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夏魚(yú)柔聲笑道:“容華,好聽(tīng)!” 第89章 番外京城:脆烤五花rou 春去秋來(lái), 夏魚(yú)又重回到了有余食肆,這次跟著來(lái)的,還多了一個(gè)白白胖胖的小丸子。 小丸子才一歲多, 就已經(jīng)是個(gè)十足的小吃貨了。 他搬著小凳坐在食肆門(mén)前曬太陽(yáng),rou乎乎的小手抓著一塊香噴噴的小魚(yú)餅子, 吃得高興時(shí)就搖頭擺腦,來(lái)回扭著小屁股。 惹得路過(guò)的人頻頻回頭抿嘴笑。 蔣大人今日閑來(lái)無(wú)事, 一大早就溜到有余食肆搶座位。 夏魚(yú)一回到食肆, 便推出了一道脆烤五花rou, 這兩日是供不應(yīng)求, 來(lái)得稍晚一些就賣(mài)沒(méi)了。 馬車(chē)剛停, 小丸子一見(jiàn)到蔣大人便咧著小嘴笑起來(lái),還邊揮動(dòng)著小rou手招呼道:“爺爺,來(lái)吃飯!” “喲, 你這小不點(diǎn)還挺會(huì)替你娘攬客人的!”蔣大人哈哈大笑地逗著小丸子。 一看到小丸子,他就想起自己的小孫女,除了睡就是吃, 要是快些長(zhǎng)大, 像小丸子一樣能跟他說(shuō)話就好了。 小丸子黑溜溜的大眼睛仰望著他,指著屋里道:“rou、rou!” “今天有rou呀?”蔣大人滿(mǎn)臉慈祥。 小丸子使勁點(diǎn)了點(diǎn)小腦殼, 整個(gè)身子都被帶動(dòng)的差點(diǎn)從凳子上栽下來(lái)。 夏魚(yú)站在門(mén)口的柜臺(tái)后清點(diǎn)酒水, 看到小丸子這么賣(mài)力的拉客人,不禁啞然失笑,這可沒(méi)人教過(guò)他呀。 她走到小丸子身邊, 一把將他抱起,對(duì)著旁邊的蔣大人笑道:“大人來(lái)得這么早,快請(qǐng)進(jìn)?!?/br> 蔣大人笑著邁步進(jìn)到食肆, 隨意找了個(gè)位置坐下,打趣調(diào)侃道:“要是來(lái)晚了,我可是連座都搶不到了。” 夏魚(yú)將小丸子安置在柜臺(tái)后的小椅子上,笑道:“下次您要過(guò)來(lái),提前讓下人打聲招呼就行,我給您留座。” “行!”蔣大人心情大好。 劉侍郎還欠他一頓飯呢,那老家伙總用食肆搶不到位置為由推脫。下次他提前叫人定好位置,看他還怎么耍賴(lài)。 夏魚(yú)給他上了一杯茶水,不好意思道:“今兒個(gè)您來(lái)得太早了,伙計(jì)還沒(méi)買(mǎi)菜回來(lái)呢。先喝口水吧?!?/br> 她也才剛剛開(kāi)門(mén)不久,白小妹一早就去了早集采買(mǎi)食材,洪小亮去窄道胡同拉木柴。 食肆里只有兩個(gè)打雜的短工和她,外加一個(gè)小丸子。 蔣大人擺了擺手,道:“不急,今日我約了田老來(lái)閑談吃酒,等他到了上兩壺好酒,弄一盤(pán)鹵味就行了!” 夏魚(yú)笑著應(yīng)了聲。 因?yàn)槭乘恋拿娣e大不,當(dāng)初裝修時(shí)候,她干脆給做成了面對(duì)面的卡座。 左右兩邊一共七套桌椅,雙人靠椅上固定著軟墊枕包,每個(gè)卡座有著獨(dú)立的小空間,又舒適又整潔。 不少官老爺下了朝,都喜歡來(lái)這兒吃小酒、聊閑話,又愜意又放松。 “對(duì)了,那個(gè)脆烤五花rou還能預(yù)定今天份的嗎?”蔣大人一臉希望地問(wèn)道。 他在食肆推出脆烤五花rou的當(dāng)天吃過(guò)一次。 烤制好的五花rou表皮鼓著金黃色的氣泡,撒了細(xì)辣椒粉和調(diào)料后,吃到嘴里表皮又焦又脆,rou質(zhì)入口即化,肥而不膩,香脆可口,色香味俱全。 他一口氣吃了七、八塊都沒(méi)夠呢。 只可惜第二天他再來(lái)的時(shí)候,就已經(jīng)被排隊(duì)的人潮堵在了門(mén)外。 夏魚(yú)攤了攤手,無(wú)奈道:“今日份的脆烤五花rou已經(jīng)沒(méi)了,只能在下午申時(shí)預(yù)定明天的?!?/br> 為了防止來(lái)排隊(duì)的人潮影響食肆正常生意,她臨時(shí)規(guī)定了只在晌午后才開(kāi)始售賣(mài)脆烤五花rou;同時(shí)為了避免人多雜亂出差錯(cuò),她又加了一條要預(yù)定的食客,只能在賣(mài)完所有脆烤五花rou后才能預(yù)定。 “那晚會(huì)兒我讓小廝再跑來(lái)一趟?!笔Y大人饞得喝了一口茶水。 他環(huán)顧著環(huán)境清幽的食肆,問(wèn)道:“夏老板,你不打算擴(kuò)張食肆嗎?” 他總得夏魚(yú)有這么好的手藝不開(kāi)大酒樓太可惜了。 夏魚(yú)捏了捏小丸子軟軟嫩嫩的胖臉,笑道:“不了,我覺(jué)得這樣挺好的,不用太忙碌,還能給自己找點(diǎn)事情做?!?/br> 一方面,是池溫文擔(dān)心她會(huì)太累,不讓她擴(kuò)張食肆;另一方面,她也覺(jué)得是時(shí)候該沾沾池溫文的光,讓自己輕松下來(lái)。 在東陽(yáng)城經(jīng)營(yíng)有余酒樓的時(shí)候,每天起早貪黑,笑臉相迎無(wú)數(shù)的客人,忙碌到頭暈轉(zhuǎn)向,她曾一度累得想關(guān)門(mén)歇業(yè)。 但是為了酒樓里的每個(gè)人還有池溫文和夏果,她都咬牙堅(jiān)持了下來(lái)。 現(xiàn)在的食肆雖然小,但是不累人。每次新推的菜品她想做多少就做多少,賣(mài)完就不再做了。 一切都隨自己的心情而來(lái),不必為了拼命賺錢(qián)而忙到心力交瘁、疲憊不堪。 蔣大人點(diǎn)頭感慨道:“也好,人活著一輩子啊,最快樂(lè)的就是能隨心所欲?!?/br> 話音剛落,田老就捋著白花花的胡子走了進(jìn)來(lái)。 他一見(jiàn)到蔣大人,就樂(lè)呵笑道:“我一進(jìn)門(mén)就聽(tīng)到你在這感悟人生百態(tài)。最近怎么樣了?” 蔣大人忙將他請(qǐng)到位置上,夏魚(yú)順勢(shì)上了一壺酒。 田老拿起酒壇細(xì)細(xì)看著,咂嘴饞道:“這是你釀的那個(gè)什么梅花醉嗎?” 夏魚(yú)盈盈一笑道:“就知道您愛(ài)喝這口,早就給您備著了。” 田老滿(mǎn)意地點(diǎn)了點(diǎn)頭,夸道:“還是夏老板心細(xì)?!?/br> “我去給您上一盤(pán)鹵味,你們慢慢吃?!毕聂~(yú)道。