第8節(jié)
這是今天的,有點瘦,大家先塞塞牙縫。 頂著門板跑啊······ ☆、領(lǐng)證 張家棟的部隊殺豬宰雞的時候,田蘭也沒閑著,天漸漸冷了,皚皚白雪覆蓋了一座座村莊,大家對田蘭的小吃店已經(jīng)沒有了最初的好奇、嘗鮮的心理,油條生意也不像井噴般火爆,再加上天氣冷,來買早點的人不那么多了。于是田蘭讓婆婆在家休息,她和jiejie、姐夫照看小店。 jiejie是個急脾氣,她看生意不好心里著急,就問田蘭:“蘭子,前陣子生意還好好地呢,最近怎么越做賺的越少了呢?” “咱剛開始做的時候,大家好奇,多少都會來買點東西回家嘗嘗鮮,現(xiàn)在新鮮勁過了,來買的人自然少了。而且姐你發(fā)現(xiàn)沒,這陣子來買油條的人少了,可是吃餛飩的人倒是多了,我琢磨著可能是因為天氣冷了,大家都愿意吃些熱乎的?!?/br> “那咱就多做點熱乎食賣吧!”jiejie打斷田蘭說道。 “我也是這么想的,我想咱不是還有煤爐子嘛,就用爐子,每天燉上它一鍋羊rou湯,冬天羊rou是最滋補的?!本瓦@樣田蘭的小吃店有賣起了羊rou湯。 有了羊rou湯,生意果然有所起色,可細(xì)心的田蘭還是發(fā)現(xiàn)了其中的不尋常。根據(jù)她的觀察,最初賣油條的時候,來買的多是公社和張家灣的人,逢集的日子也有不少趕集的人會買些帶回家。可從他們開始賣餛飩和面條之后,客戶群就發(fā)生了變化,起初是有些在公社上班家卻不在公社的公家人會早上來吃餛飩、面條,后來到上午十點左右會有些過路的貨車司機來吃個遲早飯,等田蘭她們升起爐子賣羊rou湯的時候,過路的貨車司機已經(jīng)演變成了他們的主要客戶。以田蘭的經(jīng)驗餐飲行業(yè)都是對半賺,油條兩分錢一根,就算她們一早上賣出1000根(當(dāng)然這是沒有過的),也不過才掙10塊錢,可面條、羊rou湯之類的就算她們每天只賣100碗,掙得也比賣油條多。田蘭和姐夫商量了一下,把油條生意停了,專門賣餛飩、面條、羊rou湯。 因為不賣油條了,田蘭每天也可以多睡會,六點左右去店里開門就行。寒冷的冬季,天亮的有些晚,屋里的炕燒得特別暖和,她今天睡得有些晚了,吃完那每天一碗的糖水蛋,田蘭急匆匆的往店里趕。等她趕到店里,jiejie姐夫早已開了店門,姐夫在下面條,jiejie在招呼客人,看見她來了只是點了個頭,就又各忙各的了。田蘭拿出rou餡和餛飩皮,包起了餛飩,她的手很快,不一會兒餛飩就把小案板鋪滿了。 已經(jīng)有人來買餛飩了,“吳會計,還是老規(guī)矩啊!”田蘭和糧站的吳會計打著招呼,從他們賣油條起,吳會計就是“好吃來”的??土?。 “是啊,還是老規(guī)矩!”吳會計把手里的小鍋遞給田蘭“今天再給我多加點湯啊,我家小子最愛喝你家的餛飩湯了?!?/br> “我們這湯可都是大骨頭熬的,一天24小時不斷火,我弟妹還在里頭加了不少好東西,又好喝又補人?!睆埞鹣悴逯挕皡菚?,你家小子是不是又被老師夸啦?!?/br> 孩子過生日、考試考得好或者在學(xué)校被老師夸了,家長就會早上到“好吃來”買一鍋餛飩作為獎賞,這已經(jīng)成為躍進(jìn)公社近期的時尚了。貓蛋、狗蛋也在讀書,張桂香知道最近學(xué)校沒有考試,吳會計家小子也不是冬天生的,所以她猜測吳會計家小子是被老師夸了。 “哎呀,你怎么知道的,老師說我家小子最近進(jìn)步特別大,要讓他當(dāng)班干部呢!”自家的小子有出息,當(dāng)娘的分外高興。 “喲,那可得好好犒勞犒勞孩子。”張桂香也是個母親。 田蘭把煮好的餛飩倒到小鍋里,吳會計拿著小鍋,說了聲回頭見,就抱著鍋回家了?!叭思耶?dāng)娘的都知道獎賞孩子,咱家狗蛋昨天都拿小紅花回來了,你這當(dāng)娘的也不知道犒勞犒勞。”田蘭狀似替狗蛋打抱不平的說。 認(rèn)定了讀書有rou吃的狗蛋鬧著要上學(xué),張有堂抵不住小孫子的糾纏,托了關(guān)系想把他送進(jìn)學(xué)校,可是時間上有點不湊巧,學(xué)校已經(jīng)開學(xué)好久了,而且狗蛋的年齡也實在太小,只能退而求其次,送他去讀了幼兒園。狗蛋雖然小,可是不哭不鬧,老師讓干什么就干什么,從不添麻煩,很得老師的喜歡,昨天還拿了多小紅花回來。 “人家有個好舅媽,哪輪到我這當(dāng)娘的cao心啊,這鍋里不都已經(jīng)給他下上餛飩了嘛?!睆埞鹣阒噶酥稿?,又?jǐn)D眉弄眼的搗了搗田蘭“你這么喜歡孩子,自己也生一個唄。對了,離柱子回來有好一陣了,你那個來了沒?!?/br> jiejie這么一問弄得田蘭很不好意思,她又不敢說自己和張家棟沒有圓房,只能紅著臉說:“來過了。” jiejie有些失望,旋即又安慰田蘭:“柱子常不在家,你想懷上也難,等他下次回來探親,你們好好親近親近,孩子也就有了。” “姐,這還做著生意呢,你說什么呀,我給狗蛋送早飯去了?!碧锾m端起餛飩,跑了。jiejie站在爐子邊,看著她落荒而逃的背影笑。 等田蘭送完餛飩回來,正好看到公社文書、張家棟的同學(xué)曹根生,推著自行車走來?!案?,吃早飯沒,進(jìn)來吃碗面條吧?!碧锾m招呼曹根生,曹根生的家不在公社,他每天都騎自行車上下班,偶爾也會來田蘭的小店吃個早飯。 “不用了,我在家吃過了,我來是想告訴你,柱子來信了,寄到我那里了。部隊給開的結(jié)婚證明也在我那,回頭你到我那拿信去,再讓隊里給開個介紹信,咱走一遍程序,我給你辦結(jié)婚證?!辈芨蛱锾m講明來意。 “柱子來信啦,那咱現(xiàn)在就去取。”jiejie接下圍裙就想去拿信。 “桂香姐,信在我那跑不了,現(xiàn)在正是生意忙的時候,回頭有空再去拿?!辈芨鷶r住了張桂香,騎上車回了公社。 等到早飯的客人慢慢散去,留下姐夫看店,jiejie拉著田蘭就去了公社。張家棟在信里報了平安,問了家里人好,再就是讓田蘭自己找jiejie和曹根生辦結(jié)婚證。張桂香讀了信,心里直罵弟弟,這都結(jié)了婚的人了,連句軟和話都不知道和媳婦說,嘴上卻說:“蘭子,你別見怪,柱子這人從小到大都不怎么會說話,可他心里知道疼人,她心里指定有你?!?/br> “姐,我沒事,我知道柱子哥是那種心里有花開不出來的人,我沒怪他?!眏iejie看田蘭真的沒有埋怨張家棟的意思,也放下了心。 “桂香姐,田蘭,隊里的介紹信啥的你們都帶來了嗎?咱走個程序吧?!辈芨谵k公桌前說。 一閑下來,田蘭就被jiejie拉來了公社,這些東西自然是沒有準(zhǔn)備的?!鞍パ剑脊治?,火急火燎地跑過來,啥東西都沒帶?!眏iejie很是歉意“根生啊,要不我們先回去,改天把東西帶齊了再來?!?/br> 回到家,張桂香把田蘭他們要領(lǐng)結(jié)婚證開介紹信的事跟公爹說了,張有堂當(dāng)即表示晚上就把介紹信帶回來?!笆?,那個,我今年才17,年齡不夠,您能不能幫忙年齡改一下?!碧锾m紅著臉說。 “這還用你說,我知道,別cao心了,在家等著就行?!睆堄刑猛?yán)地說。在整個躍進(jìn)公社他都是響當(dāng)當(dāng)?shù)娜宋?,在張家灣他更是說一不二,這點小事自然難不倒他。 第二天,帶著隊上開的證明,田蘭在jiejie和婆婆的陪同下,去公社領(lǐng)了結(jié)婚證。 “蘭子,這是你們的結(jié)婚證,你自己可收好了?!被氐郊?,婆婆關(guān)照田蘭。 “哎,我知道了?!碧锾m回屋收好了結(jié)婚證,拿著紙筆去了婆婆那“娘,哥給咱寫信了,信封上有他的地址,咱們也給他回一封吧,您來說,我來寫。” “你自己看著寫吧,跟他說咱家里一切都好,讓他不要掛念,在部隊好好干。還有就是也提提咱家的小店?!逼牌沤o劃了個大致范圍,田蘭按照婆婆的意思趴在炕桌上寫起了信。 哥: 你好! 我是蘭子,信已經(jīng)收到,結(jié)婚證也已辦妥。娘讓我告訴你,家里一切都好,請勿掛念?,F(xiàn)在冬閑,我和jiejie、姐夫合伙開了家小吃店,生意很不錯,娘也在釀醋賣。現(xiàn)在家里的銀錢寬裕多了,你不用每個月都把津貼往家寄了,自己也留點花,別委屈了自己。 jiejie一家也很好,貓蛋和狗蛋都上學(xué)了,貓蛋學(xué)名叫張汀芷,姐夫起得,是河邊小草的意思。她現(xiàn)在都不讓人叫她貓蛋了,我們都管她叫汀芷,你下次回來可別叫錯了,她會跟你急的。狗蛋也上幼兒園了,每天回來第一件事,就是到小吃店找吃的。 娘讓你好好保重身體,在部隊好好干。 我們在家等著你回來。 此致 敬禮 妻:田蘭 田蘭寫好了信,讀了一遍給婆婆聽,“寫的挺好,你明個去店里的時候順便去郵局把信寄了?!睆埞褘D好像突然想起了什么“蘭子,家里沒有你的照片吧。” “沒有,怎么了,娘。” “那信先別忙著寄,明天你去老街上拍兩張照片,洗好了放在信封里,給柱子寄過去。” 田蘭按照婆婆的話,先去拍了照片,把照片放進(jìn)信封寄給了張家棟。從郵局出來的時候,田蘭還在想,張家棟接到信的時候,會不會像電影里那樣,戰(zhàn)友們搶了他的信,然后傳閱自己的照片,再集體調(diào)侃他······ 作者有話要說: “好吃來”是我家附近一個早點鋪的名字,mama說我小時候每次路過都會拍她的手說:mama,包包,粑粑······ 突然發(fā)現(xiàn),有人給我扔地雷了,謝謝貝貝利亞╭(╯3╰)╮ ☆、夜話 那封放了田蘭照片的信半個多月后才輾轉(zhuǎn)到達(dá)張家棟手中,張家棟小心翼翼地裁開信封,倒出信,照片也隨著信紙滑落到他的手中。先讀了讀信,寥寥數(shù)語,介紹了家里所有人的境況。再看照片,照片上的姑娘沉靜如水。 “家棟!”連長叫他。 他匆匆把信折好,放進(jìn)軍裝口袋,出去執(zhí)行任務(wù)了。 1978年的日子在一碗碗面條、餛飩、羊rou湯中,慢慢遠(yuǎn)去。鄉(xiāng)里人是不過元旦的,只是從合伙之初大家就說好,每月的一號結(jié)算上個月的盈利,留夠店子的流水,剩下的錢田蘭和jiejie、姐夫?qū)Π敕?。因此今天下午做完生意,大家都聚集到張有堂家的中窯,算賬分錢。分好錢,又美美的吃了頓,田蘭就和婆婆拎著煤油燈回家了。 回到家,婆婆說:“蘭子,你先到我窯里來一下。” 田蘭跟著婆婆進(jìn)了窯,看到婆婆再一次艱難的從炕柜里掏出了那個木匣子,“蘭子,這是咱家的錢匣子,你也瞧瞧,咱家的錢都放在這里頭。” “娘,咱家的錢你管著就行,不用告訴我?!彼自捳f:一家有一主,一廟有一神。家里只有田蘭和婆婆兩個人,婆婆就是家里的主,田蘭把位置擺的很正。 “這可是你掙得錢,你就不擔(dān)心娘把你的錢給昧下了?!睆埞褘D裝出一副貪財老太太要昧媳婦錢的架勢。 “娘不可能那么干的,你就柱子哥這一個兒子,這錢不留給我們還能留給誰,我可不擔(dān)心?!碧锾m信心滿滿。 婆婆只有jiejie和張家棟這一兒一女,嫁出去的女兒潑出去的水,她是不可能把家產(chǎn)給女兒的。再說jiejie和自己一起做生意,自己掙多少,jiejie就掙多少,jiejie家的家境又非常的好,她也不會回來算計娘家。重生的田蘭會做吃的、會裁衣服、會開店,可她更精通的是揣摩人心,這是她上輩子幾十年的人生實踐和職場歷練而得。 “你信娘就行,咱們兩個,你姓田我姓李,這家卻姓張,我們都是張家的媳婦,說白了都是替張家替你男人掙的錢?!碧锾m雖然年紀(jì)小,可人情世故什么都懂,漸漸地張寡婦已經(jīng)不把她當(dāng)兒媳婦看,而把她看成一起搭伙過日子的同伴。她們間的談話也漸漸像朋友閑聊。 “娘這話很在理?!?/br> “哎,也不知柱子現(xiàn)在在干嗎?你寫的信他收沒收到?”張寡婦有些想念遠(yuǎn)方的兒子。 按照田蘭的認(rèn)知,戰(zhàn)爭即將打響,他現(xiàn)在很有可能在邊境線上等待著戰(zhàn)爭的來臨,“哥在部隊肯定好著呢?!彼幌胱屍牌爬^續(xù)憂愁,趕緊轉(zhuǎn)移話題“對了,娘,我瞧著你好像又在家釀新醋了?!?/br> 自從早上不炸油條賣,田蘭就讓婆婆在家歇著,不用去幫忙了??蓮埞褘D是個閑不住的,又在家里釀起了醋,“這不快過年了嘛,過年就得包餃子,吃餃子這醋就少不了,每年臘月都是咱家醋賣得最好的時候?!?/br> 男人死得早,張寡婦就是靠著這一手釀醋的本事,把兩個孩子拉扯大的,有時候釀醋已經(jīng)不僅是她謀生的手段,更是刻入骨髓的習(xí)慣。 起初田蘭也沒對婆婆釀的醋產(chǎn)生多大的興趣,只是有一次一個常在“好吃來”吃面條的司機師傅,問田蘭:“老板娘,你家的醋是在哪買的,比我老家山西的醋都不差,你這還有富余的不,有的話賣我一瓶啊?!碧锾m當(dāng)時覺得很奇怪,怎么來吃面條的人還會想買店里的醋,她沒多想當(dāng)場賣了瓶醋給這位老顧客。 以后的日子,田蘭留了個心眼,她偷偷觀察,發(fā)現(xiàn)不少人都喜歡她家的醋,于是有些想法在她腦中生成。 從開業(yè)以來小吃店的生意一直不錯,可田蘭明白他們的生意好,不僅僅是因為她的手藝好,更重要的是他們的店整個公社唯一的一家,他們是在壟斷經(jīng)營。等到過上一年半載,國家的大政策傳達(dá)下來,開店做生意的人多起來,小吃店恐怕就沒有現(xiàn)在這么掙錢了。就在她思索如何才能繼續(xù)像現(xiàn)在這樣掙錢的時候,婆婆釀的醋闖入了她的視線。人常說過日子有開門七件事:柴米油鹽醬醋茶,可見醋在百姓生活中的重要性,自家現(xiàn)放著這么好的釀醋手藝,不好好利用一下,都對不起自己。 田蘭把很多人都喜歡自家醋的事情跟婆婆說了,婆婆很自豪:“咱家的釀醋手藝那可是祖上傳下來的。” 田蘭只知道婆婆有釀醋的手藝,卻不知道是從哪里學(xué)來的,聽到這話不免多問一句:“娘,咱家祖上就是釀醋的??!” “是啊!”張寡婦笑笑,想起自己好像沒有給兒媳婦講過太多家里的事“我家原來在山西,祖上多少代都是釀醋的,有個好大的作坊,只可惜后來戰(zhàn)亂都給踢踏沒了,家里的人也遭了難。全家只有我被你爹護(hù)著活了下來,你爹那會兒是我家店里的伙計,我無依無靠的,瞧你爹人不錯就跟了他,后來就一塊兒逃難來了這張家灣?!?/br> 田蘭只是一時好奇,多問了一句,沒想到竟然聽到了一段東家小姐和小伙計的愛情故事?!凹热荒愫偷粔K逃出來了,那爹后來又是怎么沒的呢?”田蘭小心翼翼地問,她既好奇又怕觸碰到婆婆的傷心處。 “我和你爹剛來的時候就住在自己搭的草窩棚里,你爹心疼我,覺著我一個住慣了高屋大房的小姐,跟了他卻連個好點的遮風(fēng)避雨處都沒有,他有愧。我們狠下心攢了幾年錢,一口窯一口窯的慢慢修了這院地方,你爹為了省錢,箍窯用的石料都是他自己上山采的。那年冬天,他為了修第三口窯,又上山采石料,結(jié)果被山上的石頭砸中,丟了命。”張寡婦的聲音開始哽咽。 田蘭一直覺得家里的格局有些奇怪,現(xiàn)在才明白,這本應(yīng)是三孔石窯的一院地方,因為公爹死了,第三口窯沒箍成,才成了這種兩空石窯加一個小土窯的怪異格局。 就在田蘭不知是否該開口勸勸婆婆的時候,張有堂家老兩口卻在炕上笑瞇瞇的數(shù)著錢。潤葉娘把錢數(shù)了一遍又一遍,滿心的高興,張有堂坐在炕上,“啪啪”吸著旱煙:“行了,這都多少遍了,別數(shù)了,再數(shù)也不會多,就這數(shù)了,趕快收起來吧?!?/br> “我這不是不相信么,你說就這么個小店,這么短時間,就能掙這么多,這要再干上半年,咱家準(zhǔn)是個萬元戶了。”潤葉娘把錢收好,笑嘻嘻的說。 “是啊,我一開始也沒想到?!睆堄刑绵恼f。 “咋了,你沒想到啥?”潤葉娘以為他是沒想到兒子、兒媳婦會把錢交上來“這都一起過了多少年了,你還不知道潤生兩口子,咱家又沒分家,他們不會留私房的。” “不是這事,我是沒想到,田蘭這么有本事?!?/br> “啥本事不本事的,她就是會做飯罷了,咱家兒媳婦,這天天里里外外招呼客人的可是一點不差?!睗櫲~娘整天呆在家里,忙的時候她也會去搭把手,店里的事還是比較熟悉的。 “你就是女人家頭發(fā)長、見識短,這人有沒有本事不僅要看他會不會做,還要看他會不會想,這年頭就是有腦子的領(lǐng)導(dǎo)有力氣的。” “你這么說,蘭子是個有腦子的,咱家桂香就是賣苦力的?!睗櫲~娘有點替兒媳婦打抱不平。 “你看田蘭從一開始賣糖葫蘆,到后來炸油條,再到現(xiàn)在開小吃店,這一步步哪個是沒章法的。咱家桂香雖然不錯,可她也就是能跟著后面打打下手,守守家。潤生倒是個有主意的,只可惜······”張潤生就是張家老兩口的一塊心病“哎,以后讓潤生兩口子跟著他弟妹干,也虧不了,不說了,睡吧!” 作者有話要說: 努力碼字中,12點前可能還有一章。 ☆、賒賣 因為勾起了婆婆傷心的往事,田蘭不敢再說什么,看著婆婆睡下,才出了窯,輕輕地關(guān)上門,回自己屋洗洗睡了。 過了兩天,她找了個合適的機會把自己想好好經(jīng)營自家醋的想法告訴了婆婆,婆婆只說:“咱家的醋都在那呢,你想怎么賣就怎么賣?!?/br> “娘,這醋錢可能得過完年才能收回來,您覺得成嗎?”田蘭和婆婆商量。 “成啊,只要你不賠本就成?!?/br>