩人都是行動派，買了點明礬、堿面就回去了。晚上睡覺前，田蘭活好了明天要用的面糊糊。

    作者有話要說：

    ☆、開攤

    早上四點多掙錢心切的婆媳倆起了身，就著咸菜吃了個饃，就開始忙起來。等她們把案板，板凳、鐵鍋之類的家伙事都搬上板車，天上還是星光點點。張寡婦在前頭拉著車，田蘭在后頭推著，借著月光兩人沿村里的土路往老街走。

    “蘭子，一大早起來瞌睡不？”婆婆問田蘭。

    “不瞌睡，一想到有錢掙我就不想睡了?！笨烊攵?，早晚的天很涼，婆媳倆都穿著棉襖罩著罩衫。推車走了一段，田蘭的額頭已經(jīng)有了一層細密的汗，她擦著汗和婆婆開玩笑說。

    “嘿嘿，我也是哩，我現(xiàn)在渾身都是勁。”張寡婦也擦了擦額頭的汗。

    兩人拉起話，黑夜顯得不那么靜謐，車也不難拉了。等她們走到老街，天空已經(jīng)泛起魚肚白。張寡婦停下車：“蘭子，咱就在這吧?！?/br>
    田蘭看了看周圍，沒什么公社機關，是老街的邊緣地帶，倒是離jiejie家不遠“娘，咱是不是再往前頭去點，擺在這會不會沒人來啊！”

    “到底是沒做過買賣的孩子，你啊，不知道，在老街擺攤是有規(guī)矩的，前頭那些好地兒都是有主的，人家常年在那擺，還要給攤位費呢，咱就算現(xiàn)在占了，人家來了也得把咱趕走?！逼牌沤o田蘭普及常識。

    “那這個地方能擺嗎？我們在這賣早點會不會也有帶大檐帽的來收錢啊？”不知怎么的田蘭突然想到了城管。