但這出雜劇票著實(shí)難買, 鋪?zhàn)又幸粋€(gè)伙計(jì), 為了?請(qǐng)心愛(ài)的姑娘看?戲，一連在放票的那?處蹲了?十日, 但次次都空手而歸。據(jù)這伙計(jì)說(shuō)，那?隊(duì)伍長(zhǎng)的，不下于洛瀟朝食鋪?zhàn)罨鸨臅r(shí)候。

    白洛本有?意去看?看?, 但聽了?伙計(jì)的話?, 也偃旗息鼓了?。誰(shuí)料，她剛將這事放下, 午后?李隱便約了?她幾日后?去看?這雜劇。

    原來(lái)是每年新劇目搬上瓦舍后?，都要?給皇宮送票。往常這些票李隱都會(huì)隨意打發(fā)了?下人，但今年因著新劇目名氣大, 他特地留了?下來(lái)。

    伙計(jì)們義正言辭地譴責(zé)了?白洛這種行?為, 并表示如果白洛肯偷偷帶他們進(jìn)去的話?, 這事兒便另說(shuō)。

    在諸位伙計(jì)艷羨的目光中, 白洛一臉淡定地端出了?一個(gè)銅壺, “冰鎮(zhèn)桂花酸梅湯好了?，你們是繼續(xù)嫉妒, 還是來(lái)喝湯？”

    美食面前?，什么尊嚴(yán)都是過(guò)眼云煙，諸位伙計(jì)們又一次選擇了?從心，快快樂(lè)樂(lè)捧著碗喝湯，完全忘記了?方才他們指責(zé)白洛時(shí)的嘴臉。

    今日的盲盒是由宮中的前?御廚吳師傅制作的，他一共制作了?三樣吃食：豌豆黃、山楂糕和?桂花酸梅湯，都是消暑小吃，能讓人因著暑氣逐漸焦躁的內(nèi)心平靜下來(lái)。

    酸梅湯表面浮動(dòng)?著一層細(xì)碎冰粒和?干桂花，入口冰涼酸甜，那?股涼爽之意能順著嘴巴，流入食道，再進(jìn)入胃里，讓人通體舒泰，直呼過(guò)癮。

    初初品來(lái)，甜湯中似乎只有?烏梅的酸味和?桂花的香甜，外行?人可能便以為這桂花酸梅湯只用烏梅加冰糖同煮便可。但只有?內(nèi)行?人知曉，這甘爽可口，讓人滿口生津的酸梅湯用料復(fù)雜著呢。

    首先烏梅必不可少，這是酸澀感覺(jué)的來(lái)源之一，另一樣來(lái)源便是山楂干。黑棗、陳皮也是調(diào)味佳品，另可加甘草、豆蔻和?洛神?花，用這些藥材清熱消毒，開胃緩倦。

    將這些下水同煮，此時(shí)先不放冰糖和?干桂花，以免桂花香氣因煮的久了?，散去大半。待兩刻鐘后?，往沸騰的水中放入冰糖和?桂花，煮熟后?放涼，便可以端去給客人飲用了?。

    胃不好的客人，便推薦喝些常溫的，不刺激脾胃，解渴生津。追求刺激的客人，便多掏些錢加冰塊，既然追求刺激，那?邊貫徹到底。

    伙計(jì)們嘗過(guò)后?，白洛便讓他們?nèi)d堂中給客人上酸梅湯?；镉?jì)們提著兩個(gè)銅壺走了?一圈下來(lái)，冰鎮(zhèn)的那?個(gè)早已?見(jiàn)底，常溫的卻還剩下大半壺，可見(jiàn)現(xiàn)在的客人們，都喜歡刺激。

    酸梅湯分?完，山楂糕和?豌豆黃也端上了?餐桌，山楂糕嫣紅剔透，豌豆黃細(xì)膩香甜，紅的黃的放在一起，像是春色誤入了?盤子。

    山楂糕的步驟很簡(jiǎn)單，無(wú)非是山楂泥和?白糖翻炒，放涼成?型后?就成?了?山楂糕。

    但步驟簡(jiǎn)單不見(jiàn)得容易做，首先便是山楂去核的時(shí)候要?仔細(xì)，莫要?留下碎渣和?爛皮，搗碎成?泥的時(shí)候要?肯下功夫，山楂泥越細(xì)膩越好。最后?山楂和?白糖的比例一定要?把握好，多了?，糕甜得發(fā)膩，齁人一嗓子。少了?，便一嘴的澀味，吃了?還不如不吃。

    豌豆黃選擇的是去皮的黃豌豆，加涼水稍稍清洗，但不得清洗過(guò)了?，否則會(huì)洗凈豆中的淀粉，讓豌豆黃口感下降。澄黃的豆子在鍋中翻滾，不一會(huì)兒便軟得不成?樣子，這時(shí)候便取出來(lái)，加水和?砂糖搗碎成?泥。

    這時(shí)候的豌豆泥還不能算好，還得用篩子過(guò)濾一遍，得讓豌豆泥細(xì)膩得感覺(jué)不到顆粒。這時(shí)候便可以上火去掉多余水分?了?，翻炒一會(huì)兒后?，同樣是取出放涼。

    成?型后?的豌豆黃很容易便能脫模，切成?小塊食用，口感細(xì)膩，清甜爽口。

    點(diǎn)了?盲盒的客人可是高興壞了?，他們叫住上菜的小二，問(wèn)道：“你們店鋪還有?多少驚喜是我不知道的？”

    小二狡猾一笑，“您要?想知道這個(gè)，那?可千萬(wàn)不要?錯(cuò)過(guò)每日的盲盒套餐，保證每晚的盲盒都是驚喜！”

    和?白洛混多了?，小二也愈發(fā)巧舌如簧，哄的客人們一高興，又點(diǎn)了?好幾分?盲盒吃。

    夜宵攤開了?數(shù)日，孤獨(dú)套餐的銷量一直不太好。白洛分?析過(guò)，這大概是因?yàn)楣陋?dú)這名字實(shí)在不好，讓人聽了?便心生寂寥，便是套餐中食物再好吃，那?平復(fù)不了?那?股凄楚之意。

    她正糾結(jié)于要?不要?改個(gè)名字時(shí)，一位客人的到來(lái)改變了?她的想法。

    那?是一個(gè)臉上濃墨重彩的客人，不是說(shuō)他五官生的多么深刻，姿容多么昳麗，而是真的臉上涂了?油彩，面容五彩斑斕。

    這位客人穿著厚重的戲服，步伐很快，衣袂掀起陣陣涼風(fēng)。他沒(méi)?路過(guò)一處，那?處的客人便抬眼向他看?來(lái)，只是他似乎并未察覺(jué)，只是自顧自要?了?一份孤獨(dú)，端到了?靠墻的吧臺(tái)，

    白洛第一感覺(jué)是這是一個(gè)倨傲自我的人，但觀察了?一會(huì)兒，又覺(jué)得這是個(gè)簡(jiǎn)單開朗的人。

    在麻辣燙端上桌前?，客人一直垂著眸子安靜地坐著，臉上看?不清喜怒，但卻給人一種生人勿近的感覺(jué)。麻辣燙端上桌后?，香氣飄滿吧臺(tái)，這個(gè)人立刻上演了?川劇變臉，即使涂著濃重油彩，白洛也能看?出他的欣喜。

    吃了?兩口后?，這位客人便放飛了?自我，顯示了?話?癆的本性，拉著旁邊一位同樣獨(dú)身的客人問(wèn)：“你為什么不點(diǎn)一份麻辣燙？這個(gè)實(shí)在太好吃了?，湯汁濃郁，麻辣中又帶著乳香。況且里面什么食物都能吃到，價(jià)錢卻比另兩個(gè)套餐便宜一倍，真是這鋪?zhàn)又凶顒澦愕奶撞??！?/br>
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