“你先好好照顧著都督。等我尋著了，再與你來(lái)說(shuō)?！彼f(shuō)罷，自忙往外頭去。他還得趕著上林府尋慈音去。

    昭兒見(jiàn)人行遠(yuǎn)了，微微抿著唇角漸漸沉了下來(lái)…

    **

    西街上太陽(yáng)熱辣，如蜜坊前的生意，比這夏日的太陽(yáng)還要火熱幾分。分明還只是午市，小長(zhǎng)隊(duì)已然排到了吳家餅鋪?zhàn)娱T(mén)前去了…

    如蜜坊新上市的辣菜，只賣(mài)堂食，食盒子不賣(mài)。

    店面里坐得滿(mǎn)了，外頭還添上兩桌。店中三人，各自忙碌。

    好在蜜兒早早做了規(guī)矩，午市招牌菜限定，主菜只有三樣兒。其余再配些豆腐青菜，一人在后廚里也并不會(huì)忙不過(guò)來(lái)。

    食客們摸出來(lái)了小店的規(guī)矩，每每午時(shí)，三五結(jié)伴兒湊著來(lái)，叫菜的時(shí)候，便將三樣兒都叫上了，將新鮮好吃的一次性嘗個(gè)遍。午市的菜樣兒都是辣的，隔壁牛家鋪頭里買(mǎi)來(lái)冰水兒，就著吃。一個(gè)字兒，爽。

    吃飽喝足，食客們又各自舔著肚子結(jié)了賬。從一旁的小側(cè)門(mén)里溜了出去，方能避開(kāi)排隊(duì)的人群…

    幾個(gè)粗布衣服的食客吃完了，正往東街上走?？戳丝锤髯岳奔t了的肥嘴，搖頭的搖頭，晃腦的晃腦。行回來(lái)豐樂(lè)樓上，入了那金葫蘆的廂房，便都朝著書(shū)桌后的人一拜，為首的一人姓何，自與書(shū)桌后的人道，“陸老板，探過(guò)味道了…”

    “怎樣？”陸清煦手中捧著的食譜沒(méi)停下來(lái)，繼續(xù)一頁(yè)一頁(yè)地翻著。卻聽(tīng)何大廚攛掇起旁邊的一人，“你來(lái)說(shuō)說(shuō)…”

    老蔣也不怯，豐樂(lè)樓的廚子們營(yíng)百家生計(jì)，都是伺候過(guò)些大人物的：“回陸老板的話(huà)，今兒那如蜜坊里，一共三樣兒主菜?！?/br>
    “香辣螃蟹，醉香雞，還有一道兒紅燒兔頭兒?！?/br>
    “味道好，別處沒(méi)嘗到過(guò)。那香辣螃蟹，由得香蔥、蒜頭、紫蔥、花椒、香葉等等十?dāng)?shù)種香料混在一起，熗炒出來(lái)的螃蟹，rou質(zhì)還能留著十分的鮮甜。吃過(guò)了口里留香。”老蔣邊說(shuō)著，便暗自里吞了一口口水。

    一旁年輕小廚黃十二沒(méi)忍住，噗嗤的一笑：“可饞得你了…”

    “你好到哪兒去了？”

    “方出來(lái)一路，不也叨叨個(gè)沒(méi)停，你來(lái)與陸老板說(shuō)說(shuō)。”

    黃十二這才忙是拜了一拜，“那醉香雞看似平平無(wú)奇，不過(guò)是平日里白酒炒雞罷了。只是那味辣子一加，便就讓人放不下筷子…”

    “再有那紅燒兔頭兒…”

    “過(guò)了陳釀鹵水，煮得軟爛入味兒，手指一掰就開(kāi)。吃兔臉rou、吸兔腦花兒…滋溜一口，香嫩得很。最絕味兒的是那配著的紅油辣子，不知是都是放了什么香料，吃得出來(lái)的，花生碎末，芝麻，蒜子，被那紅油一澆，嘶…”

    “陸老板您不知道，店里都沒(méi)人叫米飯。一桌一大碗過(guò)了冷水的涼面，淘一勺那兔頭兒里的辣子油，就著蒜頭，一個(gè)人就能干完一大碗面。這紅油涼面，若我們豐樂(lè)樓里也做，定能大賣(mài)?！?/br>
    陸清煦這才放下手中的書(shū)本子，“說(shuō)了這么多，可有誰(shuí)吃得出來(lái)那辣子是哪一味香料，又從哪兒能采得到？”

    方還生龍活虎著的三人，頓時(shí)一陣沉默。

    廂房里頓時(shí)沒(méi)了聲響，一旁立著鳥(niǎo)籠里的白鸚鵡都好似都尷尬了起來(lái)，“陸老板吉祥，陸老板吉祥”地連連喊了三聲。

    還是周啟匆匆地從門(mén)外進(jìn)來(lái)，方將這陣子尷尬打破了去。

    “陸老板，那味香料，有些眉目了?！?/br>
    陸清煦坐直了些身子，“尋得了？是什么？”

    周啟忙回道，“我讓他們跟著給那如蜜坊里送貨的菜農(nóng)，方在城外尋得了專(zhuān)供如蜜坊的菜地。原那小老板娘，在城外叫人種了大片的番茄。我親自去看了看，方見(jiàn)那番茄地旁邊，還有一小片的菜地。種的就是這個(gè)?！?/br>
    周啟說(shuō)著，直從身上掏出來(lái)一個(gè)布包兒，遞上去桌面上。

    陸清煦接來(lái)，將布包揭開(kāi)，方見(jiàn)得幾顆紅火的長(zhǎng)條兒果子…他自覺(jué)著這東西眼熟，似在哪里見(jiàn)過(guò)。卻聽(tīng)得一旁老蔣喊道。

    “誒，沒(méi)錯(cuò)了。我們今兒吃的那螃蟹和雞里，都有這個(gè)。”

    陸清煦仔細(xì)打量著手里的東西，好半會(huì)兒的功夫方才緩緩勾起嘴角來(lái)，“是宮里種來(lái)觀(guān)賞的紅風(fēng)鈴…”

    國(guó)公府里又何嘗沒(méi)有，只不過(guò)國(guó)公夫人嫌這小東西不夠富貴大氣，便將它種在邊邊角角的地方罷了…

    何大廚上前來(lái)，取了一個(gè)果子，咬著口里，“沒(méi)錯(cuò)了，陸老板，就是這股子剌口和嗆香味兒！”

    陸清煦對(duì)幾人道，“如今知道是什么味道了，便去采買(mǎi)來(lái)?！?/br>
    老板一句話(huà)，說(shuō)得輕巧，何大廚不敢接話(huà)。兩個(gè)小廚更是不敢出聲。還得周啟親自來(lái)應(yīng)付，“陸老板，這也不是我們不想采買(mǎi)。而是，這東西如今市面上尋不著。只城外那一小片的菜地，還只供如蜜坊用。雖說(shuō)陸老板有了指示，可這宮里養(yǎng)來(lái)觀(guān)賞的東西，我們總不能和宮里的花農(nóng)去要吧?！?/br>
    陸清煦起了身，自顧自地往外頭去，“你們采買(mǎi)不來(lái)，自然有人辦得到。周掌柜，與我備馬車(chē)吧！”

    周啟忙應(yīng)了聲是，方匆匆下樓去了。

    從東街行來(lái)西街，不用得多久。馬車(chē)停在老吳餅鋪前頭的時(shí)候，如蜜坊門(mén)前的長(zhǎng)隊(duì)還沒(méi)排完。隔著一條街，馬車(chē)中的陸清煦也能聞見(jiàn)那股子紅油辣子的香味兒，咕咚一聲咽下了口水。

    周啟一旁陪著，聽(tīng)得主子喉嚨里那一聲響，險(xiǎn)些沒(méi)忍住笑。卻被陸清煦狠狠盯了一眼，方才忙正了正神色，“這味道粗鄙，不過(guò)一時(shí)讓人上頭。我們豐樂(lè)樓里，方是美食根基深厚之本…”