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如此走走停停,白洛已?是饑腸轆轆,兩?人遂決定?留在相國寺品嘗下佛門素齋。 相國寺做的素齋工藝奇巧,特點便是以葷托素,利用各種素菜仿照出rou的口感,更是有大和尚,可以用茄子和白蘿卜仿照出豬rou的口感。用山藥泥仿造魚類,用綠豆仿造鴿子蛋,甚至蛋黃還依稀可見。 齋飯中最出名?的便是一道羅漢齋,要用三菇、六耳、豆制品、面筋和瓜果來做,既有口蘑、冬菇、冬筍、蓮子的清香,亦有面筋、腐竹的醇厚,又有棗泥丸子和栗子的香甜,爽滑軟爛,多中香氣融合,讓人可以大飽口福。 吃過齋飯,白洛要回夜宵攤準備暮食食材,李隱也要去衙門處理公務(wù)。兩?人便下午沒再繼續(xù)逛下去,在門口作別時,白洛突然掏出了上午偷偷買的那樣東西。 那是用兩?種不?同顏色的細絲編織成的腰帶,被起?名?為“鴛鴦帶”,象征相親相愛永不?分離。 白洛裝作不?在意道:“我看人家小娘子都買了,便跟著買了一條。” 李隱愣了一下,隨之珍而重之地收下,小心?翼翼地放入了懷中。 見李隱收下了腰帶,白洛一下子羞紅了臉,明明當時是想買來調(diào)戲人,怎的自己倒不?好?意思起?來。她急急說?了句:“我走了?!北闾优芤话愕巧狭笋R車。 馬車行駛起?來,白洛掀開簾子看,李隱仍然留在原地,見她看過來,沖她笑了笑,張嘴用口型對她說?了幾個字。 她看著那人,攥緊了手中一模一樣的鴛鴦帶,忽得心?里劇烈跳動起?來。 “你的心?意,我知曉了。” 只愿君心?似我心?,定?不?負相思意。 第60章 夜宵盲盒 到了玫瑰的花期, 賣花女的花籃中一?下子多了許多浪漫嬌嫩的玫瑰花。此時,玫瑰還不代表火熱的愛情,更多的是作為裝飾或者食材, 進?入大梁人民的居室中或餐盤里。 洛瀟朝食花園中換了應(yīng)季的玫瑰花,菜譜上也多了幾道以玫瑰花做成的吃食。其實這些吃食也不見得多特殊,只是玫瑰應(yīng)季,鋪子內(nèi)又花香怡人, 吃著花糕, 品著花茶, 品味著時光的悠然, 讓浮躁的心都得到了滋潤。 鮮玫瑰去?掉花蒂,留下重重花瓣, 拌上白糖后用?手用?力揉搓,直到花瓣粘連到一?起,再也看不清原來的形狀。 這個時候, 取來密封的罐子用?來盛放玫瑰花瓣, 再用?蜂蜜封口。一?旬后,玫瑰花醬會變成絳紫色, 又帶有蜂蜜的透亮,嘗起來花香盈鼻,又具有蜜糖的甜味。 玫瑰花醬一?出, 喜新厭舊的客人再也不愛什么桃子舒芙蕾, 山楂松餅, 紛紛點名要將果醬全都換成花醬。 再用?這玫瑰花醬做糕餅, 加入白皮酥內(nèi), 就是玫瑰白皮酥。好的白皮酥層多而?不見粘,餡實而?不漏, 口感暄軟,入口即化。 還有一?樣玫瑰雪耳糕,是用?銀耳、玫瑰和馬蹄粉做成。用?冰糖熬了銀耳,加入馬蹄粉和玫瑰花瓣,攪拌到半透明時放入模具,放涼后變成了玫瑰雪耳糕。 晶瑩剔透的膏體中可見細碎的玫瑰花瓣,將玫瑰的芳郁融入糕點中,仿佛在口舌間能品嘗到一?整個花季。 玫瑰花性溫,可以促進?血液循環(huán),長?期食用?可以提升氣色。只是可惜,現(xiàn)在朝食花園中都是一?幫大老爺們,沒法?真正品出這花食的好處來。 只不過聰明的大梁娘子們早已想出了辦法?,到店里去?吃不上,那?便定個外?賣,也省的出去?風吹熱曬,弄花了晨起剛畫的花鈿。 此種美食只放在朝食花園一?家未免有些委屈,白洛靈機一?動,給?青云坊的菜單中加了第五樣菜系——盲盒,既無圖畫也無文字,吃到什么全憑店主的心情和店中的食材。 買的小貓和小狗分別?被起名猶憐和旺財,這兩個名字文化內(nèi)涵相差之大,連周遠第一?次聽到時都驚掉了下巴。 白洛是這樣解釋的:“小貓是嬌滴滴的美貓,驚鴻一?瞥,我見猶憐,故起名為猶憐。而?狗子便糙了點,起個賤名好養(yǎng)活,況且這名字多吉祥,一?定能帶給?小狗福澤?!?/br> 葉纖云道:“白jiejie,從你對貓狗的起名上,我便能看出你之后對兒女的態(tài)度了?!?/br> 白洛笑了笑,不置可否。 猶憐旺財先都在白宅養(yǎng)著,待大一?些后,白洛想將猶憐放在朝食花園,猶憐慵懶優(yōu)雅的性子很是適合花園悠然恬淡的風格。旺財要放在夜宵攤子,治好病的旺財雖然還虛弱,但?是可以看出來是個活潑好動的性子,非常適合放在喧騰吵鬧的夜宵攤。 盲盒剛上時,因著價格不菲,幾乎沒人嘗試。過得幾日,終于開了張,還是因為找不開零錢,客人被迫花掉剩余的錢才得以賣出的。 當時已經(jīng)敲了三更鼓,白洛剛準備讓大伙閉店走?人,一?個圓滾滾的小胖子便從半關(guān)的門扉處擠了進?來。 這小胖子做書生打扮,可渾身上下卻一?點書卷氣也無,倒很像是用?金銀堆起來的商戶子弟。 果不其然,點菜的那?股拿捏派頭,雖然稚嫩,可也有了生意場浸yin許久的老狐貍們的影子。白洛前世?也算是場中人,對這類人極為熟悉,看見小胖子不免回憶起前世?的種種,一?時惆悵浮上心頭,無端生出了凄涼來。 --