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阿彩還得用來(lái)買(mǎi)菜、招呼客人、張羅店面里的生意,不能太用過(guò)了。萬(wàn)一累病了,累垮了,那蜜兒也得心疼,還得幫人養(yǎng)病。 沒(méi)幾日,蜜兒去東城門(mén)外再買(mǎi)了個(gè)奴子回來(lái)。 如今手上寬松,蜜兒選來(lái)了個(gè)身強(qiáng)力健的漢子。那漢子一身的腱子rou,油光發(fā)亮,一看就是個(gè)能干活兒的。問(wèn)得清楚過(guò)老板了,身家清白,只是吃得太多,被上個(gè)主顧嫌棄,將他賣(mài)了。 蜜兒仗著自己還開(kāi)著間小飯館兒,便就想著,吃得多不怕,能干活兒就行。如今家中也沒(méi)個(gè)男丁,搬酒搬米糧的活兒都是阿彩來(lái),要尋便與阿彩尋個(gè)好幫手,省下來(lái)她幾分氣力,也好教教阿彩做幾樣簡(jiǎn)單的菜,幫自己分擔(dān)著些活計(jì)。 那漢子果真是個(gè)爽快的,干起活兒來(lái)一聲不吭,私底下里話少得很。許也是因得不太會(huì)說(shuō)京城話的緣故。這倒是和阿彩剛來(lái)的時(shí)候像極了。晌午的時(shí)候,阿彩無(wú)事,便就拉著漢子,教教他伺候客人們的話。 漢子本也沒(méi)個(gè)像樣兒的名字,只說(shuō)自己姓蕭。蜜兒詩(shī)詞歌賦就學(xué)了個(gè)皮毛,取名字可太難了,只好蕭哥兒蕭哥兒地喊著人。日子一久,三人便都也叫習(xí)慣了。 畢大海來(lái)送了兩趟兒菜。番茄與紅風(fēng)鈴都熟了,送來(lái)如蜜坊中供不應(yīng)求,畢大海自又去旁邊收了兩塊地來(lái),與如蜜坊里擴(kuò)充糧草。 蜜兒那一壇子的紅風(fēng)鈴醬,早就現(xiàn)了底,如今新鮮的紅風(fēng)鈴送來(lái),自又有了新鮮的吃法兒。 炒豬rou、炒豬肝、炒鴨腸、炒花甲,各自加些那紅色的小調(diào)料兒??腿藗冎g頓時(shí)炸開(kāi)了花兒。被剌的,喊爽快的,紅著臉剌跑了、次日又乖乖跑回來(lái)的… 這口味別處沒(méi)有,西街如蜜坊一時(shí)間聲明在外。東城西城的客人都來(lái),還有城外來(lái)的南北游客,嘗鮮兒的嘗鮮兒,解癮的解癮… 隔壁牛家飯館兒眼睜睜看著,爭(zhēng)不過(guò),也懶得爭(zhēng)。牛掌柜的見(jiàn)得那些客人們剌口,靈機(jī)一動(dòng),不做飯菜了,改賣(mài)冰水兒。夏日將至,這可是門(mén)大生意。 西瓜汁兒、酸梅湯、椰子汁兒、薄荷湯…問(wèn)冰窖里買(mǎi)來(lái)塊大冰,冰鎮(zhèn)了,怎么涼爽怎么來(lái)。 食客們吃一口辣,買(mǎi)一個(gè)冰水兒。 牛家掌柜可高興壞了,這些個(gè)果汁兒成本便宜,可比做飯菜來(lái)錢(qián)快多了。等得如蜜坊趕著收檔兒,便行過(guò)來(lái)尋著蜜兒不放,“老板娘,您可是我們西街的活財(cái)神呀。” “……”蜜兒可不敢當(dāng)此大任,卻見(jiàn)得牛家大嫂送了三碗酸梅湯來(lái)?!叭蘸笕缑鄯焕锏娜藖?lái)我家喝冰水兒,一個(gè)銅板兒都不收?!?/br> 這敢情好! 蜜兒嘗了口那酸梅湯兒,口感粗糙是粗糙了些,可冰冰爽爽,酸酸甜甜的東西,怎么都好吃。 阿彩和蕭哥兒得來(lái)便宜,咕咚數(shù)口將那酸梅湯下了肚子,便各自地一聲兒。 “jiejie,我去收盤(pán)子了?!?/br> “老板娘,累酒壇子去。” 蜜兒自謝過(guò)牛掌柜的,又將人送走了,方自己收起門(mén)板子來(lái)。 ** 豐樂(lè)樓大掌柜周啟這陣子的日子不大好過(guò),陸老板吩咐的事情辦不好,又被西街搶了大筆的買(mǎi)賣(mài)去。 周啟是怎么也沒(méi)想明白,原本行人寥寥、口味平平的西街,是怎么在兩個(gè)月之內(nèi),成了京城百姓們口中的“小美食街”… 帶著小廝親自去打探了一整日,方發(fā)覺(jué)靠著那重振旗鼓的魚(yú)三絕打頭陣,糕點(diǎn)餅鋪、大小飯館兒、炸串兒烤串兒、面館粉館、冰水兒鋪頭,各有各的新鮮花樣兒,引著食客們來(lái)… 白煞了豐樂(lè)樓里又打了整整三日的半折,也不見(jiàn)得客流起色多少。 這日,將將入了夜,周啟便被叫去了三樓金葫蘆雅間兒里…方入來(lái)廂房,周啟便做好了得被訓(xùn)話的準(zhǔn)備。行來(lái)桌前,果聽(tīng)得陸老板問(wèn)起。 “那番椒可有什么下落了?” 周啟額上起了一層冷汗,卻也只得如實(shí)上報(bào),“陸老板,我都讓人去將船廠的人問(wèn)遍了,也沒(méi)人認(rèn)識(shí)什么番椒啊…” 陸清煦手中清脆的算盤(pán)響聲忽的停了下來(lái)。 “你是說(shuō),這整個(gè)月下來(lái),都沒(méi)尋得那味香料?” 周啟嘆氣,“我也讓人去西街上買(mǎi)來(lái)如蜜坊的菜樣兒都試過(guò),問(wèn)過(guò)樓下大廚,一一也都說(shuō)沒(méi)見(jiàn)過(guò),沒(méi)嘗過(guò)…”周啟這話自己都說(shuō)得幾分心虛,不自覺(jué)地抬眸用余光掃了陸老板一眼。卻見(jiàn)得陸清煦眉間緊促著,手中方碰到一旁的茶碗,又挪了開(kāi)來(lái)。 陸清煦倒是相信周啟的。周啟在豐樂(lè)樓里多年,將生意打理的風(fēng)生水起,辦事又快又妥當(dāng),如今卻被一味香料難住了… 陸清煦這才仔細(xì)回憶起,那日帶著小妹在如蜜坊中吃飯的情形來(lái)。 那小丫頭說(shuō)起去取甘蔗水,從后堂回來(lái)的時(shí)候,臉色便就變了。直到他詢(xún)問(wèn)起是什么香料,卻答得順暢…可結(jié)賬的時(shí)候,又狠狠地宰了他一筆… “不會(huì)是…”陸清煦嘆氣一笑。 那丫頭的嘴,聽(tīng)起來(lái)甜,不想是把騙人的刀。 周啟一旁聽(tīng)得不明不白:“陸老板,是什么?” 陸清煦道:“不必依著番椒二字去尋了?!?/br> “讓廚子們依著那味道去尋,豐樂(lè)樓上下十幾個(gè)大廚,讓他們?nèi)紘L了那味道,親自去找?!?/br> 周啟一拜,“明白了,陸老板?!?/br> ** 慈音被困在芳馨閣中已有小半個(gè)月了。巧璧自那日被明遠(yuǎn)帶走,便就沒(méi)見(jiàn)得回來(lái)…明遠(yuǎn)與她換了兩個(gè)婢子,到底是打著來(lái)伺候她的名義,將她的行徑記得清清楚楚的,上報(bào)與明遠(yuǎn)聽(tīng)。