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溫縈柔一面剝著蒜,一面輕描淡寫地,將鴨rou如何如何做,皆告知了廚娘一遍。 ???廚娘心中疑竇頓生。 她八歲便跟著大勺在廚房幫廚,卻從未聽說過有如此駭人聽聞的料理方法。 廚娘瞪著眼睛,又和她再確認(rèn)了一遍,還是放心不過,將信將疑問磕絆問道,“姑娘,你確定要如此做鴨rou?這樣做……怕不怕…吃壞二爺?shù)亩亲影???/br> “你放心,沒問題的?!?/br> 廚娘無法,只當(dāng)她是分到了鴨rou后自暴自棄,干脆不在乎結(jié)果,開始胡作非為起來,心一橫,倒也照那食譜做了。 × 宋楚平的頭疾,往小了說,只是病痛,可往大了說,便是個巨大的把柄。 以防外人知道,向來都是瞞得死死的,只有幾個親近的隨侍知道,所以哪怕身有不適,也不能表露分毫,此刻正坐在前廳的金絲楠木交椅上,時不時闔闔眼按按太陽xue,與些老臣議事。 事兒還未議完,眼看著飯點就到了。 宋楚平正在忙正事兒,宋曼蔓也不便打擾,只不過實在是擔(dān)心兄長身體,怕誤了他喝藥的時辰,這才旁敲側(cè)擊地,讓婢女隔半刻就進去給各人添茶。 官場之人,大多心思活泛,過了會兒,便有人提出了中止會議,午膳后再議。 宋楚平自然是允了,交待道,“此事,待各位在府中用頓薄飯,稍作休息后再做安排?!?/br> 他才跨步走出前廳,宋曼蔓忙笑著迎了上來,挽著他的手慧黠道,“二哥今日幸苦了,想來已經(jīng)饑腸轆轆,午膳已經(jīng)備好了,包準(zhǔn)讓你滿意!” 宋楚平苦笑一聲,倒也不知道她在折騰什么幺蛾子,只一路被她架著,來到了飯廳。 宋楚平是過過苦日子的人,行軍打仗時,野菜糟糠也吃過,可如今位極人臣,什么都唾手可得,就不想在食欲上委屈自己,近些年才對吃食愈發(fā)挑剔些。 飯桌上擺滿了菜肴,出現(xiàn)了好幾樣沒見過的新鮮樣式,像那尾翠碧波玉魚,擺盤就擺得極好;還有那倒翡翠白菜,真真就如翡翠般碧綠晶瑩…… 他鼻腔堵塞,什么味道都聞不見,只在昨夜與溫縈柔親吻靠得極近時,才能嗅見些氣味,現(xiàn)在只能通過菜肴的外觀,決定是否要入口品嘗。 他坐定在椅子上,眼神朝桌面上一道道佳肴巡視一番,目光瞬間就被其中一道菜肴吸引過去。 那道菜被放置在了最邊角的位置,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,黑黢黢一片,只能瞧得出是個葷菜,還粘連了些顆粒狀樣的東西,看著就讓人覺得沒有食欲。 他蹙著劍眉,微抬下巴朝那道菜肴的方向點去,“那是個什么菜?” 廚娘緊張地咽了咽口水,戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢上前回話道,“回二爺?shù)脑?,這道菜,乃是鴨rou制成,喚為……” “倒了去?!彼纬讲幌朐俾牐Z氣開始不耐起來,若不瞧著別的菜品瞧著尚可,這頓飯他怕要是倒胃口地吃不成了。 果然犯了忌諱,廚娘心中嘆息了一聲,走上前來端起那碟鴨rou,就要往外走。 宋曼蔓撅著嘴道,“二哥也真是的,鴨rou入肺胃腎經(jīng),有滋補、養(yǎng)胃、止咳化痰之效,你怎得就連嘗都不愿意嘗呢…” “…更何況,這道菜,據(jù)說還是縈柔專為二哥琢磨出來的……” “等一下!” 他這一聲喚,引得廚娘即將踏出房門的腳,橫在了半空中止步,宋曼蔓亦疑惑地扭頭望向了他。 宋楚平黑著臉,眉頭蹙得更緊了些,抿唇道,“三妹說得…有些道理,我便勉強一試吧?!?/br> 第22章 奴婢 那婢女伺候人的功夫不馬虎, 可是廚藝看上去,怎得如此差強人意? 瞧著擺在眼前這碟子黑黢黢的鴨rou,宋楚平不覺轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)扳指, 若不是他知在上次下毒案之后, 后廚絕不會再出亂子,現(xiàn)在定會以為有人存心要給他下毒, 用的還是一眼就能看出來的拙劣手法。 不過他定睛看了幾眼,這道菜倒是取巧,上面不知沾了些什么黏糊東西,使得平日里最討厭的鴨毛, 似是完全隱形了,一根都瞧不出來。 宋楚平的排斥心理平復(fù)了些,想著既然是她親手做出來的,那他便賞臉嘗上一塊, 也算是替她全些體面。 宋楚平微蹙著眉頭, 伸出骨節(jié)分明的指尖執(zhí)起筷箸,從碟中夾了塊最小的鴨rou放入嘴中…… 宋曼蔓見他居然破天荒吃了鴨rou, 亦忙湊來過好奇問道,“味道如何?” 宋楚平臉上的表情很是微妙, 瞧不出多大的喜好,許久才吐出幾個字,“將就, 能吃。” ?要不就是難吃, 要不就是好吃,“能吃”又是個什么意思? 宋曼蔓疑惑著歪了歪頭,一時也生了些獵奇心,夾了塊鴨rou嘗了起來, 哪知,竟嘗到了她以往從未吃到過的味道! 鴨rou外皮有些微焦脆,內(nèi)里的rou質(zhì)卻細(xì)嫩無比,與姜絲和辣椒的味道完美融合在了一起,入口肥而不膩,爽滑酥嫩,令人回味無窮,唇齒留香。 宋曼蔓的味蕾,已經(jīng)有許久未被如此鮮爽的口味刺激過了。她不禁嘖嘖稱奇道,“怎么有看上去如此難看,吃起來卻這么好吃的菜!” 她扭頭問道廚娘,“這道菜是如何做的?” 廚娘見主家夸贊,心中涌上幾分喜悅,笑道,“三小姐喜歡便好。” “這道菜稱為玲瓏七竅血漿鴨。前幾步與尋常炒鴨rou沒有什么兩樣,將鴨rou煸熟,依次加入蔥姜蒜辣椒……最緊要,其實的是最后一步,在出鍋前,將添了鹽巴的新鮮鴨血漿,加入其中,再炒熟出鍋即可。”