第21章 廣式早茶(今天三更,求大佬們給點(diǎn)收
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看完評(píng)論,韓周心里漸漸有一個(gè)底要做什么題材了,明天他就去市區(qū)買食材。 次日一大早,還不到六點(diǎn)鐘,韓周急匆匆的出門趕公交,他要去榕陽(yáng)市場(chǎng)。 在市場(chǎng)里擠了一個(gè)多小時(shí)后才出來(lái)。 韓慶耀剛起床,在門口刷牙的時(shí)候見到韓周提著大包小包的東西走進(jìn)院門,便詢問(wèn)道:“你去哪了?這是什么東西?” “食材,爸,你和老媽都還沒(méi)吃早餐呢吧?”韓周快速把食材提進(jìn)門。 “沒(méi)呢?怎么,你要做?”韓慶耀咬著牙刷回頭看了眼時(shí)鐘,現(xiàn)在才八點(diǎn)多,好不容易過(guò)一個(gè)周末,自然沒(méi)那么早起來(lái)做早餐。 “那您就和我媽等一會(huì)兒,待會(huì)讓你們吃好吃的?!奔依镱^的韓周早已跑到廚房,遠(yuǎn)遠(yuǎn)的傳來(lái)一句話。 昨晚的視頻評(píng)論提醒了韓周,既然現(xiàn)在的網(wǎng)友喜歡看種類多的視頻,那自己就做一次廣式早茶好了,當(dāng)年在鵬城打拼,沒(méi)少吃這個(gè),后來(lái)自己嘗試在家做,雖然味道不可能比得上人家茶樓,但起碼看上去是差不多的。 廣式早茶發(fā)源于廣南省,各種品類加起來(lái)足足有上百種,韓周不可能一次性做完,索性就買了排骨,鳳爪,玉米餃子各種包子,外加皮蛋瘦rou粥的材料。 按照前世做早茶的記憶,韓周將各種食材分類擺放,待會(huì)做的時(shí)候可以更加的方便。 韓慶耀和周玉群在廚房門看的有些發(fā)愣,心中越來(lái)越多的疑惑出現(xiàn),兒子怎么什么都會(huì)?燒烤,做菜,現(xiàn)在甚至連早茶都會(huì)了,這孩子難道想做廚師? 榕陽(yáng)市也是廣南省的地級(jí)市,所以他們自然也吃過(guò)早茶,更明白韓周現(xiàn)在在干什么。 韓周早就注意到了在廚房門口偷偷觀看的爸媽,所以加料的時(shí)候特地將一些調(diào)味料放多,為的就是不能讓爸媽看出來(lái)自己很會(huì)做這個(gè),不然也沒(méi)法解釋。 早茶種類繁多,韓周花了一個(gè)多小時(shí)的時(shí)間才做完。 蒸排骨,鳳爪,水晶玉米餃,蓮蓉包,叉燒包,皮蛋瘦rou粥,枸杞豬雜湯。 當(dāng)早茶點(diǎn)心擺放在餐桌上的時(shí)候,韓慶耀和周玉群都忍不住吞口水,長(zhǎng)時(shí)間的等待早就讓他們的肚子咕咕叫了。 “吃吧,試一下?!表n周示意爸媽可以吃了。 夾起一塊排骨咬下去,韓慶耀頓時(shí)覺(jué)得幸福滿滿,rou質(zhì)滑嫩不會(huì)老,還有濃香排骨汁的回味充滿口腔,雖然有點(diǎn)咸,但也不妨礙這道蒸排骨的整體口味。 看到老公吃的很過(guò)癮,周玉群也趕緊夾了一塊排骨,同樣的感覺(jué)在她口腔里出現(xiàn)。 看到爸媽吃的很過(guò)癮,韓周心里也是很開心的,不過(guò)他趕忙的從房間里拿出攝像機(jī),他還要趕著點(diǎn)心溫度還在的時(shí)候拍攝視頻。 這一頓他做的量是挺多的,足夠四五個(gè)人吃的。 將各種類型的點(diǎn)心一分為二后,韓爸韓媽吃一半,韓周自己拍視頻吃一半。 因?yàn)榘謰屧诓妥郎铣裕瑳](méi)位置,所以韓周走到客廳擺機(jī)位,一邊吃一邊介紹起來(lái),比起第一次的急于求成,這次他顯得很從容不迫,慢斯條理。 “大家好,我是三憨,今天為大家?guī)?lái)的是歷史悠久的廣式早茶...” ... 半個(gè)小時(shí)左右的時(shí)間,韓周吃掉了將近三分之二的食物,把他撐得不行。 “額~” 打了個(gè)飽嗝,韓周收起攝像機(jī),路過(guò)餐廳的時(shí)候,爸媽還剩了一些菜沒(méi)有吃完,看來(lái)今天買的量確實(shí)多了。 回到房間,韓周立刻開始剪輯起來(lái),現(xiàn)在有了工作,做視頻的時(shí)間很短,分秒必爭(zhēng)。 ... 一個(gè)下午的時(shí)間,韓周完成了剪輯,配音,特寫鏡頭,字幕一系列制作,終于在晚飯前把視頻趕出來(lái)了。 韓周早餐吃太飽,中午索性就沒(méi)吃飯,現(xiàn)在傍晚六點(diǎn)多的模樣,肚子早就餓扁了。 韓周走到飯廳的時(shí)候還揉了揉眼睛,餐桌上的菜也太豐富了吧? 燒雞,燒鴨,牛rou,豬肚,蒸魚,還有兩碟小菜,一瓶白酒。 “媽,今天家里來(lái)客人了嗎?”韓周拿起桌子上的筷子,直接夾了一塊牛rou扔到嘴里,雖然這樣做不禮貌,但在自己家里哪有那么多講究。 “是啊,你衡叔一家本來(lái)說(shuō)要來(lái)的,結(jié)果半路公司出了點(diǎn)事情就不來(lái)了?!敝苡袢阂贿厡⑴踔婏堝亸膹N房走出來(lái)一邊說(shuō)道。 衡叔,彭新衡,韓周的干叔叔,韓慶耀的結(jié)拜兄弟。 提起衡叔,韓周條件反射的想到了她那個(gè)閨女,自己的干meimei,前世還和她鬧過(guò)不少矛盾呢。 “那衡叔今天不來(lái)了,這些菜咋辦?” “吃了唄,告訴你,今天的菜錢包括你買早茶的錢,起碼沒(méi)了六七張,你得給我老實(shí)的吃完?!敝苡袢簩㈦婏堝佂雷由弦粩[,然后轉(zhuǎn)身對(duì)著正在蹺二郎腿看著晚報(bào)的韓慶耀喊道:“吃飯?。】词裁茨??” 韓慶耀:“......” 整個(gè)晚飯的氛圍不是很好,韓氏兩父子愣是一句話沒(méi)敢說(shuō),等到周玉群吃飽回房間后,兩人才如釋重負(fù)。 “爸啊,老媽這是咋了?”剛剛看到老媽摔門的韓周趕緊問(wèn)道。 “別理她,今天買菜的時(shí)候說(shuō)了她,心情不好。”韓慶耀依舊是慢悠悠的模樣,在夫妻多年的爭(zhēng)吵中他都悟出真理來(lái)了。 我不氣,我就不氣。 韓周噗嗤一笑,原來(lái)是這樣,這老兩口,買個(gè)菜也能吵起來(lái)。 “爸,我洗碗吧,您歇著?!币娎习址畔峦肟炅耍n周主動(dòng)說(shuō)道。 “哎,先別急,跟你說(shuō)件事。”韓慶耀輕輕按下韓周收拾碗筷的手,似笑非笑的看著他。 “怎么了?” 噠! “呼~” 點(diǎn)了一根香煙,韓慶耀緩緩?fù)鲁鲆豢诎讱狻?/br> “我問(wèn)你,之前的烤醬,前幾天做的菜,還有今天的早茶,你都是從哪里學(xué)的?最關(guān)鍵的是,你會(huì)這些,我這做老爸的居然都不清楚。” 韓周心中一驚,果然是老江湖啊。 不過(guò)好在,應(yīng)付的方法早就想好了。 這段時(shí)間,韓周不光是回想前世高中畢業(yè)后的一切,就連畢業(yè)之前他都仔仔細(xì)細(xì)的想了一遍,不為別的,就是不要穿幫。 就和玩游戲一樣,你要適應(yīng)了版本才能玩的更加出色。 韓周現(xiàn)在就是在十九歲人生的版本,自然要好好的回想最近的事情。