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緩緩落筆,又重重劃去。他似乎陷入了山重水復之境。 或許又要求助那位精明剛強的女掌柜了。 管家又來敲了一遍門,李隱放下狼毫,對著門外道:“今兒天熱,本王沒胃口,熱著的飯菜施舍了門外的乞丐吧?!?/br> 少傾,傳來一道清脆如風鈴搖晃的女聲。 “你們王爺天一熱就不吃東西嗎?” 門外管家好像說了聲是。 他打開房門,門外站著的那位,正是他剛剛念著的人。 白洛將食盒往前遞了遞,沁人的涼意便隨著她的動作傳給他,伴著她清凌凌的嗓音,他似乎覺得沒那么燥了。 “王爺嘗嘗民女新做的冷飲吧,天氣熱,吃這些正好?!?/br> “王爺,王爺?”白洛伸出一只纖纖玉手,在端王面前晃了晃。 端王剛剛似乎在發(fā)呆,被她提醒才回了神,接過她提著的食盒,迎了他進來。 書房內盛放廢紙的簍中堆滿了紙團,桌案上,宣紙墨跡未干。 她不著痕跡地看了眼書桌那邊,抽開了食盒的蓋子。 食盒中放了許多冰塊,被冰塊圍著的是四塊插著小棍、看起來冰涼的糕點和一小碗潔白如牛乳,但比牛乳略稠的湯品。 “這是民女新做的雪糕和酸奶,解暑清心最是管用?!卑茁逍Φ眉兞紵o害,清心二字她特意說重了些。 端王看了她一眼,輕輕點了點頭,取了一根芒果雪糕。 之后管家驚訝地發(fā)現(xiàn),那個一大早就明顯積著怒氣,說自己沒胃口,連早膳都沒用過的王爺,風卷殘云般喝了一大碗酸奶,連著吃了兩根雪糕,并且已經(jīng)將手放在了第三根雪糕上。 再之后,王爺寫得出錦繡詩文、拉得開百斤強弓的手上附上了一只纖纖玉手。 “王爺,雪糕和酸奶好吃嗎?我打算在柜臺賣呢,可是京城的冰價實在是太貴了?!?/br> 端王:“......” 端王道:“既然冰價貴,那姑娘就別賣了,或者提高價錢?!?/br> “那可不行,這兩樣吃食我非上不可。這并非民女想要借此賺錢,而是這兩樣吃食有很大的發(fā)展前途?!?/br> “哦?”端王深深看了眼食盒中的雪糕,將手抽出,“愿聞其詳。” “這酸奶,夏日飲用,不僅可以降溫,還可以開胃,減少積食。并且,利用酸奶可以做許多吃食,比如混入水果,就是水果撈。加入面粉和雞蛋,就能做糕點?!?/br> “而雪糕,口味千變萬化,最容易加入巧思。京城不乏心思靈巧之人,他們見到我做的雪糕,自然也能做出一樣的來,甚至做得更好?!?/br> 白洛說到這兒就住口了,她有意讓京城商販通過她的啟發(fā)來賺銀子的,所以每次出新,都會挑幾樣簡單易學的,供其他人學習仿做。 而古人并不比現(xiàn)代人笨,有了啟發(fā),想必會有很多心思靈巧之人,將簡單的雪糕酸奶翻出花樣來。 百花齊發(fā),并非一家獨大。白洛想,這應該就是端王希望的。 “好,本王為姑娘找低廉的冰源。只不過,我要流沙包、腸粉和蝦餃的食譜。”端王道。 白洛磨了磨牙,不情不愿地答應了。 沒過幾日,京城不知不覺出現(xiàn)了幾家賣早茶的酒樓,他們的菜單中都有流沙包、腸粉和蝦餃,不同的是,有的要價很低口感尚可。有的賣相極佳,口味比之洛瀟朝食鋪更好。 不少同行背地里嘲笑洛瀟朝食鋪公布菜譜是個愚蠢的決定,可沒想到,過了幾日,洛瀟朝食鋪又上了新菜,生意比之前更加紅火了。 上新那日,食客突然多了許多生面孔,他們有的是文質彬彬,有的衣著華貴,有的看起來對美食很有研究??此坪翢o關系,但吃飯時全都和同伴聊起了《京食記》這本書。 白洛:“《京食記》是什么?” 路過的小廝驚訝:“掌柜的你竟然不知道?那可是京城美食名冊,凡是記錄在上面的都是京城必不可以錯過的美食?!?/br> 白洛:“哦。” 她這才知道,原來今日生意這樣紅火,是因為嘗試新菜的老顧客和被《京食記》引來的新客人恰好選在了同一日而來。 朝食鋪的門檻被踏破了幾日,過了半月,鋪子的生意沒剛出新菜時火爆了,但柜臺生意一直不錯。牛乳、酸奶和雪糕都賣的極好。 有日白洛出去買食材時,發(fā)現(xiàn)京城一下子冒出了很多涼飲攤販,就像當初的烤冷面攤那樣,五步一個水果撈攤,十步一個雪糕攤。 就像端王和白洛希望的那樣,京城的攤販逐漸變多了起來。不只是涼飲攤,還有賣海鮮的、賣花的、賣水果的,種類繁多。 又一日開張做生意時,白洛在門口發(fā)現(xiàn)了幾位熟人。 袁牧來了洛瀟朝食鋪幾日,均被那人山人海的景象嚇了回去。近幾日,鋪子里總算沒有那么多人了,他早些來,甚至都不用排隊了。 剛吃了兩口東西,他便看見門口來了一群小乞丐,正當飯時,他們過來的目的不言而喻。而鋪子的掌柜往往為了不驚擾客人,會派人把小乞丐們轟走。 他向來看不得人受苦,掏了掏錢袋,準備給小乞丐們一些銅板。 正在此時,他看見一位容顏甚美的女子端了幾樣吃食,送給了那群小乞丐。 她臉上無甚厭惡之色,甚至略帶悲憫,一切舉止都十分自然,仿佛這樣的事情做過多次。 --