這倒不錯，省卻被別人撞見的煩惱。

    接著她又去系統(tǒng)商城中買了些冷面皮、醬料、洋蔥等東西。

    這些一共花費了她二百文錢，她心疼地數(shù)了下剩下的錢，決定之后能自己制作的就自己制作。

    烤冷面攤的倒計時已經開啟，白洛顧不上干別的，趕緊思考起了前世烤冷面的做法。好在她是賣烤冷面起的家，不一會兒就回想了起來。

    烤冷面攤左側擺放出了烤冷面需要的全部材料，洋蔥、香菜、冷面、冷面醬、醬油、糖......

    白洛將香菜切段，洋蔥切碎，然后打開爐子燒熱鐵板，待鐵板燒熱后，刷上一層厚厚的油脂，放上冷面。

    她沒打算在烤冷面中放火腿腸，火腿腸是現(xiàn)代造物，一旦拿出去必然會引起大家懷疑。

    冷面在燒熱的鐵板上咕嚕咕嚕冒起了氣泡時，白洛將打散的雞蛋液灑在了冷面上，蛋液成型呈現(xiàn)了金黃暖白的色澤。

    之后她將冷面翻面，刷上一層冷面醬，倒一點陳醋，加一點白糖。

    這時候，冷面的香氣已經撲面而來了，白洛深深吸了一口。接著，等到下面蛋液徹底熟了，她將冷面再次翻面。

    在有雞蛋的這一側，她又刷了一層冷面醬，撒上了適量的白糖和醋，，又撒上了早已準備好的洋蔥碎和香菜碎。

    最后，她把冷面卷了起來，刷上最后一層醬汁，用鏟子將冷面橫著切成六小塊，放入了一個盤子中。

    新出鍋的烤冷面還冒著熱氣，金黃的雞蛋包裹著麥黃的冷面，醬汁裹滿了每一粒洋蔥碎，每一段香菜粒。想象著一口咬下去，酸甜的醬汁的口中爆開，白洛忍不住咽了口唾沫。

    就在此時，一個小鬼頭蹬蹬跑進了廚房，“jiejie，你在做什么？好香啊?！?/br>
    第2章 賣烤冷面

    白洛嚇了一跳，緩過來后，她將烤冷面插上竹簽，遞給白瀟，“jiejie研究出了一種新小吃，阿瀟來嘗嘗吧。”

    白瀟早在旁邊搓著手等著了，一聽這話，趕緊接過了烤冷面，插起了一塊，一口吞了下去。

    “好燙！”白瀟大叫了一聲，但他并沒有停嘴，而是迫不及待又插了一塊，送入了自己嘴里。

    看到白瀟這樣，她終于放心下來。父母沒過世前，她和白瀟算是生活富足，也吃過不少美味。因此，若烤冷面能征服白瀟，也一定能征服旁人。

    一邊叫著燙，一邊狼吞虎咽吃著烤冷面。白洛都要被他氣笑了，她給白瀟倒了杯涼水，讓他吃完后喝了。

    白瀟噸噸噸灌了一大碗涼水后，帶著饜足表情道：“jiejie，這個小吃好好吃?。∵€有嗎？”說完，他眼睛在房間里搜索著，期待著找到第二碗烤冷面。

    白洛敲了敲白瀟的頭，“jiejie就做了一碗。好了，接下來jiejie要多做些拿出去賣，你別待在廚房礙jiejie事情?！?/br>
    白瀟乖巧道：“jiejie我?guī)湍?。?/br>
    “不用，你好好讀書。jiejie一定會讓你上最好的私塾，跟最好的夫子。行了，出去吧出去吧?！卑茁鍖诪t攆了出去，還關上了廚房的門，生怕他再突然進來。

    白瀟在父母出事前一直在私塾學習，但父母出事后，大伯白大年就不再許他去上學。白瀟聰慧，是個考功名的好苗子，白洛不忍讓他輟學，因此下定決心一定要賺錢供弟弟上好私塾。

    接下來，她越來越熟練，一個時辰做好了一百份烤冷面。結合這個時代的科技水平，她選擇了用油紙包著烤冷面，然后將一百包冷面放入了兩個大籃子里，上面又該上厚厚的棉布用來保溫。

    和白瀟交代了一聲，白洛就挎著兩個大籃子出門了。

    站在四里村村口，她猶豫了下，拐去了四里村鄰村的三元村。怕四里村的村民礙于舅舅的面子照顧她生意，她決定去個誰都不認識她的地方。

    三元村整體較四里村富庶一些，這個時間，村里的青壯勞動力都在地里耕種，村中都是些婦人在納涼閑聊。

    白洛沒有第一時間找地方賣烤冷面，而是先找人問路，準備找家村里的吃食店，看看這里吃食的水平和定價如何。

    令她驚訝的是，這村里居然有個頗有名氣的餅店，據(jù)熱心的大嬸說，十里八鄉(xiāng)都愛來這家買餅。

    一路問路走過去，白洛來到了名為“曲家餅鋪”的店前。

    現(xiàn)在雖不是飯時，但店中仍有不少人來買餅，白洛根據(jù)村民推薦，要了餅鋪中最有名的兩樣餅——酥餅和糖餅。

    餅上的很快，似乎是早就做好了，一直溫著。

    白洛嘗了嘗酥餅，餅皮酥脆，不干不硬。又嘗了嘗糖餅，紅糖甜蜜，餅軟留香。

    確實不錯，不過這兩種餅白洛前世吃過很多了，就是御廚傳人做的餅她也吃過，因此這兩種餅并沒有讓她眼前一亮。

    這兩樣餅都定價四文，她吃過后決定，自己的烤冷面也定價四文了。

    付過錢后，她剛要走，一個圍著圍裙的老人突然拉住她。

    “小姑娘，你不喜歡我家的餅？”

    白洛向來口味挑剔且嘴毒：“我覺得口味一般，不如我做的?！?/br>
    曲老漢不干了，他看了看白洛挎著的兩個食籃，問：“你食籃里是不是裝著你家的餅？你拿出來讓我嘗嘗，我看到底有多好吃?！?/br>
    白洛不依，“你自是覺得你家的餅最好吃，我才不給你嘗?！?/br>
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