第13章

    阮父阮母這會(huì)已經(jīng)收拾好心情了，聽(tīng)到阮妤的聲音，忙回頭去看，還沒(méi)瞧見(jiàn)菜就先聞到一股濃郁的香味，也不知道是過(guò)了時(shí)間沒(méi)吃飯，還是這道菜當(dāng)真美味，兩人只是這么一聞，肚子就先敲起了鑼鼓。

    聲音雖然不算十分響亮，但在這原本安靜的室內(nèi)也足夠讓人聽(tīng)清了。

    這還是阮父第一次這樣失態(tài)，作為一個(gè)讀書(shū)人以及一家之主的臉皮驟然就紅了起來(lái)，輕咳一聲背過(guò)身沒(méi)說(shuō)話(huà)。阮母倒是不覺(jué)得有什么，一邊湊過(guò)去幫忙，一邊去看那道白瓷盤(pán)里的菜——

    “這，是雞rou？”她看著那道菜，神色有些驚訝。

    青山鎮(zhèn)這邊的人家做雞rou，不是白切就是醉雞，或是隨便切塊混著醬油一炒，但像這道菜……底下鋪著切成條的洋蔥，雞rou也被去了骨頭只留rou，切得只有大拇指蓋這般大小，油亮逼人、色香俱全。

    別說(shuō)阮母了，就連曾去過(guò)長(zhǎng)安的阮父都是頭一次見(jiàn)。

    阮妤笑著接過(guò)話(huà)，“是雞rou，叫三杯雞?！?/br>
    母女倆在布菜，阮父也沒(méi)閑著，分碗筷盛飯，聞言他倒是說(shuō)了一句，“三杯雞？這名字聽(tīng)著倒是稀奇?！?/br>
    阮母也覺(jué)得稀罕，“怎么叫這個(gè)名？”

    這是阮妤前世跟著老人路過(guò)江西時(shí)吃過(guò)的菜，那個(gè)時(shí)候她也奇怪這個(gè)名字，還問(wèn)老人難不成是盛了三杯子的雞rou做的，老人笑而不語(yǔ)，是掌柜走過(guò)來(lái)說(shuō)，“這雞rou我們?yōu)榱巳胛叮头乓槐拙?、一杯豬油、一杯醬油，滴水不沾，故取了這么個(gè)名字?！?/br>
    不放一點(diǎn)水的雞rou的確入口香軟，又因?yàn)榧恿吮沁€帶了甜味。

    不過(guò)這道菜想做得好吃還是得用三黃雞，或者直接取雞大腿，那邊的rou最嫩也最入口。

    “你們先嘗嘗?！比铈ソ忉屢环?，把這道菜放在兩人面前。

    阮父阮母只當(dāng)是阮家從前有江西的廚子，也沒(méi)多問(wèn)。

    最開(kāi)始阮妤去廚房做菜的時(shí)候，他們是不看好的，阿妤再能干從前也只是知府小姐，出行做什么都有下人伺候，即便進(jìn)過(guò)廚房只怕也只是能做些尋常入口的，可在瞧見(jiàn)這道菜的時(shí)候，兩人便改變了印象，這會(huì)等人開(kāi)了口立刻握起筷子去吃。

    做三杯雞除了材料之外，火候也很重要，時(shí)間太短，雞rou太嫩，時(shí)間長(zhǎng)，雞rou又太柴，都算不得好，阮妤算得上是老手了，火候把握得很好，甚至這會(huì)雞rou還在盤(pán)子里滋滋滋發(fā)出聲響呢。

    她自己不餓，也不著急吃，就坐在椅子上托著下巴看著阮父阮母，等他們吃完一口才笑著問(wèn)，“怎么樣？”

    “好吃！”阮母剛才吃得太快，都有些燙到舌頭了，這會(huì)說(shuō)話(huà)就有些大嘴巴，阮妤忙遞過(guò)去一盞溫水，笑容無(wú)奈地說(shuō)道：“您慢點(diǎn)吃?！?/br>
    阮母笑了下，也不臊，等喝了口茶把那股子冒火的熱氣退下，才又雙眼明亮地看著阮妤說(shuō)，“真好吃，這還是我第一次吃到這么好吃的雞rou。”

    以前她覺(jué)得屠師傅他們做的菜已經(jīng)夠好吃了，但比起阿妤這道菜還是差了一些。

    阮妤笑了下，又去看阮父。

    阮父雖然沒(méi)有阮母這般急不可耐，但比起以前細(xì)嚼慢咽還是快了很多，甚至在阮妤看過(guò)來(lái)的時(shí)候正準(zhǔn)備再夾一筷子，陡然撞見(jiàn)阮妤的目光，他手里動(dòng)作一頓，臉也跟著臊了下，輕咳一聲先收回筷子，端坐身姿，也未多言，只道：“我跟你阿娘商量過(guò)了，你若想去就去吧。”

    “對(duì)，你想去就去，要是覺(jué)得累了，咱們就不干?！比钅敢哺畔驴曜樱秩崛铈サ念^，神色溫柔，“你不用把這個(gè)當(dāng)作你的壓力，只要你喜歡就好，別的有我們呢。”

    有多久沒(méi)有人和她說(shuō)這樣的話(huà)了？不必當(dāng)作壓力，只要你喜歡。

    即使他們以為她只是覺(jué)得好玩，但還是愿意如她所愿答應(yīng)她任何要求……阮妤當(dāng)然不會(huì)天真地以為一道菜就把爹娘收服了，想必在她進(jìn)廚房的時(shí)候，兩人就已經(jīng)商量好了。

    她那顆平日藏裹在荊棘叢里的心臟好似一點(diǎn)點(diǎn)軟了下來(lái)，荊棘化為軟軟的草，心臟撲通撲通跳躍著，她看著他們，眼睛忽然有些熱。

    不愿讓他們瞧見(jiàn)自己的眼淚。

    阮妤眨了眨眼，笑著彎起眼眸，也不說(shuō)多余的話(huà)，給阮父阮母各自?shī)A了一筷子，柔聲說(shuō)，“吃飯吧?！?/br>
    “你也吃?！比罡溉钅敢残χo她夾了一筷子。

    阮妤看著米飯上的兩塊雞rou，油水混著米飯，看著就讓人食指大動(dòng)，她其實(shí)食欲并不強(qiáng)，對(duì)她而言，吃什么都是吃，即使從前有不少人夸贊她的廚藝了得，她也沒(méi)覺(jué)得有多好……不過(guò)今天，她倒是的確有點(diǎn)餓了，不是生理上的餓，是從心底生出的餓。

    阮妤垂著眼眸夾起碗里的雞rou放進(jìn)嘴巴里，在感受到那個(gè)味道的時(shí)候，她的長(zhǎng)睫微顫，喃喃道：“……好吃?！?/br>
    “你這孩子?！?/br>
    阮母沒(méi)察覺(jué)到她的不對(duì)勁，笑嗔一句，也跟著吃了起來(lái)。

    阮父怕她吃完，也不顧體面了，夾了好幾筷進(jìn)碗里，嘴里還說(shuō)著，“你慢點(diǎn)吃。”

    “你讓我慢點(diǎn)，你自己怎么不慢？哎呀，你怎么夾這么多！阮文翰，你給我吃慢點(diǎn)，你再夾，明日別想我給你送飯！”

    而阮妤——

    她看著眼前的景象，感受著雞rou在唇齒間化開(kāi)的模樣，忽然想起老人離世前和她說(shuō)的另外一段話(huà)。